第42章 牛乳粥
除夕之夜過得十分熱鬧,荔枝迷迷糊糊地睡在床上, 到了子時的時候, 反而被外面成片連綿的鞭炮聲給炸醒了。
她坐起來看了看, 發現自己的三個室友還沒有回來,有心想要接着睡, 但是外面的鞭炮聲有愈演愈烈的意思,荔枝無法,幹脆就爬了起來。
她給自己披了一件外衣, 頭發散亂在背後, 一個人坐在了床邊, 看着外面天空中不是閃爍過的亮光,荔枝覺得有些恍惚——這個時候的天空, 倒是和未來的天空差不了太多。特別是過年的時候, 都是一樣的煙霧缭繞的。
荔枝撐着下巴, 耳邊鞭炮聲不絕于耳。可別說, 今兒這天雖然沒有月亮,但是星星還是能看到。而且那顆星星還挺大……
荔枝瞪圓了眼睛, 看着那顆挺大的“星星”開始動了起來, 并且越來越近, 而且樣子也越來越不像星星。
荔枝趕緊後退了幾步,一把将窗戶給打開,只見那顆“星星”和炮彈一樣, 以迅雷不及掩耳之勢,一頭紮進了荔枝的懷裏。
荔枝覺得自己五髒六腑都被撞的移了位置, 她面色扭曲地将裝進懷裏的那一個東西給拿了出來,只見那只鳥看起來應該是被外面的鞭炮給吓壞了,羽毛都炸開了,沒有被吓死純屬鳥膽大。
“你怎麽過年的時候也要過來……”荔枝拎着大鹦鹉的翅膀,不知道要說什麽好,“你怎麽沒被鞭炮吓死?”
大鹦鹉吓得連說話都不會說了,平日裏見到荔枝就要叫吃飯的,現在張了張鳥嘴,半句話都沒能叫出口。
看它的樣子實在是可憐,荔枝嘆了口氣,又把窗戶給關上了。鞭炮的聲音這才小了一點,只是大鹦鹉看起來還是一副癡呆模樣,估計一時半會兒沒辦法回過神來。
荔枝将大鹦鹉放到了自己的床上,大鹦鹉癱在那兒,兩只爪子朝天,荔枝仔細看看,突然發現大鹦鹉的爪子上居然還有一張紙條。
荔枝的心突然有些砰砰跳。
她手腳輕快地将紙條給取了下來,将紙條展開,只見上面寫了很簡短的一句話——年關歲末君多福。
荔枝看着那依舊龍飛鳳舞的字,和那張已經有些破爛的紙條,最後還是忍不住笑了起來。
——
在另一個地方,柳湘蓮坐在自己的房間當中,同樣也在看着窗外。
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只是柳湘蓮并不是很喜歡外面的鞭炮,他生來有些怕響,總覺着這聲音一驚一乍的,不太風雅。
也不知道那人有沒有收到他最後的那一張字條?那還是他臨走的時候,讓家裏的老管家給幫忙留着的……
柳湘蓮的思維有些飄忽——這幾日做的事情,是他怎麽都沒有想到的。也不知道究竟是怎麽找到了他,明明他年紀還小,還是說看中了他無父無母,如同無根浮萍呢?即便是失了性命,也沒有妨礙。
柳湘蓮覺得自己應該是猜中了真相,而且他現在還是個破落戶,發生什麽樣的事情,都不為過。
事情倒是不難,只是暗中調查嘛……柳湘蓮皺着眉頭,看向了桌子上的那一堆攤開的消息。
這些消息很多都指向了不同的方向,有的是說已經去向了北邊,有的說還在這城中,還有的說已經死了。
千頭萬緒,全都不一樣,柳湘蓮敏銳地察覺到,有人是不想讓外人查到真正的消息,這才放出了這麽多的虛假消息當幌子。
雖說可以一個一個地排查,但是如今這時候……緊迫得很,時間不能浪費。
柳湘蓮頭疼地嘆了口氣,重新逼迫自己将注意力放到了那些五花八門的資料上。
尋人這種事情,為什麽要落在他的身上。
——
大鹦鹉最後還是恢複了過來,荔枝睡醒的時候,大鹦鹉正看起來十分精神地在屋子裏蹦跶,活像一只走地雞。
看到荔枝坐起來了,大鹦鹉撲棱了一下翅膀飛上了床,得意地仰着脖子,就想要大叫。
荔枝眼疾手快,一把就捏住了大鹦鹉的嘴巴。大鹦鹉只能夠來回地晃着腦袋,看起來十分可憐。
荔枝小聲地警告大鹦鹉,也不管它聽不聽得懂:“不是我一個人在這屋子裏面,別叫!再叫不給吃的!”
說完,荔枝又和大鹦鹉對視了一會兒,覺得大鹦鹉應該不會叫了,這才松開了大鹦鹉的嘴。
大鹦鹉果然沒有亂叫,只是飛到了窗子前。用鳥嘴啄了啄窗子,荔枝往窗外一看,只見鹩哥正站在那兒,看起來凍壞了。
荔枝趕緊悄悄地跑到了窗邊,偷偷地打開了一條縫,将鹩哥也放了進來。
鹩哥倒是不說話,只是進了屋子之後抖了抖。它徑直飛到了桌邊,在荔枝昨天喝剩下的茶裏啄了兩口。
荔枝讪讪地看着鹩哥——不知道為什麽,總覺得鹩哥的身上有一股大佬的氣質……
她回頭看看,發現一起住的三個小丫鬟還沒有起,荔枝便自己一個人悄悄地去洗漱了。她收拾好了自己回來的時候,發現兩只鳥已經鑽進了自己的被窩,正在取暖。
“大冷天的,你們來了幹什麽?”荔枝小聲地說道,“冷吧?”
