第75章 酸奶杏子面包
第75章 酸奶杏子面包
秋季第十三日。
秋季的第一場雨悄然而至。
鴨舍、畜棚、菜地……雨滴輕輕滴落在農場的每一寸土地, 就像一串串晶瑩的水簾,在地面上濺起一朵朵小小的水花。
艾米站在小屋門前,靜靜地欣賞着這場秋雨。
農場裏, 各種作物都得到了雨水的滋潤:甘蔗在雨中顯得十分挺拔;苋菜紫紅色的葉片上挂滿了水珠;成熟的杏子挂滿了枝頭,看起來金黃誘人;蔓越莓小小的果實緊緊挨在一起, 在雨水的洗禮下紅得更加鮮豔,仿佛要把整片菜地都染成紅色。
而剛剛種下不久的黃瓜和莴筍,也在雨中舒展着嫩綠的葉子,像是迫不及待地想要感受秋天的氣息。
這幾天,農場裏發生了很多事情。
農場裏的不少作物都迎來了成熟期, 辣椒、羽衣甘藍、南瓜……大片的成熟果實或是挂滿枝頭, 或是長滿一地,沉甸甸的新鮮果實看着就讓人心生喜悅。
這幾天艾米的自動收割機就沒怎麽休息過。
然而,除了辣椒,羽衣甘藍和南瓜都是一次性作物, 收獲之後就不會再繼續生長, 所以菜地上空缺了一大片。
為了不讓土地閑着,艾米果斷地買來了黃瓜和莴筍種子——這是南茜店鋪裏最後兩種秋季種子了——依舊是在南茜的要求下沒花一分錢。
買回種子後,艾米馬不停蹄将它們播種在了空出來的土地上。
她彎着腰,用手輕輕地将種子埋進土裏, 澆上一些水,然後把土蓋上。做完這些, 她仿佛已經看到了黃瓜和莴筍成熟之後的模樣。
艾米這幾天不僅忙着播種,還對農耕工具進行了一次全面升級。
現在, 地下室的工具箱裏正擺放着金斧頭、銀鐮刀、金水壺和銀鋤頭——當然, 這是用12600金(打折之後的價格)換來的。
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由金塊鍛造而成的金斧頭,斧身閃爍着耀眼的金色光芒, 斧刃比從前的銀斧頭更加鋒利;
銀鐮刀細膩的銀質刀刃光滑無比,沒有一絲瑕疵,鐮刀的弧度恰到好處,透着一種優雅又鋒利的氣息,讓人不禁想象出用這把鐮刀割下來的作物切口的橫截面會是多麽整齊;
金水壺的壺身是金色的,壺嘴細長,倒水時水流均勻細膩,壺把是用金色的絲線纏繞而成,握在手裏柔軟又舒适;
銀鋤頭的鋤頭部分銀光閃閃,鋤頭的形狀設計得十分科學,能夠輕松地插*入土壤,翻起肥沃的泥土,握在手裏的時候感覺充滿力量。
沒有花錢的壞處,升級之後的工具看起來就是好用。
為了感受一下升級後的新工具到底有多好用,盡管今天是下雨天,艾米也沒有使用自動收割機,撐着雨傘走進菜地。
她握着銀鐮刀來到了杏子樹前,擡起手,握住一根挂滿杏子的樹枝,輕輕揮動鐮刀。
銀鐮刀在她手中就像一道銀色的閃電,迅速劃過樹枝。
然後,伴随雨聲,她聽到了噼裏啪啦的一陣聲響。
樹枝沒有被割斷,但成熟的杏子已經帶着雨滴,紛紛落入她事先準備好的籃子裏。
——這就是鐮刀的神奇之處,不會損傷枝幹,但卻能輕松割下果實。
而這也是游戲世界的神奇之處。
艾米的動作熟練流暢,銀鐮刀在她手中揮舞自如,每一次切割都精準無誤。
【你已解鎖種植圖鑒“杏”】
比起從前的銅鐮刀,銀鐮刀的收割速度快了不止一倍,而且省力了許多。
看着堆成小山的杏子果籃,艾米臉上露出了滿意的笑容,接着又來到了蔓越莓叢前。
蔓越莓的果實比較小,需要更加細心地進行收割。
