第50章 美味小零食（1）
第50章 美味小零食（1）
利蒂希娅幫西瑞爾挂出材料清單的第三天。
估摸着大家應該把東西準備的差不多了, 西瑞爾大早上洗漱過之後，就拉着利蒂希娅開直播。
利蒂希娅看了一眼時間，有些詫異：“這麽早？”
西瑞爾點頭, 小手一揮：“要做，好多好多呀！”
EE可是說過了，那份材料清單, 能做超多種類的小零食呢！特意叮囑了他多留時間出來, 所以小孩兒一想，幹脆大清早就開直播吧，一直開到做完。
【你一天能不能做完都另說呢】系統冒出來。【也沒關系, 大不了之後再做嘛。】
利蒂希娅想到這兩天陸續送過來的食材，無奈搖頭。好吧，雖然不清楚小家夥一共要做多少，但就那些食材的種類來說，今天絕對是個大工程，希望小家夥不要累到了。
不過她還是不忘提醒兒子：“這麽早大家可能還沒起床哦, 說不定來不及跟你一起做呢。”
西瑞爾想了想, 這好像是個問題。“那，我等他們。”
利蒂希娅挑眉。這意思是等觀衆從床上爬起來洗漱完才開始？
她已經能想到這話說出去之後觀衆們的反應了。就以帝國人目前對小家夥的喜愛程度, 哪能舍得他一直等着啊。
想想萊昂內爾有幾次用類似的手段督促大臣們工作，利蒂希娅頓覺好笑。
可真是陛下的親兒子, 這點小手段完全不用學就無師自通了。
雖然大家對小殿下這幾天就會開直播心裏有數, 但大清早不少人還沒爬起來就收到了直播開啓的提醒，還是很驚訝的。
居然這麽早？！
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看看穿戴整齊站在小廚房跟大家問好的小殿下，再看看睡眼惺松還沒從被窩鑽出來的自己, 一聽小殿下說沒起床的不要着急，他會等一會兒大家的。不少人一個骨碌起身就往浴室沖。
這一刻他們的想法同步了。
開玩笑, 這怎麽可能不着急！
這次可是好不容易能跟小殿下擁有同款，而且小殿下那麽小都早起教授大家了，自己還拖拖拉拉的，實在不太像話。
大概十幾分鐘後，所有準備好的人紛紛發彈幕。
利蒂希娅看到這個情況，笑着示意西瑞爾可以開始了。
鑒于有些零食簡單有些零食麻煩花時間，西瑞爾先從那些花時間比較久并且需要腌制烤制的入手。
第一個當然就是牛肉幹了。
“牛肉肉，切條條。”西瑞爾拿出準備好的新鮮牛肉，開了防護罩後開始切肉條，每一條切成他兩根手指那麽寬。
小家夥動作慢，利蒂希娅洗過手之後也在旁邊幫他處理材料。
皇室的廚房那邊，大家也開着直播，跟着小殿下一起行動。
“加蔥蔥，姜姜，冷水水。煮一下下~”想了想，西瑞爾補了一句“沒有牛肉，別的肉肉，也能哦。”
【我知道我知道，是為了去腥味和逼出肉裏面的血水】
【都好多次了，誰不知道啊】
【蔥姜真的是萬能調味品啊】
【确實】
【太好了！沒搶到牛肉，這就用別的肉做一下！】
【我還是選擇用牛肉，那麽多肉小殿下選牛肉肯定是有原因的】
【沒有也沒辦法嘛】
焯水煮好後，将牛肉條撈出來用冷水清洗。之後就是加入各種調味品腌制了。
調味品也在清單之內，西瑞爾只說加哪些和大概用量就好了。
也有需要多做解釋的地方。
