第3章 小籠包 外賣
唐晨晨是個程序員,每□□五晚九,又不會廚藝,因此經常不吃早飯。
這一天,她早上起晚了,又趕着去上班,只好從小路出發。肚子早已餓的“咕咕”叫,這時不知道從哪裏傳來一陣香味,胃液加速分泌,肚子抗議的更加厲害了。
唐晨晨一邊咽着口水一邊來到一家飯店門口,沒有名字,但不難看出這是一家飯店,裏面沒什麽人,只有三位老人和一個小孩。
這讓她有些懷疑,這裏的東西能好吃嗎?但是香味又确實是從這裏傳出來的。
算了不管了,有的吃就不錯了,經過一陣內心鬥争之後,唐晨晨還是跨着大步,進了店。
陳卷雲看着面色猶豫卻還是進來的女孩,因為店裏還沒有菜單,她便上前告知了女孩店裏的菜品。
唐晨晨在聽到店裏只有面,而且只有三種面的時候,她便後悔了,她不喜歡吃面。但是已經進來了,她也不好意思出去,只好随便點了碗陽春面。
隔壁桌的三位老人吃飽喝足後,便結了賬了,潇潇灑灑的離去了。
而坐在一旁的唐晨晨得知一碗普通的陽春面居然要15元時,不由得有些後悔,要什麽面子嘛!
其實平時唐晨晨點個外賣也要三四十,同輩中還算比較節省,可是一碗清湯寡水的陽春面标價15時,她就是莫名覺得不值。
面很快上來了,泛着油光的湯水,面條一根根按着順序排好,蔥花飄在四周,與中間的小青菜相互照應。
唐晨晨也不是死腦筋的人,既然已經花了錢,就要好好享受。她愛吃辣,可是今天卻莫名的沒有加辣椒,她挑起一小筷子面,筋道又爽口,頓時,骨頭的香和香在味蕾炸開,夾起一小片青菜,清脆可口,不知不覺,一碗面便被她吃完了。
甚至還有些不滿足,她小口喝着湯,猶豫要不要再點一碗,等她放下碗,才發現自己早已經吃撐了。
她決定,晚上下班要再來吃一碗。想到晚上能再次品嘗到這種美味,心情又舒暢起來,迅速結了賬。
走在路上,完全想不起來之前得知價格的肉疼,只想着晚上換一種面嘗嘗。
這種好心情一直持續到中午,她動力十足。就連同事也覺得唐晨晨有些不對勁,打趣問她,是不是交男朋友了?
“沒有啊!”唐晨晨有些吃驚,同事怎麽會有這種想法。
“那你今天怎麽這麽亢奮?”
“我今天早上吃了一碗超級好吃的陽春面。”唐晨晨不由得回味。
“啊?你不是不喜歡吃面嗎?”同事不解。
“nonono!現在我宣布,我最喜歡吃的就是面了。”
同事好奇:“真有那麽好吃?”
“絕絕子!”唐晨晨贊嘆道。
“那行,我最愛吃面了,他家叫啥名,我去饞貓外賣上看看。”
唐晨晨才反應過來,對啊,為什麽非要到店裏去吃呢,可以點外賣啊!不過幾秒,唐晨晨便如同一個喪氣的足球,她想起來家飯店好像沒有名字,所以只能晚上去問問老板了。
這邊的劉奶奶帶着小魚回到了家,劉媽媽細心的看到自家兒子眼角紅紅的,似乎剛哭過一場。
“媽,小魚是不是剛剛哭了?”
“是啊,他剛剛被饞哭了。”劉奶奶笑道。
不知道內情的劉爺爺,訓斥道:“孫子喜歡吃手抓餅,你就不要帶他去吃其他東西。”
劉奶奶也不氣,大聲說道:“行啊,小魚,爺爺不讓你去吃面,下次你跟爺爺去吃手抓餅吧。”
小魚一聽到,瞬間不高興了,“不要不要,我就要吃面條,我不要跟爺爺吃手抓餅。”
衆人一聽,臉色各異,劉奶奶是得意,孫子要跟他去吃面;劉媽媽和劉爺爺則是吃驚,孫子挑食,就愛吃外面的零食,怎麽出去一遭,轉性了。
劉奶奶對着劉爺爺輕哼一聲,轉身帶着小魚進了房間,小魚自然是十分高興,“太好了,明天還去吃面!”
留下的劉爺爺和劉媽媽面面相觑。
送走了兩批客人的陳卷雲收拾完餐桌,心裏有幾分落寞,客人實在算不上多。
“小陳啊,我給你把東西送過來了。”王大爺有些喘氣說道。
“王爺爺,您這也太快了。”陳卷雲有些感激,王爺爺這是先給她做了。
“快啥啊,怕你趕不上用啊,這開飯店,必須得有個名字,不然人家哪記得住啊!”王爺爺一邊跟她說道一邊和徒弟将牌匾挂了上去。
至此,溪客齋飯店就此落成了。
“謝謝王爺爺和李小哥,我去煮碗面,你們坐下歇歇。”陳卷雲不等他們回答,就往廚房走去。
王大爺和李小哥哭笑不得,也不是腼腆的人,便坐下喝幾口茶。
兩碗面很快上來了,兩人忙活了一早上,正是餓的時候,很快,一碗面就吃光了。
劉小哥贊嘆道:“小陳,這手藝真不錯!”
