第26章 研發雞排口味(2)
更新時間：2017-07-17 20:00:03 字數：3665
辛香料到手，小廚房也該開工了。
舒婆娑一身廚娘打扮，圍裙、頭巾一樣不少，看着小廚房裏由榮蕙腌好的雞排，準備大展身手。
都回來這麽久了，舒婆娑一直忙着，沒機會炸個雞排、雞塊什麽的來犒賞自己，趁着這回東西都有了，她決定看看調出來的香料和找來的起司能不能做出她想要的口味，若成功了，就能好好地過瘾一番。
至于會不會沒人捧場，她還真的不愁，家裏的白老鼠可多着呢。
舒婆娑埋頭忙碌，哪裏知道如今時值年關，學堂已經開始放假，舒牟晏和舒牟然不在房裏溫書，倒是一前一後聞香而來，一聽說在小廚房裏忙着的人是舒婆娑，就坐下不走了。
舒牟晏已經很大了，耐得住性子，而小孩心性的舒牟然可沒辦法，在椅子上磨贈兩下就坐不住了，撒開腳丫子就往廚房去，一邊走，一邊像小狗似的用鼻子嗅來嗅去。
日暧見狀驚得趕緊從廚房出來，“小少爺，廚房油煙大，郡主正在作東西，要是熱油戮到您可就不好了。”
“你胡說什麽，我姊都不怕被熱油燙到，我怕什麽？”他人小鬼大地呵斥着。
姊姊做的東西真香，香得他口水都要流出來了。
舒婆娑聽到小弟的聲音，飛快把小盆子中放着晾涼、滿是油光的雞排挾出兩片，朝外吼了一嗓子，“乖乖在那邊候着，就給你一塊嘗鮮。”
她心想，小弟大約是不吃辣的，就沒灑紅通通的辣椒粉，只灑上些許胡椒鹽和孜然粉，另外一片灑上辣椒粉，用厚桑皮紙包住，之後把廚房剩下的活兒交給榮蕙，準備給舒牟然送雞排，再拿去給舒牟晏挑。
誰知走到外頭，連舒牟晏都過來來了，一大一小沖着她笑。
舒牟然一看見舒婆沙特出來，像只猴子似的沖上前，雙眼亮得像天上的星星，嘴裏拚命地咽口水。“大姊，這是什麽？金黃色的，怎麽會香成這樣？是給我的嗎？”說着，手便伸了過去。
“小心燙。”她喊也是白喊，舒牟然已經把拿到手的雞排往嘴裏送，一口咬下，被燙得齧牙咧嘴直吐氣，卻一口接一口地繼續吃。
太好吃了啊！
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舒婆娑笑着對舒牟晏道：“喏，這是你的。”
“咳，我不是來要吃的，我就是聞着香，來看看大姊在搗鼓什麽。”舒牟晏睜眼說瞎話，眼睛直盯着雞排不放，只覺得那紅通通的顏色與四處飄的香味十分誘人，原本明明不餓，現在卻被引誘得食欲大舒婆娑也不和他多說，塞了一塊內夾起司的給他。
都拿到手了，再客套就是虛僞，舒牟晏不客氣地一口咬下，頓時驚為天人。
天啊天啊，雞肉炸得香酥，裏面的肉柔嫩，不幹不柴，一咬下去，肉汁混合着乳酪的特殊風味，再加上那辣到喉嚨底的辣度，吃沒幾口他就已經開始冒汗了，但就是停不了口。
哥兒倆一下子就把比臉還大的雞排給嗑光了。
他問：“姊，你這叫雞排是嗎？除了乳酪還放了什麽？怎麽會辣得這麽舒坦？”乳酪他不陌生，至于那辣味，吃進嘴裏，竟讓他在這種天氣辣出一身的細汗，太舒服了，這玩意合他的胃口。
“你吃的是微辣雞排，重口味的還有中辣和大辣，如果你能接受這樣的程度，再來嘗試更辣的。”那是她用三種秘方配置出來的辣粉，能刺激味蕾，辣度破表，也不知道這時候的人能不能接受？
舒牟晏怪叫一聲，“還有更辣的？那我一定得試試，不如姊多炸幾塊給我，我拿去分送給同窗吃，不辣得他們叫娘才怪！”
“等我配出吃了能拉絲的起司你再送吧，反正鋪子還在修整，要等到春天才會開張，你如果想吃，跟姊說一聲就是。”
她就知道這玩意兒符合年輕小夥子的胃口，沒有年輕人會不愛的。
“那就這樣說定了。”方才的乳酪也好吃，可聽姊的口氣，拉絲的起司，雖然不知道是什麽，但是好像更誘人。
這晚，就連寧馨長公主和舒談都吃到了來自現代的辣味雞排，寧馨長公主拿到的還另外灑上了酸酸甜甜的梅子粉，兩人都贊不絕口。
而寧馨長公主聽說這個叫雞排的東西是要用來做生意的，并沒有說什麽，她對女兒熱衷賺錢的舉動已經見怪不怪。
女兒把默默無名的珍馔居變成今日炙手可熱、一席難求的京城一絕，有些貴夫人以前就知道那鋪子是她的，均以為那鋪子背後的靠山仍是她，她是珍馔居的幕後老板，因此紛紛來攀交情，敘情分，為的就是當丈夫想宴請某人卻不得其門而入，又或者兒子想升官，打算一擲千金請上峰去珍馔居吃頓好菜，藉此談事時，可以有位子，總之，什麽都有。
