第51章 美味小零食(2)
第51章 美味小零食(2)
休息品嘗自己勞動成果的時候, 西瑞爾也沒閑着,拉着利蒂希娅一起,讓她給自己念念直播間的評論。難得的跟直播間的觀衆們互動了一下。
見小殿下看, 彈幕的數量增多了一倍還要多,密密麻麻的。大部分都是在誇誇。
還有一些是小零食制作過程中遇見的一些問題求解惑的。
利蒂希娅重點挑了這些評論出來,西瑞爾一一為彈幕解答, 同時根據系統的提醒補充自己沒注意到的點。
休息了小半個小時, 那邊烘幹的蝦條面團也差不多了,西瑞爾拿出來切成又薄又細的小條條,給大家展示了一下大概寬度之後, 再度放入烘幹機。
這次就是完全烘幹了。
接下來要制作的是油炸類的面粉做的小零食,直接用炸雞米花那些油就可以了。
原材料都差不多,但是種類有好幾種,貓耳朵、面果、酥脆小油條、麻葉。
同樣也是每種做一點給大家示範一下做法,炸好後撈出來讓直播間觀衆嘗嘗味道。
【哇,明明原材料是一樣, 就是處理方法和加入的糖不一樣多, 口味居然差別這麽大!】
【從沒想過面粉居然還能有這麽多的做法,而且都好好吃~】
【這個貓耳朵!好吃又可愛!太喜歡了!】
【其他的也很好吃啊!油炸果然yyds!】
面點小零食的部分就到在這裏了, 接下來要做的是堅果相關的。
大部分堅果在做餅幹的時候也可以加入,前面西瑞爾做餅幹的時候也說了一句, 這裏又提了一句, 就不在做演示了。
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這次主要做的是堅果糖。
首先最經典的要數牛軋糖了,鑒于花生是剛發現不久的東西,還沒有在帝國普及開來, 西瑞爾這邊準備的堅果都是很久之前就發現,現在已經穩定出産的堅果。
堅果先做成堅果碎, 不要碎成粉,而是西瑞爾指尖那麽大小的顆粒狀。
“不用,很均勻哦~”西瑞爾抓了抓堅果碎提醒大家。
牛軋糖最簡單的做法,直接牛奶加入糖,熬成粘稠狀,堅果碎加進去攪拌,壓一下之後就可以切了。
堅果糖也簡單,不需要加牛奶,直接熬糖漿,然後将堅果倒進去一塊炒到無水的狀态,壓緊實後切開。
這兩種糖都屬于簡答好做又好吃的,成品很快就做好了。
堅果糖對西瑞爾來說還是略有些硬,堅果相對少點的牛軋糖就好一些了。
【哇!這個牛軋糖好驚豔!奶香味好濃!】
【堅果糖也好吃!關鍵是簡單啊!】
有點可惜的就是現在還沒發現可可粉,做不了巧克力。不然堅果和巧克力也是絕配。
聽了系統的惋惜後,西瑞爾把這件事在直播間也說了,重點描述了可可樹和可可果實的特征。
“大家,如果發現,盡快通知,本殿下哦!可可,巧克力,超好吃!”
超好吃?哪還有什麽好猶豫的!找!
【已經記錄下來了!之後就去找!】
【好像看到過類似的樹,直播結束我就去看看是不是!】
【超好吃?那必須要找到!】
“不會熬糖糖,堅果炒熟,撒點糖,也好吃噠!”西瑞爾這樣說道。然後拿出了一些蔬菜。
【咦?蔬菜也能做零食?】
【零食一般比較好保存吧,感覺蔬菜不符合這個要求呀】
【大部分都是甜口的,蔬菜甜口的有點難想象……】
【會不會是打成汁之類的加到別的東西裏?比如餅幹不就可以加嗎?】
【前面小殿下說過啦,可以做蔬菜味的餅幹,所以這裏拿出來蔬菜肯定不是這個作用。】
不等利蒂希娅幫忙詢問,西瑞爾自己就說出了這些蔬菜的作用。
制作果蔬幹。
是的,他不止拿了蔬菜還拿了水果出來。
星際也有制作果幹和果脯,這個就不必多說了,而蔬菜,目前還沒有嘗試過制作。
西瑞爾這次制作的果蔬幹是采用刷油後烘烤的方式,把果蔬幹洗幹淨,放入烤箱同時打開風機就可以了。
“低溫凍幹,也可以,制作果蔬幹哦!”西瑞爾這邊提了一句。
低溫冷凍技術他們帝國是有的,不過沒有人想過把這個用在制作零食上而已。相信他提過這麽一句,之後就會冒出來不少種類的凍幹零食了。
做到這裏,今天要做的小零食也差不多了,主要是直播也進行了好幾個小時了。西瑞爾也有點累了,準備在做完最後兩個就結束。
“糖水罐頭,冰糖葫蘆~”
前者最簡單,水果處理好之後直接用糖水熬一下就好了。簡單方便易保存還好吃。
而冰糖葫蘆的重點就在熬糖了。這也算是今天自作的零食裏面最不方便保存的,一般現做現吃比較好。不過星際嘛,顯然保存不是什麽問題。
帝國人對水果的吃法,大多就是直接吃、做果醬、做果汁。
這兩種做法對他們來說還蠻新鮮的,嘗過之後,大家都更偏愛糖葫蘆這種更新奇一點的口感。
【外面糖殼脆脆的,一口下去咔嚓一聲,好好玩哦!】
【這種做法很适合那種比較酸的水果哎!比如沙果?】
【哇!糖葫蘆好吃!小殿下說各種水果都能做,這就去嘗試!】
盡管今天已經嘗到足夠多的零食了,大家也還是有些意猶未盡。畢竟好吃的哪裏會嫌多呢。
但看着因為做了太多零食而有些疲倦,卻還強打精神的小殿下,觀衆們都心疼了。
所以在西瑞爾做完糖葫蘆之後說要結束直播,大家難得沒有挽留,紛紛表示,小殿下辛苦了,謝謝小殿下的教學,他們會自己好好學好好做的,小殿下快去休息吧。
這些暖心的評論經過利蒂希娅念出來,西瑞爾小臉上也挂上了滿足的笑容。
“大家,加油哦!我會,看大家的分享的!”
