八珍玉食

第70章 “唯有美食與愛，不可辜負

過了五一節, 靈芝軒所有的分店都陸續開啓。

完成了基礎的搭建，一切工作都開始步入了正軌。

有越來越多的金牌廚師，向着靈芝軒伸出橄榄枝, 希望來這裏就職。

中央廚房，菜品開發，員工培訓，一旦形成了良性循環，就會越來越好。

花荼每天都去總店和分店轉一圈, 也終于騰出手來，能夠有時間準備端午節的粽子。

靈芝軒準備開網絡店鋪，花荼就準備把這粽子當做第一批的産品。

北方喜歡吃甜粽, 南方喜歡吃鹹粽。

花荼認為無論做什麽樣的粽子，第一個要務就是要貨真價實。

市場上那麽多家的粽子，一個一個都吹上天，可是能夠做到貨真價實的, 真的不多。

大部分粽子拿到手裏，就感覺縮水了不止一圈。很多太過幹，不夠糯, 還有的油太多, 米夾生。

作為靈芝軒的第一批産品, 花荼絲毫不敢大意，每一種粽子他都是自己親自開發, 把材料選到最好，調味精準，煮過以後讓人們來反複品嘗，給出意見，不停調整修改。

粽子開發好, 開始統一采購食材，随後又進行了包裝設計，拍好了宣傳圖。

在這樣的精益求精下，到五月底，靈芝軒的網店終于開張了。

花荼沒做太多的宣傳，就在靈芝軒的官店下放了個地址。

“什麽？！靈芝軒真的是悶頭幹大事啊，我還在想今年端午節吃哪家的粽子，他們就不聲不響地上架了！”

“外地的小夥伴沖啊，到不了忻城，吃不了靈芝軒，還買不了他家的粽子麽。”

“太難了！網店直接被擠爆了，為了拍份粽子，剛才我掉線了好幾次。”

十分鐘以後，蘇億跑過來請示花荼：“花總，粽子售空了，要加貨嗎？”

花荼看了看，網上已經拍出去了5000+。他想了想道：“開半天預售，限量三萬份，寫清楚粽子都是現做的，預售粽子需要排隊。”

蘇億算了算時間：“三萬份也頂不了多久啊。”

花荼道：“夠做個一周了，回頭寧可發完了這一批再開。”

在花荼看來，質量是最為重要的，他并不希望為了銷售額最後粽子材料不夠，做得不好。砸了招牌。

蘇億忙去更新了網店的消息。

與此同時，天地物流的冷庫中心，工人們開始按照靈芝軒網店導出的貨單發粽子。

源源不斷的粽子被運送出去。

為了保證粽子的味道好吃，靈芝軒的禮盒全程冷鏈運輸，最大限度地保證了粽子的品質。

當天，忻城和附近城市的人們就收到了第一批發出的粽子。

靈芝軒的粽子保質期不長，上面都附有詳細的加工說明。

有很多人家迫不及待地煮了粽子，當做了晚餐。

晚上，網絡上就有了第一批的repo。

“終于知道為什麽靈芝軒生意好了，這粽子也未免太貨真價實了吧。”

“感動到哭着上來發粽子圖，連我媽都贊不絕口，這是我這輩子吃過的最好吃的粽子。”

“看着外表和別家的粽子差不多，一打開來，裏面完全不一樣。”

“我本來準備過兩天再吃，結果沒忍住，甜粽子太好吃了，外表看潔白瑩潤，裏面裹着處理過的蜜棗，沒有皮沒有核。每一口都是軟糯糯的。”

“強烈推薦鹹粽，醬油香味濃郁，并不很鹹。裏面有大塊的肉，兩塊瘦，一小塊肥，肉汁浸在糯米裏，還有那個鹹蛋黃，是海鴨蛋的吧，又大又香，吃起來就冒油。”

“海鮮粽裏面真的有鮑魚，幹貝絲，大蝦仁，魚肉。關鍵是這樣的粽子還不貴，以後買粽子就是這家了！”

“素粽子裏面是香菇，有梗米和燕麥，好吃不胖，适合減肥人群！”

在好評如潮的同時，人們發現一件事，靈芝軒的粽子已經下架了，現在是想買也買不到。

“我才知道靈芝軒網店開了！只能看REPO買不到粽子，這是饑餓營銷嗎？”

“有本事開網店，你有本事上鏈接啊……”

“我排不上靈芝軒我認了，為什麽網上的粽子都買不到，哭得好大聲。”

