第28章 炒河粉 生男生女一樣好
到鎮上, 趙年年給丁小山十塊錢讓他去快餐店打快餐，三人先回店裏。
丁小山将快餐買回來時，盧向東也過來了。
盧向東帶着丁家兩兄弟先在前頭賣豆腐, 趙年年和趙藝偉去後頭吃快餐, 吃好後換丁家兄弟倆去吃。
忙過中午之後, 趙年年就帶着丁家兄弟去農貿市場, 買了兩大袋粘米粉以及綠豆澱粉、蒸籠、兩口大鍋等物品。
回到店裏，趙年年開始指導丁家兄弟做河粉。
将粘米粉、綠豆澱粉、清水按比例混合，充分攪拌均勻，放置十分鐘讓其充分溶解。
取來早前跟村裏老人買的竹匾, 刷上食用油, 再次将米漿攪拌均勻, 然後用勺子舀到竹匾上，晃動竹匾使其均勻攤開，放入蒸籠內蒸兩分鐘。
兩分鐘厚将竹匾取出, 冷卻片刻之後，在河粉表面刷上食油，将制作好的河粉完整揭下，放在另一個幹淨的竹匾上。
趙年年示範了一次，之後讓丁大山和丁小山如法炮制了兩張。
将三張河粉切成大小适當的條狀，入鍋炒。
鍋中放油, 放入瘦肉絲炒熟, 下河粉, 颠炒片刻，加入老抽上色，再加入切成細絲的紅蘿蔔，繼續颠炒, 最後再加入切成小片的生菜。
一鍋簡單版的炒河粉就完成了，出鍋裝盤，香味四溢。
為了方便照看生意，趙年年将炒河粉端到店鋪前頭，擺了一張桌子，讓四個大男人嘗嘗。
趙藝偉先給趙年年乘一碗，趙年年說自己現在還不想吃，晚上想吃再炒，讓他們四個都吃完，四個大男人這才開動。
河粉的香味彌漫到隔壁散裝糕點店，糕點店的店主循着香味過來問趙年年是不是炒了什麽好吃的，太香了，能不能賣給他們一份？
四個大男人如臨大敵，忙将面前分量不多的河粉護住，在趙藝偉的示意下，丁大山對來人道：“沒有了，明天早上開始擺攤賣，你想吃的話明天再來買。”
糕點店店主只能遺憾地走開，四個人放下戒備，繼續狂掃碗中的炒河粉。
吃完河粉趙年年讓丁家兄弟去鎮上買輛推車，将推車買回來後就讓人先回去，走之前還給人拿了兩塊豆腐。
丁大山和丁小山收下豆腐，在心裏暗暗發誓，要好好給人掙錢！
晚上趙年年去了一趟王英家，聘請她到店裏賣早餐。
王英家的小小雜貨店其實用不了那麽多人手，她每天花一個上午的時間到店裏賣早餐完全沒問題，還多一份收入，何樂而不為。所以趙年年一說，她二話不說就應下。
第二天五點未到丁家兄弟就到店，一個幫忙磨黃豆，一個忙着做河粉。
忙了一早上，炒出兩鍋河粉。
丁大山和王英推着一鍋河粉和一鍋豆腐腦去鎮上中學門口賣，剩下的一鍋在店裏賣。
今日是開店酬賓的最後一天，人本來就多，再加上新出的炒粉，店門口排起長龍，門口給吃早餐的人擺的桌椅很快坐滿了人，還有一溜人蹲在一旁吃，場面十分熱鬧。
豆腐腦雖然好吃，但口味偏甜，不是每個人都喜歡。
比起豆腐腦，炒粉的受衆更廣，雖然貴些，要一塊錢一份，但味道實在誘人，又有肉有菜的，一個小時後就見了底，比豆腐腦賣的還快。
學校那邊的兩人回來時，炒粉和豆腐腦全都賣完。丁大山給趙年年遞過來厚厚一疊鈔票，手都有些抖。
因為是第一天賣，怕賣不完，趙年年沒讓丁家兄弟做太多。現在顧客反映這麽好，明天肯定要多炒點。
當天晚上夫妻倆洗完澡後坐在床上數錢，除去成本，淨賺700多塊錢！
趙藝偉不是沒見過這麽多鈔票，之前賣糖炒栗子時就已經見過一疊共幾千塊的鈔票，不過那是出攤多日的進項，今天一天就賺到這麽多錢，可把他高興壞了。
他興奮得睡不着覺，抱着趙年年蹭啊蹭。
兩人買這簡易床的時候沒考慮到這一層，現在折騰起來，才知道買一張好床的重要性，這硬邦邦的床板硌得後背疼。
“等以後蓋了大房子，咱們去S城裏買席夢思床墊。”趙藝偉以前不敢想，現在覺得這樣的夢伸手就能夠到，真好。
“嗯，每個房間都有。”趙年年笑道。
兩人折騰累了，相擁而眠。
第二天鬧鐘一響，照例是趙藝偉先起，趙年年聽見動靜才起。
