第18章 ☆、廚藝大賽
在一個細雨濛迷的周六的早晨,這個全院級的廚藝大賽如火如荼的開始了。為了比賽的公平性,只讓大一的學生參加比賽,因為食品學院的學生,有比較大的優勢,好在大一這一年只有基本課程,不涉及專業。但是他們的學長學姐卻是老手,只要有人教,想把我們甩在後面是輕而易舉的事情。
因為對手強大走出我們小範圍的比賽,我們無論是誰都沒有了靠山,想贏必須付出多倍的努力!所以,在曹子軒的號召下,我們在比賽的前三天進行一場會議。
參賽一共有三十多組,一上午的時間,老師聞油煙味都問夠了,哪還有心思品嘗你們做的菜?!曹子軒看着興致昂揚的我們,還是很殘忍的打擊。
好吧,合着我們的努力都沒啥用?那我們做的菜呢?我也只能認命,誰讓咱們倒黴呢?
我們這些學長學姐會幫你們解決的。邱敏笑得賊兮兮的。
“去年的第三名是水果薩拉系列。”曹子軒看着我們懵懂的眼神:“你們知道為什麽麽?”
為什麽?為什麽?
因為清淡?!我有些遲疑的說。
對,高淑雅果然聰明。不過不僅僅如此,還因為配色好看。得第三名只是因為她們做的沒什麽味道。
什麽?沒什麽味道?
對,她們的水果顏色雖然不錯,但是,她們選的的幾種水果搭配在一起實在太難吃,檸檬配上蘋果。你們想一想。而且三個菜式都是水果拼盤類。
好吧,這種奇葩的水果薩拉都能得第三,可見評委真的很不講究。
不過這一次簡單的會議讓我産生新的奇思妙想,但是因為競争對手的存在,我會宿舍後激動的給舍友分享。
我們的廚藝大賽比的是心意,和菜品的香色,至于味嘛,一般般就好。我查了周六的天氣,小雨哎,這個天氣最讓人郁悶,我覺着口味要酸辣為宜。
酸辣?你以為誰泡面啊,那麽容易達到?!張揚吃着他的泡面質疑道。
我拿着湯勺嘗嘗她的泡面,的确就應該是這個味。剁椒魚,絕對是個好的選擇。
作為四川人的孔慧穎舉雙手贊成。但是作為南方女孩的苗婷卻說:“沒忘記評委老師大都是本地人,口味沒有那麽重。”
放心,我有把握。上一次在蔡作妹的菜館裏,那個剁椒魚頭的味道,微酸,微辣,很能引誘唾液的分泌,外加剁椒的顏色鮮豔,更是讓人垂涎三尺。
外加土豪孔慧穎為了勝利,取材不選擇較便宜的白鲢魚而是黑魚。我簡直感動得一塌糊塗。
我們也選擇一個水果拼盤,因為苗婷是見過大世面,吃過大酒店的人,一個水果拼盤并不能難倒我們。但是作妹說:水果拼盤太草率了,一道涼菜,加上水果配飾才是上佳之選。
你以為我是你家大廚呢?想做什麽就做什麽?!我也知道這樣的選擇很不錯,但是,我倒是會做啊?