女兒礙于她的情面，好幾次都特意挪出雅間，給足了她而子，她見女兒有求必應，遂投桃報李，對女兒在外活動的限制更寬松了。
舒婆娑沒告訴寧馨長公主的是，珍馔居裏有兩間雅間是不對外營業的，一間是她自己用來散心的小院子，一間就是遇到這種推拒不了的人情時用的。
舒談吃完後，很沒形象地舔了舔手指，并道：“女兒啊，你那雞排鋪子，爹也入一股吧。這東西雖然油膩，卻有讓人一口接一口的沖動，只要賣，絕對會賺錢。”
他本來不知道那珍馔居是女兒的，可同僚們津津樂道，都說裏面的園林有多令人流連忘返，湖上可以泛舟，幽臺可以吟詩，楓橋落英缤紛，那大廚煮出來的菜肴好吃得讓人連舌頭都想吞下去，幾個荷包不豐的同僚就道不如大家湊個份子也去瞧瞧，才不會跟不上外界的變動，遭人饑笑他回家和妻子聊起，才知道所有同僚擠破頭都想去的珍馔居，是出自女兒的手筆。
女兒這麽會賺錢，他只要跟着，就算不能賺得盆滿缽滿，有點進帳也夠了。
“財迷父女。”寧馨長公主雖然揺頭，卻沒有半點不高興的樣子。
見娘親默許，舒婆娑伸出纖纖食指，“一股一萬兩銀子，這可是爹才有的優惠喔。”舒談一點也不覺得女兒是獅子大開口，畢竟這事很有賺頭，而且他入股了，将來帶同僚去吃可是底氣十足。
想到一事，他有些不好意思地開口，“爹想帶幾個親近的同僚去珍馔居開開眼界，可那掌櫃說預約已經排到年後去了，女兒可能幫爹挪一挪？”
“能，誰叫您是爹，誰的面子都可以不給，爹的面子是一定要給的。”
女兒的吹捧令舒談很受用，瞧着妻子捧着茶盞有些悶的表情，他頂了頂女兒的手，對她使了個眼色。
舒婆娑啼笑皆非，爹是要她大放送，有錢大家賺？沒辦法，家裏娘親最大，為了讨娘親的歡喜，她只能應下了。
“爹只占一成的股份太單薄了，娘，女兒除了雞排鋪子，還想買塊地養牛、雞什麽的，如今銀子真的有些不夠，不如您也來幫女兒一把，占一成股如何？”
可以賺錢的金雞母，還要拜托別人來分享利潤，不心痛、不心痛，做人家子女本該該孝敬父母，要不是娘把珍馔居給了她，節省了她不少功夫，她哪能以這麽快的速度在京中立足了“你還要養牛、養雞？”寧馨長公主挑眉，她這女兒賺錢的心思真是大到沒邊了。
“對啊，經過自己把關，才能讓大衆吃得安心。”好吧，這年頭的人不像現代人那麽黑心，老是在吃食裏添加許多不必要的東西，但是她不敢因為這樣就忽視這個環節，經過自己的認可，再将食物送到消費者口中，這才是經營者該有的民心。
“娘覺得不好嗎？”
“我說不好，你就會收手嗎？”寧馨長公主哼了聲，“不管你做什麽，都別忘記自己金枝玉葉的身分，你做生意的事情只能暗着來，要是鬧開，別怪娘把你拎回來。
“謝謝娘，女兒就知道娘對女兒最好了。”舒婆娑倒在寧馨長公主上一陣磨蹭。
寧馨長公主被磨得心軟，拿她沒辦法。
兩天後，潘嬷嬷領着她的兒子，也就是舒婆娑的乳兄葉慶來到姒水院拜見舒婆娑。舒婆娑見了他，上下打量着這好幾年不見的乳兄，只見他面孔黝黑，身材中等，看起來老老實實的，能給人好感，說起話來連聲音都帶着笑。
想想，他們小時候還一塊玩過呢。
她告訴他自己想買塊地養乳牛和雞，因兩者要分開飼養，所以這地不能小，地買了之後，整個牧場就歸他管理，這重責大任，問他可願接下。
“郡主有用得着小的的地方，小的自當盡力。”
打小的情分在那裏，舒婆娑很爽快地把買地的一應事宜都交給他，她等着看他表現。
如果堪用，葉慶将來就不會只是個牧場主；要是表現平平，一座牧場也夠他忙的了。
如今事情循序漸進，按着舒婆娑的計畫進行着。
日子一天天翻過，這個年因為多了榮蕙，舒婆娑過得特別有滋味，兩人常常想到一處，一塊搗鼓吃食，一塊找樂子。
從來不曾在高門大戶過過這種茶來伸手、飯來張口日子的榮蕙，樂得幾乎找不到北，連榮戎因為忙碌不堪，年夜飯沒來和她一起用，她也不是很介意。
寧馨長公主和舒談，因知道榮蕙兄妹對女兒有過救命之恩、照顧之情，對于榮蕙在府裏過年一事完全沒意見，反而讓下人盡全力照顧她，榮蕙的待遇和舒婆娑簡直沒差多少。
