第87章 別人家的男朋友
門鈴叮咚響起, 生鮮配送到了。王瑞岚的眼睛死死盯着特定品種的走地雞, 口水有飛流直下三千尺之勢。劉思寬看了看時間:“做晚飯有點早,我先去處理甜品。”
王瑞岚非常主動的說:“大佬, 我可以幫手!”
于是劉思寬遞給了她一個柚子:“楊枝甘露的配料裏有柚子, 你幫忙把瓤剝出來吧。”
王瑞岚接過柚子,卻扔給了顧盼:“手殘黨幹點簡單的, 我來切芒果。拿把刀給我。”
劉思寬幹脆從廚房裏拿了個刀架過來:“二位靓女麻煩起身讓讓, 我把桌子展開。今晚有好幾個菜,廚房那點空間施展不開,我得借助飯桌切菜。”
王瑞岚搓着手說:“其實我家雖然比你們家窄, 但是我家沒做客廳, 直接搞了開放式廚房。操作臺兩米□□的規格,并且有雙門冰箱。同時飯桌擺在操作臺前,可輔佐操作臺。最重要的是, 我家是雙燃起竈, 絕對比電磁爐好發揮!大佬如果嫌不方便, 可移駕去我家。畢竟,電磁爐不能掂鍋,沒有镬氣, 很損風味的!”
提起竈,劉思寬簡直一把辛酸淚,電磁爐确實非常難操作,他上回炒荔枝蝦仁已經被坑過了。習慣性的拎起鍋,好麽!爐子斷電了……然而臨時的住所, 總不能大動幹戈吧。但去別人家顯然更不方便,只好抱歉的笑笑:“湊活着用吧,等我們搬家了,再請你吃正宗的樂城大餐。”
王瑞岚淚:“搬家了你們離的遠了啊!”
顧盼搓着柚子瓤,慢悠悠的說:“你可以在福慶花園再買套房啊!”
王瑞岚呵呵:“你是在逼我問你借錢嗎?”
“二套房首付五成。”顧盼認真的說,“你工資不低,不論在哪裏,哪怕就我們小區,你想辦法再弄套房。或者,賣掉手中的換套稍微大點的。房價真的準備起飛了。”
劉思寬看向王瑞岚:“冒昧問一句,你的月薪多少?”
“一萬五。”同樣是土鼈的王瑞岚,毫無工資保密的意識,無非是公司有規定,她不在公司裏說罷了。當然,為了避免麻煩,對家裏從來只報五千。
劉思寬笑:“策劃組長嗎?”
“劉先生很了解游戲行業嘛!”
“小策劃比較難拿到這個價。”劉思寬把話題拐回來,“以你的收入,是可以考慮把房換了。你們的小戶型,單身還好,兩個人住的話……我們左支右绌的狀況,你看到了。”
王瑞岚苦笑:“背貸款很痛苦的。”
個人有個人的選擇,劉思寬笑了笑沒再勸,低頭做起了甜品。對于擅長廚藝的人而言,今天準備的兩種甜品,都算不得複雜。很快做好裝進了容器裏,放入冰箱冷藏。然後拿出案板,正式準備晚餐。
最先端上桌的是白斬雞。
白斬雞的制作并不複雜,只需把走地雞清洗幹淨,放入熱水中浸泡30分鐘,再置于冰水中略略浸泡,即可起鍋。主要考驗的是廚師對火候的把握。用最簡單的做法,最大限度的激發出雞肉本身的香味。要求表皮柔軟嫩滑、雞肉細膩鮮嫩,醬汁清香爽口。
把雞放在桌上,劉思寬又端上了一疊蘸料。看王瑞岚已經饞的撓牆,笑着遞了雙筷子給她:“你餓了先吃。”
王瑞岚咽了咽口水,伸出一根手指:“我嘗一塊!”
劉思寬不以為意,把蘸料直接放在了王瑞岚面前,轉身回廚房接着炒菜。
蘸料是白斬雞的點睛之筆。上好的蘸料,鹹香撲鼻。王瑞岚夾起雞肉碟子裏蘸上一蘸,送入嘴中。雞皮與肉之間,那層若有若無的膠質,在蘸料的配合下,爽脆Q彈的口感與綿密濃郁的清香,在舌尖上交相呼應,餘韻悠長!
王瑞岚的尖叫沒出口,廚房裏飄來了蔥爆羊肉的濃香。她身體一歪,倒在了顧盼身上:“啊!我知道你怎麽變圓的了!這特麽哪裏是男朋友啊?這是廚神啊啊啊啊!”
蔥爆羊肉需要高火猛炒,斷生後立刻出鍋。上菜的劉思寬剛好聽到王瑞岚的感嘆,笑着說:“謬贊了,別說廚神,我連我爸都比不上。”
“所以你爸媽當初為什麽不多生一個!”王瑞岚淚流成河,“我誠心想叫你哥!”
“你剛叫我妹夫……”
王瑞岚果斷喊:“姐夫!”
劉思寬頂着滿頭黑線,折回了廚房,并關上了門。
王瑞岚瞠目結舌:“他他他是嫌棄我當小姨子的意思嗎?”
“下個菜拆骨肉炒黃金蛋,很大油煙。”顧盼推開王瑞岚,“我家油煙機不太好,他是怕嗆着我們。他每次炒味道比較重的菜都這樣。”
王瑞岚一臉血,MD!狗糧來的猝不及防啊!
“顧盼,你變了!”
顧盼呵呵,指着桌子問:“吃大餐要先敬手機嗎?”
“要!”王瑞岚刷的掏出手機,只聽手機模拟音效咔咔咔的響個不停,不知道一口氣拍了多少張。
沒多久,荊南菜特有的嗆鼻辣味,從門縫中撲進了客廳,王瑞岚和顧盼的嘴裏,迅速分泌出大量的唾液。要論色香味,還是家鄉菜帶感!
