第22章 這日子越來越有判頭了呢
第22章 第二十二章 這日子越來越有判頭了呢。……
裴安和坦誠說, “不是你提起，我本來是沒往這方面想的，菜市場離我們家不算很近，每天也就上午那幾個小時熱鬧些, 過了十點, 一般就沒什麽人去買菜了。另外, 那邊是攤位居多, 店面少，面積還狹小，也就五六個平方，這能做什麽生意？”
裴景書知道二哥胃口大，心心念念都是開飯店。
但她不會看輕這種小生意的。
上輩子她有朋友，父母以前就是在老家小縣城的菜市場開鹵味攤，夫妻倆經營着兩三個看似不起眼的攤位, 不僅供兩個孩子上大學, 還攢了好幾套房和店面呢。
朋友說姐姐結婚, 父母準備的嫁妝有，市裏兩套房, 縣城一間店面, 一輛新能源車，三十六萬現金, 以及黃金首飾若幹。
結個婚瞬間實現財務自由, 可把她羨慕壞了, 同時對勞動人民的致富能力有了全新的認識, 這輩子也想複刻一下朋友父母的發家路線。
當然二哥的想法也沒錯，他們處在經濟騰飛的時代，老百姓兜裏有了餘錢, 衣食住行各方面的水準跟着提上來，開飯店，必然是個好生意經。
從美食攤過渡到飯店，也是順理成章。
穩紮穩打，一步步做大做強，開分店、做連鎖品牌，以後說不定能成為餐飲界的大亨。
那麽，他們為什麽不能全部都要呢？
裴景書很貪心，她不想錯過任何一個賺錢的項目。
可她自己搞不定，還有三周就要開學了，即便她爆發小宇宙，憑一己之力在短短三周內把店開起來，等她回到學校，一切還是抓瞎，這個店沒有二哥的加入，很難按照她的想法維持下去。
要麽她不考大學了，專心致志做生意，要麽就得想辦法拉二哥入夥。
裴景書選擇後者，猶豫一秒都是對金錢的不尊重！
她開始不遺餘力的慫恿冤種二哥，“菜市場開鹵味店就很不錯呀！等我開學返校，就剩你一個人了，不知道還能不能維持這個攤位；開飯店麽，投入太大，你目前也沒練出這手藝；鹵味店剛好就是這樣一個可以過渡練手又不缺利潤的好項目。”
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“你想想看，菜市場這邊每天高峰期就一個上午，下午沒什麽客人，三五點就能打烊了，二哥你這麽能幹，一個人完全可以支撐，既能賺錢，又累積了豐富的開店經驗，還有不少時間讓你練手藝呢！等練出一身大廚本領、可以正式開飯店的時候，這個鹵味店也早走上了正軌，完全可以請人看店，只要把核心技術掌握在自己手裏，就不怕店員偷師跑路。”
裴景書掰着手指頭數，一邊用眼角餘光觀察二哥的表情，“看看，這是一箭三雕，還是四雕五雕來着？”
做了一個多月的生意，不僅賺到錢，裴景書的口才也得到了鍛煉，說話越來越有煽動性，事業腦二哥的了解同樣與日俱增，以前的她就輕輕松松慫恿他下海，現在豈不是對症下藥、分分鐘拿捏？
然而說了這麽多，某人就靜靜看她表演的架勢，一言不發，讓原本信心十足的裴小囡心裏發虛。
想不通，根本想不通，這麽百利而無一害的計劃，二哥他怎麽還不心動？
就在她腳趾快要摳出三室一廳的時候，端着張不為所動的臉、耐心聽完長篇大論的裴安和，終于開口了，輕飄飄來了句，“嗯，不用說這麽多，你一提開鹵味店，我就有想法了。”
裴景書：……
這是嫌她話太多的意思？
