科舉日常

第7章

楊晔随着張釉穿了兩條街，最後在一處酒樓停下，那酒樓足有三層樓高，裝橫很是氣派。

張釉把人帶到門口，自個兒卻止住了腳步：“楊兄，我只能帶你到這兒了，實在對不住，時候不早了，我該去上工了，若非時間趕着，我便陪你進去了。”

楊晔致了謝，沒挽留。

張釉連連拱手後便離開了，其實并沒有走遠，而是躲去了個拐角處，偷偷瞧着他從鳳香樓的後門走了進去。

風香樓是縣城裏數一數二的大酒樓，來往的不是達官貴人就是公子老爺，總歸來說不是有銀子的，就是有權勢的人。

張釉都能想到楊晔走進去後你齊刷刷的異樣神色，保管能把人身體戳穿。

另外，鳳香樓老板的脾氣是出了名的臭，招人的要求也苛刻的很，三天就得罵走一個賬房先生，就是銀子給的多，也沒有多少讀書人能去受的了那脾氣，楊晔進去鐵定被老板羞辱一頓趕出門來，憑楊晔那心高氣傲的秉性，恐怕要氣的回家挂白绫。

光是想着這番景象，他便笑出了聲。

可貼在牆角站了得有半柱香的時間，硬是遲遲沒有見着楊晔出來，他想親眼看着楊晔那落水狗的狼狽模樣，奈何自己是真要上工了，若是遲到那笑面狐貍又得暗搓搓扣他銀錢。

幾番思索，他還是決定先走，反正一旦出了事兒，要不了多久就傳開了，看不着那還怕聽不到嘛，如此一想他便步子輕盈的往上工地兒去了。

楊晔是從鳳香樓後門進去的，自己又不是客人，去大門進去怕是引起誤會。

後門進去是個大院子，得有他家三個小院子那麽大，幾個廚娘正在折菜洗菜，他一跨進門便聽見了怒吼聲：“要走就把錢結給他走，現在的讀書人都是什麽脾氣，張嘴吐些酸溜溜的話比誰都快，賬目卻算的像螞蟻爬！說上兩句還不樂意的很了！趕緊把錢結給他，讓他趕緊走，省的看着心煩！”

方頂圓帽的華衣男子罵的大聲，幾個廚娘仍舊面不改色的折菜，似乎早就習慣了一般。

“老爺，秦秀才要是走了，咱酒樓裏就一個賬房先生了，賬目對過來啊！”說話的人聲音小了下去：“先前貼出去招賬房先生的告示都貼了兩個月了，卻還是沒有合适的人來。”

“怎麽着，意思還是沒了他我這偌大的酒樓便開不動了！”

“老爺。”鳳香樓的管事拖長語調為難的呼了一聲。

他們酒樓得要四個賬房先生才夠的，可就是老爺這個脾氣，賬房先生總是來來去去的，一直招不滿人。秦秀才雖然算賬慢，又滿嘴大道理，可到底能算點兒低得上些事兒，這要是真走了，一個賬房先生哪裏管的過來，管不過來客人就得等，等煩了就得發火，有錢有勢的主兒多，他們哪裏得罪的起。

真是愁死個人！

就在這僵持的關頭，黃管事眼尖兒瞅見找着路走進來，一身長衫打扮的人，他一眼便瞧出來是個書生，眼前頓時亮堂光，趕忙和聲問道：“這位書生郎可有什麽事？”

楊晔假裝沒有聽見方才的争吵一般：“聽說貴地招賬房先生，不知是否還招人？”

鳳香樓的老爺冷哼了一聲：“這不是有人來了嘛！非把那姓秦的說的多不得了，趕緊讓他走人。”

話畢，中年男子甩袖，大垮着步子往酒樓裏頭去了，從始至終都沒有正正經經看過楊晔一眼。

楊晔自然是注意到了這些細節，倒是也明白了張釉帶他來這裏的用意，介紹差事兒是假，想臊他的臉皮倒是真的。

其實一早他便感覺到了古怪，以前兩人并沒有什麽來往，這朝突然那麽熱絡的跟他介紹差事兒，若說真的是為了和他讨教府試內容，原本也說的過去，可到了門口跑路，那便有些刻意了。

之所以堅持進來，就是想來看看他想搞什麽名堂，原來也就那麽回事兒。

黃管事毫不尴尬的喊了楊晔一聲：“跟我來。”

他心裏對老爺還憤憤着，光看見有人來應招，前後來的人可沒少過，可按照老爺的要求，十個裏頭十一個都滿足不了他的要求，來再多也是白來，他苦哈哈的把楊晔帶去個小書房，吩咐小二泡了盞茶，讓楊晔坐。

楊晔心想大酒樓面試還搞的挺正式。

“書生讀書幾年了？”

“當今十八，已有八年。”

黃管事面無動靜，又問：“可有功名？”

“談不上功名，只是童生。”

黃管事眉頭一蹙，按照他們老爺的标準，招的賬房先生必須是秀才，光是這條眼前的年輕人就不滿足了。

可出于形勢，一方面是秦秀才要走，實在需要人頂着，另一方面，這書生雖瞧起來寒酸，但說話不卑不亢，氣韻上倒是比很多秀才要好多了，于是他跳過這個問題，又接着問：“可擅算術？”

