第9章 往日同學
俞言蹊洗漱完躺在床上,給徐澈發了條消息。
【俞言蹊:徐老板,在忙嗎?】
很快徐澈回了消息。
【徐方瑞:在看書。】
俞言蹊有點好奇在看什麽書,但是沒敢問。
【俞言蹊:徐老板你轉的錢我不能收,我給你帶眼鏡就是順便的而且也很便宜,我還在你家蹭了好多吃的,真的是很不好意思。】
發完沒等徐澈回答,将錢又原數轉了回去。
這邊徐澈正在看雜志,翻了一頁,手機響起收到轉賬專有的提示音,拿起放在旁邊的手機一看挑了挑眉。
【徐方瑞:別客氣,是我麻煩你了。】
發完又利索的轉了兩倍的錢過去。
俞言蹊是真不知道怎麽辦才好,只得揭過,想着以後慢慢還回去。
【徐方瑞:以後還請俞小姐幫忙試吃。】
【俞言蹊:一定的,對了這是我寫的吃後感,發給你看看,僅供參考。】
【徐方瑞:吃後感?】
徐澈心下疑惑,很快俞言蹊就發來了整理好的TXT文檔,徐澈小小的驚訝了一下,下載下來打開閱讀。
俞言蹊可以算是一個優秀的試吃官了,吃前,第一口,吃中,吃完,她都有細細的寫下感受和建議。
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徐澈很快抓到了重點,淮安濃湯缺了一味香,指尖在文字上停頓,微微蹙起眉,一味香?八角桂皮這些是不可能,味道過于厚重不适用于濃湯,記憶裏也不存在,那麽是缺在哪呢?
徐澈把工序材料細細的回想了一遍,還是想不出來,只得先拿出筆記本記下,在将俞言蹊對于焱央辛湯面的建議也寫上,可以從中提取幾點對初版辛湯進行改進。
做完這一些徐澈再看手機,半個時辰前俞言蹊發的消息。
【俞言蹊:怎樣。】
徐澈手指輕點,回了消息。
【徐方瑞:很好。】
【徐方瑞:我都細細看了,非常感謝,幫助很大。】
【俞言蹊:那真是太好了,有新的想法我在寫下來發給你。】
【俞言蹊:徐老板你習慣用哪種隐形眼鏡?我明天幫你帶。】
【徐方瑞:你買的這個就是我以前經常用的,非常感謝了,不麻煩你了,剩下的我自己買吧。】
不知怎的,俞言蹊有點點失落,慢慢回了條消息。
【俞言蹊:好。】
【俞言蹊:我準備睡覺了,晚安。】
徐澈擡頭看了眼牆上的挂鐘,十點半,是到了正常的睡覺時候了。
【徐方瑞:晚安。】
俞言蹊:愁,這幾百塊可怎麽還回去啊。
————
黑夜無光的晚上悄悄的下了場薄雨,晨起開門的時候木門都帶有一點點厚重感,空氣與陽光混合在一起,濕潤又清新,起的較早了,地面還剩一點點濕跡,估摸着再過一刻鐘就會不見蹤影了。
今天早場的萬福面館來了個新客人,一身雪紡半袖長裙,袖上還綴着白珍珠,新客人四處瞧着,走到了點餐的窗口,稍稍擡頭看了眼菜單,小聲道。
“只有一種面啊。”
接着視線一轉,看向正在抻面的徐澈道。
“要一碗淮安濃湯面加番茄炒蛋。”
說完揚起一個歡喜的微笑道。
“老同學,好久不見。”
...
今天的早場散的早,十點就沒了客人,早晨來的新客人坐在偏裏邊的位子,吃完了面收拾好并沒有走,坐在那裏,時不時看一會來往的客人,時不時看向忙活的店老板。
徐澈收拾好後廚後熟練的炸了一盤金黃的炸米糕,洗淨手再用幹毛巾擦拭完,解下圍裙挂好,端着瓷碟坐到了新客人的面前,将盤子往那邊推了推,開口道。
“怎麽突然過來了,唐欣。”
語氣裏是顯而易見的熟稔。
名叫唐欣的女人一只手毫不客氣的拈起一塊炸米糕吃,一只手理了理自己栗色的長卷發,笑容弧度加大,眼角彎彎,看着徐澈,沒有說話。
待吃完一塊炸米糕後,擡手給徐澈的手臂拍了一下,開口道。
“你還真來開面館了,吳渭跟我說的時候我還不信,他就給我發了個地址,我尋思着反正最近也沒什麽事就跑過來看看,不過不得不說你這面真的好吃,比外面那些好吃一百倍啊。”
徐澈笑着道。
“那就先謝謝你的誇獎了。”
唐欣:“別客氣哈哈哈。”
說完唐欣又四周看了看,繼而轉頭看向徐澈道。
“我聽吳渭說你想招夥計,你看我怎樣?包吃包住就行,等我躲過家裏的相親就走。”
徐澈微微愣了愣,很快就回過神來,還是那樣溫潤的笑着。
“你一個女孩子不适合做這些,很累的,而且我這裏暫時沒有可以給你住的地方。”
唐欣稍稍收了笑容,低頭看着炸米糕,似是之前只是在開玩笑一般,開口道。
“好吧,我就想想。”
徐澈看着唐欣,心裏感慨良多,兩人是同學,俱是三十出頭的年紀,對于自己還好,可對于姑娘來說影響較大,但自己并不适合做那個去勸慰的人,便沒有開口。
唐欣換了個話題,又揚起了笑容。
“還記得那會吳渭拉着我們去創業,我明明是叫嚷得最厲害的卻也是妥協的最早的,有時候我會想,要是當時再陪着你們堅持幾年我現在是不是就是一個富婆了。”
是不是當時我沒走就可以住進你的心裏了。
徐澈還是那個微笑,給唐欣倒了杯茶水,眨了眨眼睛道。
“不會啊,你現在也是個富婆。”
唐欣接過,笑了聲。
“也是。”
兩人聊了許久,大多都是圍繞了大學時光的人和物,趁着現在沒客人,徐澈挂了個離開的牌子,帶着唐欣在梧桐巷裏走了一圈,從巷口有着一排宣傳欄的地方繞過梧桐樹走到了通過一條清水河的巷尾,然後打了輛車送走了看着心滿意足的唐欣,接着轉身回到店裏,開始了中午場的營業。
一個湯面碗,下進全程手工拉制的二兩面,再蓋上一勺混着湯汁的金黃色碎肉沫,加幾滴白醋調味,在蓋上占地一半的客人點的青椒肉絲臊子,剩下的就靠客人自己發揮了。
今日湯:酸菜肉沫,清爽開胃。