第15章 品嘗美食 陰差陽錯
下面的評論全是恭喜、祝賀之類的話,大家其樂融融,仿佛忘記了剛剛蒜蓉龍蝦的事情。
陳卷雲也在評論區回複道:謝謝大家!明天将會上架蒜蓉龍蝦,早上十點半上架,限量60份!
可以說,這是限量菜品中份量最多的一份,顧客們瞬間歡呼起來,不過也有幾個網友暗暗發愁,份量雖然多了,但“狼”也不少,還是要拼手速。
陳卷雲發完,便不再管它。
偶爾有幾個沒吃過溪客齋的人,開始點外賣,這附近的外賣都吃膩了,這家店有幾個菜,自己閉着眼睛都能數出來。
他打開推薦榜單,卻發現新冒出來一家飯店,而且排名第一,他懷着激動的心情點開一看,菜品不多,但都是大菜。
他熟練的打開評論,卻發現這裏的評論格外的多,格外的有趣,而且每一道菜,都有人貼上了圖片。
那平面的圖片裏面的菜,看着十分生動,仿佛隔着圖片都能感受到食物的誘人。
許多顧客都給出了最真實的評價,單單只看評論的描述,居然就能讓人忍不住口水分泌。
據說,明天還有新品上架,他想試試看。緊接着下一條,他又知道了一個要點,菜十分難搶。
最終他禁不住食物的誘惑,和是否那麽好吃的好奇,他決定明天蹲點來搶單。
陳卷雲并不擔心份量是否剩餘,她計算好龍蝦的斤數,早起去菜場買新鮮的龍蝦。
數量太多,陳卷雲清理起來有些吃力,她一邊清理一邊想着,要不要找個人來幫忙。
清洗幹淨的龍蝦開始下鍋,很快一份份美味的龍蝦就出鍋了,60份龍蝦也一掃而空,接下來要做的就是等待騎手上門。
最近,齊老爺子來到了A城。
齊老爺子原名齊聖,他從小學廚,在廚藝上頗有天賦,他十五歲起便開始參加比賽,獲得的獎數不勝數,在國外也是米其林三星餐廳的主廚,更是桃李滿天下。
有人評價他:不僅是個好廚師,更是個好老師。
他教出來的學生都各有風格,別具創新。
不過可能是經常與柴米油鹽打交道,齊聖對于食物的挑剔度很高,有的食物對于他來說,簡直是難以入口。
而随着年紀的增大,齊聖的胃口卻越來越挑,所以一些人請他,就必須配以足夠美味的食物才行。
這次宴請他的人是齊聖的一位老友,兩人都是有名的饕餮,對于美食的要求都有十分嚴格。
老友受一個節目組的囑托,邀請齊聖上節目。
如果齊聖能夠成為他們節目的評委,那麽他們的節目一定可以更上一層樓。
老友說道:“想要齊聖參加你們的節目,那就得靠一頓飯來說服他。”
節目組一口答應了,有機會總比沒機會好。
只是這美食到哪裏找,節目本想找參加節目的廚師來做一頓美食,可是那些廚師一聽是做給齊聖吃的,都連忙婉拒了。
齊聖是誰?一個毒舌的老廚師,有名的饕餮。
這要是被批了,這臉就丢大發了。
最後臨近關頭,還是沒人接手這桌菜,節目組這才意識到問題的嚴重,但是時間也來不及了,最後只好讓工作人員準備一桌子菜,臨時抱抱佛腳,有菜總比啥都沒有強,但是對于是否能邀請到齊聖,他們已經完全不抱有希望了。
工作人員并不了解對方的來頭,只當是邀請的嘉賓之類的,為了準備這一桌好菜,他打起十二分的精神,時間一到,立馬開搶,還真讓他搶到了。
幹鍋雞、麻辣魚、油焖大蝦、清炒時蔬,還有今天剛剛上架的蒜蓉龍蝦。
沒錯,這一家店就是溪客齋,而且更讓人意外的是,他基本上搶全了所有的菜品。
他覺得今天的運氣也太好了,要是平時也能這麽好,就好了!
等他拿到外賣,正準備去裝盤時,節目的導演正好走過來,他正準備詢問飯店的地址,就看見應該定飯店的員工拿了一堆外賣進來,他的心髒“突突突”的疼。
完蛋了!簡直是天亡他也!
偏偏員工還傻兮兮的跑過來,問他這些菜放在哪裏。
如果再重新預定一桌菜,時間也來不及了。他拍了拍心髒的部位,趕緊讓酒店的工作人員準備一個大桌子,再準備些盤子來。
幸好這家酒店是房間和飯店一體式的,不僅有休息的房間,還有吃飯的地方,也還算幸運!
