第32章
等到李西檬和魏爹回家的時候，秦漓已經把茶葉制好了。
鮮茶采回，在吃飯的時間裏已經攤涼，而後，沒有現代工藝，那只有用現有的工具，用古老的方式制茶。第一步便是把炒菜的鍋洗幹淨，然後燒火把鍋裏的一切水漬烘幹，鍋達到一定的溫度時，再将新茶倒進去翻炒，以做到殺青的作用。
新茶從鮮綠逐漸變色為暗綠之後，茶葉變得軟而不易折斷，這時候差不多就可以了。然後就要揉茶和篩茶了，這個步驟是為了能讓茶汁顯露，使泡出來的茶更好喝，但是家裏沒有篩子，她只好草草用手平鋪均勻了。
揉茶之後，茶不幹，放起來非常容易發黴或爛掉，這時候就需要把茶進行再一次的烘焙，或者是曬幹，這兩天太陽還不錯，雖然遠不足夏天的太陽，但是曬茶還是可以的。
家裏連簸箕也沒有，曬茶非常不方便，她又想辦法拿了塊白布，把炒好的茶薄薄一層曬在上邊。
曬茶的時候，李西檬和魏爹正巧進了院子。
李西檬把魏爹扶到凳子上坐下，小跑到秦漓跟前查看她做的茶葉，他抓起一小把茶葉，疑惑道：“妻主，茶葉怎麽變成這個顏色了，這還能泡來喝嗎？”
魏爹也伸長脖子瞅了一眼，哎喲了一聲：“你把茶弄成這樣幹啥，多糟蹋，還拿出來曬，這茶就要乘着新鮮才賣得了！你這弄得烏七八黑的，還有啥用啊！”
“各家有各家的做法，我就喜歡喝這種烏七八黑的。”秦漓一副死豬不怕開水燙的模樣。
魏爹哼哼：“你這丫頭是越來越會糟蹋錢了。”
秦漓誓死捍衛這她的茶葉，若不是魏爹腳受傷了，估計會把她的茶給掀了。一個下午乃至晚上都在罵罵咧咧聲渡過~
第二天早上，她趁着魏爹還沒有起床就趕緊起來跑去上工了，就想到酒樓去躲個清靜。
第一次上工去了個早，沒想到酒樓裏已經有人了，還是個員外模樣的，她正想問王藝是不是有人來承包宴席，沒想到王藝見着她神色一緊，連忙拉着她去了後廚。
“你幹啥？偷偷摸摸的，這是怎麽了？”
王藝唉了一聲：“秦姐知道外頭的人是誰嗎？”
“員外？”她試探着問了一句。
“是孫公子的舅母，鎮上有頭有臉的人物，早些年可在城裏跟大戶人家做管家呢，這才回來幾年。”
“那怎麽了，關咱們什麽事兒？”
“她今早來就是來見你的，想讓你去她家裏當私廚呢，工錢比掌櫃的給的還多。您說關不關你的事兒。”王藝偷偷俯身在她耳邊道。
秦漓摸了摸下巴：“她和孫掌櫃不是親戚嗎？怎麽還搶起人了？”
“嗨呀，孫掌櫃和孫管家雖然是親戚，但是時常吵鬧，關系并不怎麽好，當初孫掌櫃還拿了人家孫管家的地呢，現在來搶個人多正常，時有的事兒。但是兩人雖然水火不容吧，可孫管家卻很疼孫公子，因為孫管家膝下無子。”
秦漓聽得有些亂，但大概明白，孫掌櫃和孫管家是姐妹，一個是開酒樓的，一個是給人當管家的，共同點是都有錢，還寵孫伴！
“現在兩人正在外頭僵持不下呢，誰也不吵，大家都有頭有臉，就在那兒僵着！秦姐，你打算咋辦啊？”王藝看起來比秦漓還愁：“大家都要養家糊口，一定會往條件好的去，秦姐你甭管別的，你去吧，多掙點兒是點兒啊。”
秦漓捉摸了一下：“得，我去找孫管家說說。”
孫管家見着秦漓很高興，單獨請她到一間屋子去談，孫掌櫃臭着一張臉，甩了一把袖子，哼哼唧唧，但也沒有阻攔。
秦漓以為孫管家應當是個年紀不小，已經年過花甲的人，沒想到一見才是個三十多歲精神朗朗的女子。
在城裏大戶人家當過管家，氣度和待人确實不凡。
“秦大廚，久仰大名。”
秦漓淡淡一笑：“孫管家太客氣了。”
“我也就不拐彎抹角的，家裏缺個私廚，聽聞秦小姐做菜乃鎮上一絕，而我這嘴皮子又挑，所以希望秦小姐能到家裏做飯，工錢都好商量，絕不會比在酒樓差。”孫管家大氣道，順便還拿出了兩錠銀子擺在桌子上，往秦漓那邊推了推。
秦漓看了一眼銀子，勾起嘴角：“往日我到鎮上找工時，多處酒樓都不肯錄用，但是承蒙孫掌櫃肯要，我才走到了今天，若是當初孫掌櫃沒有錄用我，想必鎮上也沒有秦漓這號會做菜的人。現在我有名氣了，真為了工錢走人，豈不是對不住當初孫掌櫃的看重？”
孫管家顯然沒有想到秦漓會拒絕，在銀子面前，很少有人不動心，更何況秦漓還是一個鄉下人，她不禁覺得有些意思，沒有生氣，反倒是有些欣賞。
