第22章 相差懸殊
宋佳肴自知理虧,昨天噴水就算了,反正洗幹淨之後總歸會幹的。但是今天确确實實的是砸到人了,雖然竈神頭很結實并沒有被砸破,但是這個事情比較嚴重,宋佳肴還是決定去跟竈神道個歉。
繞到後面,宋佳肴遠遠的就看見竈神臉色黑黑的站在河邊揉着頭,看樣子砸的不輕,這麽半天還在痛。
宋佳肴連忙朝着竈神跑過去,還沒等過去就被竈神發現了。
看了一眼滿臉小心的宋佳肴,竈神就聯想到了自己剛剛被砸的頭,原本都不痛了,可是看見宋佳肴卻又痛了起來。
“竈神,你沒事吧?”宋佳肴一副我錯了樣子問道。
“我沒事,你別過來了。”竈神原本不想搭理宋佳肴,但是看見宋佳肴又往自己這邊蹭了幾步,竈神連忙制止。
“竈神你生氣了?對不起,我真的不是故意的,我也不知道做個體操會把花盆踹出去,也不知道你站在下面……”宋佳肴朝着竈神解釋道。
“行了,我知道了,你快去準備一下,我們要去找食材。”因為昨天一整個下午宋佳肴和時晟宇都在忙,後來宋佳肴更是累的一點力氣都沒有就直接睡覺了,所以今天要比賽的食材還沒有準備,這也是宋佳肴今天能夠起這麽早的原因。
“那竈神你的頭确定沒事吧?”宋佳肴其實非常想轉身就走,可是畢竟最近幾天竈神都因為自己發生一些意外,宋佳肴實在是有些不好意思,所以依舊關切的詢問。
“沒事。”才怪!竈神把後面兩個字咽回了嘴裏。
“沒事就好,呵呵,那我去喊晟宇,咱們準備去找食材吧!”
說完,宋佳肴轉身要走,沒想到腳下踩到一根圓木棍,一個重心不穩往後張揚。
竈神看到了宋佳肴的動作,心想不好,下意識的往後退。結果宋佳肴抓住了一旁的樹幹穩住了身型,身後卻“撲通”一聲,再轉身看竈神落進了水裏。
“竈神,你還好嗎?我拉你上來吧?”宋佳肴不明白竈神怎麽掉水裏了?想着可能也跟自己似的踩到什麽摔倒了,好心的湊了過去。
“你離我遠點!”河裏的竈神終于忍不住怒火朝着宋佳肴吼了出來,這丫頭果然是自己的災星。
宋佳肴不明白竈神發什麽火,摸摸鼻子:“那你快點上來吧!我去喊晟宇,我們要快點去找食材。”說完,宋佳肴轉身離開了河邊。
從河裏上來的竈神,嘆口氣。拖着濕衣服到了備用的那間廚房,這會兒宋佳肴去找時晟宇,這邊并沒有人。
單手摸着竈臺,竈臺上的煙囪一陣白煙飄出,竈神身上的衣服也全部幹透了。
等宋佳肴找回時晟宇,三個人這才邁步往河邊去,昨天宋佳肴就想好了,今天她還是決定做魚,所以為了捕魚,宋佳肴選了一艘大一些的船,又準備了竹筐和水盆還有漁網。
讓宋佳肴沒想到的是,最近兩天在這河裏挖各種食材,每每自己伸手玩水總能看見魚的身影,所以認定這河裏的魚一定很多。
但是今天,不論怎麽撈居然都沒有撈到半條魚。
時間一分一秒的流逝,宋佳肴看着越來越接近比賽時間,心裏不由得着急起來:“怎麽辦?什麽都沒撈到。”
“是不是撈的位置不對呀?不如我們去那邊試試?”時晟宇指了指遠處。
“那裏咱們不是剛劃過來。”宋佳肴搖搖頭,随即看向一直沉默的竈神:“竈神,你知不知道怎麽捕魚啊?”