鹩哥看起來居然還是很精神,倒是大鹦鹉,似乎又要睡着了。
荔枝想了想,從自己的櫃子裏面翻出了一個小小的暖手籠。那是之前晴雯覺着小了給她的,荔枝一直沒怎麽用上過,如今給鳥兒用倒是合适。
只見大鹦鹉和鹩哥一鳥一邊,只露出了一個鳥頭。荔枝忍不住想要笑。她伸手在鹩哥的頭上輕輕地點了點:“還是別留在這屋子裏了,我帶着你們去小廚房。”
賈府大年初一的時候,依舊是延續前一日的繁忙,賈母等人依舊要按照品級大妝進宮去,而那些身上沒有官職和诰命的,便留在了家中。
荔枝揣着兩只鳥兒去小廚房的時候,趙媽媽還沒有來。她也得了賈母的恩賜,放了幾日假回去,與家人團圓。
“這就麻煩了。”荔枝撓了撓後腦勺,摸了下餓的咕咕叫的肚子,決定還是自己解決一下早飯的問題。
今兒正好是大年初一,就做一道稍微簡單一點的吧。
過年期間,小廚房的食材也是十分的豐盈的。先前找不到的水牛奶,如今小廚房也有。荔枝便打算做一道牛乳。
她先是倒了一鍋水,然後又倒了海鹽進去。大約兩斤水就需要十斤的海鹽,不過荔枝做的不多,鹽水煮的也并不是很多。
一直到鹽水煮開,荔枝看着鍋裏的海鹽一點點化開,等海鹽化得差不多的時候,荔枝趕緊将鹽水給舀了出來,放到一邊讓它冷卻。
現在正值冬日,鹽水方才還燙的很,但是冷卻的也很快。随着鹽水的冷卻,煮出來的那些雜質也開始沉澱了下來。
荔枝将上層清液取出,放到了一邊,重新拿過剛剛準備好的洗過的海鹽,接着又翻出了一個小篩子,将清澈的鹽水從篩子裏過濾了之後,直接倒進了裝有海鹽的碗中。
當她做完這一切的時候,旁邊的水牛奶和白醋也略微熱了一些。
荔枝舀了一勺白醋,又舀了一勺水牛奶,将水牛奶倒進了裝有白醋的杯子的當中,荔枝開始抓着杯子,手腕靈活地來回震蕩着。
幾秒之後,荔枝将牛奶和白醋的混合物倒進了早已準備好的模具當中,手指輕輕按壓,将多餘的白醋給擠了出來。
等好了之後,便将那一片已經凝固的牛乳給取了下來,放到了剛剛準備好的鹽水當中。過了一小會兒之後,牛乳已經變硬,荔枝這才将牛乳拿了出來,放到旁邊去脫鹽水。
做了一些牛乳之後,荔枝走到竈臺邊,開始熬粥。熬粥就沒有什麽特別的訣竅了,吃的就是一個米油。
随着熱氣的蒸騰和氤氲,香味也漸漸地散開。那是米粒本身帶有的香氣,荔枝忍不住嗅了嗅,覺得口水都要出來了。
看着那粥似乎差不多了,荔枝将剛剛做好,現在已經脫了鹽水的牛乳拿過來,放進了粥鍋當中。略微攪拌之後,牛乳便化了開來,而這一鍋粥卻平添了一絲鹹香的感覺。
荔枝很滿意地看着自己的作品,剛打算将粥鍋給端下來,便聽見背後傳來了人聲:“哎?這是什麽?怎麽這般香?”
荔枝吓了一跳,她猛地回頭看去,松了口氣:“清月姐姐,你這……走路怎麽不出聲。”
清月抿着嘴笑了笑:“我怎麽知道你在這小廚房裏面在做吃食?我才将将到呢,快些随我來,姑娘給你發壓歲錢哩。”
荔枝猶豫地看了看那一鍋粥,清月也走進了小廚房,她沒有注意到被荔枝放在角落裏的兩只鳥,清月看着那一鍋白色的粥,說道:“這粥倒是不錯,正好,姑娘早起,嫌昨兒吃的油膩了,現在鬧脾氣呢,不肯吃東西。”
荔枝會意:“不若盛一碗粥與姑娘吧?只是這粥到底沒給姑娘嘗過,不曉得合不合姑娘的口味。”
清月看了她一眼,笑着搖搖頭:“規矩?姑娘養好了身子,吃了早飯,這才是正經的事情呢,倒是很不用拘泥這些。你盛好了端過去便是。興許姑娘高興,還能再多給你點兒壓歲錢。”
作者有話要說:
柳湘蓮:我好餓,我想吃東西
荔枝馬上要跟着林姑娘去揚州啦!!!!
昨天有旁友問我是不是順德人,我不是……我是無情的內鬥大省人_(:з」∠)_
但是我很愛吃粵菜!