“那依照秦小姐的意思是？”
秦漓也不讨厭孫掌櫃，不像一般有錢人的頤指氣使或者做出一副高高在上的模樣，也是真心實意聽她的意見，她想了想便道：“若是孫管家真喜歡我的菜，府上來客人時，我有空倒是可以來幫管家操辦，但去府上做專用私廚，怕是要拂了您的好意了。”
孫掌櫃不無遺憾的嘆了口氣，轉而又笑道：“既然秦小姐做了這樣的決定，我也不過多勉強，但是可說定了，有空要到我家裏操辦。”
“好說。”
雖然沒有順利挖到人，但兩人的交談并沒有不歡而散，反倒是笑着從屋裏出去。外頭等着的廚子和孫掌櫃見孫管家笑容滿面，都以為秦漓答應去了。
孫掌櫃的面色不禁黑了幾分，別着頭不去看孫管家春風滿面的模樣。而孫管家還特意湊了過去，在她面前低聲道：“也不知你是走了什麽狗屎運，竟然招到這麽好的廚子。”
孫管家說話時臉陰沉了一道，轉眼擡頭又恢複成了笑眯眯的模樣，和秦漓揮了揮手後，就在衆人的目光中去了。
孫掌櫃一時間還沒有反應過來是什麽情況，直到人都走遠了，看見秦漓雙手環胸笑着看着她時，她才反應過來。
“秦漓，我果然沒有看錯你！”她三步上去直拍着秦漓的肩膀道。
秦漓感覺肩膀被拍的發麻，連忙閃到了一旁去，半開玩笑說：“掌櫃的，我人可是留下了，你不得給我們漲點工錢吶。”
孫掌櫃大笑幾聲，連連晃着手指：“漲，都漲！”
想着方才孫管家黑着臉說話的樣子，她便覺得大快人心，心裏歡喜的像大晴天。
一聽說要漲工錢，全部廚子都歡呼了起來，先是圍着掌櫃千恩萬謝了一遍，立馬又去圍着秦漓。
酒樓一片歡聲笑語……
晚間時候，孫掌櫃回家時，嘴裏不禁哼着小曲兒，在院子裏的孫伴見着，連忙放下了手裏的東西：“娘，今天怎麽這麽高興啊？”
孫掌櫃步子飄蕩：“你舅母去咱酒樓裏搶人了，想把咱的大廚挖到她家裏去做私廚呢！”
“那娘還高興，舅母是沒有挖到人咯？”
“那可不是，秦漓人不錯吶，講道義，沒走！”孫掌櫃說的自豪得很。
孫伴無奈搖搖頭，娘和舅母對自己都極好，但是兩人卻誰也不忍讓誰，時常互相膈應，但好在不拿他來做文章，見着她倆鬧，他勸不動，只好聽着看着她們了，不管秦漓去了哪邊，他倒是都無所謂，但沒有因為舅母出高價就走人了，比起王霞可要好上太多。
“我自然知道秦小姐人不錯，做菜好吃，經娘這麽一說，人品也是很好的。”
孫掌櫃滿意的點點頭，又笑道：“伴兒也不小了，是該找戶人家了。”
“娘，幹嘛突然提這事兒啊！難道娘已經不待見伴兒了嗎？就想把我往外趕了。”孫伴說得委屈。
孫掌櫃拍了拍他的手：“娘就你一個兒子，當然舍不得這麽早嫁了，可是好人家不好遇見。你瞧着秦漓怎麽樣？”
“好是挺好的。”
“你別看她是村裏人，但是有本事兒啊，可比好多鎮上的人強多了，會做菜，又長得不錯，人品好。将來你要是跟着她，爹就把酒樓交給她打理，你不會吃虧。”
孫伴兒嗤了一聲，跺了跺腳：“瞧娘急的，我話都沒說完呢！就您知道秦小姐好，爹就不知道了啊，爹早就去打聽過了，可不巧的是人家秦小姐年初剛娶了親。”
“娶了？她們村裏的？”
“嗯嗯。”孫伴點點頭。
“唉，這人咋那麽急呢，她的條件在鎮上找個多容易啊，當個入贅妻主再強不過了，如何想不開在村裏娶了。”孫掌櫃連連嘆息。
轉念一想，她又對孫伴道：“不怕，她就娶了個村裏的，咱還有的是機會。”
聽這話，孫伴登時垮下了臉，挽着孫掌櫃的手也撤了回來：“娘，你還想什麽呢，秦小姐固然好，可是已經娶親了，難不成娘要我去做小嗎！”
“胡說，娘怎麽會讓你做小，我的意思是……”
“娘！秦小姐和她的夫郎很恩愛，您就別再去想那些有的沒的了，人家再好終究是有夫郎的人了。”孫伴生氣的大聲說了一句，跺腳回屋去了。
“诶！你這孩子。”孫掌櫃拔腿想追過去，被夫郎拉住了。
“妻主，伴兒心氣高，你又不是不知道，這鎮上城裏都沒個看上的，你說秦漓不錯吧，我也覺得不錯，伴兒也覺得過得去，可這已經娶了夫郎，伴兒哪裏能接受。你也甭跟他氣了。”
夫郎溫聲細語的勸說，她稀松了口氣，在院子裏喝了夫郎煮的人生湯，心情才算好了些。
