鏟平西游路

第89章 買鴨崽 分魂怎麽這麽沒出息？！

第89章 買鴨崽 分魂怎麽這麽沒出息？！

昏天黑地的寫了幾天, 徐墨陽總算是趕在截稿的死線前把《畢玉傳》給交了過去，連茶都不敢跟胖掌櫃喝上一盞，那問有沒有番外和新書的聲音更是當沒聽見, 離開了書肆的視線範圍，步子才慢慢的緩了下來。

作為一只不擅長逃跑的咕咕，惹不起他還躲不起嗎！

徐墨陽有些得意的想到, 殊不知胖掌櫃好大哥只是看着他的背影笑而不語。

居長安，大不易，知道了自家兄弟的居住地址，跑得了和尚難道還跑得了廟嗎？

所以說，從來都是道高一尺, 魔高一丈。

自覺逃過一劫的徐墨陽高高興興走在大街上，只覺得天也藍了水也清了，連街邊賣鴨崽的娘子都是那麽的淳樸……嗯？！

鴨崽？！！

徐墨陽慢慢的倒了回來，看着用叫不出名字的容器裝着的擠擠挨挨嫩黃色小生物, 想到前兩天聽到葉娘子抱怨上次沒說要抱窩，一時半會兒買不到鴨崽的事情，一時間竟有些不敢相信。

所以是葉娘子非酋, 還是他歐皇？

“小郎君，您要買嗎？”

賣鴨的娘子年紀不小, 走街串巷眼光毒辣，掃一眼徐墨陽身上的料子就知道他有錢，見徐墨陽蹲在攤子前又不買也沒趕人, 只是後面遠遠走過來的娘子一身麻衣木簪挽發, 應該是個會買做農事的婦人。

換而言之，那很有可能是她的顧客。

徐墨陽雖然穿得好又長得好，但周娘子心裏門清, 這種富貴人家嬌寵着的小公子一般都是過來瞧個新鮮，頂多買上一兩只當個有趣玩意，當然也有那手一揮全買下的，但周娘子怎麽看徐墨陽，都不覺得他是那種人傻錢多……咳咳，天真純善的小郎君。

“買。”

徐墨陽rua了兩下鴨腦袋，沉迷于細嫩的羽絨劃過指腹的感受，直到周娘子問話才回過神，想起自己最初的目的。

“不買就勞煩您往邊上挪挪……您要買多少？”

周娘子的話卡在了半截，硬生生轉了口風，徐墨陽也只當沒聽見她僵硬的轉折，回憶了一下以前聽過一耳朵的雞鴨價格，摸摸自己的荷包，果斷給出了回答。

“要是便宜的話，就全要了。”

雖然徐墨陽更喜歡吃雞蛋，可論起消滅蝗蟲的能力，還是鴨子更強一些。

“……啊？”

周娘子有些沒反應過來，她家住在湖邊，靠着賣鴨也算是小有薄産，這些鴨崽是家裏崽子偷着多塞了孵化的鴨蛋，被發現的時候已經來不及了才多出來的，今天帶着走街串巷也不過是個運氣，沒想到還真的碰上了冤大頭……呸，大客戶。

“若是您都要的話，給這個數便好。”

周娘子仔細瞧了眼徐墨陽，确定他沒有拿自己消遣的意思，也爽快的給出了一個實惠價。

商人逐利，但也要分人，這些鴨崽本就是計劃之外的産物，若是惹怒了面前的小郎君，還不知要花上多少功夫才能出手，倒不如別貪心，掙一筆就收。

“我都要了，你家還有鴨崽嗎，半大的鴨也行。”

雞鴨都是很好養活的家禽，只要能保證它們吃得好，不生病，一個個便都能長得很快，徐墨陽想到自家日益消耗的鹵味量，再想想即将到來的蝗災，覺得還是能多買點就多買點吧。

就算什麽都不會發生，鹵鴨烤鴨紅燒鴨也都是很好吃的。

“有倒是有 ，只是……”

周娘子家做的是鴨子生意，換成現代的話也即是生産商，盈利點包括但不限于售賣成年鴨，少量出售少年鴨，以及看季節的鴨崽和一年四季都有的鴨蛋。

她家做這一行已經二十多年了，每年孵化的鴨崽都是固定數量，半大的鴨子少少賣上幾只還不影響什麽，可若是全賣出去，今年的生産線就斷了。

“能賣幾只我便買幾只。”

徐墨陽也沒有為難人的意思，都是讨生活的辛苦人。

“這個時候還能孵鴨崽嗎？”

成鴨的生意談不了，鴨蛋還是可以預定一些的。

“能！”

周娘子的嘴巴比腦子反應要快，她直覺這是一筆大生意，這個小郎君能眼都不眨的拿出這麽多的銅錢，已經足夠說明自身的經濟實力。

至于剛剛的那個女郎……維持好一個大客戶，比一百個小客戶都劃算好嗎。

“從今天算起，兩月之內，你孵出來多少我要多少，只有兩點要求。”

徐墨陽也懶得細想周娘子是不是被人派來的，該睡覺時就睡覺，大不了就去上吊，來到這個時代已經很糟心了，要是還拿了步步驚心劇本，那活着也沒什麽意思。

剛交完稿，徐七郎整個人就是一張表情包。

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“您說。”

