第12章 生意火爆 她要給他買買買!……
牛車颠簸了一個多小時才來到鎮上。
和村裏一比,趙年年覺得這鎮上簡直不要太繁華,一條長長的道路兩旁都是做生意的店鋪,來來往往都是人潮。她對板栗的銷路再沒半點擔心。
趙年年先是讓趙藝偉去買了一口大鐵鍋,一把鐵鏟,還有一個泡板栗的桶,兩個搪瓷盆,一塊幹淨的布。
這些都要清洗,板栗要洗淨用清水泡,炒板栗需要柴火,兩人一合計,就決定去王叔女兒王英夫家,花點錢借用場地、水、以及柴火。
王叔的女兒王英夫家就在市場後門不遠,兩人提着這些東西上人家家裏,說明來意。
王家人都是熱心腸,王英的夫家也是極好說話的,二話不說就答應了下來,而且還不肯收錢。
趙年年一開始還堅持要給,錢遞過去又被王英塞回來之後,她就不再堅持。
鄉裏之間除了極個別的,不少人都是願意給予別人一些力所能及的幫助的,她再堅持要給,反而顯得生分了。倒不如先承下這份情,回頭賺了錢再買點東西好好感謝感謝王英一家。
王英領着二人去了院子,聽趙年年說要做糖炒栗子,覺得新奇,想留下來看,轉念一想,這應該是趙家研究出來的秘密炒制方法,她在這裏算是怎麽回事,将二人帶到後院水井處就離開了。
這鎮上是有自來水的,不過王家也不算是太富裕,暫時不安水管,繼續用家裏的那口井,安了手壓打水泵,用水倒也方便。
繞着井邊還鋪了水泥地板,清洗好的鍋盆等就直接往水泥地板上放,也不怕沾了沙土。
趙藝偉打水,趙年年蹲在一旁洗鍋洗盆,正洗着,他忽然湊過來,手裏拿着一塊什麽東西往她嘴裏塞。
她沒看清是什麽東西,就很自然地張嘴吃他喂的東西,吃進嘴裏,才發現是糖。
“你從末末那裏拿的?”她問。
“嗯,你都沒吃怎麽說還說自己吃過了。”趙藝偉将竹簍裏的板栗全都倒進桶裏,邊說,“這下才是吃過了。吃着糖,幹活也覺得愉快。”
“有道理。”趙年年甜甜一笑,“等賺了錢,我也給你買糖吃。”
聽她這麽說,他倒是不好意思了:“我不用,我不愛吃糖。”
“是嗎?那好吧。”趙年年笑。提到糖的時候他喉嚨明明動了一下,還說自己不愛吃,分明是舍不得吃。
分明才十九歲,在後世就是個大學生,還得伸手跟家裏要錢呢,可他已經學會處處委屈自己,什麽好的都留給家裏其他人。
好心疼喲,等她有了錢,她要給他買買買!
清洗好物品,趙年年讓趙藝偉去買來一些黃色油紙,又跟王英借了剪子,夫妻倆坐在井邊,趙藝偉按照趙年年比劃的形狀裁出的适當大小,趙年年在一旁折紙袋。
因為時間的關系,她折的是最簡單的信封紙袋,都是她小時候做過的DIY作品,做起來相當順手,三兩下就折好一個。
趙藝偉在一旁直感嘆:“秀兒你怎麽什麽都會!這也是在城裏學的?”
“不是,我沒去過城裏,早上說的那些都是唬人的。”去過城裏的事回一趟娘家很輕易就被拆穿,與其現在騙他,到時候又要解釋,還不如現在就編一個絕對不會被拆穿的謊言騙他,“我以前學校的老師有一本關于這方面的書,我跟老師拿來看,覺得很有用,就都用心記了下來。”
還好她和他小學初中都不在同一所學校,要不這謊言還真沒法編。
趙藝偉又問:“散打也是在書上學的?”