沒想到作妹那麽熱心腸,還是最近她們家生意不怎麽好,怎麽又那麽多心思教我做菜。他們家大廚,三爺爺。果然比她更熱心,細心以至于耐心的教我做菜。
一葷一素一冷,這雖然沒被正式列為比賽規定,但是經過5年的比賽進化,這顯然成為比賽的主題。
這次比賽因為參加的選手衆多,所以允許提前做好一部分菜,而我們一早就把魚蒸在鍋裏,而且評委打分也是有規律可循的,一開始比較嚴謹,慢慢的比較松懈。
因為我準備比較早,那些雕刻的小玩意早就準備好,就連水果拼盤也準備的差不多,我們根據張揚的提議,把我們事先做好的說過拼盤用罩子蓋上,以免被別人抄襲。
這邊人喜歡吃茼蒿,土生土長的北方人,我倒也喜歡這茼蒿的怪味。苗婷說:一道當地菜是必不可少的。用當地的菜才能打動本地人的心。好吧,我承認,按照我們北方人的口味,這也太清淡了吧?可是為了拿獎只能委屈我們三人。
孔慧穎因為非常想贏,不停地再比賽現場走來走去,但是因為從小就有當領導的氣質,被其他比賽的小組當成小評委了。
不看不知道,一看吓一跳。這群人簡直瘋了!我原本以為只有我們班長孔慧穎因為和姐妹宿舍的舍長鬥氣才那麽瘋狂,不惜投下重金。當我看到現場的時候才知道:孔慧穎果然是名将之後,在這麽瘋狂的一群人的影響下,竟然還能淡定從容的參觀。
話說,正在我焦急的想知道其他參賽小組的準備情況的時候,卻遠遠地看見孔慧穎真的像個小評委一樣品嘗并指點,活脫脫的領導範。
話說,你看小雨濛迷,大家都安分的在棚子裏準備,或者是學生會的那群生活部的部長和小幹事都在為自己負責的小組跑腿。我看到曹子軒,一會幫忙找調料,又是借配料,三個小組就把他忙得找不到北。
“小雅,需要幫忙麽?”曹子軒似乎忙完了,站在我的面前看着我做一些小配飾,但是他非常不客氣的吃掉了我花了半天才做好的“花圃”。
“曹賤人,你給我滾!”辛辛苦苦雕刻了半天的聖女果,讓他一口氣給我吃掉5個?!這氣怎麽忍?
不過我很快就後悔了,因為我發現周圍的人用驚訝的眼光看着我,接下來肯定是指指點點加上天馬行空的想象。
“小雅,你果然很牛”張揚還不知死活的誇贊我,都不知道我心都碎成渣渣了。我只能冷着臉繼續雕刻我的小聖女果,好在曹賤人不再幫倒忙。
終于完成了!我松了一口氣。現在已經做好,剩下的時間就聽天由命吧。
終于輪到我們上場了,苗婷念着我們在網上百度來的讓人起雞皮疙瘩的詞彙,加上她的柔聲細語簡直成了洗腦神器。
主評委是個老教授,一個幽默感十足但是非常不好惹的老教授。一開始就毫無情面的打斷了苗婷的介紹:誰做的,來回答我兩個問題?
我戰戰兢兢的走到前面,都不敢看他,低着頭在心裏祈禱:阿彌陀佛,善哉善哉,菩薩保佑。
“這些菜都是你做的?”我聽到他問話,看了他一眼。這個眼神是想說明什麽?詫異?不敢相信?還是說是味道太差?我拿起筷子嘗了嘗:還行啊。
“是我做的。”我感覺我底氣不足,不過的确是我做的,只是我不确定他認為好吃。
“味道不錯,不過一個學生的手藝怎麽可能那麽好?”他的眼神我現在明白了,不止指責是質疑。
“哦,臨時拜了一個師傅,他是一家餐館的主廚。”我最讨厭別人的質疑,氣憤變成底氣,說出來的語氣簡直是在叫板。
“難怪。”他完全不理會我的語氣不好,似乎在沉思:“小姑娘,不錯,臨時拜師能做成這個樣子很不錯。”
這是誇獎麽?看他的表情怎麽都不像啊。
“小雅,剛剛教授和你說什麽了?”曹子軒一臉八卦。
我毫不客氣的給他一個白眼,話說這個曹子軒怕過誰啊,在整個N大都吃得開,看我一個小女生被老教授刁難,卻袖手旁觀,多可氣:“你不就在不遠處麽?沒聽到?”我完全不理會他。
“子軒最怕的就是這個老教授了。”顧文彬果然前出現了,這兩個人感情好得讓人不得不誤會。
