[紅樓]大觀園來了個小廚娘

第18章 棗泥山藥糕（上）

第二天一早，柳眉就趕了去潇湘館看黛玉。

她與潇湘館的紫鵑、雪雁、春纖幾個，本來就熟，又是寶玉指使來的，自然大搖大擺地就進了潇湘館的正廳。

“我的天那！”

柳眉咬着手指，一臉震驚地望着紫鵑給黛玉奉出來的飲食——

“這……這是……”

“柳眉姐姐怕是不認得，這叫五香大頭菜，原是咱們南邊才有的。”雪雁在一旁皮笑肉不笑地說。

柳眉怎麽可能不認得，她原本就是包郵區長大的。

“那……還有那個……”

柳眉顫顫巍巍地指着另外一邊放着的一碟佐料。

“呵呵，”雪雁這會兒也不覺得有跟柳眉客氣的必要，幹脆地說，“這個呀，是麻油醋。”

最後，柳眉指着給黛玉的一碗粥說：“江米……江米粥？”

雪雁點點頭，冷笑一聲。

“你們姑娘，在南邊的時候，難道也吃這些個？”

雪雁犀利得很，直接回了一句，“柳眉姐，你覺得呢？”

柳眉捂臉——高鹗老先生強大的願力啊！

以前柳眉在讀《紅樓》的時候，就最最痛恨高鹗胡寫亂寫，給黛玉喝火腿白菜湯，加青筍紫菜，搭江米粥，配五香大頭菜，蘸麻油醋。

如今在這花團錦簇的大觀園裏，賈府也是剛出了個貴妃，正是烈火烹油的時候——令柳眉沒想到的是，賈府竟然給黛玉吃這個！

五香大頭菜是南方最常見，甚至是最便宜的佐粥小菜。黛玉原本是巡鹽禦史膝下的獨女，祖籍姑蘇，自幼在揚州長大。她以前在揚州的時候，金尊玉貴的，怎麽可能吃這個？柳眉想，至不濟，也得是那最最上品的雲南玫瑰大頭菜吧——不，偏還不是，偏就是那最尋常的，最尋常的倒也罷了，這大頭菜，還配麻油醋。

柳眉絕望地想，南邊的習慣，往醬菜裏加一點兒子麻油，點一小勺白糖，是有的，可是哪家吃小菜是往裏滴老陳醋的？

還有那江米粥也是罪過。早起喝碗熱粥倒是沒什麽大毛病，可是這江米粥哪有粳米粥好消化，偏又是林妹妹這麽弱的脾胃。

柳眉想着想着，就覺得這火直從心底往上竄。

都在傳賈家吞了林家的絕戶財——就算退一萬步，賈家沒從林家得一分錢，兩家是這麽近的親戚，林黛玉的親娘是賈府嫡出的姑奶奶，賈府就給林姑娘吃這個？

叔可忍嬸不可忍，柳眉兩道柳眉立時就朝起豎了起來。

“廚房也不過那麽些人手，”黛玉聽見柳眉與雪雁的這一番對答，淡淡地一笑，坐在桌旁，“府裏上上下下那麽多人，早起都要飲食，又豈是那麽容易好張羅的？”

柳眉萬萬沒想到黛玉竟替賈府的下人說話，心裏着實是感動。

可黛玉只嘗了一兩口江米粥，就立即将手裏的勺兒放下了，偏過頭去，搖搖頭，示意不吃了。

柳眉見了，幾乎要厥倒——就黛玉這點兒子食量，她的身子又怎麽能養好？黛玉又不是寶釵，又不需要減肥？！

偏這時候黛玉開口問柳眉的來意，“寶二爺叫你來的？”

“是——”

柳眉壓根兒沒顧得上說寶玉的意思，突然就拉起紫鵑的手，問：“紫鵑姐姐，這潇湘館裏，可有爐竈？”

紫鵑此刻是一臉懵圈狀。說實話，賈府待黛玉如此，這麽多年，她也習慣了。更何況，紫鵑也是賈府的家生子兒，說不得主家的閑話。因此就連紫鵑，也比不得柳眉，一見了黛玉的膳食，就氣憤成那樣。

紫鵑茫然地點了點頭，“有……”

雪雁過來，向柳眉解釋，說：“我們姑娘時常需要吃藥，所以有能熬藥的小爐子，還有一副銀铫子。”

