第9章 雞蛋煎餅
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陸福帶着福才找到少爺的時候，陸有貴正在廚房裏研究各種香料，結果當然令他滿意，地球上見過的香料這裏都有類似的東西，不過一些再加工而成的調料就比較缺乏，像豆醬之類的就沒有，但是也有一些地球上沒有的調料，味道也還不錯，這說明在這個世界裏，還不用擔心委屈了自己的胃。
福才的年紀不小了，艱苦的生活讓他更加顯老，70多的歲數看起來已經有點風燭殘年的感覺，他在領主面前有些拘謹，盡管這領主不過是個小孩子，陸有貴淡淡的觀察了老人幾眼，看他眼神裏對自己并沒有敵意，心裏也不由得對老人有些好感。
“老人家，請坐，聽忠爺爺說你的石匠手藝十分高超，這次請你來是想麻煩你給我做個東西，我想用這個工具将黑麥磨成細粉。”
領主的和氣讓老人放下了最後一點拘謹，恭敬的回道：“大人，福才的手藝雖然不像忠哥所誇贊的那樣，但是在村裏也是數一數二的，請大人放心，福才一定将東西做好。”
“嗯，那就麻煩你了，我給你說說這個東西怎麽做。。。”
整個上午，陸有貴跟福才兩人就在廣場邊的大樹下叮叮當當的敲着石頭，到了中午，太陽讓樹下的兩人都覺得燥熱了，這件不大的石磨終于完成了，不過下面用來承接面粉的木制托盤還沒有，陸有貴只好讓林叔将刷洗幹淨的石磨放在廚房的桌子上，就用桌面來承接面粉。
老福才高高興興的攥着幾個銅子回去了，陸福有些奇怪，領主叫領民做點事情還要付錢，也不知道少爺是怎麽想的，反正少爺鄭重其事的要求自己給錢，陸福就算不明白也只能先将錢給了再說，有什麽疑問可以等會再向少爺請教。
而他想找的少爺此時正蹲在廚房厚實的大桌子上，仔細的将石磨擦幹，然後指揮着林叔開始這個世界上第一次精細面粉的制作，本來他想要自己動手的，可惜人小力弱根本就轉不動這個才兩尺大的石磨，只好由胳膊能跑馬的林叔做主力，興奮的得到新玩具的少爺只能用木勺在邊上向填料孔加黑麥粒。
黑麥的外表青黑色，曬幹後幾乎就是黑色的，不過裏面還是白的，石磨的棱槽刻制的十分細密，為的就是能将黑麥磨得盡量細致，黑麥的外殼相當堅硬，這是黑麥飯和黑麥餅難以下咽的關鍵，其實，陸有貴完全可以采用兩次篩磨的辦法将粗硬的麥殼與細白的麥肉分開，但是這樣做好像有些奢侈了，所以暫時還是吃全麥粉吧，聽說這樣也比較健康，不會得糖尿病呢！
林叔的石磨轉得飛快，不一會就将幾斤黑麥變成了一堆灰色的麥粉，看着精細的麥粉林叔也有些吃驚，看不出這個以往一直傻乎乎的少爺居然還有這麽一手，真不知道他是哪裏學來的。
陸有貴捏着細細的面粉，滿意的笑着，找了個大個的銅盆和幾個雪雞蛋，将面粉雞蛋打在一起，加上足夠的水，加适量的鹽巴調成面糊，再切了一些蔥花進去，踩在小凳子上面，在廚房的大鍋裏抹上野豬油，攤了一個雞蛋煎餅，看着盤子裏熟悉的煎餅，陸有貴內牛滿面。
林叔吃着自己這半個煎餅，柔軟的口感，香味濃郁的略微焦黃的香蔥，還有雪雞蛋的香味，比起幹硬的黑麥餅，這個真的有天壤之別呀，林叔想起吃了一輩子的黑麥居然還能作出這麽好吃的東西，不知道是羞愧還是後悔，同樣的內牛橫奔。
陸福找到廚房的時候，看到的正是兩人一臉感動的啃着煎餅的景象，彌漫在廚房內的香氣讓陸福也感到了一些饑餓。
在少爺再次演示了一次以後，陸福接手擔當大廚的位置，将一銅盆的面漿全部變成煎餅，準備用這個作為今天午餐的主食，然後再按照少爺的吩咐，做了幾個小菜，切了一盤幹肉絲蒸軟了，一會功夫，像模像樣的一份午餐就好了。
陸有貴一直沒有看到陸湘，按說這些廚房的事情應該由這個丫頭來做，問了陸福才知道，這丫頭跑去村子裏挨家挨戶的登記繳稅名單去了，陸有貴奇怪的直撓頭，這丫頭不是一貫反對讓村民繳稅麽，這次怎麽這麽積極的去做這件事情？這裏面的原因很奇怪呀，難道這一上午的功夫她就轉過彎來，站在自己這邊了？自己真的有王八之氣，看起來不大可能吧，奶香稚氣倒是有一些，王八之氣怎麽看也沒有。
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陸福一邊做着煎餅，一邊給少爺解惑：“這丫頭是怕我們強迫村民繳稅，所以才抓着少爺你的話把，趕緊去給願意主動繳稅的人登記，不過照我看，她去登記一圈估計也沒有幾個人願意主動繳稅的，與其說她去登記還不如說她去搗亂。”