算了，賺錢要緊，職場哪有不受委屈的，裴景書小囡表示只要帶她一起玩，其他都可以不計較，她努力擠出八顆牙齒的标準笑容，“那還真是英雄所見略同，我們現在就去看店面？”
“走吧。”裴安和颔首，大概是看小孔雀般的妹妹突然化身忍辱負重的受氣包，小模樣太反差萌了，他忍不住手欠了一把，“輕輕”扯了扯她的辮子，成功收獲妹妹一記眼刀。
就好像找回了學生時代扯女生辮子的快樂，他仰天大笑着下了最後一個臺階。
男人至死是少年，裴安和的笑聲是久違的清澈快樂，不帶一絲陰霾。
可裴景書今天争分奪秒梳了個元氣女團高馬尾，被他所謂的輕輕一拽，俨然成了雞窩頭，她抱着腦袋欲哭無淚，氣得在原地跺腳。
但成人的世界就是這樣無奈，為了偉大的利益，個人情緒只能自己消化，裴景書終究還是忍住刀人的沖動，跳上三輪車。
罪魁禍首回頭一看，竟然大驚失色，“頭發怎麽亂成這樣，你今天沒好好梳頭？”
裴小囡：我忍，我……算了不忍了，裴景書手握成拳頭，在他背上梆梆錘了兩下，“還好意思問，不都是你扯的？”
如果說擺攤以前的裴小囡：弱小可憐但能吃；
那麽早出晚歸鍛煉了一個月的她就是：弱小，能吃，力氣還大。
裴安和冷不丁被她小拳拳錘幾下，只覺得一陣酸痛襲來，一邊伸手揉了揉受傷處，一邊低頭認錯，“對不起，我下次給你買好看的發夾。”
裴景書“哼”了一聲，心想沙雕網友誠不欺她，一味的忍讓只會讓別人變本加厲。
被她好好收拾一頓，渣男二哥不就重新做人了麽。
裴安和就這樣老老實實騎車載着妹妹，來到菜市場。
兄妹倆今天沒有急着進貨，而是第一時間奔向要轉讓的那家店。
這家店面，位置算不上多理想，但也不是多偏僻，比較不上不下。
關鍵是這家菜市場，是市裏t數一數二的大菜市場，商販多、客流量大，在這裏做生意的商家也比較穩定，能讓他們遇上一家急着轉手的，就算是運氣好了，恰逢其會，也沒什麽好挑剔的。
他倆在店外指指點點，看看店鋪的面積、格局和擺設，又觀察了下周圍的客流量，頗為滿意，裴安和便上前跟老板聊了一會兒，打聽了下租金，就說要回去跟家人商量、考慮考慮，跟老板要了聯系方式，轉頭拉着裴景書進了菜市場裏頭。
看方向是要去張屠夫的攤位。
裴景書疑惑的問，“二哥，你怎麽不還還價再走呀？”
“這菜市場都是咱們市工商局籌建的，裏面所有攤位、店面都由公家單位管理，租金自然是上面說了算，找老板沒什麽用。”
裴景書聽着頭大，“那我們租個店面還要去工商局？”
裴安和：“不至于，應該有安排專門管理、并常駐這個菜市場的幹部，去問問張大哥就知道了。”
裴景書便也不再問東問西，安靜跟在哥哥後面，去找在這邊混的很開、能稱得上一聲“地頭蛇”的張屠夫打聽情況。
張屠夫遠遠看到兄妹倆就笑了，“今天來的太晚了，別人都要收攤回家了，幸好我還給你們留着上好的五花肉。”
“太感謝張大哥了，下次也不用管我多晚來，請一定幫我把肉留着，就算我們當天來不及準備出攤，第二天一早也要準備的。實在不行，這麽多親朋好友，各家送兩斤也就送完了，不會浪費的。”
張屠夫爽快應道，“放心，好的我都給你留着。”
說話間，他動作麻利的開始切肉稱重。
裴安和也不多客氣，散了根煙并幫對方點上，他自己不抽，把煙盒打火機又塞回口袋裏，才開始閑聊，“我們剛剛去外面那家要轉手的店看了幾眼。”
“那店還可以，就是太小了點，估計還沒你們去紡織廠擺攤賺的多。”張屠夫随口道。
