第39章 皮蛋豆腐炸糖餅
沈湛之所以大半夜還沒睡覺,是因為他有些失眠。
接到了《眼》的電影劇本，他這幾天幾乎是廢寝忘食地研讀。
看着看着，時間不知不覺就過去了。
看劇本看的越看越精神,有點亢奮，他試着睡覺都睡不着,腦電波活躍得很，劇本裏的一幕幕在沈湛的腦海中演化。
在床上躺着閉眼睛許久,依舊睡不着,他才打開了臺燈，刷一刷朋友圈。
微聊有個功能，就是可以将自己的好友設置為“特別關心”。
而洛櫻，是沈湛手機裏唯一的“特別關心”。
幾乎是在洛櫻朋友圈發出的一瞬間,沈湛的手機上就傳來了提示。
正好他沒有什麽困牽打開手機火速先點了個贊，第一時間抵達現場。
看着一張又一張的圖,八道菜，外加一張菜單正好是九宮格。
點完了贊，沈湛才開始慢慢看起圖片，一張,一張又一張,左滑而過，每張圖片上的菜品看上去都是色香味俱全。
一向老幹部作息不吃夜宵的沈湛下鞘兜匮氏鋁絲谒,肚子似乎也在哀嚎，看到吃不到，天知道這有多麽痛苦。
況且這看起來都是一道道大菜，不知道是誰訂了一大桌的宴席，也不知道櫻櫻累不累。
昏黃的臺燈下,小粉頭盔就在床頭櫃上放着。
沈湛在對話框裏删删改改，最終用熟稔的語氣發了一條消息過去。
“照片是今晚的古法菜？”
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從收藏裏精挑細選了一個表情包發過去，看到“對方正在輸入”，沈湛眉頭一跳，看來櫻櫻還沒睡。
除了除夕夜守歲那一天，他知道洛櫻的睡眠習慣都很早，舅自己也差不多。因為早餐往往得起大早，所以洛櫻一向都是早睡早起。
平日裏晚上有他們來吃飯，也是吃到八九點鐘就走人了。
“錢編劇帶着劇組的人過來吃，安妮姐說讓我狠狠地宰一筆。”
洛櫻還發了一個可愛小女孩偷笑的表情，看的沈湛不禁莞爾。
錢編劇陳安妮一家也都是妙人兒。
又随橇牧艘渙驕洌互相道了好好休息，沈湛摁下了手機。
洛櫻去休息了，可他被那美食照片勾起來的饞蟲卻一時半會兒消解不了。
沈湛沒有吃零食的習慣，此刻拉開冰箱，也只有些許的水果舅俣呈稱貳
自從上次炸春卷慘不忍睹之後，這些速凍食品他再也沒有動過。保持不吃夜宵的習慣已經很多年，只是今晚實在是有些抑制不住。
一想到今晚那麽多人又吃到了女鵝做的飯菜，再想想沈湛自己今晚吃的，心中難捱。
洗了些水果勉強吃着解饞，沈湛嘆了一口氣，他這才走了三天，影視城那邊已經是陸續複工開機了。
錢文奎這個人他還是有些了解的，雖然說主編劇不需要一直跟組，但老錢對口腹之欲還是很看重的，只怕有時間就會天天去店裏吃。
一想到這裏，沈湛有點酸了。
他因為被粉絲認出來，甚至還要窩在酒店，迫不得已回京。
不然的話，自己依舊可以天天韭逵Ｒ黃鸪苑埂
藍瘦，香菇。
一想到這裏，沈湛原本吃在嘴裏的砂糖橘都不甜了。
刷牙漱口之後，沈湛再次倒在了床上。
準備關掉臺燈，他的目光掃及一旁的小粉頭盔。
哼，你們能吃到飯菜又怎麽樣。
我可是坐過櫻櫻電動車的人！
沈湛的嘴角微微勾起，關掉臺燈入眠。
…
第二日一早，洛櫻早早的就醒了。
更準确地說，是被吵醒的。
大年初八，開市營業。
雖然影視城禁止燃放煙花爆竹，但居民區這邊總是屢禁不止，有人偷摸的放炮。
噼裏啪啦的鞭炮聲萦繞在耳邊，洛櫻已經起來準備今天的早餐了。
昨個兒晚上的宴席點心做了山藥玫瑰餅，今天早上，洛櫻想做個鹹口的山藥餅。
只是小店的客流不算小，山藥餅需要将大量的山藥搗碎成泥，若是洛櫻一個人來做供應整個早上的，只怕累的不行。
因此，她只用了剩下的那些山藥，做出來多的算多的，權當是搭頭了，先到先得。
除了山藥餅之外，今早上的主食主要是糖餅。
糖餅，試問誰從小到大沒有吃過呢？不同的早餐店做法不同，甚至是家家戶戶都不一樣。
有的用發面，有的用死面，有的用白糖，有的用紅糖，有的用糖粉……可以說是一人一個口味，從小吃到大的都不同。
洛櫻做的很簡便，也是大衆口味，尋常的炸糖餅。
另外配上新熬的小米粥與南瓜粥也是極好的。
早上店裏照常營業，楊田進來的時候還問了一嘴：“老板娘，門口的燈籠什麽時候摘？”
有的家過完年就摘了，洛櫻想了想，整個正月都是鬼神月，起碼得二月再說，不着急，再說小店外邊都是仿佛的裝修，挂着兩個紅燈籠其實也挺好看的。
