[紅樓]無人知是荔枝來

第34章 紅豆沙

嬷嬷思忖了片刻，對賈敏說道：“那小丫頭倒不如跟着姑娘。”

“哦？”賈敏有些意外, “我本以為, 你會說讓她跟着潇哥兒。”

嬷嬷輕輕笑了笑：“夫人, 這小丫頭性子雖然爛漫，但是也有年紀尚小的緣故。如今瞧着她的模樣已經是不差, 若是再大一些，帶壞了哥兒的心思，那反倒不美。”

賈敏眨了下眼睛, 微微地點點頭, 算是認同了嬷嬷的說法：“這倒是, 你想的倒也周全。”

嬷嬷沒有再吱聲，而是安靜地站在一邊, 等賈敏想明白。

賈敏又低頭思忖了片刻, 這才嘆了口氣：“罷了罷了, 我原本覺得, 潇哥兒既是喜歡她做的吃食，便叫她跟着潇哥兒, 但是如今這麽一來, 似乎反到不如跟着玉兒。”

“那便這樣吧, ”賈敏點了點頭，又問道，“身契可曾收好了？”

嬷嬷應聲道：“已經收好了。”

賈敏眯着眼睛想了片刻說道：“回頭回了家裏, 将這身契給了玉兒吧。她的奴才，還是捏在她自己手裏面比較穩妥。”

小廚房裏, 荔枝尚且不知道，自己的身契已經從賈府轉移到了林府，她正在翻箱倒櫃地找着材料。

“我記得上次采過的呀，”荔枝一邊找一邊嘟囔着，“怎麽找不到了？”

最後，荔枝從犄角旮旯的一個櫃子裏面，翻出了那一小壇子封的好好地瓦罐。她這才松了口氣，打開瓦罐的蓋子看了一眼，裏面正是經過處理的白梅花。

荔枝洗幹淨了手，抓了一些梅花出來放在了碗裏，又抓了一些少許的檀香末來，将兩樣東西混合到了一起。緊接着，荔枝将燒開了的水沖了下去，白梅花和檀香末一經開水的沖刷，立馬就迸發出了幽幽的香氣。

荔枝忍不住嗅了一口，感嘆了一聲。她不敢怠慢，在開水将梅花和檀香末泡的差不多了之後，便将那浸泡過的水用細紗布濾了一遍，放到了另外的碗裏。

此刻用白梅花和檀香末浸泡出的茶水呈一種極為漂亮的黃色，剔透且清新，荔枝忍不住又嗅了嗅——這梅花是從賈府的梅花樹上摘得，看來品種頗為不凡。

她腦袋裏這麽想着，手上的動作可不停，飛快地便将鍋又給支了起來。這回，荔枝是要熬一鍋雞湯了。雞湯向來方便，荔枝動作麻溜地就将材料放進了鍋中，開始熬制。

在等雞湯的空隙當中，荔枝又活了一團面，不過和平時不太一樣，和面的水荔枝用了剛剛放在一邊，已經過濾好了的白梅花茶水，同時還在和面的過程當中加了一些甜菜汁水，好叫面團整體表現出一種淡淡的紅色。

揉好了面團之後，荔枝将一整塊透着隐約紅色的面團一分為二，将它們分別擀平，同時還拿了一些小廚房常備的豆沙做餡料。她将豆沙按在了一塊面餅的中間，又将另一塊面餅覆于其上，并把兩塊面餅又擀成了一整塊大面餅。

等她這一通忙活下來，旁邊的雞湯也已經炖的差不多了，荔枝趕緊拿過早就已經準備好的模具，開始在那一大團面餅上面摳出一朵朵的小梅花來。

她手上動作飛快，等那雞湯的味道彌漫在整個小廚房裏的時候，荔枝也已經想食材給準備好了。她松了口氣，趕緊又去處理雞湯。同樣地是将所有的油全都撇掉，去掉殘渣，只要澄清的那些雞湯。荔枝将準備好的梅花面片下到清水中煮熟，這才又撈出，放進了準備好的雞湯中。

看着淡紅色的梅花面片在雞湯裏上下沉浮，荔枝心中十分有成就感，只是……好像還有哪兒不太完美？

荔枝想了想，最後從放梅花的壇子裏面翻找出一些樹葉，放在了兩碗湯上。

梅花湯餅就這樣做好了，濃郁的雞湯香氣萦繞在鼻尖，中間間或夾雜了一些梅花的清香，聞起來倒是心曠神怡得很。

荔枝趕緊将食盒給裝好，當她帶着梅花湯餅回到林家院子當中的時候，正巧，林黛玉正在給林潇念詩：“冰雪林中著此身，不同桃李混芳塵。忽然一夜清香發，散作乾坤萬裏春。”

“讀了這詩，倒是覺着，白梅比那紅梅還要惹人憐愛一些，”林黛玉嘆道，“所謂的冰為肌雪為骨，哪怕看起來不起眼，胸口裏自有一股傲氣在呢。”

林潇在林黛玉看不見的角度，暗暗地皺了皺眉頭。

林黛玉一個人坐在那兒，也沒有人和她搭話，她自己便有些傷感了起來：“可憐世人，個個都只曉得争奇逐豔，哪兒曉得，這最為本真的，才是最好的。”

