第31章 泡芙塔、回憶往事
就算他成為祁月落的警衛官住到了祁宅，清晨的日程也沒有改變。畢竟某位大小姐每天都睡到日上三竿才起。
今天卻不同。
起床之後他就守在光腦前，一直關注着祁月落的直播間, 于是正好等到祁月落走出內間的畫面。
“明天誰先看到落落起來了就要通知其他人！”，祁曜昨晚這樣說道。
按照這個約定, 亞傑爾現在應該趕快通知祁家人，叫他們起來一起看直播。
但是……他看到祁月落笑着朝鏡頭打了個招呼。
這是他從來沒見過的樣子。剛剛起床，帶着些沒睡醒的懵懂，就連動作都是慢悠悠的，整個人蒙着一層迷離的霧氣一樣。
這樣的祁月落, 和平時在家與父母兄長撒嬌笑鬧時、和在工作間與他專心致志研發電器時、和在公共場合雷厲風行地演講怼人時, 完全不一樣。
稍微獨占一小會兒，亞傑爾想，就一小會兒，應該沒問題吧？
然後他就看到了一條彈幕：
[嘿嘿嘿我看到了清晨六點的落落，四舍五入就是我們同居啦！]
到底是不能被他獨占的。
亞傑爾眉心微折，垂眸嘆了口氣, 發信息叫醒了祁家人。
于是清晨六點的祁宅燈火通明, 祁家四口和亞傑爾一起追着直播。
畫面裏，祁月落正取出烤好的蛋黃酥。
圓鼓鼓的蛋黃酥頭頂因蛋液泛出明亮的焦黃, 剩餘的部分則是微黃, 那細膩的酥皮看起來就無比酥脆，更別提味覺共享使得書房裏已全是霸道的香氣。
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與此同時, 考試隔間裏的祁月落也開始享受自己的勞動成果。指尖小心地捧着滾燙的蛋黃酥, 她小口小口吃了起來。
咬下去先是酥皮簌簌地掉落，然後是那層濃滑的奶黃餡緩緩淌出，雖然燙，卻讓人完全舍不得放下。最中間的精華是則橙黃的鹹蛋黃。
速成的版本自然比不上漫長時間中孕育出的美味。這個蛋黃在祁月落看來稍有些硬，幾乎沒有起沙，鹹蛋黃那獨特的滋味也沒有被激活，勉強打個及格。
可是對于祁曜、對于萬千觀衆們而言，這已經是從沒吃過的奇異美味了。
[為什麽？為什麽鹹蛋黃能做出這麽好吃的甜品！]
[啊啊啊蛋黃沙沙的口感混在奶黃醬裏真是絕了啊啊啊]
[幸好落落多做了幾個！我要全吃一遍！]
[這個酥皮也好吃啊，好多層好脆好薄！]
吃完一個蛋黃酥，濃郁的奶黃餡兒唇齒留香，估計久久不會散去，祁月落心滿意足地擦着手上的酥皮渣子。
邊擦，她邊想着蛋白霜糖什麽的，十幾分鐘就能再做出來，但是蛋黃酥需要腌蛋黃的時間，而她想讓家裏人盡快吃到這一味。
她相信他們會喜歡的。
于是祁月落忽然指着剩下的蛋黃酥問監考機器人。
“多出來這幾個，我能帶走嗎？想給家裏人吃。”
監考機器人：“……”
被分配給024號考生，是這個監考機器人機生中面臨的最大挑戰。
它不知道這一位為什麽總會問它一些從沒有人問過、并且它完全無法理解的問題。
好在始終關注這個直播間的塞西莉亞會長馬上給了它指示。
“可以，您可以帶走。”機器人如實回應。
“謝謝啊。”
祁月落趕緊把蛋黃酥裝到食品狀态保鮮盒裏，然後才頗雞賊地摸着那盒子問，“嘿嘿，這盒子也可以一起拿走吧？”
她知道價格，甜品協會這種可重複使用的保鮮盒，比一次性的那種貴了許多。
