第64章 金絲卷
“老板娘出來了,開業了開業了大家別擠。”
站在隊伍最前方的是一個年輕的小哥,他正說着話。
洛櫻并不認識他,這小哥是個生面孔,但是他一說話,身後的人似乎都老實了下來,規規矩矩的站着,就像是電視裏等待升旗儀式的小學生一樣。
看樣子……應該都是來吃飯的?
基本上都是年輕的面孔,不像是來惹事的。
洛櫻轉過身在門口的小黑板貼上今天的早餐菜單。
今天的早餐是“金絲卷”與“銀絲卷”,一份金銀絲卷十元,單點其中一個五元,慣例的小菜拼盤五元一份和粥也是有的。
她貼完了菜單看着排隊的衆人,領頭的小哥開口問她。
“老板娘,開業了吧,我們可以進去了嗎?”
洛櫻點了點頭:“開業了,都進來吧,來多久了,早上怪冷的。”
“沒多久沒多久,我們也剛到。”
“對對,我們開車坐地鐵過來的,走一會兒過來也熱乎了。”
他們正七嘴八舌地對着洛櫻說着,紛紛走進店內。
洛櫻掃了一眼,這大概是有着七八個人的隊伍,看樣子還挺有秩序的,各自坐在了南邊挨着的兩桌。
那個站在隊伍最前方的小哥似乎在統計着他們一行人都點什麽,朝着洛櫻走了過來。
“老板娘,我們一共七個人,要七份金銀絲卷,七碗粥,小菜拼盤要四份。”
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洛櫻點頭,“一百零四,金銀絲卷需要等五分鐘,粥自己盛,無限續,小菜也是你們自己拼。”
金銀絲卷是提前包好的,如今已經醒發完畢,只是還需要上鍋蒸上五分鐘的時間。
楊田和小馮一走,洛櫻也沒想到這麽早就有人過來了,而且聽他們說還是開車坐地鐵過來的?
洛櫻不知道這七個搭伴兒過來的年輕人是什麽來路,不過特意起大早過來吃早飯也是夠拼的。
金絲卷,銀絲卷是京城的小吃,除了蒸熟之外,還有炸金絲卷銀絲卷,或者烤,吃起來同樣別有趣味。
無論是金絲卷,還是銀絲卷,這卷的關鍵就在于這個“絲”,換句話說,金銀絲卷就是內裏包含着縷縷細絲的一種饅頭。
饅頭之中蘊含着細條的面絲,最妙的是,這面絲不是用刀切出來的,而是廚師拉面一般抻出來的!
這邊的鍋蒸上,洛櫻還在思索着,要不要再和一點面?
這大早上就突然來了七個新食客,還不知道接着會不會有,光是他們七個人就是一共十四個金銀絲卷,如果後邊人多的話,現在準備的早餐很可能不夠用。
一邊盯着蒸鍋,洛櫻手裏又開始舀面,生意好總歸是好事,還是多準備一點吧。
夏封正在一碗接一碗的盛着粥,身為今天早上過來覓食的這個小團隊帶頭人,尋路,點菜,付款,活都歸他幹。
不過他對于此倒是沒有什麽微詞,并且樂在其中。
今天早上一起開車坐地鐵來到“洛家樓”特地吃早餐的這七個人是小團體“吃喝玩樂在北城”的一員。
他們多是北城人,有的是上班族,有的是學生,有的是創業者,職業不同,但對于美食的熱愛卻是相同的。
當然了,他們最主要的一個身份就是——某音主播【大胃王鹿鹿】的粉絲,他們是在鹿鹿的粉絲群中認識的,憑借着對于美味食物的熱愛,志同道合的幾人拉了個小群,時常一起結伴出門覓食。
雖然最初是在觀看鹿鹿的直播相識,但如今小團體內的幾個人已經熟悉了将近一年的時間了,隔三差五的,發現了什麽好店總是三五成群的湊作一團。
尤其是像是北城的有些老牌餐廳,想要吃完一桌出名的招牌菜,怎麽也得六七個人湊夠一桌,拼桌,拼菜,拼單。
像是他們小群裏一共有十幾個人,但很難一次出來都能夠湊齊,尤其是今天這還是工作日,能湊夠七個人起大早過來吃飯已經很不容易了。
現在,小群裏還有人不斷地發着消息等他們的實況直播呢。
群聊【吃喝玩樂在北城】中,現在不過是早上六點多,就已經有人在發消息了。
【小冉】:“都到了嗎?咋樣,吃到沒?好吃的話我這周末就過去。”
【夏封】:還沒上菜呢,着什麽急?小冉起這麽早?