裴安和笑了笑，“也就這兩個月天氣旱，沒下過下雨，我們每天都能出攤，等到雨水多的時候，估計三天兩頭都沒法出攤，還是得像你們這樣，有個屋頂遮風擋雨的，遇上陰雨連綿的時節，也不至于整天在家閑着發慌。”
“說的也是，下雨天生意再差，也能賺上十天半個月的嚼用，不至于坐吃山空。”張屠夫擡頭問，“那你們是看上外邊這間了？”
裴安和點頭，“看着還不錯，所以更加奇怪了，老板生意不差，怎麽突然不做了？”
張屠夫不愧是地頭蛇，聞言笑道，“這點你們放心，老向他大姐和姐夫在外邊做生意發財了，要拉小舅子一起去賺大錢，人家如今瞧不上這點小本買賣，就等着把店處理掉，去投奔姐姐和姐夫。我聽說不少人對這店感興趣，之所以沒有接手，是因為老向舍不得那些設備，他家包子鋪也就年初開起來的，當初特別大手筆，什麽都要置辦新的，就那臺煤氣竈，整個菜市場頭一份了吧。才用不到一年，老向又不肯當二手賣，就想以折舊價，讓接手店面的人把設備也收了。”
裴安和：“那這要花不少錢呢。”
“可不是，這裏要交租金和押金，他還要收轉讓費，這就要幾百了吧，那麽大一筆錢，放誰身上都得思量思量。”張屠夫很中肯的說，“要我說那煤氣竈就沒必要，煤氣罐用空了還要換氣，換成煤爐子多好，煤餅一個月頂了天也就十來塊錢。”
眼看二哥還要點頭附和張屠夫的觀點，裴景書扯了扯他的袖子，“現成的煤氣竈多好啊，別的地方還見不到呢。”
裴安和無奈搖頭，“你就喜歡這些新鮮玩意兒是吧。”
張屠夫看着粗枝大葉，人還挺開明的，笑道，“景書還是小姑娘嘛，喜歡這些很正常。再說煤氣竈确實有點貴的道理，我見過老向用那玩意兒，別提多簡單了，擰一下就有火了，想要大火還是小火，轉動一下那個開關就行，用起來特別方便。”
裴景書哪能不知道燃氣竈的便利之處。
她之前滿腦子只想着開店賺大錢，一時竟沒注意到店裏還有這等好東西，現在知道了，簡直迫不及待想要拿下來，仰着頭，雙眼閃閃發亮的看着二哥，臉上寫滿了渴望。
不知道是沒能扛住妹妹瘋狂的眼波攻擊，還是身懷兩千元巨款的裴安和，本身也對這套設備起了心思，他很快妥協道，“好好好，既然這麽喜歡，等下再去那家店看看。”
張屠夫說，“你們先去買菜吧，我這邊也沒什麽事了，忙完了正好陪你們去找老張聊聊，看看這個轉讓費還能不能商量。”
兄妹倆的錢也不是大風刮來的，能省一塊是一塊，當下謝過他的好意，便兵分兩路。
裴安和去其他攤位進貨，裴景書留在原地老老實實等他回來。他答應帶她來進貨，沒指望幫上忙，她裴小囡只要不亂跑不添亂，就算完成任務了。
無事一身輕的裴景書，便主動跟張屠夫聊起來，“我聽二哥說，這菜市場都在工商局名上，那他們是一到時間，就要讓人挨家挨戶來收租嗎？”
看小姑娘大眼睛裏滿滿都是好奇，加上說不定以後就是鄰居，張屠夫便也詳細介紹了下這邊的情況，“是，他們每個月定期都會定期上門收租。平時呢，工作人員每天也常常在這裏轉悠，維持一下秩序什麽的，要是沒人管，外面那些沒有固定攤位的小商販就能随便占地，把路都堵死喽。”
“而且有些人做事不講究，一旦沒人盯着，他們收攤就只收拾自家的一畝三分地，什麽髒東西污水都能網地上倒，菜市場就要成垃圾場了。”
裴景書不由得暗自感慨，她原來想起上輩子見過的菜市場，都是窗明幾淨，櫃臺幹淨整潔得跟超市也沒區別，再看這裏髒亂差的環境，就已經開始不适了。沒想到這還是整頓打掃後的模樣。