柳眉立即就說：“寶二爺是擔心林姑娘早間飲食上沒胃口，所以才吩咐我過來看看。依我看，姑娘還是該再吃些好克化的，補血補氣的吃食才是正理兒。”

紫鵑聽着，也覺得有道理，便為難地看了一眼黛玉。而雪雁一介小丫頭片子，幹脆就沖柳眉“呵呵”了兩聲。

黛玉淡然開口，“潇湘館的吃穿用度，一紙一草，都是和府裏的姑娘一模一樣，就是如此，已經惹不少人閑話，又何必要這要那，徒惹人嫌煩？”

黛玉天性高傲自尊，人又敏感，自然不願與廚房仆役之流，這等小事上多計較。

可柳眉哪裏肯依，當下就說：“林姑娘您信得過我麽？”她想想不對，應該先扯上寶玉這面大旗，“您信得過寶二爺麽？”

黛玉不明白她要說什麽，只睜着一雙明淨的大眼睛望着柳眉。

紫鵑在後頭低低地嘆一口氣說：“若連寶二爺也不信，那又還信得了誰？”

“林姑娘，您既信得過我，我這就張羅些許吃食給您。不管怎樣，您先試試！”柳眉看着黛玉，就覺得心底一股熱血在往上湧。

——她可是十足黛粉，十足黛粉！

眼睜睜地看着黛玉受高鹗老先生亂寫的這些吃食荼毒，這簡直就是拿了把刀，在她心頭來回挫啊挫啊挫的。

黛玉遲疑着開口，“這……太過麻煩眉兒……”

柳眉連連搖着雙手，“不麻煩，不麻煩！”得愛豆開口喚一聲“眉兒”，她心頭就已經仿佛盛開了一朵花兒。

一轉身，柳眉就拉着雪雁去尋爐竈去了。

“這麽點的小鍋啊——”

理想很豐滿，現實卻很骨感。

柳眉望着眼前那針尖大小的銀铫子直發愣——其實也不是只有針尖那麽大，但是和柳眉以前用過的食器相比，委實是小的可憐。

雪雁“額”了一聲，點點頭說：“若是那熬藥的陶罐倒也比這個大些，只全是藥氣，煮不得粥。”

柳眉也覺得是，便問雪雁，“你們這兒有沒有粳米？”她又怕雪雁分不清粳米和江米，又特地說：“不是那種扁扁圓圓的江米，有沒有長而尖的，粳米？”

雪雁點點頭，尋了一個小小的袋子出來，說：“上回去大廚房的時候，我說給我們姑娘熬粥，廚房就給了這些。”

柳眉一看，見是上好的碧粳米，倒也可以用。可是她仔細一想，突然反應過來，雪雁去廚房，怕是想給黛玉讨些熬好的粥，結果大廚房見是雪雁，所以就敷衍給了一袋米。如果是怡紅院的人去大廚房說一聲，廚房的人難道敢這麽着？

想到這裏，柳眉更是義憤。她将碧粳米往雪雁手裏一放，說：“你去取些井水來，泡一小把這碧粳米，先用大火滾，水滾了之後再用小火慢慢熬。等到熬上小半個時辰，就将那粥最上頭一層米油滗出來，給林姑娘食用。那個是最養人的。”

雪雁眨眨眼睛，看看柳眉，猶豫了片刻，突然問：“柳眉姐姐，為什麽我總覺得你和這園子裏的其他人……有點兒不一樣？”

柳眉一下子尴尬了，撓撓頭——這叫她怎麽解釋什麽叫做“十足黛粉”？

尴尬之後，柳眉心底又隐隐地覺出半點悲涼：黛玉的情形，在這大觀園裏，怕是人人都心知肚明，但也只有她這個來自異世界的人，才會将這滿滿的不平擱在臉面上吧！

“雪雁，我去去就回來。”柳眉放棄了解釋的打算，轉身往大觀園角門過去。黛玉的意思，顯然是不願意麻煩大廚房，而她潇湘館偏又無爐竈可用，沒法子，只要去找她那個便宜娘幫忙了。

大觀園離柳母照看的梨香院只隔一堵牆，柳眉給角門上守着的婆子打了個招呼，就溜出去來到了梨香院。

時辰尚早，梨香院裏齡官她們幾個正在吊嗓子，試戲。柳眉的姐姐柳五兒則坐在一旁聽。聽着她們歌喉婉轉，柳五兒難免流露出些許羨慕。

柳眉則趕緊進去找柳母，說明了要用爐竈的意思。

柳母二話不說，就将柳眉引了到梨香院的廚房裏，偷笑着拉着柳眉，壓低了聲音道：“眉兒這是要給寶二爺做點心？”

