第53章 開水白菜
六位評審都是走南闖北吃過無數美食的人，并不敢以平常眼光來看這道菜。要知道，越是爐火純青的高手，所做出的菜肴越會樸拙無華，但是卻有它獨特的味道。
人人拿起湯羹，一人品了一勺，眼中均露出驚訝的神色。
一個中年男子咂舌說道：“湯味濃，鮮到極處。”
另一個面貌秀麗的女子含笑點頭：“菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮，好菜，好湯。”
幾人默然點頭，迅速交換了一下意見，将結果告訴了司儀。
司儀微微一怔，來到豫王的座前，低聲輕語。
豫王面色輕輕一變，含笑站起身，來到臺中央，面對着四周衆人朗聲說道：“各位街坊鄰居，本次大賽，本不為分出你我高低，原本只為了捐助災民而舉辦。但既然諸位名廚也忙碌了大半日，總要有個成果。經過幾位評審最終決定，這次大賽的優勝者為：得意樓的白掌廚。”
底下人頓時嘩然，看不出奪魁之人竟然是這麽多廚師中唯一的女子。
白氏吶吶不成語，忍不住說道：“這..這我怎敢當？”
評審中那唯一的女性含笑站起來說道：“白掌廚，你為我們女子可争光了呀！”
白氏心慌意亂，即便手底下同時炒二十桌的菜，也沒有如此緊張過。
她慌亂的望向看臺下的慕青汐，卻見慕青汐帷幕下的一雙眼，亮晶晶的，含笑對她點了點頭，終于也心中一定，朝她也報以一笑。
淩惟陽冷眼看着她的舉動，斜眸朝臺下那個胖碩女子望去，不禁暗暗狐疑起來，心裏竟有一個荒謬的想法，難不成這道菜是那胖女人教給她的？
這時禦廚忽然上前一步，“請問白掌廚，您做的這道菜，可以讓我品一下嗎？”
白氏一呆：“啊..自然可以。”
禦廚朝她點了點頭，重新拿了只幹淨的湯勺，舀了一勺，放在口中慢慢品着。
所有人都屏氣斂息，知道皇宮大內的禦廚定然心高氣傲，對這樣的結果定然不會服氣，才會有此舉動。
只見禦廚緩緩品完一勺湯，神色有些黯然，放下湯勺，朝着白氏低頭說道：“佩服，高某認輸。”
周圍的人再次嘩然！
如果說剛才宣布的結果還有不少人去質疑，那現在卻讓那些質疑的人也不得不相信，得意樓的這道“開水白菜”，竟然将高禦廚的“滿壇香”也比了下去。在坐的大部分人都知道，這“滿壇香”可是高禦廚的拿手名菜，連皇上、太後吃了都贊不絕口的。
淩惟陽此時繼續笑道：“諸位街坊鄰居，今日大賽就是如此，但是我們的主要目的，卻是為了救濟災民，為災民所募捐。所以今天諸位廚師所做的所有菜肴，只要大家肯捐款，就可上臺來，親自品嘗這些難得一見的絕世佳肴。”
底下的人一聽可以上臺品嘗，頓時兩眼放光。
很多人正打着算盤想從荷包裏随便掏個一兩幾錢的想混進去，就聽豫王殿下慢悠悠的說道：“不過，僧多粥少，如果每一個人掏出幾文錢就進去大吃一頓，不僅有失我們今日舉辦這場盛宴的意義，而且人若多了，進去只怕菜湯也喝不到幾口，就只剩渣滓了。”
衆人四處望望，果然，周圍圍了不下三、五百人，看臺就那麽大一點，菜肴也不過就二十種，該如何分？
只見豫王殿下笑的潇灑倜傥，一揮手不知從哪裏變出一張寫着“積善人家”四個大字的白色宣紙。
指着字說道：“上好的徽州生宣，當今禦筆親提，下方還蓋有皇上的私印。”
他向四下展示了一遍，頓時又有無數人的眼睛瞪大了幾分。
淩惟陽笑的很得意：“想要嗎？那就捐銀子，誰捐的最多，排名最靠前的二十位，不僅可以進去品嘗美食，還一人可以得到一張聖上禦筆親提的牌匾。”
臺下一片嘈雜，禦筆親題的牌匾，那可不是輕易能得到之物，沒想到今日的重頭戲竟然在這裏。
淩惟陽大手一揮，身邊的小厮頓時拿出筆紙，做記錄狀。
淩惟陽輕笑道：“本王也知道，諸位出門定然不會帶着十幾二十萬兩銀子出門，但是大家都是老街坊了，你們認得本王，本王也認得你們。願意捐獻的，過來簽個名，回頭本王自然會派人去府上取，不怕你們跑了。”
他放聲大笑，底下的人卻知道他可不是真的在說笑。假如真有那不長眼的，想拿了東西不給錢，只怕豫王殿下真的會追殺他到千裏之外，即便如此，該掏的銀子，一個子兒也不會少。