真不知道沒人管的話，菜市場還能髒亂成什麽樣。
幸好他們看上外面的店面，而不是裏面的攤位。
自己的店面自己說了算，還是可以打理幹淨整潔的，所以她也不必太擔憂，開始往好的方面想，“在這裏做生意，應該比別處好點吧，工商局直接管理，辦各種手續豈不是方便簡單許多？”
“辦什麽手續？”張屠夫想了想，恍然大悟，“你說租店啊，那個确實，他們單位有統一的合同，我們只要簽上名字就行。”
裴景書眨了眨眼睛，比他更茫然的樣子，“就這？那開店不用辦經營許可證嗎？”
“什麽經營許可證？”張屠夫剛問完，就想起兄妹倆最初下海是從賣溫城糯米飯開始，剛好他也有朋友在那邊，聽說了他們溫城新出的規矩，了然般笑道，“你們也聽說了溫城要求個體戶辦執照的事情呀？別擔心，整個省也就溫城走在前面，他們還在嘗試呢，傳到我們這裏，還不知道要多少年呢。就算我們以後也要□□，那就到時再說呗。”
張屠夫聽他堂哥評價過這事，他哥說要求個體戶□□不是壞事，政策開放，說明個體戶這個群體受到國家的重視和支持，相當于有了個保障，個體戶們不用再像最初那樣擔驚受怕，搞不好哪天就被當成投機倒把的關進去了。
作為萬千個體戶中的一員，他當然希望政策越開放越好，只不過一旦辦了證，以後少不得給上面交各種費用，自家利益必然受損，張屠夫覺得他們市裏還是晚點推出新規比較好。
總之他的态度較随意，政策都是上面說了算，他們照着做就是了。
但裴景書淡定不起來，她聽完張大哥的科普，一整個目瞪狗呆、三觀震碎的狀态。
納尼，這年頭開店不去工商局、消防局報備，那他們不就成了非法經營？突然感覺這日子越來越有判頭了。
作為一名遵紀守法好公民，裴景書多少感覺無所适從。
其實第一次跟二哥去毛紡廠擺攤，她就有種鬼鬼祟祟、做賊心虛的狀态，因為毛紡廠不收擺攤費，那麽在她的觀念裏，這就是不被允許的行為，屬于違規占道經營什麽的？
本着法不責衆的想法，裴景書看似安心的混在個體戶當中，內心卻始終提着一口氣，導致有幾次看到穿制服的叔叔路過，她下意識就想一手抱着錢包、一手 拽着二哥拔腿跑路。
直到看見同行依然安安穩穩做着各自的生意，甚至還有膽大的朝警察叔叔吆喝叫賣，裴景書這才想起來，讓無數t攤販聞風喪膽的城管大隊還沒成立呢，其他人又不會抓着他們沒收工具并罰款，有什麽好怕的？
時間長了，他們也隔三差五能接待上穿着制服的顧客，可每次接待這些“特殊顧客”，裴景書表面上談笑風生，私底下慌得一批，她好怕他們違規經營的事情被戳穿哦！
那時候她就暗暗做了個決定，等到正式開店，她一定要好好登記報備、辦齊所有手續，做個遵紀守法、按時納稅的好商販。
萬萬沒想到，她空有一顆為國家做貢獻的心，現實卻不允許！
裴景書簡直要仰天長嘆了。
裴安和拎着一大兜蔬菜回來，剛好聽見張屠夫在安慰他妹，“……現在你就是想□□，也沒地方給你辦呀。”
他一臉莫名，“辦什麽證？”
兩分鐘後，裴安和了解完來龍去脈，又看看微微崛起小嘴、還挺不樂意的裴景書，他的沉默簡直震耳欲聾。
他們家裴小囡的腦回路，就很難評，他們這種小本經營的小販，一般見着有關部門恨不得我有多遠跑多遠，她倒好，居然上趕着要給人當肥羊，是嫌他們賺得太多了嗎？
不過，兄妹倆創業至今始終合作愉快，裴安和的訣竅是不要跟妹妹犟嘴。