艾米彎下腰,用銀鐮刀輕輕地揮向蔓越莓的藤蔓。
下一秒,一顆顆飽滿的蔓越莓就落入了她提前準備好的另一個籃子裏。
【你已解鎖種植圖鑒“蔓越莓”】
銀鐮刀的刀刃十分鋒利,輕松地就割斷了藤蔓與果實連接的地方,沒有損傷到一顆果實與一根藤蔓。
沒過多久,兩個籃子裏就分別裝滿了沉甸甸的果實,一個裝滿了金黃的杏子,另一個裝滿鮮紅的蔓越莓。
收割完杏子和蔓越莓後,艾米回到屋裏,打算用這些新鮮的食材給自己做一頓早餐。
她拿出前幾天在雜貨店買的酸奶,又挑選了一些飽滿的杏子,準備用面包機制作酸奶杏子面包。
依舊是需要先用水和面粉揉成一個面團,但這次,艾米倒了一盒酸奶進去,然後又在裏面加入了一些切成小塊的杏子。
金黃的杏子塊在面粉中就像是一顆顆寶石,散發着誘人的果香,和酸奶的濃郁味道混合在一起,刺激人的食欲。
艾米的肚子都要叫起來了。
把杏子塊和酸奶都揉進了面團之後,她把面團放進了面包機的內膽,選擇了面包制作程序,按下啓動按鈕。
按下按鈕的一瞬間,面包機開始工作,發出輕微的嗡嗡聲。
在等待面包制作完成的這段時間,艾米閑着沒事做,拿起剛才洗好的杏子吃了起來,還洗了一碗剛摘下來的蔓越莓,準備當作一會兒配着面包吃的早餐水果。
剛摘下的杏子新鮮可口,散發着濃郁的果香,輕輕一咬果皮就破開了,微澀的酸意刺激着味蕾。但很快,甜味緩緩滲出,就像蜂箱裏的蜂蜜,将酸味巧妙中和,讓果肉的甜味變得富有層次。
果肉鮮嫩多汁,每一次咀嚼都伴随着汁水的迸發,清爽的口感直沁心脾。
艾米很快就将做面包剩下來的那幾顆杏子吃了個一幹二淨,并且還有些意猶未盡。
她又拿起面前的蔓越莓碗。
裏面的蔓越莓個個長得像紅寶石一樣。
這麽漂亮,一定好吃吧?
艾米攥起一把放入口中,大口咀嚼。
瞬間,一股難以言喻的酸澀的味道在口中彌漫開來,就像幾十顆綠得不行的青蘋果的酸味共同在口腔爆發。
——她怎麽會忘了,要小心這種帶“莓”的水果!
艾米被酸得整張臉都皺了起來,想把嘴裏的酸味炸彈吐出來,但又不想浪費自己辛辛苦苦種出來的勞動成功,稍微嚼了嚼,閉着眼睛咽了下去。
她打開冰箱,拿出裏面的冰鎮楓糖漿猛喝了好幾口,這才緩解了那股讓人難以忍受的酸澀。
事實證明,直接吃蔓越莓是行不通的——或許有人可以做到,但那個人絕對不是她。
不過艾米并沒有打算放棄,甚至她在這方面很有經驗。
因為太酸而難以直接食用的果子可以用來做什麽?
當然是做成果醬了。
說幹就幹,艾米動手,開始制作蔓越莓果醬。
因為蔓越莓已經洗淨,清洗的步驟可以直接省略,她将這些新鮮幹淨的蔓越莓放入鍋中,加入大量的砂糖和水,開鍋點火。
鍋裏的溫度漸漸熱了起來。
蔓越莓在鍋中翻滾着,随着溫度的升高開始慢慢變軟,果肉與果核自動分離,将整鍋糖水都染成了紅色,濃郁的莓果清香飄了一屋子。
艾米用勺子不停地攪拌着,防止果醬粘鍋。
漸漸地,蔓越莓果醬變得越來越濃稠,顏色也變得更加鮮豔。
艾米繼續攪拌着,直到果醬變得濃稠适中,達到了她想要的狀态。她迅速将火關掉,把蔓越莓果醬倒入一個幹淨的玻璃罐,放進冰箱讓它冷卻。
這時候她又要感嘆“有錢真好”了——從前遇到這種情況,她大概只能等待剛做好的果醬自然冷卻,而現在她擁有了一臺冰箱,可以比從前更方便迅速地品嘗到心心念念的果醬。
有錢真好!