不拿白不拿！
機器人：“……會長說可以。”
祁月落聞言漾出一個大大的笑臉，彈幕也笑瘋了。
[連吃帶拿，不愧是你！來考一次試不虧！]
[我願稱之為“落不走空”！]
[這個盒子我查了售價3000星幣，她的報名費1000，确實賺了hhhhhh]
“還是我妹會疼人。”
祁曜感嘆，期待地看着那個保鮮盒，又寸步不離守到蛋白霜糖出爐。
這款甜品雖然簡單，但是做出來特別可愛。小小一團，雪白而輕盈，祁月落撚起一個湊到唇邊輕輕一咬，“咔嚓——”細細的糖霜雪花般散在舌面上直接融化。
外層是極其酥脆、極其蓬松的，最裏面卻有着糖融化的那種粘稠感，交織出非常奇妙的進食體驗。
[哇這個口感真的好好啊，像是在吃一朵脆脆的雲！]
[做法好像也挺簡單？可惜要用太多糖了嗚嗚嗚，吃不起吃不起……]
[哎什麽時候我也能面不改色地用幾百克糖做個甜品呢……]
這些針對食材的遺憾，祁月落事後複盤自己考試時才看到，也讓她更堅定了快點找到甜菜，重振聯邦制糖業的決心。
而現在的她，只是甩了甩胳膊，終于開始制作最後的甜品。
“先說明，我不是因為懶才沒有昨天做甜品的哈！而是我要做的第三種甜品太大了，沒有保鮮盒能裝下，所以只能卡着時間最後做。”
一邊炒制将要制成泡芙的面糊，祁月落一邊解釋。
“最後重申一遍，真不是我懶啊。”
[老子信了你的邪]
[好蒼白的解釋，那就快用甜品打我們臉吧來呀來呀]
觀衆們的調笑和吐槽中，祁月落已經将那淡黃色的面糊備好，整齊地在烤盤上擠出數排硬幣大小的坯子。
觀衆們一時有些迷惑，覺得這面糊仍是黃油、雞蛋等制成，好像和奶黃餡也沒太大差別？
雖然步驟和食材比例有所不同，但是……這就能做出兩種不一樣的食物了嗎？
甜品知識不甚豐富的星際觀衆們，确實無法理解在這方面的“失之毫厘謬以千裏”。
所以他們看到那些小面糊坯子入了烤箱之後，居然以肉眼可辨的速度膨脹起來時，就更加的震驚。
一盤乖乖列隊的小泡芙，每個漲到乒乓球大小，仍是小巧可愛。
祁月落快刀切開一個，展示小泡芙完美的空心。
“我制作的是一種叫‘泡芙’的甜品，中間是空的，等下我們就往裏注入奶黃餡兒。當然，餡料的選擇有很多，我之後可以專開一期直播和大家分享。”
接下來最後的時間裏，觀衆們就看祁月落一盤接着一盤烤泡芙，足足烤了兩百多個，也不知她為什麽要做這麽多。
注餡的時候因為沒有合适工具，所以多少有些棘手，好在祁月落用硬質塑料袋和筷子解決了。
兩百多個金色的小泡芙，只是看着，就讓人覺得愉悅。
祁月落開始将它們一點點壘了起來，一座金燦燦的小塔初具規模。
于此同時，她卻忽然在鍋裏開始煮糖。
真的就只有糖。一層撒下去融化了就再加一層，透明的砂糖在高溫的催化下變成淺褐色，又漸漸往深褐色轉換。
火力很足，而祁月落甚至沒有攪拌一下，只是不時看着那鍋，直到所有的糖都融化，細密的泡沫翻滾起來。
[天啊這是在做什麽？那可是糖啊啊啊啊！好浪費]
[這不是都糊了嗎？就一直這樣加熱？]
[我都聞到糊味了。]
[确實糊了，但是這糊味就還……挺香的？]
[哼！我已經不會再懷疑落落了！她一定有她的理由的！]
