第106章 滿意
第106章 滿意
“你是什麽時候到的?”
“今早。”
沈荔上下打量他一圈:“我還以為......”
沈荔及時将話吞了回去, 沒有說出來。
喬裴疑惑地看她,沒得到結果,也不以為忤, 只是跟周钊、樓滿鳳二人打過招呼。
倒是一如既往跟在他身後的照墨,大致猜出了沈荔的未盡之語。
說來他也好奇過,原以為自家大人一到蕲州,就會立刻來見沈掌櫃, 卻沒想到他居然先一步找好了下榻的客棧。
還特意囑咐,要挑一個‘能洗熱水澡’的店。
照墨一聽要求:......
有時他真想把大人的皮掀開看看, 裏頭到底還是不是他認識的那個大人。
不過他是反抗不了喬裴的,只能給他找了符合要求,能洗熱水澡的客棧。
所以才有了這一個上午的耽擱,才有了如今沈掌櫃面前,照樣白衣飄飄、一塵不染的玉宰相大人。
既然喬裴千裏迢迢來了,即便只是出于禮節, 幾人也得備上一頓接風宴。
有沈荔在, 自然就安排在了沈記。
她也難得手癢, 見今天有上好的羊腿, 便在後院搭上火堆,預備要現烤。蕲州本地就有上好的羊肉,腥味很淡,幾乎不用去除。
且有時吃羊這個東西,沒有那一絲半點的腥味, 仿佛又不夠味了似的。
蓮桂燒了一鍋水, 還以為沈荔立刻就要用:“要不我放到火上?一會兒涼啦!”
樓滿鳳怕她燙傷, 連忙伸手過去,接過來才發現把手包了層木頭。
于是也不擔心了, 只是擡頭跟她一起看向沈荔。
沈荔搖搖頭:“先放着吧。嗯......要不要試試呢?”
此前她很少用西餐廳的做法,并不在食材處上大費工夫,反而更注重火候、調味。
這是因為西餐對食材的處,有時太講究科學,譬如發酵、熟成、低溫慢煮,沒有一兩樣器械,怎麽做得好?
太久沒做,今天又很想念那一口味道。
西餐對食材獨到的處,能讓羊腿肉更加柔嫩。本就是上好的肉,再用低溫水浴的做法慢慢從內部熟透......
哎呀,真是越說越餓了。
只可惜第一步就将她攔住——抽真空。
抽不了真空,更別說恒溫水煮。
可謂是創業未半而中道崩殂,沈荔放棄了這一想法,一邊幹脆利落地往羊腿上抹好香料、蜂蜜水,架在火上開始烤。
至于那鍋熱水,則将剩下的羊骨先烤香,骨髓都油潤冒泡,再放進去炖煮。
炖到咕嘟咕嘟冒泡,再起一鍋熱油炒香胡蘿蔔、蔥頭、芹菜。
等香味已經蔓延得沈記客人抱怨紛紛,再下沈荔自己随手釀的葡萄酒,與已經變得濃白的骨湯一起煮到順滑,再過一遍篩。
如此出來的褐色微紅醬汁,正是配烤羊腿再好不過的風味。
羊腿是一整只擺在火架上烤,烤得金黃滴油,等到要吃時再切片配上醬料。羊腿細嫩,入口即化,汁水充盈。再配葡萄香氣的醬汁解膩,實在是千金難換的佳肴。
羊腿烤着,幾人便溫了酒,再一旁坐下聊天。
“沈姐姐是什麽時候去的信?”樓滿鳳瞥了喬裴一眼,“喬大人來的好及時。”剛巧在開市之前到了。
許久不見,忽然覺得這家夥比在京城時順眼些許了?
他再仔細一看,哦,原來是因為旁邊坐着一個更讨厭的周钊啊!
那沒事了!
沈荔算了算:“若說第一次通信,其實我們剛出京城不久就開始了。”
喬裴慢慢補充:“我是一月前動身的。”
三十來天,确實對得上。樓滿鳳抛下這個,又問:“那喬大人是來做什麽的?”
沈荔本想說是她請喬裴來,為的就是商談如何保住蕲州糧價,不至于叫城裏百姓吃不起飯。但喬裴這人,這時卻又全然看不懂她的臉色一般,張口就道:“我擔心沈掌櫃倉促行路,有所遺漏,故而送來。”
樓滿鳳不信:“我看你車馬也不多,就一個小厮,能帶什麽?”
畢竟要想在官道通行,車架是不能太大的,故而能裝的東西也很少。裏頭少不得分一半來裝自己的物什,剩下那一半又能帶多少東西來?
但偏偏喬裴很認真地轉頭問他:“為什麽不能?”
照墨适時走上兩步,輕聲補充:“我家大人一車裏都是想着沈掌櫃需要,所以準備的東西。”
鍋碗瓢盆和各色調料先不說了,還有沈蓉、薛依依等人塞過來的各色衣物、日用品等等,別看似乎不多,但沈荔歸期未定,每樣都是可着幾個月的分量裝,一下便把車裏塞滿了。
照墨再回想起當時車中情形,自家大人穩如泰山地坐在東倒西歪的包袱堆裏,頓時只剩無語。
......确實是,非常神奇的一位頂頭上司。
沈荔一聽,再看他自己這身全新的白衣,不由嘆氣。
心眼全使到打扮自己身上去了。
于是隔空點了點他,對上喬裴略顯小心的目光,又不禁微笑。
周钊一看,就忍不住想刺兩句。一時忍了下來,只是覺得旁邊的樓滿鳳也不會坐視喬裴如此忸怩做作,讨好沈荔。
但沒想到,這小子這回卻很沉得住氣。
他定睛一看,小世子眉飛色舞地找了另一個話題,和沈荔談天說地,神情之間沒有半分勉強。
怪事。
周钊想,難道轉了性了?
