第16章 面試 切菜
此刻的陳卷雲正在剝蒜，一顆顆蒜随着外面的皮的剝落，露出裏面飽滿的白色蒜瓣。
她坐在椅子上，動作流暢，很快，籃子裏堆滿了蒜瓣。
她起身，打開水龍頭，水聲嘩嘩，陳卷雲将一籃子蒜倒進已經浸有水的盆子裏，水滴四濺，蒜瓣落入水中，沉入水底，再湧上來，如同一堆潔白的花綻開。
她撈起蒜瓣再沉入，反複三次，直至清洗幹淨。
蒜瓣太多，陳卷雲撈了幾次，才撈幹淨。
她倒出一堆蒜，按住刀尖不動，從左往右反複的切，蒜辮被分成兩半、三份，直至變成蒜末。
這一項工程就花費了陳卷雲許多時間，且蒜有些辣手、辣眼睛，碰了蒜末的手可就不能再碰眼睛了，不然着實痛苦。
一大盤蒜末很快被切好，堆在碗裏，潔白如初。
她看着這盤細蒜末，突然想起來柳蔭。
柳蔭是她母親買回來的丫頭，據說是柳蔭的母親病死在尋親途中，柳蔭孤身一人又沒錢，只能賣身葬母。
陳卷雲的母親陳氏看到了，心生憐憫，便做主買了她，柳蔭從此便進了陳家，那年她八歲。
而那年的陳卷雲同樣也八歲，且有些頑劣，且整日裏與叔父胡鬧，尤其厭惡父親與母親的管束。
因此，當母親将柳蔭指派給她當丫鬟時，她便以為柳蔭是母親派來監督她的，因此很不喜歡柳蔭。
那時的陳卷雲不喜歡柳蔭，去哪裏都會甩開柳蔭，直到她開始學廚。
陳卷雲對廚藝感興趣是在十一歲的時候，她整日裏呆在廚房裏，練一些基本功，那段時間她很久都沒見到柳蔭，但是她也不在意。
直到父親開始讓她下廚，柳蔭就是那時候出現的，陳卷雲還記得，柳蔭站在砧板前，菜刀一上一下，動作飛快，連切出來的菜都十分的合格。
自那以後，柳蔭便成了她的做菜幫手，再後來，随着時間的流逝，兩人竟也成了要好的姐妹。
不過，陳卷雲心中仍記得以前對柳蔭的疏遠，有些愧疚，但是每當她提起這個話題時，柳蔭冷着的臉就會破天荒的笑笑，眉眼彎彎，表示自己不在意。
陳卷雲想着，以後一定要補償她。
可是還沒有去實施，陳家就滅門了。
柳蔭拉着自己逃命，路上黑衣人緊追不舍，柳蔭會武功，可是人多勢衆，确是不敵，她将陳卷雲趕上馬，随後引開黑衣人，之後就再也沒有消息了。
陳卷雲內心一直逃避這件事，直到看到堆成小山的蒜末，那些記憶便毫無約束的沖進她的腦海中，鮮明又殘忍。
眼淚順勢從眼眶中奪湧而出，不知是不是受了蒜末刺激的氣味，一滴接一滴，掉落在地上。
陳卷雲趕緊打開水龍頭，沖洗掉手上的蒜味，拿起一張紙巾，毫無章法的擦去淚水。
這時廚房外傳來一聲呼喚，陳卷雲趕緊出去。
“老板，來一碗陽春面，再打包一份。”一個大胡子男人坐下，說道。
“好的。”
現在是下午三點多，這個時間段來吃飯的人不多，況且她店裏的那些菜都賣光了，再來也只有晚上才有。
不過，顯然這個大胡子男人也不是特地來吃飯的，就像是順便在路上随便找了一家店，正巧就找到她這裏來了。
一碗堂食的面率先上來了，大胡子男人餓的不行，一筷子插上許多，一口下肚，還沒嘗出來是個什麽味，就咽下去了，不過仿佛味道很不錯。
第二口他速度慢了些，這才嘗出來味道，面條韌勁十足，湯又鮮又香，這讓一貫吃慣快餐的男人有些不習慣，又有些享受。
一碗還沒吃完，他又要了一碗，等到全部吃完後，這才滿意的擦擦嘴巴，準備付錢。
一聽到錢數，大胡子男人有些愣住，着實有點貴，但味道确實不錯，忍着心痛的付了錢，拎着那一盒陽春面走了。
他來到一個老小區，裏面人不多，大多都搬走了，因為這裏快要拆遷了。
破舊的樓房，斑駁的牆，他往裏走，上了樓，掏出兜裏的鑰匙，“嘎吱嘎吱”的打開門，将打包好的陽春面往桌子上一放，一口方言：“吃飯了。”
女孩看了他一眼，沉默不語，走到桌子前，打開包裝，開始吃面。
男人有些頭疼，女孩是他侄女，前段時間父母雙亡，只好将她扔給他這個舅舅照顧。
現在小區拆遷，女孩不願意搬走，他又失業了，所有事情一團糟，讓他煩躁不安。