楊晔勾起嘴角：“精通。”

黃管事心裏一跳，這書生好生大言不慚！大紀朝重視科舉，近些年來讀書人遍布天下，可這些書生光會學問，詩篇一個比一個做的漂亮，大道理一個比一個響亮，算術這些實用能力反倒是都很弱，他最為厭煩的就是些眼高手低的主兒。

正因為如此，他們酒樓才換了好些賬房先生，如今這書生張口竟然就來個精通，簡直大大降低了他的好印象。

“是嗎？既然如此，那童生郎可介意我出題考考你？”

“自然是不介意。”

黃管事提筆沾了點墨，在一張糙紙上寫了好一陣，随後收筆把紙遞給楊晔，附帶着還有一個小算盤。

楊晔拿起紙掃了一眼，上頭寫着紅燒獅子頭，三十文，兩份；酸菜鲫魚，五十文，一份；小白菜，七文，三份；精米粥，兩文，五份。

“一百四十一文。”

倒是很實事求是的問題，也相當簡單，略微一算，但凡為算術的都能算出來，只不過是時間長短而已，楊晔覺着這面試的管事出題很實在。

黃管事卻傻眼了，見楊晔不過掃了兩眼便給出了答案，連算盤都沒動一下，他随意寫的一些菜式和份數，連自己都不知道準确答案，其實只是想看看書生撥算盤撥的是否麻利，沒想到人家壓根兒沒動。

他自己操起算盤，不信邪的啪啪撥了起來，瞧着算盤上的結果，更是吃驚了，果然是這麽個數！

“不行，再試一回。”

他收回糙紙，連忙又在背後寫，三月毛利入賬二百二十兩，買進食材花費二十兩，小二五名，一名一月薪酬一兩五百文，一名主廚月四兩，三名小廚月三兩。

“淨收入是多少？”

楊晔細看，答：“一百七十九兩，餘五百文。”

黃管事驚疑不定，嘴裏念着一百七十九兩五百文，自顧自的又拿起算盤撥去了，約莫過了小半刻鐘的時間黃管事才算了出來。

驚呼了一聲：“一樣！”

要出來找差事兒，自然是要做功課的，昨兒夜裏他翻了些原身的書籍，其中連乘除法都沒有記載的，更別提其他先進的算法了，今兒他敢說精通，那可絕不是虛言。

黃管事驚喜的抱着算盤笑，看楊晔的眼神是驚嘆又尊敬，客氣的都呼上了先生：“您坐，喝茶！不知先生什麽時候能來上工？不怕您笑話，我們酒樓裏又要走人，您今兒也聽見了，實在缺人手的緊，您要是能早些來，那便再好不過了，工錢什麽的都好商量。”

能遇上這麽個精通算術之人，實在是打着燈籠也難找，做大生意的人最缺的就是這種賬房先生，若是真能把這書生招進來，那不知能省下多少心，老爺高興了，他也就少了許多麻煩，現在就怕人給跑了。

“只要先生留下，我給您出這個數的月酬。”

楊晔見那豎起的五根手指，挺心動的，原身雖然十指不沾陽春水，但是對物價還是了解的，五兩可不是個小數目，別說是村裏，就是放在縣城裏，比一般人的薪酬都要高了。

于是這樁差事兒就應了下來。

黃進心頭高興，面上都是笑，親自送楊晔出了門。

回來時撞見了收拾東西正要走的秦懷生，氣紅了一張白面皮，從鼻孔裏冒氣。

這下有了楊晔，黃進對秦懷生的去留便不怎麽在意了，在兩邊受罪不讨好的日子他算是過夠了，不過還是道：“秦秀才，你說你這是何苦呢，我們老爺那脾氣，你在鳳香樓也幹了兩個月了，還沒習慣嘛。”

“習慣？呵，貴地是不把我們讀書人當人看，老爺是處處言語譏諷，對我們讀書人呼來喝去，我秦淮生幾時受過這份委屈，我就是去給人抄書寫字也比這這兒受罪強。”

黃進撐了撐眼皮，去給人抄書寫字怕是又得嫌拿不了幾個銀錢，就你這讀書人高貴。

“哎，既然秦秀才有了新的去處，那我便也就放心了，這朝就不送你出去了，酒樓裏還忙着，一會兒工夫老爺見不着人又得罵，秦秀才告辭，日後若有空不嫌棄我那小地兒，一定要來喝茶。”

說罷，黃進便回酒樓裏了。

秦懷生瞪直了眼睛，這兩個月裏他也鬧着說走兩三回，可回回黃進都會死命拉着勸着，今兒受了老爺責罵，他不過就是想鬧鬧，讓黃進給個臺階下，省得他在一衆幫工面前沒了臉面，沒成想今朝黃進居然不留他！

說實話，縣城裏怕是難找到像風香樓這般薪酬的差事兒了，他心裏苦哈哈，瞅見廚娘打量他，硬是擠出了個氣惱的神色，甩袖硬着頭皮出去了。