第32章 吃魚肉凍嗎？
晨間的例會開會時有些走神，會後總監特意留她說話。這男人膽子不算大，含糊暧昧的話也只敢說一半半，大約是真從前妻那裏汲取了難堪教訓。賊心不死，賊膽忒小。
換湯不換藥的鼓勵勉勵後，又問她慶祝會安排在哪天。陶泓笑盈盈地說訂在周五晚上，大家可以玩得盡興些。說是盡興，其實也不過是吃個飯唱個K。浮城不比北上廣夜生活豐富，部門的實習生還生嫩着，老員工多是有家有口，泡吧夜店敬謝不敏。
海龜嘛，曾經的夜生活太豐富了。回國後到了這裏就與夜生活絕跡，簡直和新入寺茹素的大和尚一般心律不齊、六根不淨。這時看着豔光四射的下屬，心旌不由激蕩起來，“陶經理的安排，我很放心。”這時由抽屜夾層裏取出一方皮質小盒，推了過去，“我有個朋友新開了美容館，送的貴賓卡。我一個男人用不着這東西，索性厚着臉皮借花獻佛，權當慶賀你晉升。”
陶泓也沒推辭，大方地收下。回去後和邵硯青說起來，男人果然非常不解：“知道他不懷好意，你收它做什麽？”她枕在他臂上，手指在他心口畫圈圈，“寧得罪君子不得罪小人。還是要一起共事的，直接拒絕未免讓人下不來臺。我查了餘額，大概是這個數。”這時拿手指比劃了一下，“能做纖體和美容各十次。”
他醋勁起來了，将她摟緊，“不許去。”
“不去可惜啊，白花花的的銀子。”她一臉小氣模樣，“以前我每周固定兩次護理，現在懶得很。”
“上次去的會所，我辦了聯名卡。”他将她的腳丫子夾在腿間暖着，“浮城這邊有合作的美容沙龍，都可以通用。”
她哼哼唧唧地推托。
他有些惱火：“我是你正正經經的男朋友，你要什麽都是天經地義。你不要。哦，拿那不三不四人的東西，你一點沒猶豫。”
哎呀呀醋缸子翻掉了。她心理小小變态，最喜歡看他惱羞成怒的模樣。沒辦法啊，這男人太沉默了，有傷放在心裏消磨，有花也只放在心裏綻放。食着人間煙火卻不愛露出七情六欲，這可怎麽好？
她愛他，愛他身上的一身煙火氣息，愛他流露在外的七情六欲。熱戀中的人總有些不可理喻，希望你能表現得多愛我一點，再多愛一點。任性的女人想要知道，我是不是你的獨一無二。
她拿手指把他的嘴唇夾成鴨子嘴，呲着牙說道：“什麽天經地義，又不是你該我的。”見他瞪自己，便收了逗他的心，“卡收了也不便退，稍後我買張等額購物卡，找個機會給他。他還不至于連這點眼力輕重也沒有。”
邵硯青在她額上輕吻一下，問她：“記不記得下個月20號是什麽日子？”她眨眨眼，“你的生日過了呀，我的也過了。”他有點不高興，“再想想。”她眼珠子上翻，和他早上在攤頭看到的那條死魚一個眼色，“哎哎，是什麽節呢？我想想啊……”看他臉色越發難看，這才噗哧地笑出聲來：“是我們第一次見面吧。啧，我以為只有女孩子才會記着這日子，一年一年地計較着。”
他手指與她交握着放在心口，“怎麽說是計較？本來就很有紀念意義啊。”她打了個呵欠，随口問他：“那我考考你啊。第一次見面的時候我穿什麽衣服？”
“白色針織衫，淺藍色外套，有破洞的牛仔褲，藍色的帆布鞋。”
“我用的手機。”
“水果。”
“我塗的口紅顏色？”
“沒有塗口紅。”
“指甲油的顏色？”
“透明的。”
“我和你說的第一句話？”