女孩又沉默寡言，他真的不知道該怎麽辦才好了。
男人抽了一根煙，屋裏煙霧缭繞，讓人看不清。
陳卷雲清理好桌子，便開始準備菜，一盒又一盒的菜被送了出去，原本應該滿足的心情，被心裏空落落的所代替，讓人不知道該怎麽辦才好，心燒的慌。
晚上店裏人很多，甚至要排隊，大胡子男人又出現了，陳卷雲對他的大胡子印象很深刻。
不過，他并不是孤身一人前往，而是帶着個女孩，帶着鴨舌帽的女孩。
“老板，兩碗陽春面。”大胡子男人跟陳卷雲說道，又對自家侄女說道：“還要點些什麽？”
女孩聲音很小，陳卷雲沒聽見。
不過大胡子重複了一遍，“幹鍋雞，蒜蓉龍蝦。”
“好的。”陳卷雲并沒有在意這兩個頗有些奇怪的人，轉身就進了廚房。
菜很快就上來了，大胡子男人和女孩沒有交流，都自己吃自己的，仿佛兩個拼桌的陌生人。
直至兩人吃完後，女孩才開口說話，“回去就收拾東西吧。”
男人有些懵，然後才反應回來，“蔭蔭，你同意搬家啦！”
聲音有些大，引起周圍人的關注，男人立馬降低音量，期待的看着女孩。
“死耗着是沒有用的，明天就去找房子吧。”女孩冷靜的說道。
“好，好。”男人很是激動。
“找到房子後，你就趕緊去找工作吧。”女孩淡淡的說道。
“這個是自然的，那你？”男人有些遲疑。
“你不用擔心我，說不定我會在你前面找到工作。”女孩開玩笑的勸慰道。
男人看到女孩久違的開玩笑的樣子，不再像之前死氣沉沉的樣子，心裏的沉重裏面減輕了許多。
男人也開起玩笑來，“要不，你在這裏打個工，員工餐肯定不差的！”
女孩聽了男人的話，随後沉思起來，然後擡起頭來，嚴肅的說道：“有道理。”
男人看着女孩一臉認真，不由得心慌起來，“叔開玩笑的啊，你可不要當真！”
女孩不說話，招收喊來了老板。
陳卷雲以為他們要加菜，走過來，就看見鴨舌帽遮住半邊臉的女孩，露出整張臉，對她說：“老板，你們這裏招人嗎？”
陳卷雲內心十分震驚，面上也顯現出來，因為這個女孩與柳蔭長得一模一樣。
大胡子男人和女孩都看出來老板的震驚，都以為是剛剛的問題的緣故。
男人趕緊說道：“對不起老板，我家孩子太沒禮貌了，你別當正啊！阿蔭，快向老板道歉。”
女孩也以為是同樣的原因，看着老板，十分的抱歉，說了句對不起。
陳卷雲沉浸在震驚中，同時也沒有錯過他們的對話，這個男人叫女孩阿蔭。
難不成真的有前世今生，陳卷雲困惑無比。
對呀！林墨書就是一個例子，柳蔭也是有可能的呀！
想到這裏，陳卷雲豁然開朗，趕緊對他們說道“我這裏要找人呢，你們要來試試嗎？”
不等男人說話，女孩就果斷答應了，并約定明天早上來面試一下。
一晚上，陳卷雲一會兒喜一會兒憂，喜的是，她有可能能找到柳蔭；憂的是，空歡喜一場。
第二天，女孩準時來了，在男人的陪伴下。
她拿下鴨舌帽，裏面是紮好的馬尾，她先洗了一下自己的手，拿起陳卷雲準備好的包菜、土豆、蒜。
女孩将包菜擇好，洗淨，将它一層層的疊加起來，一刀下去，找到手感後，一道接一刀，很快，大小差不多的包菜就出來了。
接着是土豆，土豆削去皮，切成片，厚度一樣的片，有些透明，這一步就成了。女孩甚至不需要看着土豆片，只需要憑借手感，土豆絲便出來了。
蒜更是容易，女孩更是得心應手，不知道為什麽，她總覺得老板給她的食材，都是她擅長的。
陳卷雲看着碗裏切好的食材，無論是女孩的說話方式還是動作神情，都與柳蔭極為相似，她甚至可以肯定，她與林墨書一樣。
女孩成功的留在了溪客齋，她伸出手，禮貌的說道：“老板，你好，我叫柳蔭。”
宛若當年“小姐，你好，我叫柳蔭”。
陳卷雲淡淡一笑，“你好，我叫陳卷雲。”
這一次，她終于握住了她的手。
大胡子男人很是欣慰，自家這個侄女平日裏很是冷淡，對做菜還是有點熱情的，現在做了她喜歡的事情，倒也不失為一件壞事。
男人高興的玩笑道：“那以後我來這邊吃飯，是不是可以打折啊！”
柳蔭假笑一下，“加倍！”
