第75章 工坊
第75章 工坊
覓州府, 南圩街，一家不大不小的作坊裏，沈荔正在其中旁觀工人釀酒。
這家作坊——又或稱之為工場, 是朱夫人老早搜羅來的。原本的主人也是做酒的，用料良心，周期太長，反而被擠兌得無處存活。
因此将酒場脫手, 賣給朱曼婷，自己拿了錢回江北老家。
正好, 拿來給沈荔做試驗場。
當然是需要試驗的。盡管方子經過調整，材料不再難以取得，不是動辄便要“去年冬天第一場雪後的梅花”，只是些随處可得的普通食材。
但工匠的手藝和工場的條件，也是沈荔此前和朱夫人多番拉扯的，卻必須要再三檢驗。
總不能大量的原料買來了、銷售的渠道找好了, 卻最後出不了貨吧？
這樣一來, 反而要陷進樓滿鳳的處境去了。
說起來, 樓滿鳳的事不知道怎麽樣了。
那天她雖然回去就反複勸說, 小世子當面也答應得好好的，卻不知道最後......
正想着，身邊忽然有人叫她：“沈掌櫃。”
聲音低柔婉轉，如暗夜簫音。
是喬裴。
沈荔回頭，果然是他：“喬大人怎麽在此？”
她沒記錯的話, 江南篇是他和太子二人的高光。
Advertisement
古代權謀、朝中争鬥, 不是遠在漠北的周钊和尚一團孩氣的樓滿鳳能觸及的。
唯獨這二人, 一個高才卓識，一個智略賢明, 在江南篇章裏大放異彩。
無論水患還是匪徒，是民憂還是官鬥，都展現出無與倫比的智慧與勇氣。
以至于江南篇後，幾個角色的人氣都拉開一截。
沈荔倒從沒想插一腳，雖然劇情至今已經有了不少的改變，她也從未狂妄到認為自己可以在這群古代頂尖聰明人面前耍心眼。
只管忙自己的生意，等掙夠了錢功成身退而已。
但無論如何，這喬大人怎麽到了江南，還是整日無所事事的樣子？
“偶然經過。”喬裴回答，“見沈掌櫃在，不免要問一問。”
沈荔便給他介紹一通，這工場地方不算大，其實也就是一間四合院。只是修建時把前頭的院子打通，後面的院子又全修上房屋。
原料在前院處，工人在後頭作業。
沈荔領着喬裴主從二人一路穿過中線，來到最後的工藝區。
“這是前些日子出的成品，喬大人試試？”
喬裴品一小口，颔首：“裴雖不勝酒力，亦能體味其中妙趣。”
品酒是一件很玄妙的事，能喝出好處來的自不必說；那些喝不慣的，恐怕此生都難以習慣酒精辛辣沖鼻的氣味。
但沈荔的新酒，又有所不同。
沒有沿用山楂，而是換了更甜些的石榴。口感依然是清新爽利，但酸味減淡，甘甜的果香更加明快許多。
餘韻久久不消，似乎比最開始的版本，還要更加馥郁濃醇。
“沈掌櫃的東西，自然都是上佳的珍馐。”他說。
沈荔似笑非笑看他一眼，徑直回身往前走：“喬大人高潔無二，怎麽也說些谄媚之語？”
喬裴跟在她身後，因着身高腿長，不緊不慢，倒也正好。
“沈掌櫃說笑，高潔之人，也有誠心之語。”
“哦？喬大人對我心誠？”
“......自然。”
霎時間，又沒人說話了。
酒場裏的都是聰明人，再不聰明，也是本分人。既然沈荔是東家，東家的事又怎麽能随便插嘴？
這時候都垂頭沉默着。
照墨更不用說了，這幾個月裏，幾乎養成了非禮勿聽、非禮勿視的君子禮儀，眼看就要得道成仙了。
衆人各有各的沉默，唯獨喬裴，心裏不安。方才被她一問，下意識答了，卻又總覺得不大對。
沈荔，原本就是這樣咄咄逼人的性格嗎？
她當然稱得上剛直二字，但為人處世，處處妥帖，也很注重給人留面子。
只要同她認識，便少有不中意她的......