“你說我不地道。”
“呃……”
“你那麽漂亮，脾氣又大，我都不太敢正眼看你。”
“怕什麽？我也不會吃了你。”
“你眼睛那樣利，我怕被你看出來我喜歡你。”
“騙鬼，那時我們才第一次見面。”
“不騙你，真的喜歡。”他似乎還有些不好意思，“腦袋裏都空了，不知道該想什麽。手和腳也不知道往哪兒放，眼睛只敢看地下。”
她将腦袋在他手臂上碾了碾，長發落下掩去雙眼，只是低聲問道：“邵硯青，你知道什麽是一見鐘情啊。那是什麽樣的感覺？”
“嗯。就是，我的心突然不在了。它歸你了。”
——哪怕你不要，它也回不來了。
前一晚煮的魚連同湯汁已經凝固成凍，也不必加熱化開。用筷子劃割出一塊魚凍，放到熱乎乎的白米飯上，琥珀色的魚凍被熱力催得化開，露出裏面的魚肉。
陶泓把半化的魚凍翻到飯裏，再攪一攪，搛起吃了口，“不錯不錯。”鴉片魚魚肉細嫩，膠質又多，拿來做魚凍配飯最好。
邵硯青偏愛用魟魚做魚凍，魟魚魚肉肥厚，質地粗一些。用紅糟煮過，大塊魚肉凍在一處，筷子使不上勁，只能拿勺子鏟起來，很壯觀的一片。還有極少見的魟魚肝。只一次被邵硯青碰到買了回來，切幾絲姜，加一點點料酒和醬油炖出來，上面凝有一層淡黃色的魚油。用勺子舀起來，顫顫的一塊。用來拌飯，或是伴饅頭片吃。鮮甜淡腥，帶着一絲不易察覺的苦味。
和同事在午餐時閑聊起來，同事很是驚詫，說現在市場上基本見不到大塊魚肝。因為大魚上岸後破開，魚肝就被收購走做了魚油。喜歡吃魚肝的人絕對沒有買魚肝油的人多，經濟賬一算便明了。于是市場上魚肝絕跡，魚油保健品大行其道。
同事不無羨慕地說道：“你男友真是體貼，天天給你換花樣做飯，有點心有水果。像我就天天打掃家裏的剩菜，膩也膩死了。”又旁敲側擊着問道：“你男友是做什麽的呀？這麽有時間。”
她微微一笑，說：“他呀，當然是我的專職小廚師。”
“他不工作的嗎？”
“他的工作就是照顧我啊。呵呵。”
“唉，有家有口虐死單身狗啊。”
單身人士的嘆氣聲一過，馬上就是有家有口人群的提問時間：“感情這麽好了，是不是要準備結婚啦？”
又不收你份子，知道這個做什麽？陶泓在心裏翻白眼，準備扯開話題。可邊上的已婚人士十分激動地先一步岔開了話題：“結婚早也不好啊，結了婚就得捆在家庭裏，吃吃玩玩都不痛快。等有孩子更慘啦，就和上了緊箍咒似地，天天頭疼得很。”
叽叽喳喳地讨論一通後才發現引發話題的人早已經借機閃人，不免意興闌珊。人散得差不多了，留下幾個關好了門悄聲說八卦，“昨天總監向花店訂花，進口的粉玫瑰。落訂的單子我都見到了，貴得很。”“他應該知道陶經理有男友吧，天天秀花式飯盒，恩愛得很。”“恩愛？你倒知道有情飲水飽，男人沒工作就在家做些吃吃喝喝的，那還有出路？”“是啊。眼下還能說千好萬好地被照顧着，成家後就不行了。哪有男人靠着女人養的，女人心裏也不平衡啊。長久不了。”“那也不能便宜了總監，出軌的男人沒一個好東西。”“呵，陶經理的男人緣倒也蠻好，上次小老板來的時候，看到她眼睛就發亮。”“不是說親戚嗎？”“是不是真的親戚，誰知道呢？”
一邊湊在一塊說着似是而非的八卦，解散後又一邊扭過頭去奔向新上任的經理，團結友愛地打成一片，盤點晚上的消遣內容。