*
等只有兩人在時,沈荔才和喬裴說起了城內糧價的事。
說來奇怪,她對着喬裴卻沒什麽不好說出口的,明明是要拜托他想辦法,請求別人的口吻,對沈荔來說分明不那麽習慣。
她小時能算是很聽話,也受寵,家裏父母兄長,除了埋頭藝術的親爹,媽媽和哥哥都疼愛她。無論想做什麽、想學什麽,都無有不應。
直到高中畢業,她原本填好的志願被沈涯女士輕描淡寫改了,甩下一句“這個才适合你,好了,不鬧了”就回了公司。
那時沈荔才知道,即便是再親密的家人幫扶,再疼愛的長輩提拔,也永遠比不上她親手為自己做出的決定。
她出國做的第一份工是中餐廳的幫廚,掙來的第一筆工資,做的第一件事,就是還上哥哥借她留學的學費。
哥哥說可以不用還,但她不肯。
雖然哥哥不一定會這麽做,但只要她還欠着別人什麽,就無法感到安全。仿佛她的一切依然被別人掌控,對方一開口,就能操縱她的全部人生一樣。
但不知道是不是因為她不欠喬裴什麽,反而是喬裴有求于她,在面對這人時,沈荔心中很難産生那樣的被威脅感。
即便是現在,也不例外。
“......這樣?”喬裴放下茶杯,手指在桌邊不自覺敲着,“糧價的問題,其實并不算很難處。若說是大慶上下,我也不能立時解決,但只是蕲州一處,倒還好說。”
沈荔震撼:“不難嗎?我想了很久都想不出什麽辦法來呢?”
最多只是說些‘宏觀調控’、‘平衡供需’之類的空話,但具體到要怎麽做,她實在一點頭緒都沒有。
喬裴卻說這不算很難處?
被她這樣一看,喬裴便不由微垂下頭:“......怎麽了?”
沈荔捧臉:“沒什麽,只是覺得你很厲害。”
喬裴半點不覺得這是什麽值得驕傲的能力,任誰從小便浸淫朝政之中,也能跟他做個差不離。
反而,沈荔的誇獎,比那更令他開心。
他說幹就幹,動起手來快準狠。喬裴做事,一貫講究擒賊先擒王,故而沒有對酒樓多加注意,而是直接從糧鋪下手。
說是對糧鋪下手,喬裴卻抽空約了一場茶會。
“茶會?”樓滿鳳趴在桌上,仰臉問,“他倒是很閑......怎麽想起來喝茶了?”
沈荔搖頭:“我若是知道,今天就該是我去約茶會了。”
樓滿鳳想了想,卻說:“可是這本就和沈姐姐沒有關系,怎麽會想到要自己來解決呢?”
他有時不着邊際,說起話來卻一針見血:“有時我覺得,沈姐姐同我們,簡直像是兩個世界的人呢。”
沈荔抿唇不語。
和周钊不同,周将軍雖然小事上灑脫痛快,但對于大事總是謹慎小心,再三思量為求周全。而樓滿鳳則截然不同,說話一向直截了當,若他猜出些什麽,就會直接問。
所以這時所言,只是一種隐約感覺而已。
“不是別的,只是有時全然猜不着沈姐姐是怎麽想的,叫我好生沮喪。”他抱怨,“若是我遇上這樣的事,必然不會覺得同我有關的。”
其實不只是他,換做周钊,沈荔也不覺得會認為是自己的責任。
但她畢竟生長在全然不同的環境裏,對旁的人有些關心,何況是吃不吃得起飯這樣的事,難道不是應該的嗎?
見她沉默,樓滿鳳卻又是一笑:“不過喬大人好像又和我們都不太一樣。”
沈荔好奇:“怎麽說?”
“他的話,其實好像沒有什麽想法吧?”
樓滿鳳皺着鼻子想了想:“好比我也好、周将軍也好,面對這樣的事,總會有自己的看法。無論是認同你,還是和你有些差別,總歸都有看法。”
“但喬大人......”
他眉毛擰在一起,為難道:“他好像,對一切都沒有自己的想法,只是——”
沈荔:“只是?”
樓滿鳳慢慢将目光落到她面容上。
“只是,照着沈姐姐所思所想,那樣去做而已。”
說不上是好是壞。樓滿鳳想,因為許多事沈荔也沒有想法,而彼時,喬裴卻也能謀善斷,展露出一朝宰相的氣魄。
與其說他是跟着沈荔的步子走,倒不如說,在很多時候,是沈荔省去了他思考的麻煩。
恐怕對那個人而言,許多事都是沒有意義的。明明覺得沒有意義,還要勉力周全出一個人人滿意的辦法,才叫人心力交瘁呢。
而對沈姐姐來說,這樣的人......
恐怕也是最叫她滿意的,不是嗎?