看着導演嚴肅的臉,工作人員才意識到自己做錯了,也不敢說話,默默的将外賣盒子的菜倒在盤子裏,再細心的擺好盤。
簡簡單單一弄,居然很不錯!
導演這才勉強冷靜下來,又向酒店裏的服務員點了一些菜,随後開始等待齊聖的到來。
齊聖剛到A城,年紀大又有些挑食,臉色難免不好,整個人灰撲撲的,看着十分萎靡。
導演求助的看向齊聖的老友,他算是個中間人,便開始打圓場。
嘻嘻哈哈一陣寒暄,便上了桌。
酒店的菜還沒開始上,擺在桌子上的菜只有工作人員點的外賣,齊聖審視這些菜的時候,導演和工作人員的心都快要跳出來了。
“品相還算不錯。”齊聖淡定的評價道。
正準備接受批評的導演和工作人員一聽他講話,便開始附和,“對對,你說的是。”
嗯?等等!
不是“沒胃口”“不想吃”等話,而是“品相不錯”之類的誇獎,導演和工作人員相識一眼,随後內心發出土撥鼠一般的怪叫“啊”
不過随後兩人冷靜下來,這只是小階段的成功,對于結果,還是要等齊聖品嘗過菜之後再說。
導演已經不抱有希望了,有許多有名的廚師都被齊聖批評過,不然參加節目的廚師也不會不願意來做這次的菜,更不要提一個普普通通的外賣了。
而工作人員确是有半分把握的,畢竟他嘗過溪客齋的菜,他個人覺得真的是超級好吃了,但是他并不是大師,說不定大師的口味和他們普通人不太一樣呢!
齊聖拿起筷子,夾來一塊幹鍋雞,放進嘴裏。
衆人的心跳都開始加速,仿佛這是法官開始判刑的前奏,除了老友。
老友知道齊聖的挑剔,能讓他說出一句“品相不錯”的誇獎有多難,曾經他的一位徒弟為了得到這一句話,可是苦練了整整五年。
肉質細嫩,辣味适中,卻又能正好的激發食欲,微帶些湯汁,鮮辣可口,連骨頭也入味了,紅油上帶着點炒香的白芝麻,口感更加飽和。
第一道菜,居然就激發了齊聖的食欲,連他本人都有些吃驚。
第二道菜,他選擇了油焖大蝦,開過背的大蝦裏面除了蝦本身的鮮甜,還浸入了油,肉質Q彈,卻不硬,連帶着外皮都有些酥脆,也意外的符合齊聖的口感。
他的筷子伸向第三道菜清炒時蔬,白菜的脆爽,香菇的軟嫩,讓他從簡單的素菜中體會到多樣的味道。
最後他才将筷子伸向麻辣魚,齊聖平時不愛吃辣,但卻想嘗嘗這道麻辣魚,蘸着辣油的魚肉,又嫩又滑,不是辣而是麻,使人上瘾。
齊聖嘗完四道菜後,果斷跟服務員要了一碗米飯,然後面色愉悅的向老友和導演說道:“怎麽不吃啊?味道不錯。”
老友和導演有些震驚,但是當他們吃上第一口之後,他們就知道為什麽齊聖是這個反應了。
他們也向服務員要了米飯,正好這些都是下飯菜,三個人很快将四道菜吃完。
大家心滿意足的放下筷子,然後不約而同的帶上一次性手套開始吃龍蝦。
味道不容置疑,看他們吃龍蝦的動作就明白了。
正在他們吃龍蝦的時候,突然服務員捧着一盤菜進來了。
導演正在享受美味的龍蝦,看着突然出現的服務員有些懵,随後突然想起來剛剛自己做的蠢事,但是現在讓服務員撤下已經來不及了。
“還有菜嗎?”齊聖有些驚喜。
不知道如何回答的導演只好如實說道,“我們剛剛吃的菜并不是這家酒樓做的。”
“奧,那先上上來吧。”吃完美食的齊聖包容度很高。
服務員将菜都上齊後,退了出去。
齊聖拿起筷子,夾上一塊鴨肉,咬了一口,最後放下了筷子。
這态度不言而喻。
導演後悔自己剛剛的決定,不過很快就被喜悅給淹沒,因為齊聖答應參加他們節目了。
導演笑的合不攏嘴,兩人握過手後,便簽訂了合同。
最後,齊聖還是問了自己最想問的問題,“請問,剛剛那些菜是哪家飯店的?”
工作人員剛剛咽了無數下口水,現在都輪到他說話:“是一家叫做‘溪客齋’的飯店。”
“好的,謝謝。”終于得到自己想要的答案,齊聖心滿意足的離開了。
在一邊聽到他們講話的導演,覺得這家飯店的名字有些耳熟,但是想不起來。
他想,大概是飯店的名字都有些類似吧!
畢竟,溪客齋老板陳卷雲在一衆有名的大廚裏太不顯眼了。