第30章
姜婓對曲雁還是很信任的, 聞言就告訴經紀人陸翎, 自己會燒菜, 水平在家常菜裏算是很不錯的。
陸翎聽到之後就放心了，“這樣最好, 那就省了請老師突擊學習的麻煩。家常菜水平已經足夠了，觀衆們也沒指望參加綜藝的嘉賓個個都是大廚。”
不過陸翎做事一向仔細，出于保險的考慮, 還是對姜婓說道，“最近幾天你有空的時候做幾道菜，拍照給我看。上綜藝的菜不僅要味道好吃, 最重要的是賣相要好，在鏡頭下要漂亮。”
家常菜一般都不太注重擺盤, 陸翎想着姜婓不需要請老師教做菜了, 如果有需要的話, 請個老師來教一教擺盤也是好的。
曲雁聽到陸翎的話，又對姜婓保證, “擺盤也沒問題, 這有什麽難的，看看不就會了。”
“你有一雙畫符的手, 我有一雙做實驗的手, 我們兩個不論是誰, 難道還能被擺盤難住？”
姜婓感覺曲雁說得有道理，就算沒有曲雁，擺盤這件事也難不住姜婓自己, 于是就十分自信地對陸翎說道，“擺盤我也會，明天給你看照片。”
第二天，姜婓去菜市場采購一番，然後引曲雁上身，一口氣燒了好幾盤菜，有葷有素有湯。
曲雁的确沒有吹牛，姜婓把身體的主導權讓給曲雁之後，曲雁立刻大展了一番身手。無論是洗菜、切菜還是燒菜，動作都熟練又利落，而且将時間規劃得井井有條，一個人同時兼顧兩個竈眼上的兩口鍋和一個案板，絲毫不見慌亂。
唯一讓姜婓有點懷疑的是，曲雁無論燒什麽菜，都要放糖。一勺兩勺三勺糖，像必不可少的鹽一樣，嗖嗖嗖地用小勺子倒進鍋裏。
姜婓詫異地詢問曲雁，“紅燒雞翅要放糖嗎？”
曲雁回答道，“對啊，紅燒雞翅裏的糖是上色的。”
姜婓接受了這個回答，把曲雁做紅燒雞翅的步驟牢牢記在心裏，然後繼續問道，“幹煸四季豆也要放糖？”
曲雁回答道，“對，這道菜放糖是為了提鮮。”
最讓姜婓意外的是，曲雁做的山藥排骨湯裏，也放了好幾勺糖。姜婓問道，“這個湯不是甜湯吧……放糖味道不會很奇怪嗎？”
曲雁态度十分自然地對姜婓說道，“不會奇怪啊，山藥排骨湯裏的糖也是提味用的。”曲雁指點姜婓，“糖是最神奇的調味料，不管什麽菜，只要稍微放一點糖，滋味都會變得更好的。”
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姜婓依舊心存懷疑，總覺得山藥排骨湯不應該放糖調味，小心翼翼地盛了一勺湯喝進嘴裏，然後露出了驚豔的神色，“真的好喝诶！”
一絲絲若有若無的甜味，果然如曲雁說的那樣，讓湯的滋味更加鮮美，完美地豐富了山藥排骨湯的口感。
姜婓又依次嘗了紅燒雞翅和幹煸四季豆，每道菜的味道都很棒。姜婓用心聲誇贊曲雁，“真好吃！”
曲雁也用心聲回答道，“當然，我出國留學的時候可是經常自己下廚的，回國後也時不時會自己做飯。”
“既然我的廚藝合格了，可以把時間省下來做實驗了吧？”
姜婓點頭表示沒問題，然後将兩菜一湯拍照發給陸翎。
陸翎看到照片裏看起來色香味俱全，擺盤也精致漂亮的菜，十分驚喜，“真沒想到你還有這一手！”
“紅燒雞翅和幹煸四季豆這樣的家常菜，原來也能擺盤擺得這麽好看！”
“你有這一手怎麽不早說？擅長廚藝對吃播播主來說是很大的加分項啊！”
“不行，我得計劃一下，以後增加一下你親手做菜的內容……粉絲們一定會喜歡的……”
姜婓：？不要啊！
會做菜的是曲雁又不是她，回頭曲雁轉世投胎去了，讓她怎麽辦？
曲雁在姜婓的身體中，能夠同步感受到姜婓的所思所想，對姜婓說道，“沒事，做菜很簡單，參加綜藝節目的時候我在你身體裏帶着你做幾道菜，回頭你自然而然地就學會了。”
“化學實驗你不就是這樣輕松上手的嗎？做菜比化學實驗要簡單！”
姜婓聽到曲雁的話，悄悄松了一口氣。
《一起下廚吧》的拍攝地，就在轄屬于本市的一座環湖島上，風景優美，距離Z大車程兩個多小時。
盡管車程不遠，但是姜婓也無法做到當天往返，只能乖乖去金融系和化學系兩個院系請假。
因為姜婓一貫出色的成績和優秀的表現，金融系和化學系全都十分爽快地準許了姜婓的請假要求，在姜婓拍攝綜藝期間，會和上課的老師打好招呼，姜婓點名未到不記入缺勤，只要姜婓最終的考試成績達标即可。
盡管姜婓低調地只将自己要去拍綜藝的消息告訴了同寝室的陳瑛和魏湉湉兩個人，但是幾乎金融系和化學系的所有學生都知道了。畢竟姜婓既是兩個院系的學霸，又是兩個院系的系花，在做吃播播主的事情不是秘密，許多同學都關注了她的微博號。
