第4章 芹菜豬肉水餃 夢回
由于公司剛完成了個大項目,小組組長就讓唐晨晨和同事們提前下班了。由于唐晨晨對那碗面說的太過于玄乎,所以同事準備和唐晨晨一起去嘗嘗。
晚霞滿天,傍晚的風十分清涼,不同于白天的炎熱,傍晚更多的是清爽。
“咦!早上還沒有的。”唐晨晨看着牌匾說道。
“可能是老板剛裝上去的,進去啦。”
兩人尋了個位置坐下,唐晨晨喊道:“老板,要兩碗陽春面。”
“好。”陳卷雲回答道。
“哎,老板,上新了新菜品嘛!”唐晨晨看着牆上的菜單說道。
“對,是小籠包。”
同事往牆上瞅了一眼,小籠包58元一份,她直呼好家夥。
唐晨晨知道,這份小籠包絕對值那個價格,于是與同事商量之後,兩人合點了一份小籠包。
熱氣騰騰的小籠包下肚後,唐晨晨在同事的默認下又點了一份。
最後吃飽喝足的兩人詢問過外賣的事情後,結完賬揚長而去了。
接連做了一個星期的面條和小籠包後,陳卷雲決定上新新菜品,于是這天起了個大早,來到這片的菜市場,買了點肉和蔬菜。
已是夏季,天亮的十分早,因為是在江邊,樹葉被風吹的抖動起來,發出“沙沙”的聲響。
陳卷雲回到飯店,乘着時間還早,先将面發好。随後,發現有許多顧客給了五星好評。
有位顧客就是之前點餐的張濤,其中還附有吃光了的空碗。
陳卷雲得知,他被燙到之後,十分的不好意思,于是認真的在下方回複他:不好意思,下次我會提前說明。
面粉家裏足夠,水餃的皮比包子的薄一些,香芹豬肉料的餡放在皮上,陳卷雲蘸了些水,抹在餃子皮上,幾個褶皺下來,一個飽滿的餃子卧然于手上。
煮熟之後,陳卷雲拍照上傳後,也陸續有人上門了。
由于之前劉奶奶的宣傳,早上店裏來了不少人,就連饞貓外賣上也有十幾份訂單。
陳卷雲加緊動作,一會兒,店裏便安靜下來,只有嗦面的聲音。
大部分老人點的都還是陽春面,清淡爽口。不少老人吃完後,還要打包一份帶走,據說是給自家孫子孫女帶的。
也有少數人點了芹菜豬肉水餃,一個個飽滿的水餃堆在潔白的盤子上,小巧可人,一口下去,鮮嫩有嚼勁,芹菜的爽脆帶上些豬肉的味道。
梁大嬸就是其中一個,昨天她聽說這家飯店的味道不錯,特地來嘗嘗。
她離異又帶着女兒,女兒正在上高中,早出晚歸,十分辛苦。但她廚藝不好,每次女兒回來,想給她補補,心有餘而力不足。就連每天早上,女兒也是在外面買吃的,那外面的東西多不健康。
她吃下最後一個水餃,心滿意足的擦擦嘴角,決定中午再來打包一份水餃,回家給女兒嘗嘗。
大楊是個警察,因為是北方人,尤其愛面食,面條倒還是其次,最愛的還是水餃。
只不過平時工作繁忙,自己又不會包,只能買點速凍餃子,偶爾點個外賣,味道一般還貴。
今天他工作清閑,他伸了伸腰,決定還是點個外賣,享受一把。
他打開饞貓外賣,準備點個香鍋,滑着滑着,卻不小心點進一個叫溪客齋的店鋪,正當他準備退出的時候,卻發現最上面是一張餃子的照片,看着十分誘人。
然後不知不覺的下單了,等到付完款,他才反映過來,內心波濤洶湧:啊啊啊啊為什麽你還不死心?大楊!放棄吧!最後一次!下次不要再點水餃了!
內心一頓怒吼之後,他深呼一口氣,淡定坐了下來。正巧同事進來,問他中午要吃些什麽。
大楊心如死灰的說道:“我點了外賣......水餃。”
同事吃驚:“你居然還不死心。”
大楊嘆了口氣,“這是一個意外、大大的意外!”
外賣陸續送到,同事們陸續打開自己的外賣,有一個同事點了炸雞,香氣頓時彌漫在辦公室裏。大楊嗅了嗅空氣中的香味,頓時欲哭無淚,點一頓炸雞吃,它不香嘛?