周娘子也鄭重起來，他們家能平平安安這樣久，最大的原因就是有自知之明，從來不會因為外貌年齡把人當傻子坑。

“你要送貨上門，且一次不能少于十只。”

徐墨陽對這個時代最大的不滿，除了沒有電器互聯網，就是這個即使是年年修整也就那樣的道路了，像這種長期生意，包郵就成了必備的條件。

“沒問題。”

周娘子都做好了聽到苛刻條件的準備，沒想到就是這兩個小要求，當場便笑着答應下來，跟着徐墨陽回了徐家定契，聽到徐家還想找養雞崽子的販子，還主動提供了消息換了一小筆中介費，于是莫名其妙的，最困難的家禽幼崽來源居然解決了。

徐墨陽高興，周娘子也高興，這麽一筆大生意做下來，小兒子的今年的束脩就不用愁了，若是再勤快一些，沒準連明年的束脩也能賺出來。

她家的兒郎是個懂事的，在讀書上也頗有些天分，只要咬咬牙熬過這幾年，定然會有一番大出息。

“郎君的運氣可真好。”

秦娘子一邊感嘆，一邊利落的将手裏的黃鳝開膛破肚，雖然手上難免沾血，卻因為動作行雲流水而帶上一絲庖丁解牛的美感。

“我也覺得。”

徐墨陽剛交完稿，正處于腦細胞的恢複期，也不想出去到處逛，便知躺在椅子上看秦娘子做中飯，間或搭上兩句話，整個人看上去都有些懶洋洋的。

“這鳝魚是焖炖着吃，還是找個別的吃法？”

黃鳝在唐朝有很多稱呼，不過小老百姓沒那麽多講究，習慣性的稱之為鳝魚。

“一半焖炖，一半做個新鮮吃食。”

這些黃鳝各個飽滿肥厚，雖然處理了顏值也不高，不過沒關系，熱愛美食的徐墨陽很包容。

“那我待會兒去那邊打一份。”

秦娘子說的那邊，是徐家雇傭的女郎們做工的地方，因為包吃，所以請來的廚娘也是極擅長大鍋菜的，她會用抄起棒槌把黃鳝的脊骨砸成平整的一片，剁掉頭尾切寸，下鍋爆炝到鳝片翻卷，便倒上一些水，加入調料蓋鍋焖燒，吃起來軟脆香濃，清新爽口。

有些菜是分量越大做出來的味道越好，比如這道農家鳝片，小鍋做出來的味道天然就要差上一截，秦娘子自從領悟了這個道理，又試探出徐墨陽只對食品安全和衛生方面有要求後，便時不時去雇傭地轉轉，有合适的菜便端一碗過來。

因為那邊菜色的分量都是按照比人多上幾分做的，倒也不用擔心誰吃虧。

“行。”

徐墨陽也不矯情，興致勃勃的指揮秦娘子豁鳝背，于是院子裏多了一塊釘了朝天釘的木板，鳝魚被頭頂朝上颚朝下套上鐵釘，然後* 在頸部橫着一刀深至斷骨，再沿着鳝背直入刀分開骨肉，又從頭到尾剔除另一邊，取出鳝骨和鳝腸。

開始幾次，秦娘子做的還有些不順手，後面可能是找到了感覺，便越發利落起來，只是可惜了之前被宰殺好的幾條黃鳝，做不成生煸蝴蝶片，只能湊活着紅燒了吃。

“洗幹淨，然後晾幹一下。”

地道的上海做法其實是用幹毛巾擦幹血水，絕不沾水，但徐墨陽心理上不太能接受，所以還是洗洗比較好。

“……拍打的時候力氣可以大一點。”

鳝背朝下，用刀背跟打大排一樣從頭到尾拍打，可以受熱均勻，更易入味，徐墨陽自己做飯的時候自然不會這麽講究，但現在不是只動嘴不動手嘛。

“……用澱粉上漿……”

拍完的黃鳝被均勻的抹上細鹽，切成寸段用澱粉上漿，然後鍋中大火少油，加鳝背翻炒後放酒醬調料，起鍋的時候再撒上一把白胡椒粉，兩邊鳝背翹起的“蝴蝶片”便做好了。

“好吃。”

“吱吱！”

徐墨陽細細品嘗着相似的味道，就聽到耳熟的叫聲，一只有點眼熟的小黑爪子飛快的往盤子裏伸去，被徐七郎下意識的用筷子撥開。

“洗手。”

也懶得問星星是去哪裏玩了，只是指揮着一身髒兮兮的小猴趕緊去打理自己，至少爪子和臉蛋要弄幹淨，不然一張嘴就是一口肉半口灰。

“快點，這菜涼了就不好吃了。”

蝴蝶片講究的就是一個熱出熱吃的新鮮，放的時間久了，胡椒粉的香味揮發出去，鳝片的味道也會大打折扣。

“吱吱。”

見徐墨陽沒有心軟的意思，小猴沖着徐七郎很兇的叫了一聲，便飛快的跑到秦娘子放好的水盆邊洗爪洗腦袋，洗幹淨了還專門給徐墨陽看看，用實力演繹了什麽叫做放最狠的話做最慫的事。

不聽話不行啊，這個姓徐的，是真的會打猴屁股和猴爪爪的！

當天晚上，大聖吞着空氣，對聽話到有些谄媚的小猴恨鐵不成鋼。

好歹也是他的分魂，怎麽就這麽沒出息呢。