趙年年對他不喊她起床這件事已經沒半分脾氣，她怎麽跟他說他都只是笑笑，認錯态度極好，可就是不改。還能怎麽着，他對她好，她難道還能打罵他不成？
好在現在請了幫手，他也不用太累。
丁大山和丁小山幹熟練之後動作明顯加快，今日多炒了些河粉也沒比昨天花太多時間，出攤時間照舊。
一個多小時後一樣賣光光，當日晚上小夫妻倆數錢，淨利潤達到了1000元。
隔天王青梅送豆腐幹來鎮上，還給小兩口帶了家裏剛割下來的番薯葉。
家裏那兩壟番薯長得蔥郁，覆滿整片土壟，前幾日王青梅讓劉紅割了些老藤回去扡插種植，現在割過的地方又冒出了新芽。
家裏的那幾列番薯早些時候就已經引起鄉親鄰裏的注意，這幾日看到劉紅家裏扡插了兩列，也紛紛動了心思。
農村缺吃少穿的，這番薯葉子可以做菜，果實可以當主食，是難得的寶貝。之前不知道這番薯是怎麽種的，還不好開口跟趙家要苗，現在知道靠老藤就可以扡插種植，哪裏還坐得住。
趙年年早料到今日的情況，所以在到鎮上之前就和王青梅商量過這事，讓她先緊着關系好的鄉鄰。
趙家不靠種番薯發家致富，這番薯藤長得快，一天三頓都吃不過來，嫩藤變成老藤之後，也吃不了。
如果這番薯能讓村裏一些人家生活有一點點改善，也算是一樁美事。
不過趙年年讓王青梅跟人說了，誰也不能将番薯藤給那幾家來趙家鬧過事的人家種。誰家若是給了，那趙家以後再有好事就沒他的份。以後他們番薯種得多了，給人時也必須交代這麽一句。
那些得到趙家好處的人家自然是連聲答應，他們和趙家本就親近，現在趙家在兒媳婦的帶領下，是越過越好了，他們自然要抱緊趙家的大腿，沒理由去做那讓趙家不爽快的事情。
這幾家人中也有當初不看好趙年年的方嬸子，覺得這兒媳婦不成樣子，連插秧都不會，還成天出懶主意，除了長得好看一無是處。
現在，看到趙家稻田的長勢，看到趙家在兒媳婦的帶領下做生意掙錢，那先前覺得趙年年不好的嬸子，慚愧得緊。
現在她覺得這趙大的媳婦不只長得好看，還是個行走的金元寶，她越看越喜歡。
這麽好看的女娃兒，十裏八鄉的确實也只有趙藝偉配得上，兩個都是俊的，以後生的娃兒那可不得了咯。
這方嬸子今天也跟王青梅到鎮上了，去買完東西，也過來豆腐行這邊，笑眯眯地看着趙年年。
回去時拉着王青梅一個勁兒地誇她好看，王青梅之前聽她這麽說還謙虛謙虛，現在都聽麻木了，聽到仙女下凡什麽的，也面不改色地稱是。
回去的車上，同行的還有和王青梅一個村嫁過來的王紅芳，本來方嬸和王青梅好好說着話，那王紅芳忽然插一句：“你那兒媳婦肚子還沒動靜呀？那朱家媳婦過門才半個月就懷上了，這村裏人都說，朱家可真是有兒孫福，兒子多，将來孫子也必定多多，福氣可真大哩。”
方嬸也想早些看到趙大和他兒媳婦生的漂亮娃兒，可聽王紅芳語氣不對，她不由道：“你這思想可就落後了，福氣不福氣的又不是看數量，有時候一個能頂仨。”
正好王紅芳有三個兒子，一語雙關。
方嬸以前也沒這麽想過，現在就是想怼王紅芳，才說出這麽一番話，說完覺得還挺有道理。挺直腰杆，又補充了句：“不要質量不行就比數量。”
王紅芳氣得臉色漲紅：“你什麽意思？”
“就是你想的那個意思。”方嬸回道。
王紅芳黑色臉道：“別扯什麽質量，生不出孫子那也是白搭。”
王青梅在一旁看着這個和自己從一個村莊嫁過來的同鄉，過去她覺得王紅芳人還可以，可自從家裏做生意以來，她就覺得這王紅芳變了，沒有祝福的話，而是一次一次的話中有話，暗含諷刺。
她在一旁淡淡說了句：“國家都說了，生男生女一樣好，你的意思是國家說錯了？”
“生男生女一樣好”這句話是王青梅偶然間聽到趙年年對趙末末說的，她很認同這句話，就記在了心裏。
這樣一個帽子扣下去，王紅芳臉色都變了：“我什麽時候說國家說錯了，我可沒說，我沒說！”
王青梅只用一句話就讓王紅芳閉了嘴。