于喬裴，這也許不算什麽好事，但也不可否認。
——所以，愈發顯得剛才的舉動怪異了。
有的事就是這樣，想，是不能細想的。
越想，越難往好處想。
喬裴卻控制不住，不由得放任思緒蔓延，漸漸的，一個不好的念頭出現在腦海裏。
總不會，她已經察覺......
否則又怎會疑他的誠心？
正當此時，前面的人影一拐，進了左手邊一間廂房。
喬裴下意識要跟進去，一擡頭，見不少生面孔大胡子端坐其中，很有分寸地停了腳步。
沈荔方才想起還有個人跟在自己身後似的，回身對他說：“一旁耳房裏有冰，去那兒坐着歇息一會兒吧。”
喬裴點頭：“你這裏有沒有冰？”
“有，你不用擔心。”
三伏天，又是江南水鄉，沒冰的日子難捱。
聽她這樣說了，喬裴才往耳房去。
還側過臉吩咐照墨：“你去街上看看，有沒有酸梅湯賣，加了冰的最好。”
又怕他不知變通，補充：“只要是冰的，不拘什麽，都買一些回來。”
照墨先是應了，猶豫再三，還是開口：“大人，那府衙那邊......大人？”
喬裴不搭，他也只能苦着臉出門去了。
*
閑來無事逗逗喬裴，最多算是沈荔繁忙工作日程中的調劑。廂房裏坐的，才是她要解決的重要問題。
說句實話，直到現在，整個釀酒生意裏，朱夫人都沒有讓她操太多的心。
譬如腳下這間工場，是朱夫人老早就瞄好了的，守信用的好工場。
她的眼光老辣，沈荔信得過，而試驗後的結果也讓她滿意。雖然也有不少損耗，但對古代手工釀酒來說已經相當不錯。
只看朱夫人整日紅光滿面，就知道其中利潤必不會少。
而淩雲閣試賣的效果也很好，這意味着之後大量上貨也能吃得下。
朱夫人原想做成一家獨大，這是她的經驗之談。越是壟斷，掙得越多，但沈荔提出了另一條路子。
“諸位，勞大家久等了。”
門裏頭大多是中年男人，衣衫華貴的有，其貌不揚的也有。彼此之間，雖也挂着笑臉，但總是提防試探，言談之間，小心探問着對方是做什麽生計的。
有的祖籍比江南更南，有的比京城更北。但無論是哪裏人，因着談吐間不自覺流露的神情見識，不免都能猜出對面這人和自己一樣，都是跑商的。
既然如此，招徕一屋子行商，沈朱兩家的意思便明顯得很了——這次他們受邀過來，恐怕是要被挑一挑、選一選的了！
這念頭一出，好不容易炒熱的屋子裏又冷淡下去。
然輕輕一聲響，正面的門被人推開，露出一張屋內無人不知，無人不曉的臉。
“沈掌櫃！沈掌櫃好啊！”
“沈掌櫃金安！金安！”
“咱們這坐着喝茶吹風，哪裏算久等？”
沈荔一推門進來，這廂房裏凝滞的氣氛便被打破，衆人的笑容都真誠許多。紅袖跟在她身後，不經意間，露出江南朱家特有的腰牌來。
如此衆人便知，沈荔今日是能代表朱夫人和她自己一道做決定，不至于兩方扯皮，說話不算話。
先一盞茶，沈荔簡單講了如今釀酒的數目：“——我們所在的這間工坊，已經做出一批貨來，供應淩雲閣，小壇子一斤裝，每兩月便能出五百壇。”
這工坊大小，衆人皆是目睹。二三十個人，竟能有五百斤的産出麽......