陶泓臨下班前給邵硯青打了電話，囑咐好了才去換衣。工服脫了放紙袋裏，換上一襲無袖白色連身裙，搭一條淺粉流蘇披肩。鞋是新買的，早上出門前他已經将放了軟墊進去，後跟處也貼了軟膠，踩着十分舒适。
訂的是網上口碑頗好的私房菜館，獨門獨院仿古的裝修，青磚牆上開了門洞，旁邊豎下兩串紅燈籠。吃的是重油重辣的川菜，換杯推盞間人人額上都覆了一層汗。
海龜留意着身邊美人。坐得近有天然便利，看得清這美人是純天然。皮膚好，自信到連粉底也沒有用。品味也好，頸上手上都沒有飾品，除了珍珠耳飾外便只有在披肩上別了枚母貝飾扣，在光線下泛出彩虹一樣的顏色來。
吃完飯後又去唱K，熱熱鬧鬧地唱過一陣後便早早結束。其實按海龜的生活表，睡覺時間還要往後推三四個小時。不過一面體諒有家室的員工，放他們早早回去。另一面也是為了不唐突佳人，在午夜前送她回去。
部門裏有車的只有總監和另一個男同事，男同事帶着順路的走了。海龜的車子誰也明白是給哪位準備的，便個個知情識趣地開始拼車。
有冷風吹來，美人瑟縮了一下，攏了攏披肩。海龜微微一笑，擡頭挺胸走過去要送美人。然而剛走兩步眼睛便被前方射來的雪白燈光掃到，險些沒被閃瞎。正欲抱怨兩句低素質人群開車總不記得關遠光燈，可眼見那高大車子開到面前，穩穩地停下。
是誰？
作者有話要說： 突然冷了啊，終于開啓入冬模式了嗎？
前兩天我在豔陽下曬得快化掉了。
今天更得晚些，爹媽有事出去了，得去接送小MO。下雨，忽大忽小，不開雨刮，雨凝在車窗上，看什麽都是模糊的，像莫奈的畫。
這幾天過得很混亂啊，事都堆在一起，已經很久沒有體驗過這種快觸線的感覺了。幹不完的活，下不了的班。嘤嘤嘤，每天都睡不好。
以下話唠個：
關于魚凍，有的人嫌腥氣，沿海吃魚多是清蒸清炖，也有加醬油水煮的。像是家炖帶魚，家炖鲳魚，還有家炖魚肝之類的，也有用醬油水煮小雜魚，滋味很鮮美。有時一頓吃不完剩下了，剩一點怎麽也吃不下，留到第二天就是魚凍，挖了放飯裏焐熱了，化開來，感覺魚肉的精華都凝在裏面。有時魚凍還分層，越往下滋味越足。魟魚就是扁扁的一片的那種魚，好像也叫魔鬼魚吧，肉質很肥厚，紅糟煮也好，加點辣椒炖糟菜，很是下飯。這魚肉質很肥厚，但略嫌粗糙，口感偏硬，吃在嘴裏很紮實。
鴉片魚肉質很細嫩，脂肪也很多，鴉片魚頭炖出來後我只挑那兩塊魚眼下的肉來吃，完整的一塊，豐腴非常。
在深夜食堂裏有一集就叫魚凍。老板煮了比目魚，第二天就有魚凍凝出來。有客人點它，就拿一碗飯，一小碟魚凍呈上。用筷子搛起魚凍來放到飯上面，翻上米飯焐着，化開一點，拔弄地調均勻了，再翻一層熱的米飯上去，一點點焐化了……這個的話和第一季裏的牛油飯有點類似，不過相比起來牛油飯的味道或許會單調一點。
深夜食堂很好看，有很多集都是經典。像是A V 男優和失憶症母親的土豆沙拉，還有過氣女星和多年不見的生父的醬油炒面。泥轟人真的很擅長拍這樣的劇，适合一個人在晚上看。
最後還是很怨念，我已經有兩三年沒買 到魚肝了。都特麽做保健品了嗎？！不知道拿它炖了下飯，或是夾饅頭片的味道有多**嗎？嘤嘤嘤…………
給海龜先生點個蠟先～
