第54章
往日裏餘園只是賀問的私家園林,少有人來，近日卻人頭攢動，顯得格外熱鬧。
今日,餘園裏的人基本上都是來參賽的廚師,有些聽說了此事,甚至不遠萬裏來到了京城,只為了在這場比試中一争高下。
為此,不管是誰,面上都帶着些許忐忑。
如此一來，其中閑庭信步般的魏如簡在裏面就顯得格外突兀了。
要不是她身上還挂着清月閣的腰牌,怕是不少人為以為是園林裏的丫鬟,要不怎麽會如此悠閑。
魏如簡到不覺得自己有什麽問題,畢竟她只是來湊熱鬧的罷了,排名什麽的根本不重要。
如霁樓近日來的生意越來越好，她也培養了幾個新廚子來,一切都步入正軌之後平靜的生活倒顯得有些無聊了。
她按部就班地按照系統的要求完成任務,連中級任務都已經完成了三項。另一邊，安宜城裏與晉二少的合作也按部就班地進行着，有魏北的照看，一切都進行得無比順利。
這樣雙管齊下，不過一兩個月的功夫，之前花出去的錢全都掙回來了，現如今累計的利潤也達到了七、八萬銀兩。
躺着掙錢之後,魏如簡就覺得自己太過悠閑了，甚至開始懷念之前抱怨不斷的奇遇模式了，上次的陳景把大哥帶了過來，如果要是再遇上一次,全家是不是就能團聚了？
可惜，那位神奇的顧客就真的沒有再遇到了。
于是魏如簡就只能自己想法子去打發時間。
一聽說京城裏要舉辦品鑒大會，她立即就來了精神，她研究了一番告示，立即發現這不就是換一個由頭的廚神争霸賽嗎。
左右也閑來無事，魏如簡便毫不猶豫地參加了。
誰知道主辦方偏偏還為她設置了一道坎，開店不足半年的酒樓禁止參與，就連那些老店也僅僅只有兩三個名額，好在，她還有其他法子。
魏如簡在裏面轉悠了老半天，也只是看見相熟的人們三三兩兩地聚在一起。
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看起來沒瓜可吃。
她有點失望。
不過幸好，沒過多久，第一輪的選拔就算是開始了。
整輪品鑒大會要持續進行四天，來參與的人約莫一百多人，也分成了十個小組，每一天都要剔除一半人才行，最後選出十二人來以此排序，才算是評比結束。
魏如簡一點就透。
懂了，選秀嘛這不。
不過她倒也不稀罕成團……啊不排名，只是閑來無事想前排吃瓜罷了。
為此，她對這賽事倒是消極應戰，能省事就省事。
頭一天的題目比較寬泛，只要做出自己擅長的菜就行了。
她三下五除二，不消一刻鐘又做了一碗咖喱出來。轉頭一看，其他人還在兢兢業業地熬制高湯或雕刻配菜，任哪個都不是一時半刻可以完成的，就她在原地無所事事。
小厮們沒想到她做的如此之快，這一組的監官還沒到，只能讓她在原地等候，小厮們四散開來去找那不靠譜的監官。
這下子魏如簡閑了下來，卻也不能早早離開，只能找個機會從自己的随身空間裏弄出來了一兜水果來，坐在路邊啃了起來。
不過一會，魏如簡身旁湊了個人過來。
“分我點。”
她皺起眉，這中年男人看上去倒是頗為文雅，不像壞人，反倒是像個落魄的文士。想到這裏，魏如簡倒也給了他幾只草莓。
“唔！”那文士滿意地喟嘆道，“想死這味道了。”
“你吃過？”魏如簡有點不太相信。
“姑娘可是安宜來的。”文士拱了拱手，“我曾經去過那地，如今再見此物不由得頗為感嘆。”
哦，難怪。
“不錯，這些都是我家産的。”
魏如簡心情好了許多，懷着回饋老顧客的心理又給他塞過去了幾只芒果。
“姑娘做的就是這道菜？”
那人三下五除二地把果子吃完，剩下的揣進懷裏站了起來，看向了桌上的碗。
“是啊。”
魏如簡淡定地點了點頭，緊接着淡定不下去了。
這人！怎麽就直接拿了筷子開吃了，她還要等那所謂的監官來呢。
還沒等她發作，小厮們氣喘籲籲地跑了過來，魏如簡正要狀告此事，卻不料他們卻整齊劃一地喊了一聲：“紀大人，您來了？”
魏如簡頓住了。
這位就是他們組的監官？那還問她要水果吃。
行賄，是行賄吧。魏如簡在心裏不斷吐槽着。
紀琏點了點頭，示意不必行禮。一邊又用筷子挖了一口飯來。
自打他離了安宜，時不時就想起了那水果的滋味，想不到今日竟然又嘗到那味道，還能吃到這種從未見過的飯菜。
看來，他參加這大會果然沒錯。
魏如簡看他這幅表情，就知道這輪怕是沒什麽問題了。