“按自己喜歡，加料料哦~”西瑞爾指着各種調味品說道，“以後，有辣椒椒，還可以做辣辣的。”
大家沒有辣椒他有，他做出來以後是打算送給外公外婆他們的，之前吃火鍋的時候就發現外公和姨姨很愛吃辣，辣口味的牛肉幹也一定會喜歡的，至于外婆，應該會更喜歡普通口味。所以他幹脆做了兩個口味。
所有調味料加好攪拌均勻，西瑞爾可可愛愛的豎起一根手指對着直播球比劃：“腌腌，一個小時哦~”
牛肉條放在那裏腌制，西瑞爾又開始處理豬肉。這次要做的是豬肉脯。
這個就不用煮了，直接切小塊後攪打成泥狀，加入各種香料腌制。這個也要腌一個小時。
豬肉脯也是做了兩種口味的，辣的和甜口的。
“肉脯，很多肉肉，都可以做哦。”西瑞爾提醒道。這個的做法跟牛肉幹其實有些類似，但是要更簡單一點。
接着是雞米花，雞胸肉切成丁加入香料腌制一個小時左右。
雞米花的做法其實跟之前炸肉有點類似，今天只不過又重複了一遍做法。這點在制作的時候西瑞爾也說到了。
幾盆肉擺在那邊腌制，西瑞爾又拿起了鱿魚。
處理好的鱿魚下鍋煮，同樣是去腥套裝，這次是水開後放鱿魚，燙一分鐘撈到冰水裏面，清洗幹淨之後只放入鹽和糖腌制。
西瑞爾還沒等說話，彈幕就道。
【這次也要腌制一小時，對吧？】
【統統一小時！】
聽到母後的反饋，小孩兒眨眨眼伸出三個指頭，略有點調皮的道：“錯啦！要腌，三四個小時哦~”
【？】
【可惡，失算】
【hhhhh，你們要笑死我】
【你們以為你們預判了小殿下，但小殿下打回了你們的預判】
【這個好久！】
【怪不得這些要先處理啊，原來要廢這麽多時間】
西瑞爾還準備了不少蝦，打算做個烤蝦幹。
同樣的，水中加蔥姜和一點糖，因為要做鹹味的蝦幹，鹽要稍微多加一點，水開後把洗幹淨，須須剪掉的蝦丢進去煮。
煮熟後不要急着撈出來，在裏面浸泡個半小時左右，讓蝦入味。
這期間，西瑞爾跑去處理魚片。
制作烤魚片，選用幾乎沒有亂刺的海魚，用鹽糖和簡單的調味香粉腌一會兒。用小錘子砸一下把魚片砸的扁一點，吸幹水分。
魚片處理好的時候，蝦那邊也差不多了，兩個一塊進烤箱。
肉類的零食就做這幾種，看着種類少，但其實做法有通用性，其他的肉類海鮮魚類都可以用相同的手法制作。
西瑞爾在直播裏面只簡單的提了一下哪些材料可以用這種辦法處理後做成小零食，沒有一個個的演示。
他開直播早歸早，倒也沒真的想要直播一整天。其他的肉類就留着直播結束再做就是了。
接着就是面食類的小零食了。
首先就是餅幹，前面的薰衣草餅幹中已經有餅幹的教學了，西瑞爾就沒有多說，只是告訴大家，能做成各種口味的，奶香味、水果味、花味都可以。
每種只是加入的料稍微有點不同，為了演示，他都做了一點當做示範。
還做成了各種各樣的形狀，圓的、扁的、三角的、正方形的、長條模樣的、圓環模樣的、還有各種小動物和水果形狀的，總之種類十分多就是了。
西瑞爾自己做了一些簡單形狀的，利蒂希娅幫着他做了些複雜又好看的。
因為是小零食，西瑞爾特意每個都做的小小的放入烤箱去烤。
烤餅幹也要一個小時左右，趁着這個時間，西瑞爾又開始準備其他的。