之前曹子軒在連續翹了教授的公開課,都被抓個正着,之後的課堂上專點他的名字,甚至各種疑難的問題都提問曹子軒,他的課簡直是曹子軒的夢魇。
“顧學長。”看見顧文彬之後,我禮貌的打招呼,畢竟周圍人的眼光齊刷刷的看着呢。
看到學生會的兩大主席出現,其他兩個小組也走過來打招呼,顧文彬似乎很敬業,或許是沒吃早飯,嘗嘗我們每一組做的每一樣菜,也許是真是探探情況也許是顧及身份,沒吃多少就放下了筷子。
她對着我們的姐妹班的那個小組說:“很不錯,有機會進入前三。”對着另外一個班級說:“也不錯,但是競争太大,進前三有點懸,謝謝你們的努力。”
“那我們呢?”張揚顯然等不及了:“我覺着我們做的比他們都好。”還不忘讓孔慧穎求證,畢竟她是嘗過一遍的,看着孔慧穎點點頭,我們都松了一口氣。
“自己誇自己有意思麽?”孔慧穎姐妹班的班長顯然沉不住氣了,她們的菜式也很新穎,最讓評委開心的是“食苦憶甜”,可惜苦瓜忘記有開水抄一抄,這樣苦瓜才能吃,我一定把這道菜推薦給作妹。
“關鍵是那位老教授的意見。”顧文彬若有所思,老教授的想法讓人捉摸不定,他也是猜不透。“剛剛教授和你說什麽了?”顧文彬看着我的眼神充滿期待。
“問我怎麽能做出這種水準,聽說我跟一個大廚學了幾天,然後誇了我一句。”我盡量謙虛的說,畢竟萬一拿不到獎,那就是個笑話。
沒想到顧文彬激動的激動地一塌糊塗,拉着我的手一遍遍問真的麽?看着我點頭,他似乎更激動了,我嚴重懷疑他會因為過于激動,抱住我。
“學長,顧學長。”我試圖淡定的說,果然他如我預想的他恢複常态,然後說去看看其他學院的情況就離開了。
“小雅,我怎麽覺着他趁機占你便宜呢?”張揚看着顧文彬的背影,絲毫不顧及外人的說。
“哪有?”我被別人看的有點不舒服,只好推他入水:“你別忘了,他是那個。”看着周圍的眼神有變,我知道我不是衆矢之的。誰讓他闖了禍把爛攤子留給我呢,被懷疑活該!
你別說這麽一個盛大的比賽,到頒布結果的時候,現場不僅人沒有多少,但也是無法安靜,更讓人無法接受的是,現場因為下雨因為做飯,又髒又亂,不過,評委依然決定在這裏頒獎。
正如顧文彬所預料的一樣:我拿了第一名,而我們的姐妹班拿了第三名,第二名竟然是機電學院的三個男生,簡直不可理喻。
在頒獎臺上,我努力笑得很和諧,苗婷的評價:聖母的光輝。我承認我是故意的,那個機電學院的男生似乎很不服氣,我怕我笑得太得意他會惱羞成怒,打我一頓。
我從小就不招人喜歡,對于老師都是敬而遠之,但是那個老教授似乎對我很感興趣,再宣布我的名次的時候,順便誇了我兩句:“高淑雅是吧?”他看着我的胸牌“我給這個小丫頭第一名,不僅是她做的菜味道好,菜式新穎,更是因為這個小丫頭真的是用心做菜,不僅如此,還專門請教廚師學習,這種認真的态度,值得你們每一個人學習!”
我去,把我擡那麽高。我心裏怕死了,他沒看到下面那些不甘心的眼神麽?簡直能把我淩遲了!
更沒想到的是,臺下他又叫住我:“丫頭,你學習的那家飯館在哪?有空我也去嘗嘗。”
“在我老家,X市。”我有點不好意思,總感覺對不起他。X市離N市坐火車也要8個小時的車程,不是他想就能吃到的。
“我也是X市人,我們也算老鄉。”好吧,我驚訝的下巴都快掉了。
我告訴他具體位置之後想離開,可又不好意思主動說,他似乎有更多的問題要問,沒想到顧文彬出現了。
“老師,我是顧文彬,聽過你的課,我們想為這幾位福星慶祝一下,不知道老師有沒有意願一起吃個飯?”顧文彬一副很真誠的樣子,其他的學生聽到他這麽說臉都白了。
“你們去玩吧,我也要回家了。”老教授倒也不介意顧文彬突然插進來,還表揚他幾句。
我看着顧文彬的樣子,周圍的人似乎能和他說話就很開心,看着那些人小心翼翼又欲言又止的樣子,想想那位老教授的誇贊,我在想究竟顧文彬是個什麽樣的人,為什麽每個人都喜歡他?