劉師傅從百忙之中擡起了頭，正好看見一個熟悉的身影正要出門。
他搖了搖頭，果然不出他所料。
不過早些落敗也好，知道自身水平有限才能回歸正途。
就連第二天進入餘園，他也依舊是這麽想的。
直到他在現場看見了那張熟悉的面孔——魏如簡。
“你……”
魏如簡覺得劉師傅神色有些古怪，遲遲等不到下文，便只能接過話茬：“想不到今日會跟劉師傅一組，還請多多承讓。”
劉師傅還想說些什麽，開始的鑼聲業已敲響，他只能閉上了嘴。
第二輪的題目是“本”，意為還原菜品的本味，盡可能地保留其原料原本的味道。
說實話，這個題目并不簡單。
劉師傅陷入了沉思之中，不管是使用蒸煮炒炸任何烹饪方式，都必定會使菜肴裏的部分味道流失，更何況之後還要加上粗鹽等調味品，更是會改變其原有的風味，使其保持原有的味道談何容易。
他沉思着，遲遲不敢輕易下手。
半晌，他覺得頭有些算了，擡起頭後，卻恰好能看見不遠處的魏如簡，案板上已經堆滿了不少整整齊齊的菜碼，顯然是已經進行得有些時候了。
看的這幅場景，劉師傅不由得地又皺起眉頭。
怎麽能如此輕率地開始，敷衍了事，怎麽會有好結果。
劉師傅向來不喜歡這種做法，但此時情況特殊，也只能收斂了脾氣。
等他開始動手時，魏如簡已經停止了動作，開始東張西望起來。
湊巧的是，第二輪的監官依然是紀琏，老早就把關注放在了魏如簡身上。
他看魏如簡停止了動作，當即走了下來。
“這便是成品？”
看着魏如簡點了點頭承認，哪怕是親口吃過魏如簡昨天所做料理的紀琏，此刻也不免心生疑窦。
無他，面前的菜肴實在是做得太過簡單了。
乍一看，似乎只是把一些蔬果簡單的切開，放在一起就結束了。
盡管可以看出，裏面的有些蔬菜似乎頗為罕見，就算是他這種老饕，印象中也從未見過，但這也不是她制作得如此簡單的理由吧。
除此之外，便是一些煎制調料好的雞肉，直接與蔬菜攪拌在一起，最上面覆蓋上一層米黃色的濃稠醬料。
魏如簡倒是沒想那麽多。題目在她眼裏也算不上難，既然要回歸食物本來的味道，那就減少烹饪好了，還有什麽要比沙拉這種東西更不需要烹饪的了。
而且正好，她最近把醬料區的沙拉醬也解鎖了，此時正是使用的時候。
紀琏讓人把飯菜端上了他的桌上，粗略攪拌之後，便拿起了筷子。
咦，這味道……跟他想象的似乎不太一樣。
紀琏咬了幾口，只覺得清爽，這些瓜果本身就包含着十足的水分，入口就讓人覺得滿足。
那醬料更是點睛之筆，那味道有些微鹹，卻十分鮮滑，一入口就是濃郁香醇的滋味，把原本不相容的各個蔬果關聯起來。
越吃，紀琏愈發覺得這種做法高明。
題目既然要求了保留食物原本的味道，那這樣不加烹饪的方式，豈不是最好的保留嗎。
想到這裏，紀琏不禁點了點頭，在名冊上批了一個甲等。
給所有人的時間縱然十分寬松，但終究也有限制，這幾天來，也總有人完成不了制作，只能匆匆交上去一份半成品。
這一次沒能做完的是劉師傅。
緊趕慢趕，在結束的鑼聲敲響的時候，劉師傅還是沒能熬好自己的那鍋湯，手忙腳亂地熄了火之後，劉師傅連忙将那半成品舀了出來。
這樣的作品自然無法獲得好成績，劉師傅在看到自己名冊上的丙等時，深深地嘆了口氣，他知道，只有甲等與乙等可以進入明天的新一輪。
既然如此，也就只能這樣了。看來清樂閣也就只能止步于此了。
想到這裏，劉師傅突然想起了魏如簡。
在他的印象裏，魏如簡似乎早早地就離開了，多半也是因為心情不愉吧。
這樣想着，劉師傅開始從最後一名找起，逐漸往上尋找着那個名字。
可看完了丙等的所有姓名之後……他卻沒有找到她的名字。
劉師傅有些訝異，看來表現得還不錯。
但是乙等……為何也沒有？
難道是自己看錯了，劉師傅開始從上往下再看一遍，依舊沒有發現。
他這才目光把移到最上面的甲等，難道……
這回并不難找，劉師傅掃了一遍就看見了中央的那個名字，清清楚楚地寫着“魏如簡”三個字。
怎會如此？
她就以那樣輕率的做法，贏得了甲等？
劉師傅驚訝極了，慢慢平靜下來之後，他突然有些許無地自容。
他原本以為，魏如簡是占用了清樂閣的一個名額……現在看來，她是來幫他們的，反而是劉師傅自己拖了魏如簡的後腿。
