小地主[美食]

第13章 沈媽媽的拿手菜

沈家的炒羊奶是在楊家村出了名的，過年過節村裏聚會的時候，都是沈家必不可少的重頭菜之一。不少人想偷師，但是回家做出來的怎麽都不是這個味，沈媽媽最得意的也是這道菜，當中的巧妙那是誰也不肯教的，也甚少做，時間長了便成了稀罕菜，輕易不肯示人。

昨個村裏頭聚會都沒上桌，今天沈媽媽倒是做了出來，沈大慶也不由地看着沈媽媽犯嘀咕。

這可怨不得沈媽媽，昨個她一大早就去楊明叔那買羊奶，但奈何羊奶這東西平常也沒人要，能買着新鮮的也實在不易，不新鮮的做出來也不得味。今天沈大嫂能帶回來也是沾了昨天的光，楊明叔實在，昨天沈媽媽這麽一問，今天就幫着弄回來一小罐子，統共就做出來兩盤子，家裏沈老爹都沒分着。

這一幫人中，李亞軍和李立強都和沈家三兄弟相熟，自是知道其中巧妙，菜一端出來，立馬随意擦擦手，悶不吭聲磕開酒瓶抓在手中，筷子甩的飛快，全沖着兩盤爆炒羊奶去了。

其他幾個人還懵然不知地跟沈媽媽沈大嫂客氣着，沈遠一看就知道這兩人打的算盤，當下心中不齒。李立強連自家親弟弟都不知道讓讓，也真是夠了，标準的吃貨一枚六親不認啊。跟這種人是沒得客氣的，再不行動就遲了！

沈遠手一伸，就把筷子插進兩人中間，也沖着羊奶去了。這道羊奶說起來也不複雜，但旁的地方買不着，自家老媽也極少做，他可是小兩年沒回來過了，這還是他這次回來頭一遭吃上，他也是饞的緊呢。

三個人悶不吭聲地吃獨食，旁邊幾人都熱熱鬧鬧地喝酒聊天，誰也沒往這兩盤一看就夠嗆口的菜上多留意。沈大慶不好口腹之欲，但是看了看身邊的沈大嫂，也拿着筷子夾了幾嘬放到空碗裏遞過去。

白色瓷碗中焦黃飄香的羊奶片遞到眼前，沈大嫂一愣，臉頰瞬間紅潤起來，爽快地接過來就吃。這東西有些辣，但沈大慶細心地沒把辣椒混進來，就着沈媽媽攤的雞蛋餅子，倒也很是開胃，沈大嫂不是個不能吃辣的，當下幾口就下了肚，沈大慶看着高興，也端着碗加入了搶菜的行列。

周毅本來也是跟身邊幾人在談笑風生吹酒瓶子，聊着聊着總覺得少了些什麽，眼珠子一轉悠，立馬察覺到了湊在另一邊幾人的不對勁——這邊廂涼拌黃瓜、花生米、幾樣熱炒齊全，怎的那幾人都擠在一起緊着兩盤子菜搶？

周毅的腦子還沒思索出個頭尾，身體就自作主張地湊了過去，手一伸也要加入戰局。

啪嗒——

在半空中交彙的筷子發出輕輕撞擊聲，周毅手一抖，剛看上的一塊黃色不知什麽玩意就跌回了盤子裏，一擡眼皮，沈遠正望過來，從臉頰一路暈紅的色澤蔓延到了眼角眉梢，緋色一片，辣的。

周毅湧到嘴邊的話不知為何噎了一下。

沈遠可沒他這麽多心思，側頭瞪了他一眼，顧不得怄氣，筷子飛起地又加入了搶菜的行列。

嘴巴都辣腫了，還吃！

周毅鄙夷地用鼻孔噴氣，眼明手快地把筷子插進去，迅速撈出兩塊帶辣椒的羊奶，得意地往嘴裏一扔。霍！真辣！

甫一入口，辣味沾到舌頭便直竄腦門，牙齒咬下去之後，觸感綿軟，卻又有醇厚濃郁的淡淡奶香氣散開來，還未來得及覺得詭異，舌尖就有醬料香料的味道混雜入內，一瞬間就沖淡了綿軟的奶香氣，最後又是辣椒的味道占據主峰。

難怪這幾人死死盯着兩盤菜，眼珠子都不會轉了！

周毅瞬間就明白了幾人打算吃獨食的心思，飽含着憤慨鄙夷地冷哼一聲，也咂巴着嘴擠到幾人中間。

山腳下是最難收拾的部分，灌木叢生，枝葉上都是細細絨絨的小刺，戴着手套都得看準位置才能下手。而從半山腰開始，遮掩石階的雜草就幾乎沒了灌木的蹤影，多是些柔韌的細長草葉，也不怕紮手，随意抓住上端一攏，一鐮刀下去就削平了。