柳眉被柳母一臉的暧昧給惡心壞了——為毛柳母什麽事兒都能把她和寶玉想到一塊兒去？難道做個寶玉的通房，真的就是那麽讓人向往的一件事？

柳眉板着一張小臉，對柳母說：“寶二爺吩咐的，給潇湘館做點兒吃食。”

一聽“潇湘館”三個字，柳母臉上那暧昧的笑容瞬間一掃而空。若是大觀園裏評比變臉速度之快，鳳姐定然是第一，沒準兒柳母能排第二。

“那你慢慢做吧！”柳母轉身出去，同時還不忘撂下一句：“不過材料你可得自己找。咱們這梨香院，各色食材都有定數。你若是用了去，你老娘就得跟人打饑荒。”

“哦！”柳眉一口氣梗在胸口：哼哼，給寶玉做點心就千百樣都好，給黛玉做點兒吃食就這樣那樣不行？這個便宜娘真是勢利得要緊——不過，好在她還有別的辦法！

“皮皮……那個，系統大哥！”

柳眉在意識裏召喚她的系統。

“我要買食材！棗泥山藥糕的全部食材，要給我最好的！”柳眉下定決心，不管付出多少金錢，她都要好好地、好好地給黛玉做一件誠意滿滿的點心。

“叮”的一聲系統上線了。

“你難道不是要存錢續租你的保鮮空間嗎？”系統聽了柳眉的請求，似乎很驚訝。“再說了，按照你現在擁有的金幣數量，想要這份點心的全部材料，還全部都要最好的，恐怕還不夠。”

柳眉聽了心裏後悔不已——這真是，錢到用時方恨少啊！

可是她依舊嘴硬，開口道：“管不了那麽多，你先給個價錢，不夠的，我自己再想辦法。”

系統好似低低地“哼”了一聲，沉默了片刻，突然快速地詢問：“我實在是不明白你，你這樣做，究竟有什麽用呢？你自己也明白，做一次棗泥山藥糕，根本無法改變绛珠的體質，更加不可能改變她的下界還淚的命數。你們人類，總喜歡做這樣的無用功嗎？”

柳眉只覺得心裏堵得慌：她知道皮皮蝦說得沒錯。當茜雪離開的時候，她就曾隐隐約約地體會到，在這紅樓大茶幾上，各人自有其命數，恐怕不是她一個小丫頭能改變的。

可是——她就是樂意做點兒什麽。

就算是會徒勞無功，就算是命數無可更改，可若是什麽都不做，她來這世界走一遭，又有什麽意義？

也就是這一腔傻裏傻氣的熱情，才令她這個有血有肉的人，有別于那個一向高冷、始終精确的系統。

“你不懂！”柳眉握緊了拳，在小廚房裏大聲說。

“如果購買棗泥山藥糕的全部頂級食材，将會耗盡你的全部系統金錢，你是否确認購買？”系統重又恢複了一副公事公辦的語氣。

“确認！”柳眉點頭，同時還不忘了補一句，“千金難買我樂意！”

是的，系統金幣也好，銅錢銀锞子也罷，在柳眉看來，都是身外的阿堵物。而她心中那瞬間湧起的熱情，那些令她勇往直前的沖動……才是她活在這個世界裏的真正意義。

“提供——棗泥山藥糕頂級材料，價格：免費！”

系統說完這些，“叮”的一聲就下線了。留柳眉一個，在梨香院的小廚房裏，盯着眼前滿滿擺放着的食材發愣。

作者有話要說： 【此處應有高亮】今天踏上旅途，要飛十個小時。所以明天的一章會放在晚上更新，時間不确定，但是俺一定會更新噠！【說說】曹公所寫的前八十回裏，其實沒有明确提到過黛玉的飲食，只提到過她吃的茶和大家一樣，中暑時喝香薷飲，平時吃藥等等。只有高颚在第八十七回胡亂寫了一通。其實九喬是不打算沒有根據地黑賈府的（當然也沒有打算随便給賈府洗白白），所以這裏黛玉的早餐大家理解為高鹗老先生的執念投射在紅樓世界的結果吧～～～