第5章 海島（修）
喬嘉依樣畫葫蘆，将老姜的皮給切碎了下來。
而後用冷萃的方式，将檸檬皮和姜片冷萃在冰冷的山泉水中，再滴落了幾滴檸檬汁和雪梨汁在裏頭。
【卧槽，真正的黑暗料理來了】
【？？？？往生嗆裏加雪梨汁！】
【為試吃人員祈禱身體平安】
喬嘉又依次加入了2勺蚝油、生抽4勺、老抽1勺，用量十分精準，如果不是島上并未有香菜，想來此時她應該還會加入香菜。最後一步，她往盆裏加入了兩勺魚露。
而後，就見喬嘉将這盆生嗆包上保鮮膜，放進了住所的冰箱中。
剛放好，門前就來了一人，她們定睛一瞧，正是目前積分排第四的孫師傅。由于現在時間還早，除去喬嘉的生嗆需要提前幾個小時做以外，其他幾家都還沒開始動手制作。
對于孫師傅的到來，兩人都覺得有些奇怪。
孫師傅為人也算幹脆，直接開門見山就說了。
“你們這次如果想不輸，就要超過第五的高師傅。”
喬嘉一聽，與馬一念對視一眼，點點頭，表示贊同高師傅的話。
“既然要想超過他，在這個節目存活下來，你們就拿一道生嗆就能贏得過？未免想得太簡單了一些。況且，生嗆的制作，看似簡單，但是實際高手都不敢輕易碰這道菜式。
我勸你們，趁現在還有時間，趕緊換菜式。”
喬嘉靜靜聽他娓娓道來後，反問道，“莫非孫師傅知道高師傅要做什麽菜？”
這時，孫師傅卻冷笑了一聲，明眼人一瞧就是這兩人原來不對付來着。
說來也巧，這次來的孫高兩家，正是美食街上對面開的兩家店鋪的掌勺人。
這兩家人之間的矛盾，早就不是一句兩句話可以說清的，這其中又飽含了多少為争客源而做的偷雞摸狗的事情來。
“他能做什麽菜，但是依照我對他的了解，定是一道胸有成竹的菜式。這頭，我尚且壓着比他多兩分，這最後一場比試，他定是會有殺手锏。
你們要是想贏他，這道生嗆，絕無生機。”
他話一出，就讓馬一念有些發慌，她早就知道會是這個結果，但是還是抱有一絲希望的，尤其看到喬嘉似乎刀法也還行的情況下。
“孫師傅，他們家之前在海灘上不是也說了，不會做海鮮嗎？”馬一念覺得有些奇怪。
“呵呵，丫頭，這人與人之間，哪些話是真是假，要是你全能分辨出來，那這世上就沒有老奸巨猾了。”
這孫師傅話裏話外，全都是在诋毀老高。但是有一點倒是真的，他也不希望老高能贏。他這一趟來，就為了傳達這個信息。
當喬嘉目送孫師傅離開的時候，馬一念坐不住了，“要不，我去幫忙弄點梭子蟹吧，他們不是全都弄了那個海蟹嗎？就像孫師傅說的，我們現在還有時間。”
“等等，不要急。正是因為他們用的是梭子蟹，所以我才選的花旦蟹。我的生嗆可以壓制他們的，你信我。”
馬一念見勸不了她，也沒有辦法，只得坐下來，她的神色似乎一直也有在掙紮，只聽她像是在喃喃細語一般，“也好，生嗆也沒什麽不好的。”
而打光師早在一旁看着，她也算是一名廚藝小有成就的廚者，只是作為愛好在這一行賺不了什麽錢，後來才轉了行。
喬嘉的常規操作并未引起她的注意，然而将檸檬皮和加入的做法，卻是第一次見。
喬嘉的刀工基本功還在，也不全是一無是處。對調料的分量看上去也似乎是到位的。
但是，後頭估計是為了增加神秘性，竟然亂加調料。
檸檬皮幹澀發苦，加進去就不怕花旦蟹發苦麽？至于雪梨汁，想來她只是以為可以充當白糖使用吧，還真是胡來得很。
而另一頭鏡頭裏，陳夢儀已經開始了進入制作晚餐的環節了。其餘幾組也開始紛紛動起手來，這時孫師傅走進陳夢儀的鏡頭裏，探頭看了一眼，她正處理梭子蟹。
“夢儀，厲害啊，小小年紀是有一手啊。你孫伯伯一看都要佩服了。”
這孫師傅敢情過來是拍馬屁的，劇組裏誰人不知道贊助商和陳夢儀是什麽關系？
這孫師傅一看就是人精，自動自覺地将自己和陳夢儀的關系用一個孫伯伯就拉進了。
陳夢儀似乎沒有聽出他的言外之意一樣，順着他的話說了下去，“孫伯伯，您不去做菜嗎？”
“不急，我四處看看。看來這次又是你第一了。我看了下喬嘉那頭，如無意外，她今晚就要淘汰了。”
顯然孫師傅這番馬屁拍到點上了，只見陳夢儀露了甜美的笑容。
孫師傅見自己的立場表明了以後，他就表示也要去做菜了。
這時，鏡頭下全是陳夢儀手上花式刀工展現。
鏡頭下的陳夢儀，動作很利落地将梭子蟹處理好了，甚至一套陽光牌刀具在她手下，幾乎可以挽出刀花來了。
對比之下，喬嘉方才那邊的鏡頭，就顯得有些小巫見大巫了。
那頭導演組正派人在櫃子裏偷偷放進去雞蛋食材，故意裝作是原屋子的主人留下來的。
陳夢儀剛處理好梭子蟹後，就開始在櫃子裏翻找，一掀開看到雞蛋，面露喜色朝李琛招手，“太好了，我就想着要用雞蛋呢。”
她将雞蛋在碗裏打散，弄成雞蛋液後，将劈開的梭子蟹放了進去，裹了一層蛋液。
而後，她就拿起布巾，擦了擦手站在一旁。
李琛正看得入迷，看她這個動作，有些不解。
“怎麽了？”
“你來做吧。”
“？？？”
看着一臉震驚的李琛，陳夢儀低下頭就笑了，“不要擔心，我來教你。你實操就好。現在我們是第一的成績，就算輸了，總積分也絕對不是排最後的。”
李琛見她這麽說，心下有些佩服。她能說出這番話來，證明是對輸贏并非是在意的。緊接着，又聽她說到，“我和喬嘉，其實在廚藝上算是師出同門，趕盡殺絕的事，我是做不來的。
這次呢，你來做。而且，你不想聽我對于這道菜的秘方嗎？”
既然她的話都說到這個份上了，李琛再不上，就未免顯得有些扭捏了。
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作者有話要說：
【小劇場】
鄭中松的朋友圈
吃到了人間美味
[圖片]
評論：
馬一念：？？？你能不能配圖美食，而不是你的自拍？？？