這活越幹越輕松，越往上越簡單，幾人吃完飯提着鐮刀，太陽還悠閑地挂在天邊，他們就已經來到了大宅子的門口。

羊頭山頂，兩頭高中間低，大宅子正好卡在中間窪地，幾株粗壯樹根突出地面的老樹圍在四周，雜草灌木沿着牆邊紮根，門口石階上落葉苔藓成撮，陽光被屋檐遮蔽，幽暗陰森。

李亞軍自诩大膽，也止不住猶豫了腳步，看着黑金斑駁的大門問沈遠：“這房子，你是準備怎麽辦？拆了還是重建？”

沈媽媽和沈大嫂都回去了，沈遠也沒什麽可顧忌的，坦率地承認：“收拾一下接着住呗，裏面還挺好看的，格局也不錯。”

李亞軍：“……”

這話一出，幾個人都扭頭看向沈遠，跟看神經病一樣。

沈遠毫不在意地擡腳往裏走，輕輕推開門中門，一副主人家姿态，半彎着腰裝模作樣地邀請衆人：“請呗各位。”

李亞軍腳往後撤撤，幹笑兩聲：“時間也差不多了，咱還得回縣上呢，要不，今個就算了……？”

“瞧你那點出息！”李立強撇撇嘴，招來李亞軍憤怒的一眼。

“對對，咱這一身臭汗的，今天就到這吧。這個點下去，咱回家正好能洗個澡再喝一瓶，走吧，你們嫂子估計已經進廚房了。”

沈大慶通情達理地附和，得到衆人半推半就的贊同。沈家的手藝可真不錯，兩餐就吃上瘾了。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

“沈遠小子可真享福啊！”李亞軍咂巴着嘴，舔着嘴唇回味無窮地感慨着。要是他媽能跟沈媽媽似得這麽能幹，他也不用天天在外頭買着吃了，唉。

“開你的車吧，就知道吃！”李立強坐在副駕駛座上，眼角都不願施舍一個給他，無限鄙夷地唾棄道。

本來說好了，回沈家洗洗手臉就回的，這老小子，一聞到沈家廚房飄出來的香味，連自個姓什麽約莫都不記得了，留着哈喇子硬是死皮賴臉地留下搓了一頓。他們一行兩輛車來，另幾個緊着吃了幾口趕着回去就先走了，現在天都黑透了，他們還沒出楊家村的小道呢！

“明天你起不來，小心你媽替你緊緊皮！”李立強不滿地哼哼。明天可是是要趕早的，現在都幾點了？

“說得好像你沒吃似的，誰讓你留下來了？”李亞軍撇嘴。你家親弟弟可是跟另一輛車走的，你咋不也跟着走？

李立強一本聲色道：“我得看着你，你當我跟你似的，看見吃的就走不動？”

少裝了，你吃的可真不少，我都差點搶不過你！還喝了這麽多瓶，連車都開不了了！

李亞軍翻了個白眼，自知嘴巴皮子沒他利索，也不跟他争，默默握着方向盤目視前方。

車上頓時安靜了下來。

“你半路上樓幹嘛去了？”

卧槽！

陰沉沉的聲音從後頭傳來，李亞軍頭皮都麻了，差點手都握不住方向盤了，惹得身邊諸多挑剔的李立強狠狠一瞪。

猛喘口氣，李亞軍怨氣十足地看向後視鏡。

小小鏡子中男人的側臉都籠罩在黑影裏，唯有冷光從眼中射出，滲人的很，李亞軍抱怨的話出了口就弱了幾分，底氣不足道：“你一聲不吭地，我還以為車上只有我和我哥呢。”

突然說話想吓死人啊！

周毅冷冷看着他。

李亞軍想了想他之前的話，回道：“上樓？沈遠喊我有事呢。”

“什麽事？”

什麽事不能光明正大地說，非得吃飯時候兩個人半路偷偷摸摸上樓？想起之前李亞軍說起沈遠喜歡男人的事，周毅就覺得胸中的悶氣堵得慌，看李亞軍覺得都不舒坦。

“還能有什麽事？不就是羊頭山嘛，只收拾個山道出來也不行啊，沈遠大概想種點啥，還有得折騰呢。房子也沒收拾，這麽多年的老房子了，也不知道還能住不，總得找人瞧瞧，他們楊家村倒是有人，但沒人願意上去不是？托我在縣裏找人呢，不過那房子，哎呦，我站在外頭都覺得陰森森的，那冷風一吹，我脖子上都起雞皮疙瘩了，你說是……”

李亞軍一說起那房子就心有戚戚，話匣子一開就收不住，叨叨叨個沒完，李立強這次倒是跟他想到一處去了，也跟着附和着，話裏話外就是那房子太陰了。

周毅聽了個開頭，就興趣缺缺地往後一靠，扭頭看着窗外沒了話音。