客服每天上班都被問無數次，粽子什麽時候再上架。

被所有人追着問，花荼不得不讓蘇億發了個說明，說明目前粽子産出有限，以後會加強管理，努力在保證質量的情況下，提升生産力。

靈芝軒的粽子一片好評。

越是買不到，人們就越是好奇這粽子會是什麽味道的。

靈芝軒的官網會發消息，公布每批粽子的開售時間，人們就上着鬧鐘，來搶粽子。

一時之間，除了自己享用，這粽子還成了送禮的佳品。

端午節，給親朋好友家裏送上一盒靈芝軒的粽子，那是特別有面子的一件事。

由于反應太好，過了端午節，花荼也沒讓粽子下架，把這個品類作為常駐的商品，另外把元宵，餃子等産品也陸續上架，隔着幾個月，又開發了月餅和各式的糕點。

光是網店，一年的銷售額就非常可觀。

。

轉眼進入了六月，終于入夏，靈芝軒最近在進行上半年的財務核算。

今天俞嫂請假不在，夜晚的家中一片安靜。

運算方面慕頌之是強項，他把各種的財務表格導入在一起，看起來就會一目了然。

花荼則是在廚房裏，煮着一大鍋小龍蝦作為宵夜。

這段時間，就算是白天很忙，沒有太多的時間，到了晚上，他們也要一起吃個宵夜，而且花荼絕對是親自動手。

這個季節的小龍蝦最為肥美，小龍蝦是從店裏送過來的，每一只都是活蝦，吐過了泥，又被反複刷過好幾遍。

小龍蝦很吃味道，花荼在鍋裏放入各種的香料，和龍蝦一起炖煮到入味。

過了一會，龍蝦的香味就從廚房裏飄了出來。

花荼關了火，一大盆一起端上桌來，他開口：“做好了，你趁熱吃吧。”

龍蝦還是熱的，每一只個頭很大。

慕頌之那邊剛算完，把電腦轉了屏幕給花荼：“你看下最近的數字和曲線。”

花荼接過電腦看着，慕頌之就洗了手，在一旁剝着小龍蝦。

他沒急着自己吃，把包好的蝦肉帶着蝦黃，沾了湯汁，塞到了花荼的嘴巴裏。

花荼一邊吃着龍蝦，一邊凝神看着屏幕，最近店子裏的生意非常不錯，從曲線上就可以看出來，一路飛升。

網店的銷售額也很不錯，而且相對于其他的店鋪，網店的純利更高。

花荼吃了兩只，對慕頌之道：“你別光給我剝啊，你自己也嘗嘗。”

慕頌之這才嘗了一只，沾上微辣的湯汁，蝦肉肥美白淨，蝦黃明黃，滋味豐富，一口吃起來尤為過瘾。

兩個人就這麽邊吃邊聊着。

慕頌之一邊吃，一邊指着表格道：“最近漲幅特別不錯，我雖然主業是大數據，但是現在覺得，做餐飲真的特別有成就感。”

和其他的行業比，餐飲業是一種能夠迅速反饋的行業，每一天的營業額，人們的喜愛，都會呈現在數字變化上。

花荼點頭道：“我小時候就喜歡做食物，那時候我就發現，美食是不會辜負你的，只要下過功夫，貨真價實，足夠用心，味道就會好吃。”

美食能夠連接人與人，心與心。只要給予食客足夠的尊重，他們就會給予回饋。

慕頌之點頭，他想起了一句話：“唯有美食與愛，不可辜負。”

一個一個微小的積累，最終會把他們送上頂峰。

夜晚的忻城，一片安靜，月色朦胧，景色正好。

花荼看完了數據，合上了電腦道：“目前的分店，網店，都非常成功。如果後續資金充足，我們就可以繼續擴張，還可以開一些日料，西餐的分品牌。希望我能夠把靈芝軒開到全國各地去。”

慕頌之道：“全國各地怎麽夠？你要相信，可以開到世界各地。”

半年之後，靈芝軒開啓了西餐子品牌星之坊。

八個月之後，靈芝軒的日料子品牌靜心齋開業大吉。

一年之後，靈芝軒開啓了海外的第一家分店。

兩年之後，靈芝軒在世界各地一共開了一百五十二家分店。

短短三年，靈芝軒終于成為了全球範圍內當之無愧的中餐第一店。

急速擴張的同時，靈芝軒一直保持了極高的質量，親民的價格，成為了家喻戶曉的美食品牌。

有一日，網絡的大v發了一條微博，又上了熱搜：“今天在紐約吃到了靈芝軒的美食，老外都在說very good，真是給中餐長臉。”

下面，網友們發起了讨論。

“我今天看了一期頁靈芝的專訪，簡直太立志了。”

“之前好像一直拍到，慕家的二少爺和頁靈芝在一起……”

“有說忻城的慕家是背後的金主，是真的嗎？”

“頁老板自己的身家就多少了？他不需要金主，他自己就是金主！”

這一條竟然被慕頌之看到，他問過了坐在一旁的花荼，翻了下牌子：

“靈芝軒不是我的，是我愛人的 @頁靈芝。”

網上一下子沸騰了。

“啊啊啊？！是本尊回複嗎？”

“啊，愛人，我被這個詞閃瞎了。”

“這算是官宣嗎？？！送上祝福！兩位什麽時候婚禮？”

花荼親自回複了這一條。

頁靈芝：“感謝祝福，時間是下個月。：）”

——正文完