“你在想什麽?”顧文彬也許被我盯着不自在,反問我。
他就是有這種魔力,讓我的理智和智商都急劇下降:“想你為什麽這麽招人喜歡。”
要是沒人的時候他肯定會說:因為我人長的帥,有魅力。現在有那麽多人看他怎麽回答?
可惜,有曹子軒在:“因為老顧帥啊。”
“這就是你喜歡他的原因麽?”我被曹子軒的突然插話很是不滿意,決定就地反擊。
果然,氣氛瞬間冷下來。我有點後悔,畢竟有那麽多人在。
“小雅,你這麽鬧,被子軒的女朋友知道了會誤會的。”他們兩個肯定有奸情,你護着他他護着你的。
“對不起,曹學長,開玩笑而已,別介意。哪天我給你女朋友解釋。”我趕緊賠禮道歉,其實我沒聽說夢夢戀愛,那曹子軒的女朋友究竟是誰?有女朋友還勾搭我的夢夢,看看我不收拾你。
吃飯的時候在我們調侃機電學院的三個男的簡直非人類的時候,機電男葉新誠笑得更張揚。
“要說非人類,顧學長更非人類,他也是他們那屆廚藝大賽的冠軍。”
顧文彬看着我們驚訝的筷子停在空中,笑了笑說:“你們不知道吧,将來男人做飯是一種趨勢,我這是為了找到一個好老婆做好萬全準備。”還轉頭笑着對機電男說:“是吧,葉新誠?”
這下,驚訝的我們筷子都掉了。顧文彬看到我們的表情也笑了,這個笑容我該怎麽形容呢,像是四月的陽光還是三月的桃花?
“學長是不是喜歡高淑雅?”一個大膽的女生突然問道,這下我剛咽到一半的食物卡在食道裏,嗆得我直咳嗽,而坐在我旁邊的顧文彬居然在幫我拍拍背,又是遞水,絲毫不顧其他人,搞得我尴尬極了。
我本來喝喝水就可以好的,被他的殷勤和周圍的目光嗆得更加咳,我感覺我的心都快咳出來了,無奈他不懂,還是幫忙順氣。
“老顧”曹子軒故意咳了兩下,可見顧文彬沒反應,只好說:“你趕緊停下來,不然小雅要咳出人命了。”好的結果是他終于停下了,一臉無措的樣子像個做錯事的孩子,臉竟然還紅了!真是稀奇。
“你們誤會了。”我終于緩過來,看着別人都是暧昧不清的眼神,解釋道:“我有男朋友的。”雖然我舍友表示是真的,可是別人依然是一副不以為然的樣子。
“她将來也是我的家人,照顧家人不是應該的麽?”看着別人的眼神我更是羞怒:“你胡說什麽?”
“我沒胡說啊。”他還是一臉鎮定,沒看見周圍的人眼裏都冒金光了麽?“你是我弟弟的女朋友,将來肯定要嫁到我們家,不就是一家人麽?”看着他依舊從容的樣子真想掐死他!
“我和你弟弟現在只是談戀愛,将來的事情還說不準呢?”我紅着臉說,我和顧文林最近的确很甜蜜,似乎有說不完的話,但是還沒有到那種“非你不嫁,非你不娶”的境界。
“放心,你跑不掉的。”他似乎很肯定,看着大家一臉八卦得不到滿足的樣子,熱情的招呼其他人吃菜。
“以後,不準叫我學長,應該叫我哥。”他突然貼在我的耳邊說。
“大彬哥。”我咬牙切齒,他滿不在乎。