第53章
為了擴大我方陣營，吃殷楚個片甲不留，江茗也讓飛浮今日不要伺候了，坐到一旁一起吃。飛浮以往不是當丫鬟的，并沒那麽多規矩，聽了江茗的話，四周看了一眼，便坐到了江茗的左側。
如意居的這個座次擺設有些特別，五張坐席團聚在一起，構成梅花之陣，無論坐在哪處，皆能看清其他座位上的人。這是與親朋好友相交時才會坐的，既有各自的空間，又不顯的生疏。
江茗的右首是殷楚，再往右才是喬靳，空餘的一座恰好用來上菜換盞，最為方便不過。
江茗看着這精心設計的座席，想到被自己一直記挂在心中的，如意居的各個小樓、庭院，便愈發覺得這如意居的掌櫃是個妙人。
只可惜她一直想結識這如意居的掌櫃，還讓喬靳去打聽了好幾次。如意居的夥計卻只推說掌櫃的去了遠處，不知去了何地、不知要去多久、不知何時回來。總而言之，就是一問三不知。
江茗一聽這話就知道是推辭，便再也不問了。既然對方不願意見，那便算了。說不定自己哪天心情一好，就花銀子把這裏直接買下來呢。
江茗夾了一筷子菜，放進嘴中。她原看着這菜像蛤蜊肉，結果入口竟然是魚肉。魚片經過處理，比整魚更富彈性，讓人驚訝。
“這是什麽？”她問道。
殷楚見她将東西吃進口中的時候，眼睛亮了一亮，心裏覺得舒服，在一旁解說道：“這道菜叫鳜魚假蛤蜊。是将鳜魚肉片成蛤蜊大小的薄片，加作料腌制去腥，最後再用蝦湯燙熟。”
江茗聽了，又夾了一筷子：“這味道好特別，想法也有趣，這是哪裏的菜？”
殷楚回道：“這是如意居的掌櫃自己想出來的。”
“怎得突然想出這個法子？”江茗問道：“蛤蜊原也不是多麽貴重的食材，怎麽就拿魚肉去假冒蛤蜊肉呢？”
殷楚臉上的笑容淡了些，但還是為她解說道：“當年他還小，爺爺疼他，可身子愈加不好。有日他爺爺提起小時候曾吃過的蛤蜊肉，廚子便去做。做了好些次，換了各種法子，都說不是。有一日，他就想出了這種法子。也是欺負爺爺眼睛花了，看不出這到底是蛤蜊肉，還是鳜魚肉。”
“那後來呢？他可有被識破？那爺爺吃了可開心？”江茗最受不了這種內容了，揪心似的跟着疼，她連忙問道。
殷楚搖了搖頭：“他不知道，因為還沒來得及送過去，爺爺就已經離世了。”
因着殷楚的聲音極為低沉，講的這故事真真切切，好似他親身經歷過一般，帶着其他三人的心都跟着沉了又沉。
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殷楚看着這三人的表情，嘴角勾了勾，緩和氣氛道：“你們做什麽這副表情？來來來，喬掌櫃，喝酒。茶茶，你嘗嘗這道菜。”
喬靳再次看向飛浮，恨不得将她拉到身旁問。他想了想，終于找到個借口：“飛浮，你到喬哥這邊來，前兩天你老家有人來太和樓，還問起你呢。”
飛浮會意，連忙坐過去：“還有這等事兒？”
“嗯，叫什麽朱大壯的。”
飛浮瞥了他一眼：“什麽朱大壯，不知道。”
見着殷楚的注意力不在自己這邊，喬靳這才小聲問道：“他怎麽叫她茶茶？”
飛浮皺着眉，夾了一筷子肉脯：“我哪裏知道？你忘了？咱們來的晚了。到的時候，華京好多人就在說小姐和他有點故事，說不定那時候就這麽叫了。”
喬靳琢磨了一下，覺得飛浮說的很有道理，可是掌櫃的是那種會讓人随便叫自己小名的人嗎？寬且這個殷楚，當日掌櫃的對他的評價是什麽？
——裝瘋賣傻、胡攪蠻纏、撒潑胡鬧。
