第59章 猜測
很快，一家人就圍坐在飯桌前面。
聞到這個鹵豬皮的香味，所有的人都迫不及待的夾了一筷子，放進嘴裏吃了起來。
因為是剛出鍋沒多久，即便是冷了一些，依舊還是有些熱。
因為熱的原因，豬皮耙軟入味又有嚼勁兒，就連蔣家奶奶和蔣懷山這兩個七十多歲的老人家吃起來都能嚼得動。
一口肉皮下去，口齒生香，吃了還想吃。
“爸，媽，這裏還有豬心肺，你們嘗嘗！”兒媳婦郭玉雯給二老一人夾了一筷子。
這個豬心肺，老人吃還是很不錯的，據說能清肺的，而且味道還不錯。
二老沒有遲疑，直接将豬心肺放在嘴裏吃着。
如果說豬皮和耙軟的，那麽這個豬心肺吃起來就有些脆脆的口感，但是并不難咀嚼。
二老咀嚼了一陣兒，就将豬心肺嚼爛了，吃進肚子裏。
當然，這味道也非常的好。
“哎，想我活了都七十多歲了，吃了一輩子的鹵肉鹵菜，到頭來覺得還是這一次的鹵豬皮和豬心肺好吃啊！老婆子，你們上哪裏弄的這麽好吃的鹵菜回來？”蔣懷山開口問道。
蔣家奶奶聽到這話，笑了。
“剛才你兒媳婦不是已經回答過了嗎？我是拿了一刀肉和隔壁林家換來的。也不知道這林薇這丫頭怎麽搗鼓的，你是不知道，那鹵水的香味一傳出來，咱們只要聞到那味道就流口水了！”
蔣懷山一聽是隔壁林家做的，頓時大吃一驚。
好一會兒，蔣懷山才回過神來，臉上帶上了笑意。
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“看來，以後咱們有口服了！”說着，蔣懷山又伸手夾了一筷子的豬心肺吃起來。
一直在吃飯的蔣顯兵聽到家老爸的話，想到了什麽。
“老漢你的意思，林家會天天做鹵肉嗎？”
說句真心話，這鹵豬皮和鹵豬心肺的味道真的不錯，這會兒熱的都這麽好吃，等到放涼了之後，味道豈不是更好？
若是林家以後天天做鹵菜，那不是他們想吃就去隔壁買點回來？
想到這裏，蔣顯兵也期待起來。
“天天做是不可能的，我估摸着每次趕集的時候咱們都能買點！”蔣懷山一副胸有成竹的樣子。
蔣家奶奶也會兒也回過神來，明白了他們父子倆的意思。
“你們是說，林家會做鹵菜的生意？”
“是啊！你想想，就憑借林薇丫頭的這個手藝，你覺得她們家的鹵菜會賣不出嗎？”蔣懷山認真的說道。
“若是真的去賣的話，就憑借這味道，那生意肯定不錯！對了，之前不是有人說林家買了二十只鴨子嗎？看來，這是要做鹵鴨子的生意啊？”蔣家奶奶這會兒也想明白了其中的緣由。
“咦，不是說他們買回來的是有瘟病的鴨子嗎？他們父女倆膽子那麽大，還敢做出鹵鴨子來賣給別人吃，就不怕到時候別人吃出毛病來找他們嗎？”蔣顯兵這會兒皺了皺眉頭，有些不贊同的說道。
“你知道什麽？人家村長親自上門去看了，人家林家的鴨子什麽事情都沒有，活蹦亂跳的。之前村長已經通知大家了，根本就沒有瘟疫鴨子這一事，讓大家不要以訛傳訛！”郭玉雯白了自家男人一眼，開口說道。
“對啊，剛才我帶着閃兒過去換鹵肉的時候，看到那些鴨子就關在院壩裏。那些鴨子，比咱們的養的鴨子都精神，哪裏是什麽瘟病的鴨子。也不知道是誰看不慣林家人買了鴨子，才惡毒的傳了這些話出來。”蔣家奶奶實事求是的說道。
“好了！林瞎子那個人，雖然平日裏不着調，可是卻從來沒有害過人，還有林薇那個小丫頭，眼神清亮，是個心思正的人，肯定不會做出傷天害理的事情。所以，這事你們就別跟着別人去瞎摻和。鄰裏之間，互幫互助才是行！”蔣懷山最後落下了這樣一番話來。
一家人點了點頭，就轉了話題，說起其他的事情去了。
此時，林瞎子和林薇也炒好了菜，切了一盤豬皮和豬心肺出來。
林薇夾了一筷子的豬皮放進嘴裏，然後眯着眼睛咀嚼起來。
“哎，就是這個味道，看來我這鹵水成功了！”将一塊豬皮吃下去之後，林薇開心的說道。
林瞎子這會兒人已經被鹵豬皮的味道給征服了，連話都顧不得說了。
一塊豬皮吃下去之後，林瞎子又趕緊嘗了嘗豬心肺的味道。
果然，還是一樣的香，好吃。
此時，林瞎子懸吊的一顆心總算是放回去了，看來這賣鹵菜的事情，能成。
“怎麽樣？老漢，我這手藝不錯吧！”林薇揚了揚眉毛，看向了自家老爸詢問道。
“嗯，這味道，不擺了，簡直絕了！看來，這鹵菜生意，咱們能做！”林瞎子連連點頭的稱贊道。
“嗯，我也是這麽想的。以後咱們去就當集的時候去賣，順便再買些豬肉和鴨子之類的回來，留着下一次當集的時候去賣！這樣一次次積累下來，咱們肯定能賺不少錢的！”林薇還是憧憬起以後的生活來。
林瞎子聽到林薇的話，皺了皺眉頭。
“不行，你這當集市買的豬肉，要等過三天才鹵出來售賣，這肉不就不新鮮了嗎？這鴨子倒是好辦，買回來咱們自己養上三天再殺，可是豬肉不行。特別是這大夏天的，豬肉買回來容易放壞，別人吃了會拉肚子的！”
林薇愣了一下，之前她還真沒有考慮到這一點。
的确，自然他們開門做鹵菜生意，鹵菜的衛生品質就要有保證。
只是不當集去買豬肉，平時她又從哪裏去弄豬肉了？要知道，以後生意做起來，豬肉的量肯定也不少。
“不如這樣，老漢認識一個殺豬匠，每次趕集的前一天，我就去他那拿些你需要的肉回來。一來價格便宜不少，二來這豬肉也很新鮮的。”林瞎子想起什麽，開口保證道。
林薇聽到這話，拿眼看向了自家老爸！
“老漢，你那認識的朋友都可靠嗎？”
不是林薇不相信自家老爸，就她老爸的性子，以前認識的朋友說不定就是打牌認識的，這認識的人，靠譜嗎？
