第15章 清蒸鲈魚
陸宛祯冷靜下來的時候,已經是再次回到東宮之後了。
這大半年來,她的癫症偶有發作,大多選在夜間——也就是她心血來潮喝酒時,靈魂自然同芝麻交換。
但太醫院已習慣了替她時時診斷,因她身體健康,無甚大毛病,加之她病症發作頻率漸漸延長,宮內所有知曉事實的人皆相信她總有一日會痊愈。
陸宛祯只能配合着一次次延長自己外出的間隔時間。
待她反應過來那小子無端端自稱“阿娘”有古怪時,再想探究卻又是過了幾個月了,這回她方一出現,恰被樂寧抱了個滿懷,對方笑嘻嘻地以勺兒挖了羊乳凍,喂到貓兒嘴邊:
“今天芝麻表現很好,獎勵你一口奶凍,以後也要乖乖聽阿爺的話呀。”
陸宛祯:“……”
恰在此時,蘇含章正好在旁邊的竈臺上以案板為底,和着面粉不曉得又在做何糕點,只聽他笑吟吟地開口問道:
“小師弟緣何一會兒當爺,一會兒當娘?”
樂寧并未意識到自己先前下意識将自己的性-別暴露的事情,她眼也不眨地回道:“人們皆言這羊羔跪乳、燕雀反哺乃是這些禽、獸生有孝心,皆是對娘親的孝順,芝麻總也愛給我叼些老鼠放于門前,也算是将我視作娘親了。”
“然而我轉念一想,畢竟我是個男兒身,況且芝麻又無其他長親,于是我只好又給它當爺又給它當娘,左右它也就我這一個親人。”
蘇含章:“……”
他還是第一次見有人将這貓狗當做兒女的。
這養寵也養的……太真情實感了吧?
陸宛祯聽得這解釋,心頭疑慮稍緩,她原想再琢磨一下,注意力卻全被芝麻叼過老鼠這事給吸引了——
叼……
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是用的嘴。
也即是說,她這張嘴,親口咬過老鼠。
陸宛祯:“……!”
“咦?芝麻這是怎麽了?毛怎麽全炸了?聽到什麽聞到什麽了麽?”正給她喂羊奶果凍的樂寧倏然發覺自家的貓兒背上的貓兒全豎了起來,先前還未脫的細長胎毛更是根根直豎。
樂寧一邊順毛哄貓兒一邊反應過來,這不對啊。
明明芝麻已經在自己的身邊待了這麽長時間,少說都一年了,別人家的貓兒三四個月就幾乎掉光胎毛了,怎麽芝麻一點動靜也無?
脫胎毛、換牙、長大……
這些變化一分也無。
她确定自己喂的東西無甚問題,偏偏這小東西還是先前那副弱小可憐又無助的模樣。
樂寧還沒養過這種不見長的貓,一時間有些憂慮。
蘇含章沒察覺到她陡然陷入焦慮的心情,揉完面拍了拍手,問她:“小師弟可有想好先前同我提及的那‘醬油’如何做?”
他一說正事,樂寧的思路就稍稍分了神,這是系統近來給她發布的新任務,大約是看她快到南方的緣故,畢竟醬油可是做海鮮絕不可少的一味調料,也是現代人們餐桌上必備的調味料之一。
醬油同魚鮮之間的聯想,是每個現代人都有的思維,不論是簡單的清蒸魚,白灼蝦,亦或是複雜些的松鼠鳜魚、紅燒魚段,醬油在其中起到的作用皆至關重要。
只是……
醬油并未出現在這時的大黎。
雖樂寧如今獲得的積分足夠兌換神廚系統裏的“醬油”制作方子,但是哪怕将步驟明白寫給她,礙于設備和環境的限制,她依然無法保證自己能百分百将這玩意兒做出來。
首先,醬油最重要的發酵過程需要在溫暖的環境中進行,畢竟濕熱的環境是黴菌、雜菌類微生物發酵最理想的環境,其次,最初制醬油曲時需将黃豆煮熟,而後用面粉均勻裹上,再放入缸中慢慢發酵,其間還要多次加入鹽和水。
可即便如此,樂寧依然沒把握在兩年內将這個嘗試出來,畢竟醬油的雛形和嘗之鮮美的醬油之間還是有一段差距的。
再者說,溫暖的溫度意味着樂寧需要在夏天多多嘗試,而這制醬油曲精的過程也要耗費四個多月的漫長時間,一年就一季夏,她要幾個夏天才能調出令自己勉強滿意的醬油呢?
“檢測到宿主積分達到5000,請問是否對我進行升級?”正在樂寧憂愁其中諸多不可控因素時,就聽見腦海中的神廚系統“叮咚”一聲,久違的話多。
“升級?”樂寧在腦海中問道。
神廚系統熱情洋溢地回道:“升級之後,我就又具備了一個‘小實驗室’功能,宿主可在小實驗室中設定好初始條件,而後加速時間流逝,實驗完成後自動記錄數據——”
這樣等動手的時候,就像是已經做過千百次實驗一般,能夠盡量在環境相似的情境中控制其餘可變量,最終做出最接近實驗時完美口味的醬油。
樂寧顯然也能想到這些,然而她卻重重地在腦海中嘆了一口氣。
神廚系統:“?”
樂寧幹巴巴地回道:“然而實驗室跟我這個文科生又有什麽瓜系……”她只是個無辜的文科生啊!
莫名覺得自己傷害了宿主的神廚系統:“……”
它小心翼翼地問:“那,你要升級嗎?”
樂寧摸了摸自己的頭發,而後沉重地回答:“要。”
她實在是太思念醬油的味道了!