喬靳偷偷的打量面前這兩個人。江茗每架一筷子菜，殷楚就在一旁為她解說這菜的來歷和制作方法，沒有一丁點兒的不耐煩。
有問題，絕對有問題！
可在另一邊，殷楚也注意到了喬靳，總覺得他看江茗的眼神有些不對。兩人目光遇上，殷楚端起酒盞，沖喬靳點了下頭。
江茗這邊又上了一味名貴菜點——熊掌。
江茗從來不吃熊掌，一來是現代的黑熊養殖太可憐了，二來是熊掌看上去也沒覺得多美味。她理所當然的想拒絕。
下人端了一小碟放到江茗面茗面前，江茗低頭看了看那塊東西，十分厭憎的将盤子推開了。
殷楚笑道：“這不是真的熊掌，是用羊肉和魚肚、瑤柱等物炖成軟羹一般，再加了豆腐，放進模子裏扣出來的。”
江茗似信非信的夾了一塊，放入嘴中，那熊掌模樣的東西竟然真的就入口即化。豆腐的絲絲清香和去膻過的羊羹混合在一起，還有瑤柱的肥美感，倒是別有一番風味。
江茗連吃了好幾塊，最後才喝了口茶，十分滿足的說道：“這個也有故事嗎？”
殷楚想了想，說道：“也有。”
“講來聽聽。”江茗笑着問。
殷楚緩聲說道：“很久很久以前，有只黑熊，他的媽媽和弟弟都被壞人抓走了，他當然也很怕被人抓了去，當了中藥材、成了桌上的食物。于是，他每天都不敢出門，只能窩在小小的洞穴裏。後來，有一天，他想，是不是如果我不是黑熊了，我就不會被抓了呢？
于是，
第一天，他從家裏找了張陳舊的虎皮，披在身上，結果險些被人打死；
第二天，他又找了一只小鹿的皮，披在身上，又險些被老虎吃了；
第三天，這只黑熊摘了很多很多的樹葉，披在身上。動物們都笑話他，哪裏有你這樣的動物啊？可是黑熊依舊穿着。你知道為什麽嗎？”
江茗想了想，動用起自己學生時代的概括中心思想**，嚴肅認真的回道：“不管其他人怎麽說，只有适應了環境，才能活下去。如果做不了食物鏈的頂端，就變成這個構造本身。”
殷楚看着她，半晌，嘴角動了動：“這個故事的意思就是……大胤不喜歡吃素菜。”
江茗：“………”她竟然以為殷楚這是自我比喻，将自己說成可憐的小黑熊！真是太高擡他了！一定是美食軟化了她的心！
飛浮和喬靳在一旁見狀，互相幹了下杯：“慶祝掌櫃的/小姐第一次拜敗北。
江茗沉默的用筷子插向眼前的冬糕，狠狠的戳了兩下，權當洩憤，慢悠悠的說道：“世子果真與這如意居的掌櫃相熟？”
她聽殷楚說了這麽多，甚至連人家爺爺的事兒都知道，也想起，第一次見到殷楚之時，他就好似對如意居甚是熟稔，信手拈來。說不定自己能從他這兒得到如意居掌櫃的一星半點的信息呢。
殷楚聽她的意思，似乎是想見見這如意居的掌櫃，張了張嘴，想要說些什麽。
可他還沒說，就聽見江茗順水推舟，說道：“這如意居看着極為風雅，掌櫃的竟然還有如此才能，實在讓人欽佩。喬哥之前同我講過，他想于如意居的掌櫃結識，誰知道掌櫃竟然不在華京，讓人惋惜。”
喬靳一聽江茗突然提到自己，連忙點頭：“正是如此。”
“原來是喬掌櫃想見。”殷楚看了喬靳一眼，将原本口頭邊的話又咽了下去，微微一笑：“他出門了。”
作者有話要說： 一更字數有點少，沒關系，我們還有二更呀~~~感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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