第71章 送東西
簡丹的一句話，把大家都搞蒙圈了。
半晌，1號大哥才好笑的說：“也是。村長早就說過自己也不過是個半吊子。但主要是你帶着大家，種什麽長什麽，産量都很不錯。給了我們一種錯覺，認為你什麽都會種。”
“是啊，村長，你不說，我們真的以為你樣樣都會呢。”其他人也附和道。
管教授雖然不在現場，也跟着拼命點頭，對無雙說：“就是的，就她這個樣子，我們真的以為她無所不能呢。哪裏想到，她還真不會種水稻啊。”
“那麽下個實驗地，就讓他們多種水稻。回去後，我們也多找些資料帶過來，讓他們學習學習。”無雙說。
“好的，不過我想他們自己也應當會特意去學習如何種水稻的。估計用不着我們的資料了。”管教授笑道。他們找的資料還不一定有簡丹自己找的好用呢。畢竟他們不懂。
簡丹愣了一下，才笑道：“哪能呢？我其實好多不會的，比如高粱小米這類的。我們老家也算是南方，高粱小米這類的都産于北方呢。我見都沒怎麽過，以前在老家時吃都沒吃過小米粥啊，高粱飯什麽的呢。我們當地人都吃大米飯，大米粥，饅頭包子和面條。而且我們那裏還是以大米為主食的，面食類的一般還是當早餐吃的。只不過，我在外面工作生活了多年，面食也好，米飯也好，都能接受。”
其實最重要的原因就是她從小就不能挑食，家裏有什麽她就只能吃什麽，家裏不可能讓她有好吃就多吃，喜歡吃就多吃的。這樣就養成了她不挑食的好習慣，就算不喜歡吃，為了吃飽肚子，她也能将就。遇上挑食的人，又或者打小家裏條件好些的人，就不行了。
“我們那邊也一樣。現在我就好想吃點大米飯啊。天天吃面食的，真的很想大米呢。”3號姑娘也說。
還好幾個男人，都還能接受天天吃面食，對于他們來說，吃大米飯，跟着包子饅頭面條沒多大的區別。只是長時間沒吃過大米了，多少還是有些想吃點大米飯的感覺。
簡丹也說：“其實我也有點想念吃大米粥了。”米飯她倒不是很想念，但稀粥配饅頭包子，是她的最愛。
管教授一聽，立馬對無雙說：“那你明天過去一趟吧，我們還有一包米，正好讓6號幫着多打點豆腐，做些豆渣饅頭。”
“好的。”無雙看了管教授一眼，心道：“對6號這麽用心，難道教授真的看上6號了？”
要知道這是管教授省下來的唯一一包大米了，也就是因為饅頭玉米紅薯土豆吃的多了，才能省下這一包大米呢。
于是，他又說：“明天我再打兩條大魚帶過去。就不出去打獵了。”
現在打獵得跑很遠，而且管教授自己也要吃很多的肉食，他還得給管教授多留着些呢。
Advertisement
管教授點點頭，說：“也可以。他們打的魚絕大多數都是小魚，你弄兩條大魚也好。”
于是，一號基地的衆人就見到了挑着兩條大魚和一包大米的阿旺。
“呀，這麽大的魚啊。我還是第一次見到魚是用挑的呢。”3號姑娘大叫道。她完全被兩條大魚給吸引住了，都沒顧得上看那包大米。
男人們也都驚訝的看着阿旺把大魚扔在地上，這兩條大魚都超過一米長了，真的很肥大，像頭小豬似的。那魚鱗片都是很大一片片的。
簡丹也很驚訝，說：“你在哪裏搞到這麽大的魚。這一條魚只怕有幾十斤啦？”
“恩，大約七十斤一條魚。”無雙扮成的阿旺笑道。
“哇，七十斤，兩條魚加起來都一百四十斤了，這得吃多久啊？”2號肥哥笑道。
“這要如何殺魚呢？”1號大哥問出了最關鍵的問題。魚大的像豬了，處理起來就不容易了。
簡丹想了想，拿了一把鋤草用的鋤頭出來，擦幹淨上面的泥巴，說：“我來試試。”
她小時候聽奶奶講過，以前他們老家後面的那個湖，在奶奶小時候，有很多很多的大魚。她奶奶小時候經常吃六七十斤的大魚，說一條魚都有板凳長呢，而且這麽大的魚，肯定不好用刀去除魚鱗片了，一般就是用鋤頭來鋤掉魚鱗片的。
衆人都好奇的看着她，簡丹逆着魚鱗的方向一鋤頭刨了下去，結果第一次，因為魚鱗是滑的，她根本就沒能刨下一片魚鱗。
“看來也不容易啊。”衆人都瞪大了眼睛看着她。
簡丹又連續刨了幾鋤頭，總算刨下了幾片魚鱗，慢慢的她就找到了刨魚鱗的竅門，一條魚很快就給她刨掉了一面的魚鱗。