眼看着林黛玉就要陷入到自己的情緒當中了，荔枝的聲音斜地裏突然響了起來：“林姑娘說的可太對了，這本真的可不就是最好的？而且還是最好吃的。”

說着，荔枝便笑吟吟地從門外走了進來，手裏面還提着一個食盒。看着林黛玉驚訝的表情，荔枝鄭重其事地幹咳了一聲，對着林黛玉行了一禮：“幸不辱使命，姑娘吩咐的事情，奴婢已經做完了。”

林黛玉好奇地看着那個食盒，心裏只是不信：“這就做出來了？味道如何？”

荔枝笑了笑，沒有吱聲，只是将食盒的蓋子掀了開來。只見裏面擺了兩個漂亮的湯碗，裏面盛着快要接近乳白色的雞湯，同時湯碗裏還漂浮着一些面片，仔細看看，那面片卻是長了五個花瓣，竟然是做成了梅花的模樣。

林黛玉忍不住笑了：“人都道青出于藍而勝于藍，如今你這手藝，比起趙媽媽來，怕是也不逞多讓了。”

荔枝趕緊搖頭：“林姑娘謬贊了，我這樣的，怎麽比得過趙媽媽呢？只是趙媽媽心善，對我傾囊相授罷了。”

林黛玉抿了抿嘴，笑的好看：“你還真是讀過書的，傾囊相授都知曉，卻不知，這更叫冰寒于水。”

荔枝讪讪地笑了笑，将話題給岔了開來：“林姑娘，快些用湯餅吧，這湯餅必是要趁熱吃才好吃，若是放涼了便不好吃了。”

林家有丫鬟将兩碗梅花湯餅端到了桌邊，呈給了林黛玉和林潇。林潇毫不客氣地往桌邊一坐，對着服侍自己的丫鬟招了招手。那丫鬟會意，立馬就拿過了勺子，開始服侍林公子用餐。

而林黛玉則是堅持要自己動手，她輕輕地舀了一勺湯水，吃相無比的秀氣，同時還遮掩着自己的嘴巴。也不見她怎麽咀嚼，不過從林黛玉閃閃發亮的眼睛，和林潇加快指揮的動作來看，荔枝做的這碗梅花湯餅還是成功的。

“熱騰騰的，吃到腹中确實暖胃，”林黛玉因為熱，一張平日裏有些泛白的小臉，此刻都變得有些紅撲撲的，“果然是好的。”

林潇也難得地點了點頭，小公子吃的很滿意，連臉上都帶出來一些。

就在屋子裏的人其樂融融的時候，又有一個不速之客到了。

“林妹妹這是在做什麽呢？我聽着這屋裏歡聲笑語的，着實是好奇。”随着下人的通報聲，賈寶玉也來了，他一進屋子便聞到了那股雞湯夾雜着梅花香的味道，惹得賈寶玉也忍不住皺了皺鼻子：“這是什麽味道？聞着頗為新奇呢。”

說着，賈寶玉一下就看到了站在一邊的荔枝，他頓時就明白了：“莫不是荔枝又做了什麽新的吃食了？”

林黛玉擡眼看了賈寶玉一眼，抿嘴笑道：“荔枝，你這就不對了，有了新鮮的吃食，怎麽能不給寶二爺也送一碗呢？”

荔枝偷眼瞄了一下賈寶玉，只見賈寶玉下意識地便讨好林黛玉：“好妹妹，這又有什麽，我才吃了來的，現在一點都不餓哩。”

“是嘛？”林黛玉瞥了他一眼，細聲細氣的，“我以為二哥哥還是想要吃的。”

賈寶玉被林黛玉這麽一說，忍不住咽了口口水——他确實是想吃……只是總不能和弟弟妹妹搶東西吃吧？更不用說這弟弟妹妹還是家裏的客人。

“二爺，”荔枝小聲地說道，“我……我還準備了一碗，是要帶給二爺的。”

賈寶玉頓時大喜：“好荔枝，快些将湯餅拿出來呀。”

荔枝從食盒的底部拿出了一碗梅花湯餅給了賈寶玉，于是便變成了三個人坐在桌子邊，頭碰頭地吃着湯餅。

賈寶玉剛剛才從冷冷的屋外進來，盡管屋中溫暖，但是到底還是不如一碗滾熱的湯來的舒爽。于是他吃的時候，不免就動作大了一些。

林黛玉看着賈寶玉吃的香甜，眨了眨眼睛說道：“二哥哥，你可曉得一種粗俗堪嘆嗟？”

賈寶玉臉一紅，強辯道：“民以食為天，且不說這湯餅本就味道極美，便是聖人也是這般教導我們的。”

林黛玉不知道為什麽，頗為喜歡和賈寶玉鬥嘴：“可二哥哥方才說了，你吃過來的，這般大一碗湯餅，可莫要傷了腸胃才是。”

賈寶玉撓了撓後腦勺，最後選擇了裝傻充愣：“好妹妹，你覺着荔枝的手藝如何？你若是喜歡的話，我将荔枝給你可好？”

作者有話要說：

賈寶玉，一個擅長做任何令人措手不及的事情的男人

【還是那句老話，我可能不自覺魔改了，如果覺得不行，我先道歉，不要杠我，愛你們（づ￣3￣）づ╭?～】