接下來要做的是可以随時炸的蝦條。
把蝦肉處理好，導入攪拌機加水加點調料，攪打成泥。然後跟澱粉混合，揉成面團。
面團搓成長條狀，用刀成幾塊上鍋蒸熟。
蒸熟後是要風幹的，風幹時間久，這裏為了讓大家能快速看到效果，西瑞爾就聽從系統的建議，直接送入烘幹箱烘幹。
把烘幹箱訂好時間，腌制的肉那邊也差不多好了。
腌好的牛肉條直接進烤箱烤。
豬肉泥那邊要鋪在油紙上，壓成薄薄的一層，同樣塞進烤箱。
【好家夥，原來這些小零食全都要用到烤箱！】
【也是可以理解的啦，畢竟都是肉幹啊餅幹啊之類的】
【問題來了，家裏只有一個烤箱，看來只能一個個去做了】
【已經考慮加購烤箱的問題了。】
【沒必要吧？你又不是每天都會這樣做，偶爾做一次的話根本用不到啊】
【就是，先記下來，之後慢慢做！】
西瑞爾可不知道大家的煩惱，他已經又開始制作雞米花了。
雞米花的步驟就和炸肉一樣了，制作好裹在外面的面糠，開始下油鍋炸就行了。
炸雞米花的時候，那邊烤的餅幹好了。
小孩兒只能向母後求助。
利蒂希娅笑着幫他把餅幹拿出來。還幫忙給烤的肉脯翻了面。
等雞米花炸好，肉脯、蝦幹和魚片那邊也好了。全部拿出來涼一下。
烤肉、油炸、烤餅幹還有烤蝦和烤魚片，各種香味混合，房間裏的味道頓時就濃郁了起來。
【好香好香！】
【我的也烤好了！沒忍住吃了塊肉脯，媽呀，好好吃！】
【就是有點燙，hhhh】
【我吃的牛肉幹，天啊，好有嚼勁！一條能嚼很久！香味越嚼越濃郁，超級好吃！】
【是的是的！肉脯沒多少嚼勁，香味足好吃，牛肉幹其實賣相不如肉脯好看，但是它真的好經吃！一條能嚼好久！都不敢想看劇看直播的時候來上點，我能多開心！】
【沒有牛肉，用了小殿下說的其他肉做的，也一樣好吃！等買到牛肉就試試牛肉幹！】
【這個蝦幹好驚豔啊！肉好緊實！沒想到這種個頭不大的蝦還能這樣做呢！】
【魚片也好好吃！愛死了！】
【小餅幹也超級好吃啊！一口一個，酥脆十足香味十足！我感覺不用當零食，我能直接當飯吃吃掉一堆！】
【雞米花就不用說了吧，油炸yyds！】
【本來是想多做點留着慢慢吃，嘗過成品之後，看着我準備的那些。不夠吃，完全不夠吃！我今天自己都能全吃完！】
【我也是，還想着多做點給家裏人分一下，現在，呵呵，分什麽，我自己都不夠吃呢！】
【急急急，沒能一塊跟着做，我也想吃！】
【被你們說的饞死了，讓我嘗嘗味道啊！】
【可惡啊！你們這群人是不用上班上課的嗎！我也想跟着做！嗚嗚嗚！
【我把年假用了，嘻嘻，現在美滋滋跟着小殿下做零食呢】
【你也是夠可以的，為了這個把年假都用了】
西瑞爾帶上共感器每樣都吃了一口，讓直播間沒法跟着一塊做的觀衆們也都嘗嘗味道。
終于嘗到味道的衆人也表示，這也太香太好吃了！做法他們都記下來了，等空了就做着吃！
一口氣做了這麽多東西，時間也過去了兩個多小時了，西瑞爾累的腦門冒汗呼呼喘粗氣。
利蒂希娅給小家夥擦擦汗，讓他休息一會兒。
觀衆們也心疼的不行，紛紛表示這已經夠多了，他們先消化一下，小殿下快休息一會。
于是西瑞爾就被塞了一杯溫牛奶，坐到那邊品嘗自己的成果去了。