她說什麽順着就行了，假如妹妹說的有道理，那就直接照她說的去辦呗。
因此，裴安和內心無語歸無語，面上卻沒有半點猶豫，當下笑着誇妹妹有眼光有志氣，“什麽經營執照，很多做生意的人估計都沒聽過這回事，你還在上學的年紀，就有這眼光見識了。放心吧，等我們的店開起來，好好經營下去，總會有機會去有關部門登記□□的。”
在他不遺餘力的順毛捋之下，裴景書也一掃先前的垂頭喪氣，又變得昂首挺胸、神采飛揚起來。
裴安和看得手癢，趁機又撸了幾把狗頭。
“嗯嗯，我知道，只要一直經營下去，我們肯定會擁有合法店鋪的。”裴景書神氣地擡着下巴，忍了幾秒，才伸手拍掉頭頂那只沒按沒了的爪子。
兄妹倆打完雞血，很快在張屠夫的陪同下去了要轉讓的老向包子鋪。
有熟人果然好說話，張屠夫跟老向也算是一個菜市場的鄰居，比裴景書他們更清楚對方的底細，于是在他的幫助下，裴安和踩在老向的底線上還了個價。
老向憋得臉紅脖子粗，又不能當着張屠夫的面打感情牌好提價，加上店裏新設備貴，肯接手的本來就沒幾個，這對兄妹出價已經是最高的，确實真心想買。
考慮到這許多原因，老向最終還是忍痛答應了，“行吧，我虧點本，就按你們說的價！年紀輕輕開口這麽狠，真是怕了你們。我這個店急着出手，你們盡快把錢準備好，要是今天就租也行，我這裏簡單收拾下，立馬就能騰地方。”
張屠夫這時才上前，給老向散了根煙，“不是說好店裏的東西都留給我小兄弟了嗎，還要收拾什麽？”
“除了燃氣竈，這裏的桌椅、案板，鍋碗瓢盆，不都是我置辦的？這些都留給你小兄弟呢。”交易意向達成，老向也變得随意許多，搭着張屠夫吞雲吐霧，一邊對着包子店各處擺設指指點點，“但我櫃子裏還有二三十斤面粉，和不少油鹽醬醋，這個我肯定要帶回去的。”
張屠夫起哄道，“就放這呗，你老鄉都要去賺大錢了，還在乎這些？”
大概是真的要奔赴新前程了，老向躊躇滿志，聞言思考了下，說，“調料都是用了一半的，你們不嫌棄的話，留着給你們也行。但我買的是最貴的富強粉，這個不能送給你們，讓我老娘知道我這麽敗家，非得拿拐棍抽我不可。”
張屠夫頓時哈哈大笑，裴景書也跟着忍俊不禁。
裴安和則是面帶笑容的上前，又給兩人發了根煙，才正色道，“向老板，我們今天過來的有點晚，該回去準備晚上的生意了，今天可能沒辦法交接，您看明天上午八點或九點，我們把錢帶過來辦手續，行不行？”
裴景書沒想到，這都要開店了，二哥居然還不舍得少出一次攤——明天八/九點過來交接店面，那就是賣完糯米飯以後，正好要來菜市場進貨，一起把事情都辦了，也不影響晚上的鹵肉飯和鹵味生意。
二哥真是把自己安排得明明白白了。
不過想想一個天高達三四百的收入，她自己也舍不得呢。
開學在即，幹一天少一天，裴景書于是也不再吐槽二哥，安靜乖巧旁聽。
老向點頭道，“行，看在老張的份上，就不收你定金了，明早八點你們過來，我等下就去跟負責的人打聲招呼，這樣明天我們很快就能簽合同、退押金。”
就這麽愉快地說定了。
兄妹倆帶着興奮的心情回家，先跟苗紅旗分享了這個消息。
苗紅旗乍一聽，也差點打翻竈臺上的水盆，“這麽突然？”
但不等他們開口解釋，她下一秒就自己想通了，點頭，“其實你們手頭賺的錢，早就夠開十家八家店的了。”
裴景書：啊這……
萬萬沒想到會是這個反應，親愛的媽媽難道是在暗示他們的步子走得太慢了？