留下這麽一句鼓勵大家的話,直播關閉了。
直播球一關,西瑞爾大呼一口氣,撲倒在小廚房休息區的沙發上,就不想動了。
“累壞了?”利蒂希娅收好直播球,過來摸摸兒子的頭。小家夥這次确實辛苦了,雖然她和機器人已經盡力分擔了一部分,但因為制作的種類太多了,西瑞爾的工作量還是太大了。
“嗯。”西瑞爾蔫蔫的應了一聲,蹭進母後懷裏要抱抱。
利蒂希娅把兒子抱進懷裏,拍拍小孩兒的後背,“剛剛吃了不少零食,西瑞爾應該也不餓吧,那就睡一會兒吧。”
西瑞爾揉揉眼睛點頭應下,還不忘記提醒道:“零食,要收好~”
利蒂希娅笑:“是要送人是不是?母後知道,會把你做的單獨保存起來的。等西瑞爾醒了,自己來分配處理。”
“好~”說完,小孩兒就埋頭睡過去了。
等西瑞爾一覺睡醒,天都已經黑了。
睡得有些懵的小孩兒眨眨眼做起來,發現自己身在自己寝宮的小床上。
檢測到他醒過來的機器人已經把消息傳出去了,很快就有人推門進來了。
“父皇?”西瑞爾認出來人,伸手跟他要抱。
萊昂內爾大步過來把小孩兒撈進懷裏,帶他去洗漱。“你這小家夥,一下睡到晚飯時間都過去了。”
西瑞爾不好意思仰着小臉讓他幫忙擦臉,小聲道:“西瑞爾,做了好多,好吃的零食,累了嘛。”
“零食,父皇吃吃了嗎?”
萊昂內爾點頭,“都嘗過了,很好吃,我們西瑞爾真厲害。”
被誇獎的小孩兒頓時又高興起來。
父子二人走出卧房來到餐廳,侍女已經把重新熱好的飯菜端過來了。利蒂希娅正在擺盤。
帝後已經吃過了,現在兩人一塊投喂兒子。
廚房那邊做了西瑞爾愛吃的蒸蛋,是根據西瑞爾提供的食譜,用新鮮海膽做的,鮮嫩好吃,西瑞爾吃的津津有味。
然後還做了魚肉餡的金魚水餃。
從西瑞爾那學會了水餃的做法之後,他們吃水餃的次數就多了起來。
吃的飽飽的西瑞爾跟父母出去寝宮溜了一圈,回來後想起來了自己零食,于是難得空閑下來的萊昂內爾就被兒子拉着一起去打包零食了。
“這是外公噠,外公愛吃辣辣,辣肉幹,多裝!”
“這是外婆噠,餅幹幹,多裝,辣辣少點。”
“這是大舅舅噠!大舅舅,訓練辛苦,多裝肉肉!”
“這是姨姨姨夫噠,姨姨的辣辣的,姨夫給甜甜的,好看的~”
“這是哥哥姐姐噠,糖糖多裝,辣辣不要!”
“小舅舅噠……”西瑞爾停頓了一下,“小舅舅,節目,來找西瑞爾,他自己拿叭!”
主要還是賈斯珀天天到處趕通告,不知道往哪給他寄比較好。說不定寄過去他人已經不在那地方了。反正過兩天就錄節目了,到時候再給也一樣。
利蒂希娅笑,覺得小弟可能又要鬧了。
萊昂內爾倒覺得兒子的安排沒什麽問題。
不過他今天留下,更想問的其實是另一件事。
“西瑞爾寶貝兒,你的生日,你想怎麽過?等你們節目錄完,距離你生日就沒幾天了哦,所以也該提前準備起來了。”
西瑞爾眨眨眼,“哎?西瑞爾,要生日啦?”
小家夥對日期什麽的還沒多少概念,也完全不記得自己生日是什麽時候,一下聽父皇這樣說,還有點懵。
帝後二人對視一眼,笑了,利蒂希娅點點兒子鼻頭:“是呀,咱們西瑞爾要兩歲啦。這一年西瑞爾可做了好多事呢,生日要好好慶祝一下。”
西瑞爾上次給人過生日還是雙胞胎那時候呢,現在輪到自己過生日了,反應過來後就有些高興。“西瑞爾,可以請,大家來嗎?”
就像雙胞胎那會兒那樣。
“可以哦,不過,西瑞爾要先想想自己生日怎麽過,父皇好做安排。”萊昂內爾摸摸兒子的腦袋。
“嗯!”西瑞爾用力點頭,“西瑞爾,會好好想的!”
跟EE好好讨論一下!