竈神搖搖頭:“我只知道什麽食材最好,什麽地方能找到,但是這捕魚可不歸我管。”
“那可怎麽辦?”宋佳肴看了一眼時間,萬分着急的說道。
“對了,這片水域是八仙樓後面的,從那邊過去好像就是自由區域了,不如我們去那邊碰碰運氣。”時晟宇這幾天經常在前面,所以也知道了一些事情便建議道。
“也好,那就去那邊看看吧!”
小船轉了方向往前,不多會兒就到達了時晟宇說的那片自由水域,将網撒下沒多久,宋佳肴突然感覺到網有動靜,心裏一喜:“晟宇,拉網,好像網到東西了。”
兩個人興奮的将網拉上來,結果失望的發現居然是只有一寸多長的小魚。不過好歹是收獲,宋佳肴還是小心的把這幾條小魚放到了盆裏。
從撈起這幾條小魚之後,宋佳肴就不住的收網,但是每每拉起來都有些失望,不知不覺就從周圍的幾片水域中分別拉起來不少奇怪的東西。
“佳肴,還有半小時比賽就開始了,我們快點返回吧,不然連收拾都來不及。”時晟宇看了一眼時間,朝着宋佳肴喊道。
“沒辦法,那回去吧!”宋佳肴看着這一大盆奇怪的東西,心裏不住的嘆氣。
船靠近岸邊,竈神先下去将船固定,宋佳肴和時晟宇兩個人就擡着大盆一點點的挪上岸。
才繞到備用廚房,就聽見前面銅鑼聲敲起。宋佳肴連忙把盆放下:“晟宇你先幫我把這些東西洗幹淨,我馬上回來。”
說完,宋佳肴急匆匆的往前面跑去。
這個時候評審們已經落座了,只見蔣主廚滿面春光的站在原地,似乎已胸有成竹。
宋佳肴停下來這才大口的喘着氣。
“既然參賽的兩位都已經到了,那麽我們的比賽正式開始。由于這次是自主選擇食材,希望兩位能把你們的主材先給我們看一下。”其中一位評審笑着朝着兩個人問道。
“好的評審。”蔣主廚臉上的自信更濃了,朝着後面揮揮手,八仙樓的夥計就擡着一條差不多有一個人那麽長的大青魚走了上來。
周圍看熱鬧的人都不由得驚呼出來:“哇!好大的青魚!”
“是呀,是呀,我長這麽大還是頭一次見這麽大的魚,這是青魚王了吧。”底下圍觀的人不由得贊道。
評審似乎也微微愣了一下,随即點點頭:“能夠找到如此大的青魚,蔣主廚真是有心了。”
蔣主廚聽了評審的誇獎,臉上的表情更加喜悅,而宋佳肴則微微有些失望:看看人家的魚,這才叫魚好不好,再看自己的那些……
還沒等宋佳肴想完,突然又是一陣驚呼,宋佳肴連忙擡頭看,只見夥計從後面又擡出來一個長條的桌子。
八仙樓的蔣主廚将一把鋒利的刀握在手中,大青魚搭到臺子上,蔣主廚手起刀落,鮮活的魚尾部份就被砍了下來。
那魚尾被砍下來後在桌案上拍打幾下,那大青魚的大半段身體就被擡了下去。
“各位評審,這條魚尾才是我這道菜的主食材。”蔣主廚将刀放下,指着案板上的魚尾說道。
評審們不住的點頭,這會兒一旁的夥計見宋佳肴還在原地便催促:“宋姑娘,還不把你的主食材拿上來?”
