第57章 鯉魚躍龍門
“爺爺, 她真的能夠讓那些人心服口服嗎?”繪裏奈望着薙切左衛門,攥着自己的手腕,眼中滿是擔憂。
薙切左衛門順着窗口望向遠處的林海, 依稀能夠看見那處幽靜的小別墅。
“其實我也不清楚, 但是傳聞,烏瞳是劉昴星的師妹, 并且只在短短的兩年時間內, 就打敗了菊下樓衆位高手, 實打實的坐上主廚之位, 我想, 她是有這個實力的。”
繪裏奈順着他的眼神望過去,只能夠看見廣闊的遠月學園,抿抿頭發,沒有再說話。
……
兩日的時間很快就過去了,烏瞳也沒有閑着,在清楚這裏的情況并沒有那麽輕松之後,她就開始準備上課的材料,連熱鬧的開學都沒有參加。
星期一, 經過了周日的開學典禮之後, 新的一學期緩緩展開她美麗的面紗。
“鈴鈴鈴”急促的上課鈴聲響起, 身着廚師服的學生們端坐在教室裏, 等待着老師的到來。
鈴聲落下的一刻,澎湃的鼓點響起來,有節律的聲音讓人不自覺抖起腿來。
就在這時, 烏瞳靈巧的踏着音樂的節奏躍進來,一身整齊帥氣的黑色小西服服帖的勾勒着她纖細的腰身,一頂小巧秀氣的黑色禮帽遮住她的眉眼。
“同學們好啊。”她一把摘下禮帽,跟着節奏一個旋身,紮成單馬尾的長發在空中劃出一個美妙的弧度。
學生們面面相觑,遲疑的起身,深深躬身喊道:“老師好。”
烏瞳的視線掠過在場的每一個人,食指轉着禮帽,巧笑嫣兮。
“我是中華料理這門課的導師,這是我的名字——烏瞳。”
烏瞳腳步輕快的和着小提琴優美的聲調,在黑板上刷刷寫下兩個大字——烏瞳,當然是用中文寫的。
“你們可以叫我烏老師,在來遠月之前,我在菊下樓工作,是一名普普通通的廚師。”她一把拖過一旁的椅子,直接跳上去,趴在講桌上說。
Advertisement
聞此,臺下的學生們開始竊竊私語。
“菊下樓?是那個劉昴星大廚所在的菊下樓嗎?”
“不會吧,那可是除了陽泉酒家,華國最出名的飯店了,那裏的廚師怎麽可能來遠月任職。”
“我只想知道她到底多大了,看起來好卡哇伊的樣子。”
“她是菊下樓的主廚,我認識她,她是我的偶像。”一聲怯怯的聲音響起,但聲音細弱蚊蠅,無人理會。
烏瞳嘴角微勾,換了張古典樂曲的唱片。
絲竹之聲幽幽響起,讓人進入那歌舞升平的盛世,雲鬓香薰的美人、謙謙如玉的君子、狂放不羁的劍客、威嚴尊貴的帝王……
随着樂聲,烏瞳緩緩講起中華美食的起源。
雖然在場很多都接觸過這方面,但是随着烏瞳娓娓道來,卻別有一番趣味。
偉大的萬界翻譯器完美的将烏瞳心中想到的美妙詩詞翻譯出來,那好似美酒般醇厚的歷史好似在衆人眼前鋪展開來,那是一副震撼人心的畫卷。
中華上下五千年,無數先賢走上征程,彙聚整個民族的智慧與驕傲。
源遠流長的傳統文化,帶着史蘊的渾厚深深紮根于在場每一個人的心中,而中華美食的發展更是随着那厚重的歷史,一步步發展,一點點完善。
蘊含極簡之道的面食、注重五運六氣的藥膳、源自歷史事跡的有趣佳肴……
烏瞳徐徐道來,自帶一股大國的風範,和着那悠悠的埙聲,将他們帶到那歷史的長河中,親眼領略那其中的悲歡苦樂。
随着最後一絲古琴聲漸漸遠去,烏瞳的講述也落入尾聲,幹淨利落,卻讓在場衆人回不過神來,心神還停留在那美妙的千年古國之中。
烏瞳抿一口溫水,潤潤幹澀的嗓子。
“回神了,同學們。”烏瞳敲敲黑板,屋子內不知道什麽時候已經出現了一個蓋着幕布的推車,離得近的還能夠感覺出來從中冒出來的寒氣。
“我給你們講這些,只是為了讓你們清楚我們中華豐厚的底蘊,很多菜式,如果你們不了解華國歷史,你就無法明白其中的感動。當然,作為新手,我們現在需要做的是從頭開始。”烏瞳輕笑一聲,拍拍身前的料理臺。
教室中的曲子已經換成了優美的交響樂,聽着就讓人不自覺露出微笑,很舒心。
烏瞳掀開幕布的一角,露出後面的一排刀架,她踮着腳将刀架放到料理臺上,自己站在凳子上給學生們講課。
“在中華料理界裏,廚師們最先學習的是刀工。很多廚師都是從削土豆、蘿蔔和豆腐中走出來的,可以說,刀工是廚師必不可少的一環。當然,在日國,你們同樣也需要練習刀工,但是我想你們的水平一定達不到我想要的程度。”