“嗯,也是從書上看的,一個打仨那是我瞎扯,我一個弱女子,手無縛雞之力的,以後還得你來保護我。”趙年年朝他甜甜一笑。
趙藝偉被她的笑容晃了眼,要不是現在在外面,他真想把她抱進懷裏一頓親。
“嗯,有我在,看誰敢欺負你。”他握了握拳。
估摸着時間差不多,他去将板栗從桶裏撈出來,在盆裏鋪上幹淨的布,幫助快速瀝幹水分。
油紙全都折好之後,兩人收拾收拾,就移動到市場後門處,那裏是臨時商販們擺攤的地方。找了個空位将東西放下,趙藝偉去搬來幾塊石頭當竈臺,王英也幫忙拿來柴火。
“就在大家面前弄啊,那你這炒制的過程不就被學去了?”王英問道。
“沒事,學就學吧,就算我不在大家面前炒,人家買了回去稍微研究研究也能炒出來。”趙年年道。她倒是想藏着掖着,可這炒制方法太好破解,藏也藏不住。得虧這個時代交通落後,別的省市的糖炒栗子手藝還沒傳入景寧鎮,不然這生意還真輪不到她來做。
再說這糖炒栗子就是要現炒,才能更大限度的發揮香味的作用,吸引人來買,要是在家裏炒好再拿來賣,這吸引力可沒有現炒的吸引力大。
趙年年一點兒也不擔心生意會被搶,這地方又不盛産炒板栗,她這生意別人一時半會兒是沒有競争者的。
至于賣煮板栗的王記點心店,她今天和趙藝偉也買了一斤來嘗,那家店的板栗顆粒沒她的大,也沒她的香甜,就算也學着她做糖炒栗子,她也很有勝算。
就是這麽的自信!
架好鍋,燒好火,趙年年開始往鍋裏倒入粗鹽、板栗,趙藝偉學着她昨天的樣子慢慢翻炒,香味漸漸出來,附近的商販都往這邊張望。
此時正是農貿市場的高峰期,路過的人們都被香味吸引,忍不住停下了腳步,圍過來看熱鬧。
等栗子開了口,殼上的鹽粒慢慢脫離,一把白糖撒下去,這香味更是霸道,四散開去,圍觀的人們都忍不住咽了咽口水。
趙年年指點着趙藝偉翻炒,一邊吆喝道:“趙記糖炒栗子,好吃的趙記糖炒栗子,走過路過千萬不要不錯喲。”
“老板娘,這糖炒栗子多少錢一斤?”有人問。
“5塊一斤。”趙年年道。
“這麽貴?”那人驚訝道,“5塊錢都能買兩斤多豬肉了。”
“不貴了,煮板栗4塊一斤,我這糖炒栗子還用到鹽、糖、柴火、人工翻炒,哪樣都是錢啊,這個價格很合理了。”趙年年笑道。
有那嫌貴的,雖然饞這味道,可舍不得消費,也就散去了。
剩下的人中,有些人平日裏是舍得花錢買點糕點讓家裏人嘗嘗的,有吃過那煮板栗的,覺得那味道确實不錯,這糖炒栗子比煮板栗香多了,忍不住就要了一斤。
“這位大哥要買一斤是吧,好嘞。”趙年年拿出從王英家裏借來的稱,等那鍋板栗一掀鍋,就給人稱了一斤,還附贈一顆,“這顆是送您嘗嘗的。”
那白得一顆板栗的買主迫不及待地剝開來吃,糖炒栗子一入嘴,那人就被驚豔了一把,表情說不上有多滿足:“好吃,這太好吃了!再給我來一斤。”
那人吃完,又忍不住從紙袋裏拿出一個,剝開來吃,還忍不住吧唧嘴。
趙年年又給人稱了一斤,将稱好的糖炒栗子裝入信封袋子裏,雙手遞給買主:“好吃您以後就多多光顧。這炒板栗您趁熱吃,熱乎乎的更好吃。”
其他圍觀的人都被饞壞了,還沒做好決定,就見一群人擠了過來,其中一個稚氣未脫的小女孩道:“哥哥,那香味就是這裏來的。”