“沈掌櫃是想，讓我們彼此湊一湊，看能不能給您跟朱夫人這頭，供上原料？”
“是也是也，釀酒耗材一貫多，若是有我能幫上忙的，您盡管開口！”
顯然，衆人大多以為沈荔說這話，是為了要他們提供一條原料的商道。
但很快，他們就發現自己想錯了。
“不是原料，而是酒。”沈荔說，“不知諸位是否有意，替我們賣些好酒，去往大江南北呢？”
這下，一衆行商才真是瞠目結舌了。
實際他們自己如今的貨單裏，以米糧、鹽糖、布匹之流為大頭，顯然是賣些人們不得不買的貨。
如此，其質量是否上佳、品味是否高雅、出處是否人盡皆知，并不在商人們考量的範圍內。
這實在是很好解的，正如朱夫人一心要将這款酒全數捏在手裏，如今的商人，要麽如面前這些行商，自己不生産，只做些代批發的活；要麽就要自己生産，銷售的路子再想辦法。
像是沈荔此前的口脂工坊，已經不能算典型的後者，因為魏氏已經充分參與到了生産的過程中來。
這樣一來，倒更像是那些頂級奢物，或老字號秘方的樣式。
這便是另一種行商的辦法，仿的是皇商模子，根基是有絕對競争力的商品。譬如格外精美的繡品、格外上好的鹽糖，又或者傳家的醬料方子等等。
這一類貨品，其特點就是生産和銷售的都是同一個主體。
越是上好的配方，越是具有競争力的商品，就越能快速地積累前期資本——又或者說，能證明其背後有相當大的勢力。
這樣的人，自然會把所有銷路都掌握在手裏。
如此，才能将自家的利益最大化。
也是因此，衆人都不敢相信沈荔的話。
“您這話......”總算有個絡腮胡子大漢，緊皺着眉，竭力組織起語言，“可是，要将這酒，托給我們來賣麽？”
沈荔點頭：“正是如此。”
衆人小聲哄鬧一番，卻畢竟是見多識廣的各方走商，鎮定下來又道：“那這價格......”
價格，也是沈荔和朱夫人此前一直權衡的問題。
從原料到人工，再到周期，盤算成本，最後大約一壇是一兩銀子出頭。
聽上去不高，是因為沈荔和朱夫人再三試驗、調試，将損耗率進一步降低，才能壓到這個數。
制成的酒每壇不過五百毫升，便是一兩銀子一斤酒。
比起所謂‘金樽清酒鬥十千’，中間還有足足九兩銀子的差額可以賺。*
這酒的好處，既然喝過，便沒人看不出來。行商在外闖蕩，喝酒是免不了的，怎麽會品不出其中妙趣？
既然滋味更好、暖身之餘，也不至于太容易喝醉誤事，那麽若要往更高的價格擡，也是輕而易舉的事。
譬如路邊濁酒三五文就是一碗，總得來算，不過一錢銀子一壇；那麽淩雲閣素日賣的酒，大多十兩銀子一壇，已經很是昂貴。
可見越好的酒，溢價越高，甚至可以成指數型上漲。
行商們便暗自揣摩，若是能輪到他們銷賣，對這款新酒，心裏頭的價位，不免也給得很高。
若是從沈掌櫃手裏拿貨，似乎能有個......有個十兩銀子一壇的進價，就已經很不錯，是個很有賺頭的價格了。
要知道，這東西眼下就只有江南有，若賣到外地遠方去，便是幾十上百銀子一壇，也輕輕松松啊！
這時，只聽沈荔手指在桌上一敲：“我等商議好的進價是......六兩銀子一壇。”
“六兩？”
“怎會只要六兩銀子一壇？”
衆人不可置信。
那絡腮胡子因為先前開口的緣故，膽子大了許多，又問：“這樣，恐怕損傷您的利益......”
他們倒不是一心為沈荔考慮，而是怕這事不能長久，或者沈荔另有所圖。
沈荔搖頭笑道：“只是你們賣時，需配着朱家其他貨品一道賣。”
衆人便懂了，這是有心宣揚自家聲名，恐怕是要仿着魏氏商行......