下面很多人皺起眉來,對烏瞳的說法很不認同。
能夠進入遠月學園的都是從各地選□□的廚藝天才,甚至大部分都是各大酒店的繼承人,從小練習廚藝,而他們練習了這麽多年,烏瞳卻連看都沒看就表示他們的水平不行,這讓他們感覺自己受到了鄙視。
烏瞳攤攤手,說:“你們不要以為我在說笑,我知道遠月有一個規矩——一言不合就退學。”
學生們打了個哆嗦,好像想到了什麽恐懼的事情,一個藍色頭發的女孩子更是吓得面如土色,不停的在手中寫着自己的名字,然後裝作吃下去的樣子(日國習俗,認為這會吃掉自己的恐懼)。
“吶,作為一名遠月的老師,我想說……”烏瞳眸光一轉,手重重的落在桌面上,發出“砰”的一聲,然後繼續說:“我很喜歡這個習俗,所以,拿出你們最大的本事來吧,否則我真的會直接讓你們退學哦。”
可不要以為她看起來小就仁慈了,她絕對不會手下留情的。
“好,我們今天的任務就是制作冰雕。”烏瞳掀開所有的幕布,露出下面一整塊巨大的冰山,旁邊還有一些食材。
烏瞳簡單的介紹了幾種刀具之後,就找澤布拉将冰山搬出來(澤布拉是助教)。
“看好了,你們需要的不僅僅是制作一個簡單的冰雕,必須具備形神,而且作為廚師,你們必須将這冰雕做成一道菜。”烏瞳笑眯眯的帶上手套。
深吸一口氣,烏瞳定下神來,音樂聲不知道何時已經變成了渾厚的古曲。
“铮~”一聲劃過空間,烏瞳猛地睜開眼,刀尖垂直豎下,一絲絲寒氣從冰山上浮起,纏繞在刀身上。
銀屑翻飛,晶瑩的冰落在地上,發出清脆的聲響。
大珠小珠落玉盤,刀子在她手中如臂指使,宛如舞蹈,輕盈靈秀,那閃着寒光的刀尖好似芭蕾舞者豎直的腳尖,在冰山上優雅的躍動。
舞動跳躍,晶瑩的冰上綻開一朵絢麗的花朵,無色卻自帶最美的光澤,陽光照射下來,折射出璀璨的光芒。
那是一條奔湧的河流,還未雕成就能夠看見那磅礴的氣勢,波瀾壯闊、迅勇向前!
一條條錦鯉從河面上跳躍而出,那矯健的身姿隐隐間竟有了龍魚的雛形,那長長的須在空中劃過美麗的弧線,一條條鯉魚,或呈現躍動的身姿,或在水中急速游動,或積蓄力量等待一飛沖天的機會。
在最頂方,兩條龍圍成一道拱門,中央一顆龍珠吸引了所有人的目光,那顧盼間睥睨天下的龍目讓人甚至不敢直視,一股冷意,一股威壓,直直的壓在衆人心頭,沉甸甸的。
浪花翻滾,萬鯉争奪,龍門威嚴!
恢弘的氣勢如那煌煌大日,直壓得人喘不過氣來。
烏瞳卻不滿足,拿起一旁的食材,無骨的白鲇魚從深山的寒潭運來,清甜的味道好似甘冽的泉水,直達心底。
片片薄如蟬翼的魚肉被片下,裝飾在魚身上,晶瑩如玉的白蘿蔔雕成一路繁花,裝飾在河岸周圍,融化的糖漿均勻的塗在龍珠上,好似一輪紅日。
鯉魚躍龍門!
烏瞳緩緩收手,深深吐出一口氣,臉上露出一絲微笑。
“好了,大家可以去做自己的作業了。”
澤布拉将手套從她手上取下來,端來一盆38°的水将她的手浸泡在內,眼中帶着一絲嚴厲。
烏瞳悄悄眨眨眼,說:“回去給你做糖醋小排好不好?”
澤布拉冷哼一聲,說:“不好!”
“嘿嘿,別生氣嘛,我就是一時來了靈感,原本我是想雕一個竹林七賢的。”烏瞳讪笑道。
澤布拉翻了白眼,恨鐵不成鋼的說:“竹林七賢?!那個就簡單了?”
“我知道錯了。”烏瞳表情一肅,幹脆的認錯。
澤布拉捏了捏她軟軟的小手,輕嘆一口氣說:“你呀,就是認錯快,改不改是不是又是另一說了?”
烏瞳笑而不語,最主要的是他完全說中了她的想法,她都不知道該說什麽了。
“給我留點面子啊。”烏瞳暗暗給澤布拉使了個眼色。
“好吧,這次放過你了。”澤布拉搖搖頭,對于烏瞳的态度很頭疼。
烏瞳乖巧的低下頭,感覺自己的手暖和過來,輕輕戳了戳澤布拉的大手說:“那你還要不要糖醋小排?”
“……當然不要!”
“真的?那我自己吃了?”
“放開那盤小排,讓我來!”
烏瞳心中悶悶笑了聲,暗道一聲,傲嬌。
歡快的樂曲跳着華爾茲從他們身邊躍過,好似一只調皮的小精靈。