“還真能用鋤頭啊。真新鮮啊。”衆人都笑道。
“是吧，我小時候只聽過這回事，今天也還是第一次真正動手呢。”簡丹也笑道。
2號肥哥躍躍欲試，也拿過一把鋤頭來，說：“村長，讓我試試。”
“行啊，你來。”簡丹笑道，說實話，刨魚鱗這個活兒，也有點累人的。
其他幾個人也紛紛鬧了起來，都要來試。結果，你幾下他幾下，倒是沒再要簡丹動手，就把兩條大魚的魚鱗給刨掉了。
一個二個還很開心的笑道：“拿鋤頭刨魚鱗很好玩啊。”
他們完全把這當成一件玩鬧事。
“這麽大，我們那菜刀開膛破肚好用嗎？”簡丹拿着刀在魚肚子上面比劃了一下，衆人全部都笑了，實在是刀太小了，還不夠魚的十分之一大小呢。
“肯定不好用啊。但沒有大長刀啊。”簡丹說着用力順着魚頭下面的肚皮切了下去。
果然，魚太肥大，魚肉也很厚，雖然是肚皮最薄的部分了，她這麽一刀下去，好半天才剖了個小刀口而已。
這下子，其他人也不敢說自己來動手了，因為把魚開膛破肚也很需要技術的，不然弄破了魚的苦膽，就麻煩了。那魚肉都會變苦的。
所以，他們就看着簡丹一個人在那裏忙活，過了好一會兒，她在魚肚子上剖開了一條約三個刀長的一個小口子。而那魚膽還沒有露出來。
無雙見狀，說：“我來幫你吧。”他也沒想到魚大了，簡丹處理起來如此艱難。
以前他處理過的大魚不少，管教授不知道吃過多少條大魚了呢。
“好啊，好啊，真是太大了，我還真有些沒辦法呢。”簡丹大喜，連忙把刀遞給無雙了。
所以，無雙接過刀，動作速度的往魚肚子上切了下來，一下子就響起了滋啦剖開肉的聲音，那大魚的整個肚皮就被剖開了。然後，他直接用手掏出魚肚子裏的所有內髒。
“哇，魚膽這麽大一顆啊。聽說魚膽吃了可以清肝明目呢，這麽大一顆，應當很有效果吧？”2號肥哥躍躍欲試的看着那顆碩大的魚膽，說道。
“這個可以吃？”無雙小心的摘下那顆魚膽，問道。
衆人全部搖頭，簡丹也說：“不能吃哦。魚膽有毒的，但是聽說可以和其他中草藥配伍，用來治一些病。”
如此，無雙就把那顆魚膽收了起來，說：“不能吃，給我拿回去玩玩。”
“你玩可以，真不能吃，以前聽說過有人吞服魚膽中毒的事情呢。”簡丹連忙交待道。
“恩，我明白的。”無雙說。
接下來，無雙又處理了另一條魚，并且也把魚膽收起來了。
他準備把魚膽拿回去研究一下，看看魚膽裏的毒有什麽作用。
魚大，可以吃的魚鳔、魚油魚腸子、魚肝等內髒就很多了，以前無雙都是直接扔掉的，這回簡丹卻全部留下來了，她拿來盆子，足足裝了一盆子魚內髒，拿去河邊仔細清洗幹淨。
無雙好奇的問：“這些有什麽用？”
“吃啊。魚雜鍋子很有味道呢。”簡丹笑道。
于是，這一頓無雙嘗到了簡丹出品的正宗魚雜鍋子，味道弄得比較重口，因為魚雜多，她加了大量的剁辣椒醬，還加了些白蘿蔔絲和青菜煮的。這道菜，湯汁都是鮮紅的，一股子鮮辣味，但卻又很香，引得衆人直吞口水。
這頓飯簡丹就做了一道菜，很大一鍋呢。
“好吃嗎？”簡丹自己嘗了幾塊魚雜，才問無雙。
“還不錯，很嫩。”無雙答，他嘗的一塊正是魚肝，确實很嫩，而且完全沒有腥味，味道很好。
“真好吃。村長啊，沒想到
大量的魚油被她煉成了魚油，這個油和豬油一樣，可以拿來炒菜的。只不過魚油比較腥，炒菜時要多放點辣椒生姜蔥蒜之類的去腥。
但對于食用油比較缺少的他們來說，煉出來的幾大碗魚油可以夠他們吃一個月了。
這頓油水充足，而鮮辣可口的魚鍋子吃得大家都十分滿足。半鍋子菜，加上一籃子饅頭，一個二個都吃得飽飽的。最後，這一鍋的魚雜連湯汁都給大家沾着饅頭吃光了。
2號肥哥還說：“真好吃。實在沒想到魚雜也能做出這麽好的味道來。”有些地方的人是不吃魚雜的，別說他了，其他幾位也跟着連連贊嘆。
可把管教授看得口水連連，只恨不得讓無雙給他捎一碗回來。他再一次的後悔自己那天太激動了，搞得現在有美食都吃不上了。
剩下的大量魚肉，都被簡丹切成了塊腌制着，也可以吃一段時間了。
作者有話要說：
啦啦啦，走過路過的，出來冒個泡呗……