王大爺:“這一碗面下去,胃裏舒坦啊!”
劉小哥不是這片的人,只是拜了王大爺為師,所以常來這片,他回味剛剛的滋味,問道:“小陳這家店開通外賣了嗎?”
“外賣?”陳卷雲有些不解。
“若是你開通了外賣,我在家也就可以吃到了。”李小哥傻笑着說道。
王大爺恨鐵不成鋼的敲了一下他的頭,“好吃鬼!”
李小哥摸摸自己的腦袋,委屈道:“師傅您住在這裏,自然想吃就能吃到了。”
王大爺反駁不出來,輕哼一聲。
陳卷雲頓時明白了外賣的含義,想起網友們說道,生活節奏太快,沒時間吃飯,所以只能點外賣。
當時她不明白他們的意思,現在卻理解了,是了,自己也可以開通外賣。
于是,在李小哥的幫助下,溪客齋成功進入了饞貓外賣。搗鼓好之後,陳卷雲看着其它飯店的菜單,有樣學樣,将照片上傳。
外面陽光高照,陳卷雲正站在廚房裏,将一塊豬肉剁成肉餡,加上一些調料,最重要的是分次少量的加上一些高湯,使肉完全吸收湯汁,将餡料放在擀好的面皮上,捏動幾下,在手上轉了一圈的面皮已經将餡料包好,白白胖胖、褶皺整齊的小籠包就乖乖的形成了。①
陳卷雲動作很快,将它們整整齊齊的放進蒸籠裏,下面鋪着一層刷過油的竹簾。
蒸的時間不宜過長,很快便好了,陳卷雲取下一籠,擺拍了幾張照片,上傳到菜單上,其它菜品都是不限量的,唯有小籠包下面标着只限三份。
其實陳卷雲做了五份,一份裏面有六個小籠包,她準備留一份當自己的晚飯,還有一份給劉奶奶送去。
送完之後,她發現饞貓外賣app裏下方有個小紅點,點開一看,有人下單了:一份陽春面和一份小籠包。
陳卷雲注意着騎手到達的時間,快到時才拿出剛買的餐盒,開始打包,直到旗手取完貨後,她才開始細細品嘗小籠包。
她夾起一個白白胖胖的小籠包,咬開一個小口子,外皮松軟香甜,鮮甜的湯汁夾雜着肉香流了出來,輕輕一吸,肉香純正,再咬上一大口,十分滿足。
張濤是個富二代,家裏不缺錢,他也懶得出去工作,整日裏就是與一些狐朋狗友混在一起,上網打游戲。
這一天,他又熬了個通宵,到早上七點才睡,這一睡就睡到了下午四點,他不與父母同住,沒人給他做飯,他摸了摸自己早已餓扁的肚子,有些胃疼。
只好拿出手機開始點外賣,因為剛睡醒,想吃點清淡的,看來看去,點進了一家叫做溪客齋的店,裏面東西不多,東西卻不便宜,一份陽春面要15元,一份小籠包要58元,不過他也不缺那些錢,圖片十分誘人,很快,他便下單了。
餓的實在不行了,他給騎手發了個紅包,讓他快點。
騎手果然很快,不一會兒,一份面和一份小籠包就到了他手裏。
他感覺打開包裝,一股獨屬于飯菜的香味撲面而來,夾起一個小籠包,便往嘴裏送去,然後就被燙的嗷嗷叫,但他卻不舍得吐掉,太鮮了,和他往常吃的完全不一樣。
張濤愛吃辣,于是第二個他便蘸了些醋和辣椒,甜甜的外皮裹上辣椒,卻并不沖突,肉汁鮮美,卻又多增加了一層辣的口感。
直至吃完了六個小籠包,張濤還有些意猶未盡,他只好退而求其次來嘗嘗這碗面,原本小籠包鮮美的口感讓他覺得,這碗陽春面過于清淡。
沒想道他吃了一口後,卻發現這味道完全不輸剛剛的小籠包,反而更加醇正,就連不愛吃菜的他也将小青菜全部吃光了。
原本有些疼的胃此刻也安靜下來,仿佛飄在雲空中,舒服到不行。
随後又向想到了什麽似的,立馬坐起來拿起手機,點進饞貓外賣,卻發現小籠包已經售罄,他只好單點了一份蔥油拌面,想來味道也不會太差。
那兩份小籠包是被唐晨晨和她同事點掉的。