許多人又惦記着臺子上的美食，更眼紅那張禦筆親提的“積善人家”牌匾，真要得了一張，只怕祖宗好幾代躺在地下都能笑醒。
有幾個財大氣粗的土財主，一向有錢卻不怎麽能被人看得起的，頓時咬咬牙，來到那小厮面前，将自己的名字報了，然後大氣的說道：“我捐十萬兩。”
小厮笑眯眯的大聲唱念道：“南城杜老爺，十萬兩。”
提筆記了，又一個肚腩肥大的中年男子不甘示弱：“我捐十五萬兩。”
小厮笑得眼兒咪咪：“北城方老爺，十五萬兩。”
越來越多的人開始争相上前，最終小厮統計了排名最前的二十名捐獻者，交給了淩惟陽。
淩惟陽滿意到了極點，笑着說道：“本王代替皇上感謝大家如此慷慨解囊，這樣吧，為了嘉獎諸位，前二十名可以随意進去品嘗美食，并每人可得到一張皇上親筆所提的匾額。其餘的人雖然不能進去品嘗美食，但本王會再向皇上求幾張這樣的匾額，以示嘉獎。過些日子，将一并送到各位府上去。”
底下那些沒有排到二十名之內的人原本正在心痛肉痛所捐出的銀子，一聽雖然吃不到美食，但是皇上親筆所提的匾額仍然會有，不禁個個眉開眼笑。
淩惟陽同樣笑得眉眼彎彎，沒想到此時竟然辦的比預期中要好無數倍。
想起那個提議這件事情的女子，不禁心中一動，朝臺下望去時，只見那個身材肥碩的女子，早已不見蹤影。
募捐的結果，是出人意料的。美食大賽上，光募捐就一共捐出了六百八十五萬兩銀子，數額之高，令人咂舌不已。再加上各府貴婦人所捐獻出來的各色珠寶首飾，所義賣出來的銀子，也有二百七十四萬兩。
當皇帝看着這份清單，不禁驚笑出聲：“老三啊老三，沒想到你搶錢的本事，比朕還要厲害許多啊！”
淩惟陽扯了扯唇角，皮笑肉不笑：“皇兄過獎，還是您那幾張字起的作用大些。”
“噢？”皇上極感興趣：“要不，朕讓陳大學士再寫幾張？要幾張有幾張。”
淩惟陽落荒而逃。
渾身放松的騎在馬上，淩惟陽長長松了口氣，總算可以好好休息休息了。
冷不丁來到一家成衣鋪前，忽然看見那家店鋪前也排着長長的隊伍，牆上也貼了一張什麽告示，往前再走了幾步，清晰的看見告示上的三個大字：積善榜。
他輕輕一笑，看來京城遍地都在為了這次救災而做各種努力啊。正想繼續走，忽然看到這件成衣鋪的招牌上，豁然有着兩個小字：玉記。
他微眯了眼眸，忽然心中劃過一絲亮光，首飾店也是玉記，得意樓的招牌上右上角處，雖然不明顯，但也有兩個小字：玉記。
他暗暗咬牙，原來如此。
募捐之事一環套一環，最終得利的，竟然是那個肥女！
得意樓三樓的包間內，坐了一屋子的人，左邊是慕青汐、風嬷嬷和墨香，右邊坐着的是徐孟林、關雲山、裴星野，下首坐着首飾店的胡掌櫃，得意樓的掌櫃陸三德，成衣鋪的卓鴻道，還有剛剛回來的白氏。
白氏的心情仍舊處在激動當中，見到慕青汐時，幾乎說不出話來。
慕青汐調笑的說道：“怎麽了？太激動了吧？”
白氏很不好意思：“這道菜其實是世子妃您的主意，奴婢受之有愧。”
慕青汐搖着手說道：“那是你天資聰穎，一教就會，換個笨一些的，還學不到這道菜的精髓呢，行了，你處師了。”
衆人一片哄笑。
白氏赧然，“開始世子妃教奴婢這道菜的時候，奴婢還覺得納悶，那麽多優秀的廚師都在，這樣一道平平常常，毫不起眼的開水白菜，又怎能入到那些美食大家的眼中。竟不成想，還讓奴婢拔了頭籌。”
慕青汐笑得很得意：“那些人吃了一肚子油膩，換了一道清湯寡水，反而會覺得更加新鮮。何況這道菜別看連油星都沒有半點，但是湯料之豐富，又豈是那些人所想象。”
白氏點頭說道：“是啊，不僅用的是雞湯，而且湯頭是用幹貝、肘子、鮮菌等物吊了三四個時辰才出的顏色，當然會有如此好的味道了。
慕青汐對她笑道：“白嫂子，如今你已經能夠獨當一面，以後在我面前，就不用再自稱奴婢了，你是自由之身，不是任何人的奴婢。”
白氏又驚又喜：“世子妃..”
慕青汐含笑說道：“你的努力，我都看在眼裏，這是你應得的。”
(本章完)