“哥哥,是糖炒栗子耶,我們在海市吃過的糖炒栗子。”那小女孩倒是見過世面。
白子興也擠了進來,深吸了一口香味,也不問價格,就對趙年年道:“給我來一斤。”
趙年年給人稱了一斤。拿到糖炒栗子,小女孩就迫不及待地剝開一顆來吃,吃進嘴裏,整個人笑得眼睛彎彎,興奮道:“哥哥哥哥,這個好好吃啊,比我們在海市吃到的都好吃。”
白子興只道妹妹是吃到許久未吃的糖炒栗子,才有這樣的反應,不當回事,慢悠悠地也剝了一顆栗子,放進嘴裏,下一秒,眼睛一亮,點頭贊許:“是不錯。”
那一斤糖炒栗子已經傳給了同他們一起來的另外幾人,那幾人吃後也都連連稱贊。
“再給我來五斤。”白子興再次開口。
趙年年樂呵呵地又給人稱了五斤。
白子興這群人的裝扮一看就是非富即貴的,而且還去過大名鼎鼎的海市,肯定是鎮上有頭有臉的人家的孩子,連這種什麽都吃過的富貴子弟都覺得這糖炒栗子好吃,那味道肯定是極好的。
人群一片騷動,那花得起這個錢的,都痛快地要了一兩斤。經濟條件還行,偶爾也能買點零嘴給家裏孩子解饞的,聽趙年年說可以買半斤,也買了點嘗嘗。
很快一鍋糖炒栗子就見底了,那買不到的都擠過來,七嘴八舌地問道:“沒有了嗎?還有沒有?”
“有的有的,大家不用着急,我們的糖炒栗子都是現炒現賣的,現在炒另一鍋,大家稍微再等等。”趙年年笑得合不攏嘴。
那些人聽說還有,就也不再着急,很耐心地站在一旁等待,畢竟看炒栗子的過程也是一種享受,那香味,聞着都覺得占了大便宜。
糖炒栗子的味道再次飄散往市場各處,越來越多的人往這邊擠,在等炒栗子的過程中,想要購買糖炒栗子的顧客在附近攤販的攤位上挑挑練練,也買了不少東西,附近的攤販也沾了趙記糖炒栗子的光。
很快趙年年他們帶來的一竹簍糖炒栗子就都賣完,那買不到的人都問趙年年下午還賣不賣,明天還有沒有。
得到趙年年明天同一時間在這裏出攤的答複之後,人群才漸漸散開。
夫妻倆收了攤,把到鎮上才買的那些東西全都放到王英家裏。趙年年拿出一包專門留出來的糖炒栗子給王英:“英姐,這些拿去給家裏孩子吃。”
“這怎麽行,這東西可不便宜。”王英不肯要。
王英的一兒一女就在旁邊看着,眼睛都直了,趙年年直接将板栗遞給了孩子,兩個孩子開心地抱着那袋糖炒栗子不舍得撒手,都眼巴巴地看着王英。
王英看到孩子們這副饞嘴模樣,心軟下來,也就不再堅持:“那就謝謝秀秀妹子了。孩子們,快謝謝秀秀嬸嬸。”
“謝謝秀秀嬸嬸。”
“真乖。”趙年年摸摸孩子們的頭。
“午飯你們倆就在我家吃吧。”王英熱情把兩人迎進屋裏。
“行,那今天就麻煩英姐了。”趙年年也不客氣。
王叔的牛車要下午三點多才回村裏,吃過飯,趙年年和趙藝偉就去鎮上轉轉,看現下市場裏都賣些什麽,除了糖炒栗子生意之外還能做什麽生意。
逛完之後,趙年年心下已經有想法,帶趙藝偉去買鑿石的工具,又去買了些黃色油紙。
眼看時間不早,兩人去市場買了油鹽醬醋,肉和菜,放進竹簍裏,又買了一個大西瓜,用黑色塑料袋裝着,提在手上。
回到王英家,王叔已經将車停到了路邊,和他們一道搭車的是另外三個別的村的村民,孫強夫妻倆不在。大家都互不認識,不過都是那性格和善的,和和氣氣地給彼此騰出地方坐下。