“盼盼,”劉思寬在廚房裏喊,“過來盛湯,我再炒個蚝油生菜就吃飯了。”
“我來!”王瑞岚從椅子上跳起,按住顧盼的肩,“親姐姐你不用忙,使喚我就行!”說着拉開了折疊門,沖進了廚房。會做菜的她精準定位到湯鍋,麻利的掀開蓋子,“嗷!栗子雞湯!”
顧盼跟進了廚房,幫忙把拆骨肉炒黃金蛋端上了桌。王瑞岚樂颠颠跑了兩趟,給三個人都裝好湯後,又跑回廚房盛飯。擺好碗筷,耗油生菜出鍋,晚飯正式開始。
當然,動筷子之前,免不得補拍了幾張照片。
放下手機,顧盼和王瑞岚的筷子同時伸向了拆骨肉炒黃金蛋。這道菜顧名思義,由兩種主要食材組成。先将荷包蛋煎成金黃色,再把拆骨肉切好。依次在鍋裏放入姜蒜等香料,而後炝鍋爆炒。荊南菜如同荊南人,簡單粗暴、潑辣直爽,沒有那麽多複雜的工藝。扔進切片的螺絲椒後,加料酒去腥除味,翻勺出鍋。鹹、香、辣完美的結合在一起,成就了地道荊南家常菜的特殊風味。
荊南菜尤其的下飯,王瑞岚端着碗猛扒,不一會兒就跑去廚房添了碗飯。倒是顧盼被劉思寬攔了下來:“晚上別吃太多,不消化。還有甜品呢。”
顧盼意猶未盡的看着拆骨肉,舔了舔嘴唇:“單吃有點鹹。”
“乖,明天再給你做別的。”劉思寬推了推她面前的湯碗,“拆骨肉太熱氣,你喝點湯。”
王瑞岚端着滿滿一碗飯,噔噔蹬的跑了回來,一頓風卷殘雲,把拆骨肉掃了個幹幹淨淨。喝湯當做中場休息,七八分鐘後,她的魔爪伸向了白斬雞。
“我超愛白斬雞的雞皮,一個字,香!”王瑞岚啃着雞翅膀,贊不絕口,“姐夫啊,下周末你還做菜嗎?”
“不加班的話,肯定會做。”
王瑞岚一拍大腿:“對了,今天周六,明天早上你們吃什麽?”
“盼盼前兩天說想吃排骨炒面。”
王瑞岚殷切的看着顧盼:“姐,明早你們幾點起床?”
顧盼:“……”
王瑞岚感嘆:“我這輩子最正确的決定,就是跟你買在了同一個小區啊!”
顧盼:“……”
劉思寬扶額:“是時候把你塞給我未婚的堂兄弟了。”
“我也想。”王瑞岚把雞骨頭丢進垃圾桶,巨遺憾的說,“可惜啊,你們省的人嚴重排外,你算奇葩了。”
“那不至于。不過我們比較講究宗族,你們那邊長大的孩子,多半連宗祠是什麽都不知道,一般很難适應。”劉思寬無奈的指着顧盼,“這位,将來受累的時候多着呢,必須得先用美食把她喂順氣了,讓他舍不得離開我家的鍋,我才能安心。”
王瑞岚,尼瑪!你們兩口子的狗糧輪流上的啊!?再塞下去,老娘真成你們家寵物了啊!
顧盼白了劉思寬一眼,起身清理起了桌子。少爺劉思寬最讨厭洗碗,果斷裝瞎。王瑞岚吃飽喝足,為了保障長遠的福利,老老實實的滾到廚房,幫忙打起了下手。她和顧盼都是做慣了家務的人,手腳十分麻利。三下五除二的把廚房收拾的光可鑒人。
擦幹手,想着冰箱裏的椰奶凍,再次興奮:“喂!甜品能吃了嗎?”
“噓!”顧盼手指放在嘴唇前,另一只手指了指客廳,示意她保持安靜。王瑞岚莫名其妙的順着手指望過去,只見劉思寬已經坐在了書桌前,認真的看起了書。
王瑞岚默默的閉了嘴,精英的世界真特麽恐怖,随時随地啓動學霸模式的哇!鹹魚感覺壓力好大!
“甜品你帶回去吃,反正你現在也吃不下。”顧盼壓低聲音說,“去我房間?”
王瑞岚的頭搖的好似撥浪鼓:“跟這樣的學霸共處一室,我心肝脾肺腎通通受不了,趕緊的,把甜品給我打包,我滾了!”
顧盼找了個塑料袋,把大部分甜品裝給了王瑞岚,送她出了門。看書入神的劉思寬沒發現王瑞岚已經撤了,顧盼刻意放輕腳步的房間裏,異常的安靜,非常适合看書。
顧盼悄悄的洗了澡,躲進了卧室。打開手機,就看到了王瑞岚發的朋友圈。照片裏,各色菜肴裝在精美的骨瓷餐具裏,隔着屏幕都仿佛能聞見香氣,顯得異常誘人。
“男朋友的廚藝驚為天人!”這是配圖文字的首句,後面跟着一串點點點,直到必須按下展開,才能看到最後的補充說明:“可惜是顧盼家的!為什麽那丫沒有小叔子?哇哇哇哇,暴風哭泣!”
顧盼:“……”
評論區一片哈哈哈和點蠟,與此同時,一條流言以該貼為原點擴散開來。
晚上10點42分,顧盼意外的接到了弟弟顧啓明的電話。更令她沒想到的是,接通電話的顧啓明無比急切的問:“姐!聽說你找了個廚子?是真的嗎?”