“恭喜宿主升級成功!已扣除5000積分,當前剩餘2000積分,‘小實驗室’功能已開啓,使用一次扣除100積分,請宿主再接再厲呀^ ^”
……
一年後,餘杭。
蘇含章和樂寧同時站在臨時租借的竈房中,蘇含章摸了摸自家小師弟的腦袋,笑着安慰道:“我光是聞着這味兒就覺得香,四郎莫要憂心,想來這‘醬油’定是沒問題的。”
樂寧目不轉睛地看着鍋上無聲冒出的晨霧般的水汽,對蘇含章露出個笑容:“我只是想謹慎些罷了,味道雖難言鮮美至極,但應當也是過得去的。”
“那我便拭目以待了。”蘇含章對樂寧的新作相當期待。
不多時,樂寧就上前揭開了鍋蓋,霧白水汽轟隆散開,雲團般卷出的水霧裏捎着新鮮的魚香味,還有一股令人腹中不由咕咕叫的醬香氣味。
只見一條被淋了醬深色的鮮美鲈魚躺在盤中,提前劃開的紋中露出雪白的魚肉,魚身上鋪着細細的姜絲兒,将鲈魚本身那微不可查的腥味兒盡數掩去,樂寧擡手從旁邊案板上抓過早切好的鮮綠色蔥絲兒,往魚身上細細灑下。
而後,她取下旁邊懸挂着用炭燒着的自制鍋子,蒜蓉和油在裏頭煎出劈吧的碎響,拎着鍋柄将裏頭的蒜蓉與油一同澆下,滋啦滋啦冒着響的油在魚身上鋪開,為魚肉鍍上了一層灼熱的晶瑩。
鮮綠的純白的顏色與盤底的醬油深色互相反襯,顯出魚肉的鮮美滑嫩。
樂寧取過筷子,得了蘇含章的默許後,從鲈魚的脊背部分輕松撥下一條白肉,這是她慣愛的吃法,鲈魚刺少,她不愛吃魚肚肉部分,最喜歡挑的部分一是沿着魚脊,二是魚眼下一塊貝殼型的嫩肉。
富含膠原的魚皮同雪白魚肉毫無抵抗地被她用著筷夾住,在底下的醬汁兒裏蘸了蘸之後,再夾起時有沾染的多餘醬汁滴在魚身的肉上,卻因上頭被澆了油,那醬汁慢慢地沿着魚脊落到魚肚,拉出一條深色的誘人痕跡。
樂寧将魚肉送入口中,舌頭甫一觸碰到魚肉上的醬油,咀嚼的速度就倏然加快,幾乎還未反應過來,就已将那鮮嫩的魚肉含化入喉了。
嫩而鮮,她終于嘗到了自己記憶中的清蒸鲈魚味道!
樂寧迫不及待地放下筷子,對蘇含章道:“師兄你來嘗嘗!”
瞧見她眼中的光,蘇含章也猜到這醬油大約是成功了,他滿懷着好奇同樣剔下一塊魚肉,學着樂寧的動作用魚肉蘸了蘸底下的汁兒,送入口中之後:“……唔!”
鮮!香!比醬清更令人驚豔百倍!
師兄弟倆連蒸好的米飯都忘了盛,直接将這條鲈魚消滅的幹幹淨淨,等陸宛祯醒來循味兒而來時,竈上只剩下魚骨了。
陸宛祯轉了一圈沒發現能偷吃的,遺憾地出了門去吃自己的零食羊奶凍,吃到一半,她忽而察覺到一股五谷輪回之沖動,左右瞧了瞧,就跑到院兒外的樹下去了。
她矮了矮屁股,做好準備的剎那,忽然察覺到一股奇怪的視線——
陸宛祯擡頭一看,正巧對上扒上牆頭窺探自己的樂寧。
樂寧一直憂心芝麻的身體狀況,幾乎是日日追着試圖分辨她的便便狀态是否健康,如果沒問題的話就不管她長不長了,畢竟自己都是穿越的,還不許人家貓兒成精嗎?
芝麻早已習慣了她的窺探,然而陸宛祯不是啊!
她登時就被吓得沖動都憋了回去,背不由拱了起來,因為是白天,豎瞳縮小如麥芒般,瞧着就有些冷漠,樂寧一時間被她這仿佛被自己冒犯的樣子驚了一下。
然後,樂寧撓了撓下巴,摸出了手絹兒,對底下的貓兒笑道:
“芝麻,阿爺幫你擦屁屁,要嗎?”
陸宛祯:“……!”
這人偷窺旁人如廁竟然還能笑得出來?!
簡直……無恥!下流!禽-獸!
陸宛祯對她奶兇地叫了一聲:“喵嗚~”
樂寧莫名懂了她的意思,往牆下縮了縮,退讓道:“好吧好吧,我不看就是了。”
陸宛祯戒備許久,又換了一棵樹方便,完了之後才跑回院子裏,結果剛進屋就被一只斜裏伸來的手給按倒。
陸宛祯順勢看去,瞧見那唇紅齒白的秀氣小子對自己龇牙笑了笑,而後自己忽而被一把撈起。
樂寧一邊撥開她的尾巴一邊嘀咕:“我看看你有沒有拉肚子……再幫你擦擦屁股……”
陸宛祯一聽傻了,下一秒——
她瘋狂掙紮了起來。
啊啊啊不許碰!你個無恥小兒竟敢冒犯本殿下!
陸宛祯絕望地想,難道……難道她連這點最後的清白都守不住了麽?
作者有話要說: 陸宛祯(絕望:這個男人,是個連貓的清白都不放過的禽-獸,我完了,我以後只能嫁給他了……
樂寧:???