陸有貴恍然大悟：“原來這樣！我還以為她想明白了呢，切！我巴不得他們都不繳稅呢，這樣我跟他們也沒關系了，我們自己過自己的，我還懶得管他們呢，窮死活該！”
陸福原來還有些疑惑，但今天早上少爺的講話和村民們的反應已經讓他有所感悟，現在又看到少爺作出的石磨和新鮮的食品，一樣的東西在少爺手裏翻了個花樣，就變得好吃了，而且也不增加什麽成本，少爺這手也不知道是從哪裏學來的，這一刻陸福忽然對以後的日子充滿了期待，正是這樣，才讓他明白少爺這根本就不是想收稅，他是想甩包袱，要将那些不知感恩不聽指揮的家夥統統都扔掉，只帶領真正忠于陸家的人走上一條完全不同的道路。有了這個越來越讓人驚奇的少爺，也許幸福的日子就并不遙遠了，至少，今天中午就開始了改變，不是麽，變化将從食物開始。
陸有貴坐在竈臺對面的桌面上，一點也不管自己的貴族身份，就像是個調皮的孩子，又像一個灑脫的名士：“福叔，一會麻煩你将這個石磨仔細構圖，還要将下面承接麥粉的木托也畫出來，然後，這些天我們盡快完善麥粉的吃法，還有，其實還能利用兩次篩選将硬殼去掉，将麥粉分成精細和粗糙兩種，将這些東西彙集成冊，上交給皇帝陛下。”
陸福倒抽了一口涼氣，林大有也傻傻的看着少爺，這個少爺真是不得了，此時他們才發現這根本就不是一個簡簡單單的食品，而是一個産業，全新的、龐大的産業，兩個人這時已經完全被驚呆了。震驚感慨了半天，陸福不解的問道：“少爺，我們完全可以自己經營這些産業，收購黑麥加工麥粉甚至食品，不是能賺的更多麽？”
陸有貴笑了笑說道：“首先我們沒有本錢，其次這個東西一點技術含量也沒有，随便看一眼就能仿制，我們本錢小勢必不能迅速的占領市場，甚至連名號都沒打出來就給其他有實力的商家将好處都占去了，還有，我們沒有能用的人手，難道要我們自己去開磨坊和餐館麽？而将成套的技術獻給皇帝陛下，一來可以獲得陛下的賞賜，從而立刻有一筆收入，二來也能利用這筆收入開始經營我們自己的産業，以後黑麥的價格肯定會上漲，我們加工後再出售半成品成品的麥粉制品，這樣不是也多了份收益麽，再說了，誰說要将所有的食譜都獻上呢，只要将容易制作的獻上就好了。”
陸福和林大有看少爺的眼神已經有些不對了，這哪裏還是人哪，自己的少爺不會是神祗轉生吧，這随便一個吃食就被他做了這麽大一篇文章出來，而且心思缜密滴水不漏，将自己現在能攥住的利益和以後的長遠打算都給設計好了，再加上不久之後就是皇帝陛下的壽辰，本來也是要準備禮物的，這下好了，不但禮物有了，還能撈着不少的好處，有了這個制粉的技術，帝國能将糧食儲備成本大大的降低，原來重點儲備的黃米一定會變成重點儲備黑麥，要知道黑麥現在8到10銅子一斤，而黃米可是要50到55銅子一斤，這能省多少錢呀，估計皇帝陛下的賞賜是不會少的。
“糊了！糊了！福叔，趕緊的，別浪費糧食呀！”少爺含笑的呼聲驚醒了陸福，趕緊将鍋裏有些黑的煎餅鏟了出來，舀了一瓢水進鍋裏，将切好的肉絲幹放進托架上，蓋上鍋蓋，回過身來看着捏着煎餅晃悠着腿的少爺。
“少爺，我們陸家中興有望啊！老爺在天有靈必定欣慰不已呀！”說着，陸福的眼睛不由得有些紅了，聲音也有些哽咽。
陸有貴撇了撇嘴：“中興？随便了，好像挺累人的樣子，只要福叔你不嫌累随你了，我就是動動嘴而已，如果福叔你有這樣的想法，人才是個關鍵，要不你看看是不是在村裏建個學堂讓忠心的子弟上學，要不就将他們送到鎮裏學堂去學習，這個事情你看着辦吧，我還是小孩，沒時間管呢！呵呵。。。”
陸福恭敬的點頭：“是的，少爺，這些再商量吧，不過我覺得還是在鎮上開個餐館吧，我們有人，先前被打發回來的貴全以前就是替家裏經營鋪子的，後來鋪子典出去了，貴全不願意離開陸家，這才給打發回來，等少爺你的食譜出來後，我就讓貴全帶着錢去鎮上開個館子，相信也不無小補。”
陸有貴凝眉回憶：“福叔說得是原來經營瓷器店的全叔麽？我好像還有些印象，滿精明的一個人，想不到還這麽忠誠，好！福叔你安排吧，我沒意見，不過時間上最好等等，至少也得等我這邊完全準備好了，還有繳稅的名單登記完成才行。”
陸福若有所思的看着少爺，難道少爺還不相信貴全麽？還是另有什麽打算呢？