他打開自己的外賣,煮熟的芹菜透過餃子皮,碧綠誘人,但他毫無胃口的夾起一個餃子,一口一個,皮薄餡多,裏面的香芹清脆爽口,豬肉也毫不遜色。
他正吃驚于嘴裏的味道,一個不小心,就被自己嗆到了。
同事看着被嗆到了的大楊,決定替大楊承受一半的痛苦,他是本地人,各家的水餃對他來說都差不多。
他拿着炸雞走到大楊身邊,“大楊,我們互相換着吃吧。”
然後他看着大楊動作緩慢的轉頭,心想:這孩子又被打擊到了。
“來吧。”不等大楊回答,他就自顧自的把炸雞分給了他,又夾走了一半的水餃。
還未反應過來的大楊眼睜睜的看着自己滿滿當當的水餃瞬間少了一半,他看着同事的背影,內心抓狂:“不!”
他坐在角落裏,聲音幽幽:“你賺到了。”
不知所以的同事先是打了個冷顫,随後夾起一個水餃,往嘴裏一送,突然他明白了大楊的話。
太好吃了!他從沒吃過這麽好吃的水餃,他終于明白大楊對水餃的執念!
他心虛的笑了笑,“明天,我請客。”
那陰冷的感覺瞬間就消失了。
鈴聲準時響起,學生如同脫缰的野馬,往食堂奔去,梁小葉的同桌看着慢慢吞吞的梁小葉,說道:“小葉,要不你跟我去食堂吃吧!”
“不用了,我回家吃,你快點吧,不然要排隊了。”說完,梁小葉就背着包回家了。
梁小葉一打開家門,就聞到一股飯菜味,不明顯,但是不難聞。
鬼知道,吃了那麽多黑暗料理,她還能堅持多久。
“小葉回來了,快來嘗嘗。”梁大嬸端出一盤餃子。
“媽,你點外賣啦!”梁小葉看到那盤餃子就知道,她媽應該包不出來。
“你陳大嬸那侄女做的,手藝很不錯。”
“嗯!好吃!好燙!”梁小葉夾起一個,直往嘴裏塞。
“小心點!”梁大嬸看着溪客齋生意不錯,怕陳卷雲忙不過來,所以提前買了回來,怕冷了,又自己加熱了下。
看着女兒燙到自己,她是又心疼又高興,心疼女兒平時吃不上飯,高興女兒這次吃的如此滿足。
“小葉啊,你明天就去學校食堂吃吧。媽明天就去找工作。”
梁大嬸十分心酸,家裏條件一般,她又沒工作,等于是坐吃山空。女兒懂事,不想花錢在學校食堂吃飯,而是每天回家吃飯,可她卻沒能力讓女兒吃上一頓熱的菜飯。
如今看着女兒吃的如此滿足,她決定出門找工作,哪怕被拒,她也要一試。
正在思考着的梁大嬸突然覺得香氣逼人,原來是梁小葉夾着一個水餃正要喂她,“媽,嘗嘗,好吃得很。”
梁大嬸突然淚目,張嘴咬下,嘴裏嘟囔着:“好吃!好吃!”
此時的陳卷雲還不知道自己的水餃激勵了一對母女,她正在忙着打包水餃。
這幾天下來,她的店也算積累了些人氣,不僅有許多回頭客,就連評論也多了不少。
那些評論給了陳卷雲許多的鼓勵和贊美,每天最大的快樂除了做菜就是看那些評論的時候。
其中有一位叫□□吃的兔子評論道:老板,為什麽小籠包沒有了呀!我太喜歡吃了,一口氣能吃兩籠。
陳卷雲回複道:不好意思,由于上新新菜品,會下架一些舊菜品。
愛吃的小兔子:哇哦,今天的芹菜豬肉水餃太好吃了,已經勝過小籠包在我心中的地位了,希望老板繼續上新新菜品,我永遠支持老板。
陳卷雲:謝謝支持!
天漸漸黑了,月亮升起,江邊的風夾雜着水的氣息,燈光和月光照在水面上,波光粼粼,陳卷雲回到樓上,不知不覺睡着了。
風極其猛烈,吹的她臉頰很疼,陳卷雲迷迷糊糊的想起,自己好像忘記關窗了。
實在吹的她太疼了,她努力睜開眼,卻看見無數的黑衣人站在懸崖前,為首的說道:“該死!”
“大人!怎麽辦!”旁邊的屬下詢問道。
“下去找!活要見人,死要見屍!”
“是!”