祁月落的理由就是要給泡芙做拉絲裝飾。
焦糖熬好的時候，她的泡芙塔也正好壘完。一臂高的泡芙塔，無數小泡芙擠擠挨挨堆在一起，熱熱鬧鬧地喜人。
祁月落拿起筷子點到焦糖裏，然後将其繞着泡芙塔旋轉。
只一瞬間，濃膩的糖液就變成了閃着光的糖絲，若即若離地附在泡芙塔上。
“這就是我今天第三件作品，用了全蛋的泡芙塔。”
祁月落動作飛快，她的指尖仿佛就是光源，漫射出無數絲縷金光，給泡芙塔穿上一件閃亮的镂空裝。
“材料有限，今天我就只用焦糖絲裝飾一下。但其實泡芙塔的潛力無限哦，大家喜歡的話可以自己試一試用各種材料來裝點它。”
在觀衆們恍然的彈幕中，她繼續解釋。
“比如各種水果、糖果，或者我們剛才做的蛋白霜糖就可以呀。蛋白霜糖加些食用色素，就算是新手也能做出非常漂亮的花紋和顏色。掌握得更熟練之後，還可以從形狀下手，做出可愛的Q版小動物什麽的，這樣放到泡芙塔上，絕對吸睛。”
[啊心動了，下周女兒生日請朋友們來家裏聚會，老母親要不要為了女兒拼一把？]
[嗚嗚嗚泡芙好好吃，奶黃餡在嘴裏爆開！就是直接爆開！糖絲脆脆的也好好吃]
[而且這個糖絲好香啊，那股焦香真的很別致！]
“大家看到了，泡芙塔因為可以裝飾得非常拉風，又方便取用，所以是古地球歐洲地區傳統的婚禮甜品。”
眼看着最後一件作品完成了，祁月落放松地開始叨叨。
“我以前啊——”
她忽一頓，抿抿嘴，換了個說法。
“我對裝飾泡芙塔可是很有自信的。”
在她古地球的酒店任職時，泡芙塔算是她最常做的甜品之一。
開始只是因為恰好被分配到這個活兒，于是每回晚市自助餐的泡芙塔都由她制作。
後來因為她做得很好，有一回，在酒店舉辦婚禮的一對新人便指名祁月落來做他們喜宴上的泡芙塔。
那個一米多高的泡芙塔，祁月落帶着三個人做了大半天才完成。
也是天還沒亮就起來準備了吧？她回憶着。
最後組裝好的泡芙塔被送去會場時，她們四人累得攤在地上傻笑。
雪白糖霜制成的、有着古羅馬蔓藤花紋的底座堪稱一件藝術品。上千個泡芙有的是酥皮的，有的是脆皮的，內陷口味更是高達八種。再加上那些手繪的精致糖霜餅幹、焦糖絲畫點綴，纏上繡有新人名字首字母的緞帶……
這個泡芙塔是當天當之無愧的C位。
那場婚禮的賓客非富即貴，紛紛對這個泡芙塔贊不絕口。從此祁月落的名聲就傳出去了，常有人找她訂做。
祁月落審美好，又很善于和客戶溝通，能接住對方或天馬行空、或“五彩斑斓黑”的抽象要求，最終做出了一個個又美觀又符合客戶心思的泡芙塔。
要星空主題的？那就給泡芙做上藍色的巧克力淋面，再撒上純金箔。
要聖誕主題的？那就把泡芙塔整個做成一顆聖誕樹，再挂滿各種形狀的餅幹，撒上飄落雪花一樣的糖粉。
小朋友過生日？那就把泡芙做成動物形狀的，或者做冰淇淋泡芙、做奶凍泡芙……
以前真是做了好多好多漂亮的泡芙塔啊，祁月落低頭，看向流理臺上的這個基礎Q版，不禁微微迷失在自己的思緒裏，直到廣播宣布第二輪考試結束也沒緩過來。
可是她沒有更多時間去追思，因為第三輪考試，緊接着開始了……
作者有話說：
啊對不起沒寫完考試，我是彩筆！
我喜歡酥皮的冰淇淋泡芙！你們喜歡什麽泡芙？