宋佳肴無奈,只得轉身,不多會兒和時晟宇兩個人擡着整盆的東西走了上來。
還沒等走過來,宋佳肴就聽見下面竊竊私語:“咦?那位宋姑娘擡了這麽大一個盆出來,不知道裏面捉了什麽樣的大魚。”
“是呀是呀,難怪宋姑娘有恃無恐的,原來也早有準備。”
聽了這些人的話宋佳肴心裏忍不住吐槽:什麽早有準備,只不過是盆大而已……
等盆端過來往臺子一放,遠一點的人有些驚訝怎麽盆裏是空的?而近一點的人看清盆裏是什麽的時候都嘲笑起宋佳肴來。
“哈哈哈哈,這都是些什麽呀?居然拿這種東西上來跟人家青魚王相比。”
宋佳肴覺得有點沒臉拿上來,原本想做一道華麗的菜,誰知道撈上來的都是頂小的魚,這也沒辦法,她又不是專業漁民。
評審們看過八仙樓蔣主廚的超級青魚王之後,再看宋佳肴帶過來的這一盆雜魚根本入不了眼,一個個搖着頭。
“好了,雙方的主食材都已經選好了,那就各自下去烹饪吧!”評審看完兩邊的食材之後宣布道。
蔣主廚讓人拎着魚尾退了下去回到廚房,而宋佳肴在別人嘲諷的目光中,跟時晟宇兩個人擡着大盆也離開回到後備廚房。
盯着這一大盆的東西,宋佳肴有些發愁,到底要做什麽好呢?
一旁的竈神看了一眼盆裏的東西突然問道:“比賽要求是把盆裏所有的東西都做出來嗎?”
宋佳肴不明所以的擡起頭:“那倒沒有,但是你看這些東西這麽小,單一種的話根本不夠一盤吧!”
這些魚裏面其實不乏一些能夠做出美味的魚種類,只是個頭太小了,一看就上不了臺面的那種。
“既然沒有要求全部使用,我倒是知道一道非常适合現在做的,你們倆把盆端到臺子上,我來告訴你們做法。”竈神說完轉身到臺子跟前,而時晟宇和宋佳肴将整盆的東西搭到了旁邊的桌子上。
“方法我只說一遍,很簡單,唯一要記住的就是順序,還有火候的掌握。”
“明白了,竈神你說吧,我一定全部記住。”宋佳肴聽說有辦法,眼睛睜得大大的盯着竈神。
“好,時間現在來不及了,我邊說你們就先把東西挑出來備用。”竈神說完朝着大盆中的一種身型尖長還有些扁的銀白色小魚說道:“先把這種魚挑出來清理一下魚鱗和內髒。”
這個時候宋佳肴已經聽見隔壁蔣主廚廚房間似乎已經開始動刀了,人家就一條魚尾,他們可是有這麽多東西要收拾,所以一點不敢停,連忙讓時晟宇幫着一起處理。
邊處理,竈神又讓兩個人從裏面挑出幾種食材,随即把做法和流程都說了一遍這才抱着手站到了一旁:“都記住了嗎?”
宋佳肴又在腦子裏回想了一遍才點點頭:“記住了。”
見宋佳肴應下,竈神微微颌首:“很好,既然都記住了那就快點做吧!”
宋佳肴拿起刀看向時晟宇:“晟宇,我們開始吧!”
菜做到一半,宋佳肴剛剛略微空了一些,這時候就聽見外面腳步聲,看來蔣主廚的菜已經做好了。
“我們的也快好了,記得看時間和火的程度。”宋佳肴穩了穩心神朝着燒火的時晟宇說道。
時晟宇連忙低頭看爐竈內的情況,而宋佳肴則專心盯着鍋上不斷冒出的熱氣。又過了一小會兒時間:“好了,晟宇把火滅掉,我來裝盤了。”
将這道菜裝好,宋佳肴懷着忐忑的心情端着菜走出了後備廚房來到了前面,這會兒前面圍觀的人已經非常多了,很多都是前兩天嘗過好菜的人,還有一部分是聽說了這兩天的事情也來觀看的。
看着下面這麽多人,宋佳肴看了一眼自己手裏的菜:“我已經盡力了,成敗在此一舉!”小聲的嘀咕了一句,宋佳肴邁步往評審臺走去。