在姜婓出發錄制綜藝前，就連方教授都對姜婓說加油。
方教授的話說出口後，突然反應過來不太對，連忙說道，“我聽你師兄師姐說的……”才不是自己看吃播的時候得知了這個消息。
姜婓心中了然，臉上卻露出一個學生對老師的标準乖巧笑容，“方教授您放心，我會好好錄節目，也不會因此影響學習的。”
《一起下廚吧》分為三組互相pk，姜婓被劃分到A組，除了她之外，另有四名嘉賓。
梁苑，二十二歲剛從影視學院畢業的男生，新晉小鮮肉，類型和被閻珍香舉報吸-毒的稽和光相似，在稽和光吸-毒被抓之後，得到了不少原本屬于稽和光的機會，迅速蹿紅，人氣正旺。
譚靜之，今年三十三歲，話劇演員出身，也拍過電視劇和電影，演技過硬，但是一直沒有大紅大紫過。如今的事業規劃也很佛系，有綜藝和電視劇就接，沒有就繼續演話劇，至今從未離開過話劇舞臺。
湯嘉實，今年二十八歲，已經不能算小鮮肉了，但卻在今年來勢洶洶得走紅。因為一部古裝劇裏的悲情男二角色被觀衆們記住，同時讓觀衆們感到詫異，這麽帥的演員難道以前沒演過電視劇嗎？找到湯嘉實以前在電視劇裏演過哪些配角，觀衆們就更詫異了，诶？這麽帥的配角自己以前為什麽沒有注意到？
夏南桐，是A組五名嘉賓裏另一位和姜婓一樣的“素人”。夏南桐今年二十一歲，卻已經大學畢業兩年了，因為讀書時跳了不止一級。家境殷實，在國外讀完大學後就開始了自己的Gap Year，前往世界各地旅行，然後就停不下來了。原本計劃中留出一年時間的Gap Year從一年變成兩年，還有可能變成三年、四年……因為夏南桐如今已經成為了一名幾十萬粉絲的旅游博主，通過分享旅游見聞的收入，足夠支撐她一直旅游下去。
五名A組嘉賓中姜婓年紀最小，這次錄制綜藝，經紀人陸翎陪着姜婓一起。
然而錄制綜藝對陸翎來說也是第一次，反倒比姜婓還要緊張。
姜婓和曲雁都不明白陸翎在緊張什麽，“按照節目組的要求參加錄制不就行了？”
陸翎也不明白姜婓為什麽能如此淡定，“這是你第一次參加綜藝！山竹臺的綜藝，你知不知道這是多難得的機會？”
“如果你在節目裏火了，就能一下子跳到網紅圈的最頂端！”
“如果你在節目中表現不好，好不容易積累下來的粉絲，就會嘩啦啦地脫粉！”
“進一步海闊天空，退一步寸步難行，怎麽能不緊張呢？”
在陸翎無比緊張的心情下，姜婓開始了第一天的錄制。
五人拿着節目組發放的有限經費，一起去菜市場買菜，然後烹饪出一桌飯菜，由節目組邀請的美食評分客來評分。
五名嘉賓中擅長廚藝的人并不多，只有湯嘉實能獨立做菜，其他人的都是只能在廚房打打下手的水平。這樣一來，姜婓和湯嘉實兩人就成為了掌勺。
姜婓負責紅燒肉、蒜蓉生菜和海帶豆腐湯三道。姜婓把身體的主導權交給曲雁之後，曲雁立刻多線操作，同時準備起三道菜。
攝影師看到姜婓的動作行雲流水，立刻湊過來拍特寫。
夏南桐注意到姜婓這邊的動靜，猜測剪輯後姜婓這邊的鏡頭一定能留下不少，于是就湊過來搭話。
“你打開了廚房計時器……在為什麽而計時？”
正在與曲雁共享七情五感的姜婓回答道，“我在計時大蒜拍碎了多久。”
夏南桐：？
姜婓看到夏南桐疑惑的表情，解釋道，“将大蒜破碎後，至少放置14分鐘才能産生具有辛辣味的蒜素。因為大蒜中有蒜氨酸和蒜氨酸酶，它們分布在大蒜的不同部位，當大蒜破碎後，蒜氨酸和蒜氨酸酶相互接觸，蒜氨酸在蒜氨酸酶的作用下水解産生蒜素。”
夏南桐：？？？
夏南桐沒聽懂，但也不好意思繼續問，看到姜婓正往煮海帶的水裏放蘇打，連忙攔住姜婓的手，“啊啊啊！這是蘇打，不是鹽！你放錯了！”
姜婓繞開夏南桐的手，把蘇打撒進鍋裏，“沒錯。煮海帶的時候水裏加入少量純堿可以讓海帶更軟。因為海帶中含有由D-甘露糖醛酸縮聚的多糖褐藻酸，褐藻酸不溶于水而溶于堿，褐藻酸與堿性的純堿反應生成水溶性的褐藻酸鈉，可以加快變軟速度。”
夏南桐：？？？
接下來的時間，夏南桐只敢沉默地蹭鏡頭，不敢開口提問了。直到姜婓看起來色香味俱全的紅燒肉出鍋，夏南桐問了一個自認為非常安全的問題，“哇！你燒的紅燒肉好香啊！有什麽秘訣嗎？”
姜婓沉思半秒，回答道，“秘訣嗎？如果說有秘訣的話，那應該就是對美拉德反應的控制吧。”
夏南桐：……
她還是大意了。