大約五分鐘之後,面包機的指示燈開始閃爍。
酸奶杏子面包做好了。
打開面包機,一股濃郁的果香和面包的香氣撲鼻而來。
做好的面包整體是圓潤的橢圓形,被烤成了金棕色,面包的表面點綴着一顆顆金黃的杏子果肉。經過烤制,杏子果肉微微收縮,邊緣處呈現淡淡的焦糖色,仿佛披上了一層甜蜜的糖衣。
從面包在烤制過程中裂開的裂縫中,還能隐約看到裏面若隐若現的酸奶痕跡,看起來十分誘人可口。
酸甜的杏子、濃郁的酸奶、清香的小麥,共同組合成了一個營養又美味的面包。
艾米将面包從機器裏面拿出來,等它稍微冷卻後,用刀切成了均勻的片狀。
這時候放在冰箱裏的蔓越莓果醬也冷卻得差不多了。
艾米将冷卻完畢的蔓越莓果醬拿了出來。
盛放在玻璃罐中的蔓越莓果醬呈現出深沉濃郁的紅色,湊近去看,還能瞧見一些蔓越莓果肉的碎粒均勻地分布在果醬之中。
輕輕晃動玻璃罐,果醬緩慢流着,就像一團柔軟并且富有韌性的紅色凝膠,光是看着就覺得酸酸甜甜,很适合塗抹在面包上面。
切好的酸奶杏子面包和蔓越莓果醬一同擺放在餐桌上面。
艾米拿起一片酸奶杏子面包,把蔓越莓果醬塗抹在上面,低頭咬下一口。
嗯——松軟的面包在齒間散開,帶着酸奶發酵後的醇厚奶香還有杏子果肉的清新果香,溫柔地包裹着味蕾。
面包吸收了蔓越莓果醬的酸甜汁水,變得更加濕潤酸甜;果醬又在面包的襯托下,顯現出細膩的質感。
整片面包既有麥香打底,又有酸奶和杏子的清新甘甜,更有蔓越莓果醬的酸甜作為點綴,好吃極了。
艾米享受着美味的早餐,整個人的心情都好了起來。
吃完早餐,她收拾幹淨廚房,從咖啡機裏接了一杯咖啡,擰好蓋子放入背包。
今天是秋季十三日,出海捕魚的日子。
盡管下雨,但艾米依然不想錯過這次機會,她帶上各種釣魚工具,穿了一身厚厚的衣服,騎着摩托車來到海邊。
她先去了南茜的店鋪,準備購買一些魚餌——自從有了蝦籠,魚餌的使用量明顯大大提高了。
就像成豬來到農場之後幹草的消耗量大大增加一樣。
說起來,嘟嘟和皮皮來到她的農場也有一段時間了,但艾米仍然沒看到這兩只豬有什麽尋找松露的跡象。
這還是溫妮莎口中的“能夠更快找到松露的兩只成豬”。
當然,她并沒有要怪誰的意思,只是忍不住感嘆:成豬找松露的速度都已經這麽慢了,要是買兩只小豬崽從頭開始,那要花費多長時間?
艾米不後悔自己選擇了嘟嘟和皮皮。
買完魚餌,她來到碼頭,發現海倫已經站在老地方等她了。
海倫今天穿着一身帥氣的雨衣,站在碼頭上,盡管遠遠地就看到艾米騎着摩托車朝着她的方向駛來,但臉上并沒有露出往常那種高興的表情。
直到艾米來到她身邊,摘下頭盔,海倫這才滿臉驚訝地說:“哎呀,艾米,原來是你,我差點沒認出來——你戴着頭盔的樣子真是太帥了!”
“是嗎?我倒是沒考慮過帥不帥這些問題。”艾米笑着說,“我就是覺得戴着頭盔安全一些。”
海倫走到艾米的摩托車旁邊,仔細看了看,誇贊道:“這輛摩托車不錯,紅黑顏色簡直太酷了,是新買的嗎?”
“剛買不久。”艾米點了點頭,“騎起來還挺舒服的,主要是速度很快。”
海倫羨慕地說:“我也想買一輛摩托車了,騎着摩托車在海邊兜風,肯定很過瘾。”
艾米鼓勵她:“可以買一輛試試,等你平常不出海的時候騎着玩玩。”
“我會試試的!”
兩人邊說邊登上船只,準備開始今天的釣魚之旅。