【七七】:見到鹿鹿說的老板娘了,店裏真的只有老板娘一個人诶,超級美麗,而且非常有氣質,坐等美麗的老板娘上早餐ing,花癡臉.jpg【草莓醬】:我們七個人一共一百出頭,一個人十五塊差不多,不貴哦!老板娘開門的時候見到我們有點愣,哈哈,萌萌噠。
五分鐘一晃而過,熱騰騰的金絲卷銀絲卷已經出鍋。
“新來的客人,麻煩取一下餐。”洛櫻往竹屜裏夾着金銀絲卷,每桌兩屜,一共是十四個。
如今的早餐店叫號取餐,自己盛粥小菜都很正常。聽到洛櫻的招呼,坐在外側的幾個人連忙起身。
精致淡雅的黃色竹屜上桌,帶來一股子的熱浪與面香。
“呼,好香啊,不過這怎麽都是白饅頭的樣子,哪個是金絲卷,哪個是銀絲卷啊?”紮着丸子頭的年輕女孩看着竹屜裏邊的長條狀饅頭,頓時有點愣。
金銀絲卷,她聽這名字就以為是一個金的,一個銀的呀。
“你看兩個卷底下墊着一個葉子,應該是每個葉子是一份兒吧。”夏封觀察了一下說着。
幾個人看着确實如此,竹屜裏每兩個卷下邊鋪着一片桲椤葉子,一張葉子上邊的就是一份。
七個人的粥已經盛好,這份金銀絲卷已經等候多時了,現在一個個都伸手把自己的那一份連帶着葉子拿到了盤子裏。
“哎呀,剛才誰拍照了?”丸子頭姑娘拍了下腦袋。
“我拍了我拍了。”
“好香啊味道,這是長條形的饅頭嗎?為什麽叫金銀絲卷啊。”戴眼鏡的瘦削男孩忍不住咕哝了一句。
有人已經拍照發到了小群和主播鹿鹿的粉絲群裏,夏封鼻尖嗅着面香,手裏輕輕一掰,嚯!
可算是知道為什麽叫金絲卷了!
小枕頭的長條饅頭被他掰開,金黃的面絲映入眼簾。
面絲金金燦燦的,絲絲縷縷的被包裹在內,恰似燦爛金絲,難怪叫做金絲卷!
“哇,原來是這樣的金絲卷,我也掰一個看看。”
有着夏封開頭,其他的小夥伴們也紛紛開始掰了。
夏封則是專注地盯着自己眼前的金絲卷,金絲看起來甚至有些油潤,面香熱騰。
他從北城開車過來一個小時,比坐地鐵還要更久,大早上起來為了吃這頓什麽也沒墊吧,現在已經抑制不住了。
一口咬下去,外層的潔白饅頭是蓬松喧軟的,捏在手裏都是十分的軟和,帶着淡淡的甜香。
他又接着咬了一口那帶着金黃面絲的,那金黃的面絲并不是軟趴趴的,咬起來很是松軟。
夏封一口就吃出來這面絲是混了南瓜做的,帶着南瓜特有的甜香,可咀嚼之間又格外的富有嚼勁,軟中帶韌,香香甜甜。
這完全是純粹的面香,南瓜香,與些微白糖的甜香完美的融合在一起。幾口下去,舌尖上甜香流轉,卻沒有半分的膩口。
夏封吃着金絲卷的功夫,旁邊的同伴掰開的正是一個銀絲卷。
銀絲卷的表皮光滑無比,沒有半分的褶皺疙瘩,掰開的銀絲卷銀絲縷縷,散發着清香。
縷縷的銀絲宛如花朵的花莖,根根分明,看着便令人驚嘆。
将眼前的銀絲卷送入口中,外皮軟綿,銀絲柔和,甜味不濃,吃起來恰到好處。
“好好吃啊,我還是第一次吃這個呢。沒有奶味兒,就是純粹的面香和甜香,裏邊的這個絲也不知道是怎麽做出來的。”
“金絲卷是有南瓜甜味的,銀絲卷看着像是饅頭,但這個餡心可太絕了,感覺可難做了。”
“粥也好喝,米香好濃,還有這涼菜,每個都好吃我的媽呀,今天真是來對了。”
幾個人七嘴八舌地說着,甚至争搶起了盤子裏的小菜來。
夏封一只手喝粥,另一只手在手機上打字。
【夏封】:只恨自己發現這家店太晚,鹿鹿絕對沒收錢,很絕,我給滿分。
【草莓醬】:附議,滿分。圖片.jpg,就是你吃起來所有的東西都是真材實料,好食材,好手藝,我完全能體會到店家做菜的誠意。
【七七】:必須滿分,本來看到早餐沒有肉有點失望,但是這金銀絲卷真的很絕,已經想明天繼續過來吃了,別說坐一個小時的地鐵,坐兩個小時過來我都樂意。
【小冉】:我去,真有你們說的那麽好吃?等我周末放假就過去。
小群內的聊天不斷,主播鹿鹿的粉絲大群裏也收到了幾個人的反饋,頓時熱鬧起來,各個都要周末過來。
而此刻,洛櫻正在竈間之內抻着面絲,這叫溜條,扯完出條,開始扯劑子。
早上六點半之後,店內開始陸續進人,多是熟客了。
而直到早上十點營業結束,洛櫻心中估算着,店內的客流雖然比平時多上一些,但也沒有太多,食材準備出正常的餘量應該就行。
關門之後,洛櫻照例去市場采購晚上的食材,還有給沈影帝做辣醬牛肉醬的材料,她準備多做一點,夏導一家遠在京城,知道有牛肉醬一定很高興可以解饞。
做牛肉醬辣椒醬給沈影帝快遞過去,準備晚上的套餐,寫好信箋菜單,還要抽空給【民以食為天】的賬號錄制美食視頻,洛櫻的腦子裏把事情都過了一遍。
洛櫻忽然發現,原本她過的很悠閑,怎麽最近突然忙了起來?
洛櫻忙忙叨叨的時候并不知道,“影視城有一家巨好吃的早餐店叫洛家樓”已經漸漸傳遍了北城的美食愛好者群,一大群吃貨即将來襲。