陳卷雲想,自己可能是做了一場夢吧,只不過這個夢太逼真了。
正在她神游時,卻發現自己的身體移動了,随着那群黑衣人一起往崖下走去。
她第一次體驗這樣的感覺,感覺還不賴,況且她也想知道能不能找到自己的屍體,這樣就可以判斷自己是身穿還是魂穿了。
黑衣人尋找了許久,都沒有任何收獲,陳卷雲坐在石頭上,悠閑至極。
直至天亮,黑衣人決定回去,陳卷雲也同他們一起回去了。
他們來到城外的一處宅子處,那為首的黑衣人摘下蒙面,換了衣服。
陳卷雲認識那一張臉,居然是護軍參領。
陳家未滅門之前,護軍參領正得皇上器重,接二連三的賞賜各種珍寶,甚至宣他進宮,一同用餐。
陳卷雲如墜冰窖,難不成陳家滅門之禍是皇上的主意,怪不得,如果是他人之手,官府怎會不管!
陳卷雲半夜驚醒,才發現自己的手腳冰涼,剛剛發生的一切,都是夢嗎?思及至此,怕是睡不着了。
第二天,陳卷雲決定休息一天,轉換下心情。突然聽到有人敲門,陳卷雲頂着兩個熊貓眼去開門,成功受到劉奶奶的贈送:雞蛋一籃。
“阿雲,小魚他外婆家養雞的,這次送來了許多雞蛋,家裏吃不完。”劉奶奶将籃子遞給陳卷雲。
悲傷的心情好受了許多,失去親人的痛苦被另一位老人的溫暖撫慰。
陳卷雲有些哽咽:“謝謝劉奶奶。”
劉奶奶假裝沒聽見陳卷雲說話中的哽咽,拍了拍她的後背,嘆了口氣,轉身離去了。
陳卷雲看着籃中的雞蛋,決定做成茶葉蛋。
不過雞蛋要浸泡半天才算入味,所以她決定晚上再做。
前幾天,她剛剛買了一些糯米,準備做糯米粥,糯米粥雖香,還是得配些菜。
陳卷雲準備做些腌蘿蔔配粥,這腌蘿蔔的做法是父親研發的,為的是祖母能吃的多些。
祖母年老,平常只能吃些清淡的,她最愛喝粥,于是父親做了些腌蘿蔔配粥。奶奶一吃便愛上了,可是畢竟是鹹貨,吃多了畢竟不好,便吩咐廚房給她限量了。
陳卷雲卻是理解祖母的,那腌蘿蔔清脆爽口,酸酸甜甜,好吃的不行,配上糯糯的粥,很是絕配。
這蘿蔔要選白蘿蔔,切成條條,加入秘制配方,加上小米椒味道更佳,顏色也更加漂亮,腌制至少需要一天。
陳卷雲腌了三大罐,放在廚房裏,已配不時之需。
忙到最後,陳卷雲心裏滿滿當當的,少了些彷徨和迷茫,多了份安寧。
——
“兒子回來了,快來快來!”林母激動的呼喚自己的兒子。
“怎麽了,媽。”林墨書扶了扶額,一聽這語氣,就知道不是什麽好事。
“快來嘗嘗!你站那麽遠,幹嘛!”林母一回頭,就發現兒子站的老遠。
“你又做啥了?”
“蛋炒飯。”林母欣喜的端出一碗飯。
林墨書不忍母親失望,坐到餐桌前,用勺子舀起一勺,看着林母期待的眼神,最終還是吃了下去。
“很一般。”林墨書中肯的給出評價,“雞蛋不均,飯還是冷的,而且太鹹了。”
“哦。”林母失望的低下頭,又突然的擡起頭,“那我明天再試一次。”
林墨書嘆氣,他就知道!
“明天做什麽?”他得先做一下心理準備。
“面條。”
“祝......成功。”林墨書冷淡的給出祝福,然後上樓回房。
“有這麽差嗎?”林母拿起勺子吃了一口,一大塊鹽沒有化開,頓時化在林母嘴裏,又鹹又苦。
她欲哭無淚,為什麽她要這麽折磨自己的兒子,還有自己!
她倒掉蛋炒飯,決定下次不會再犯這種低級錯誤了。
她打開手機,上面播放的是面條的做法,一遍又一遍,頓時信心十足,她一定會成功的!
而回到房間的林墨書刷了兩遍牙,嘴裏才沒有閑苦味,他在思考,要不要給母親請個廚藝老師,一直這麽折騰也不是事。
想起主動辭職的三位廚藝老師,林墨書總結出一個重點:廚藝不是重點,重點是能忍,忍鹹忍苦忍辣忍酸忍甜。然後他想想,應該沒有這樣的人!他苦笑一番,放棄了這個想法。