不的劇組趕着今天開工，金嘉背對着大門，坐在緊挨着竈間的桌子上。
她帶着口罩過來的，昨天聽說這店早上也開，金嘉就已經抑制不住蠢蠢欲動的內心了。
好在她來得早，現在人也不多，熟客們之間插科打诨，倒是沒有幾個人看着她，讓她稍微安了點心。
按理說她不該來，而且是一個人出來，金嘉稍微有點心虛，大早上自己跑出來吃早餐，還是在居民區，要是讓經紀人知道，頂多苦口婆心說她兩局，只是免不了牽連到自己的小助理了。
聽着店裏越來越熱鬧，金嘉準備加快進食速度，吃完就走。
她專心埋頭稀溜溜地喝着小米粥。
小米粥很黏糊，只有通體亮黃的小米，盛在碗裏踏踏實實的。
金嘉原本不是很愛喝小米粥，她媽老說小米粥養胃養人的，以前老是熬小米粥，還加上紅棗捐坭健
這組合讓金嘉忍不住皺眉頭，實在是因為她一聞到大棗的味道就犯惡心。她媽還喜歡往小米粥裏加紅糖攪合着喝，直到現在金嘉都無法理解，這麽齁甜的東西怎麽能喝的下去。
不過眼前的小米粥她倒是很喜歡，沒有添加其他的配料，只有單純的小米文火慢熬，小米都熬出了開花來，喝在嘴裏清清淡淡，帶着溫厚的米油，綿香适口。
洛櫻店裏早餐的小菜向來是沒有自選的拼盤，不似其他早餐店那般種類繁多，因為都是自己一個人做的，每天提供的只有固定的兩三四種，單獨一盤子盛上來。
金嘉眼前的小菜是皮蛋豆腐，嫩白的豆腐與黝黑的皮蛋緊挨着，棕紅色的調料汁浸潤其間，小米辣碎與蔥花香菜點綴之上，光是看着這鮮亮對比的色調便令人開胃。
豆腐易碎，考慮了一下，金嘉舔了舔勺子，一只手拿勺子舀，一只手拿筷子夾，一小塊染着醬汁的豆腐就這麽送入口中。
這豆腐嫩極了，勺子裏還有一點點的料汁，酸甜帶着微辣，吃在嘴裏幾乎無需咀嚼，便是吞咽下也沒有關系，只覺得無比爽口。
吃了一口豆腐，金嘉把目光看向了山藥餅。
這山藥餅不大，比昨晚吃的山藥玫瑰餅更小一些，老板娘免費送的，兩個!
金嘉心裏美滋滋，夾了一個山藥餅，通體奶白的的小餅只有最中心的位置帶着一層焦黃，這是煎出來的印記。
金嘉聞了聞，也不知道是什麽餡料的，是甜口？還是鹹口？
昨晚那甜口的山藥玫瑰餅還是她第一次吃的，沒想到山藥也能夠做成餅。
一口咬下去，山藥餅沒有想象中的硬，甚至直接吃到了餡料，唇齒咀嚼之間，是鹹味兒的，有肉香！
唔，紮實的豬肉糜與蘿蔔絲混在一起，吃在嘴裏搭配上山藥的餅皮，這是怎樣神奇又美妙的搭配呀～豬肉韭懿匪懇幌蚴嗆麽畹擔只不過這個搭配多見于包子，金嘉是萬萬沒有想到山藥餅居然也是這個餡的，但真的很好吃呀！
豬肉蘿蔔絲餡搭配着山藥，一點都不顯得油膩，吃起來反而格外的清香爽口，再來上一口皮蛋豆腐，配上一口小米粥，簡直是美得不得了。
即便是金嘉小口小口的吃，一個山藥餅不大，幾口也就吃完了。
她又抿了一口小米粥，目光挪到了糖餅身上。
這糖餅的顏色不是偏白的，也不是偏黃的，而是——金燦燦的。
炸糖餅嘛!炸出來自然是金金黃黃的。
油炸糖餅是有些蓬松膨脹的，但又不是整個都蓬松起來，有點空心的，但又不是特別空。
剛出鍋的油炸糖餅是最好吃的，只是要小心燙，那一口咬下去，嚯，燙嘴！
炸糖餅的邊緣微燙，吹兩下一口咬下去，糖餅不是脆，而是酥軟的，但一點也不會掉渣！
這一口咬下去，炸糖餅的內裏已經朝着金嘉展開了真面目。內裏糖餅的邊緣已經挂滿了糖汁，稍微有些空心的，一口接一口地咬下去，每一口都是無盡的甜香。
有時候那糖餅裏的白糖凝在了一起，吃起來就有些甜的齁人了，但眼前的炸糖餅，糖汁不稀不淡，恰到好處地站在糖餅的面餅上，吃起來好極了。
清甜的炸糖餅，配上淡淡的小米粥，再來一口酸甜帶辣格外入味的皮蛋豆腐，金嘉忍不住眯了眯眼。
這樣的一頓早餐，真是讓人開啓美好一天。
金嘉看了眼手機上的時間，繼續享受自己的早餐。
只聽得“哐當”一聲劇烈的門響，大門仿佛是被人故怯矚哂腫慘話恪
“喲，客人不的啊，都吃着呢？”
“我說洛櫻，你爸媽欠的那三百萬準備什麽時候還啊？”
來人看着店裏的客人，左搖右晃着，啧啧不停，身後還跟了幾個看似小弟的人。
洛櫻眉頭微皺，來人不是別人，正是把原身父親拉進黑賭場的一位狐朋狗友，疊碼仔孫智！
大年初八開市上門找茬，他這是要讓她一年都過不安寧！