畢竟，那頭也是賣上好綿白糖起家的嘛！
這也是她與朱夫人各退一步的結果——朱夫人接受她經銷的提案，為此得了建立朱氏商行的可能，又搭上其他貨物；反過來想，覺得沈荔畢竟資本不足，在長遠所得上吃了虧，不由得補了她幾分利潤。
如此，那五兩純利裏頭，分成三兩沈、二兩朱，也是情有可原。
不要看這只是一兩銀子，光是眼下這個作坊，兩個月五百壇，盡可賣光，便是五百兩的差值，更遑論朱夫人手裏還有好幾家工坊等着開工。
每兩月五百壇的量，其實供應淩雲閣都不算夠，少說也得要個千把壇備着，才算有備無患。
再說，兩人已經商議好，等沈荔回了京城，各自再開的工坊，依然按這個比例來算。
其中聯絡信任，則有淩雲閣做擔保，有魏家做中介，又有二人情誼做底子，自然沒什麽說的。
因此沈荔從中得利，雖不一定有朱家多，但也完完全全超出她預期的數額。
至于具體數字，還是要等朱夫人手裏剩下的工坊全都建好......
沈荔不再深想，和一衆行商簽了契子，起身送客。
紅袖與她一道出門，等一衆人物喜笑顏開走遠，才難掩好奇：“那絡腮胡子，雖是按您吩咐特意叫來，卻似乎沒有什麽優待......”
原來談事之前，沈荔就留心吩咐過，要她們特意找一個北地的商人，最好是蕲州、煙州方向。
紅袖以為邊疆走商之人，特意叫來是為了給他些好處，卻不料沈掌櫃不動聲色，仿佛沒有過這樣的吩咐？
沈荔默然一瞬。
【因為你是掌握劇情的宿主大人呀~】
系統陰陽怪氣的聲音在腦中響起。
的确，沈荔會做出這樣的判斷，完全是因為她知道此後劇情裏，北邊與戎狄接壤處會開放互市。
互市，那是多麽大的利益！沈荔甚至懷疑，只要賺上這一筆，就已然離回家不遠了。
這當然是和周钊息息相關，但這人......表面桀骜，內裏其實很守規矩，絕不會用人唯親。
所以若是到那時再準備，恐怕她的身份在邊疆不會有什麽競争力。
這時候就着人牽線，将沈朱合營的好酒賣到北邊去，無疑能提前打好根基。
等她日後......
【事事料在人先，這難道不是穿越者最大的優勢嗎？】系統苦口婆心，這是時隔許久，它再一次寄希望于沈荔選擇一開始的道路，【難道唯獨宿主獨具一格，不喜歡自己有着先人一步的優勢？】
不能說不喜歡。
沈荔想，換做在現代，要是她能永遠料到競争對手的先機——譬如下一季度要推出什麽風味的新菜、做出什麽樣的全新裝修，那必然是一件令人愉悅的事。
但在這裏......
“你總是很希望我沿着既定的劇情走。”沈荔忽然說，“即便現在似乎已經和原劇情相去甚遠，你還是覺得，沒關系？是嗎？”
系統一噎，不敢說話了。
但這一次，沈荔沒有像之前一樣，高高擡起，輕輕放下。
她一邊思索，一邊慢慢道：“因為你覺得現在還不算晚？即使現在我重新向劇情線靠攏，依然可以走上你規劃中的路線？”
“又或者......一開始，就不是為了劇情？”
“其實對你來說，比起劇情，更重要的難道不是向我推銷好感度路線嗎？那麽在我拒絕這麽多次、甚至一千萬兩的進度條都攢了這麽多之後，又是為什麽，覺得現在一切都還來得及？”
沈荔在心中将一切細細數過。樓滿鳳、李執、周钊......
電光石火之間，她意識到一件事。
“可以檢測他們的好感度，沒道不能檢測我的，是嗎？”
這一瞬間，她像是将一切都想通了。
“所以，他才是你最後的依仗......”系統一派沉默，沈荔卻并不需要它的回答。
“原來如此。”她輕輕說。
