第69章 守山糧 還能長長個頭
第69章 守山糧 還能長長個頭
吃食生意只要有足夠的回頭客, 便可以自然的進行良性循環。
豆制品市場是一片沒有競争的藍海,在韓三郎這個第一個吃螃蟹的人賺到錢以後,很快便有接二連三的小商賈到來, 簡陋的靠着一雙手腳背筐挑擔,有錢的推着板車趕着牛驢,來的時候吵吵嚷嚷, 走的時候滿滿當當,給院子帶來了不少生機。
按道理說,只有長安的東西兩市才能進行市場貿易,但規矩是死的,人是活的, 總之,在葉娘子的一系列操作以後,成功取得了兩個月的緩沖期,這段時間不算很長, 但也足夠讓徐墨陽他們從從容容的把糧食處理完。
至于兩個月以後……去外面找個村子就是了,主角羅三郎的故事已經寫出了在唐朝發家致富放康莊大道,徐墨陽不會創新, 難道還不會照抄嗎?
底層着手,廣結善緣, 适當讓利,他不準備三妻四妾,也不打算封侯拜相, 只是想舒舒服服的過上一輩子, 總不至于還有人見不得鹹魚吧。
徐墨陽一邊想着,一邊搗鼓着守山糧和耐饑丸。[1][2]
兩個東西顧名思義,都是能填肚子的好東西, 徐墨陽從記憶的角落中翻出了兩種食物的制作方法,看中的就是它們的不起眼和超長保質期。
守山糧,簡單做法是将蘿蔔和糯米蒸熟,一起搗爛以後用磚形模具塑形,然後令其自然風幹,主要優勢是可以随手放,甚至可以砌牆,而且可食用性不會随着時間流逝喪失,吃的時候弄幹淨,一塊能煮出一大鍋。
當然味道就不用考慮了,畢竟當你都到了吃這玩意的時候,還能挑剔食物的口感?
徐墨陽想想自己房間的大小,琢磨着可以在自己房間裏面砌上一圈這個守山糧,雖然房間會顯得小上一些,但比起保命來說這都是小事。
耐饑丸,相傳是清代出現的配方,主要做法就是糯米炒黃紅棗蒸熟,按照一比一的比例搗成均勻的糊狀,團成雞蛋大小的丸子晾幹,放到壇子裏也能保存幾年,據說吃了一個能半天不餓,徐墨陽也不确定是不是真的,但這些糯米他準備留下一百斤日常用,剩下的全做成這兩種吃食。
若是用不上那當然最好,可徐墨陽從來不敢低估人性。
如果……那這就是他們三人最後的保命食物。
徐墨陽把守山糧的蘿蔔和糯米比例記下,等待十天後的結果,他只恨自己當年選了社畜的道路,不然跟着妹妹打下手,哪裏還需要操心這個食物的配方,直接用就好了。
想到妹妹除了制作美食,還在粉絲的要求下逐漸掌握了燒瓷制墨做毛筆,造紙刺繡做魚竿的多種技能,徐墨陽有時候都會覺得是不是幫他穿越的存在選錯了對象,明明他妹妹才是拿着天選之女的劇本的啊。
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雖然如果真的有選擇的機會,徐墨陽還是會選擇自己來到這個時代,而不是讓妹妹過來。
***
也不知道皇帝是不是故意為難人,除了五千斤粟米,一千斤稻谷,還有一千斤糯米,一千斤麥子外,剩下的糧食都混在了一起,仔細看看還能挑出來沙子,唯一慶幸的就是至少沒有黴爛,不過要分開也夠嗆。
“要不,給她們熬雜糧粥?”
葉娘子看着這些糧食也有些沉默,這怕不是抄了些踢鬥的人家的糧食吧。
踢鬥,跟大鬥進小鬥出一樣,都是苛捐雜稅中撈油水的常用手段,具體措施是在糧食倒進容器以後,小吏會對容器踹上一腳,于是滿當當的糧食便會撒出來一些,據說有經驗的吏員,一腳下去糧食能出來多半。
這些地上的糧食的最終去向……葉娘子在幼年的時候,有個女伴便是那小吏家中的嬌寵,家中的阿翁一輩每天都能吃上一口白米粥。
“也只能先這樣了。”
若是十斤八斤的糧食,大不了狠狠心挑一挑便是了,可這上萬斤的糧食……徐墨陽就算把眼睛給挑瞎了都是杯水車薪,還是給女工們做吃食吧,左右裏面也有些糯米白米之類的好糧,在營養上比現在她們吃的還豐富呢。
至于味道……在這個大多數人都營養不良的時代,補身子可比吃食的味道重要的多。
“回頭再買些磨盤回來,隔兩天做一回雜面餅子。”
徐墨陽琢磨着過兩天做幾個合适的篩子,把能分離出來的糧食盡量多分出來一些,雜糧裏面五谷俱全,單分出來哪一種都是賺。
“行。”
他們家底子是薄弱了些,但是前景可期,就算錢財一時不湊手,接待也不算困難,這長安的捉錢人可不少,但她們這種優質客戶可不多。
“吃飯了。”
秦娘子把菜端了上來,現在天漸漸冷了,可是風還是很大,若是不趁熱吃了,用葷油炒的菜一會兒便會凝上一層白色的油脂,看着沒有一點食欲。
昨天官府那邊殺牛,秦娘子緊趕慢趕的過去,也只買到了一截牛尾巴,廢了不少心思去毛以後,一大早便被細細處理了剁成小塊,跟着蘿蔔炖了當中午的葷菜。
紅燒蘿蔔炖牛尾,加一份* 青菜雞蛋湯,在這個時代已經算是很豐盛的吃食,徐墨陽給小猴兒夾了一塊肉多的,便開始享受美味。
“若是能經常買到牛肉就好了,鹵牛肉味道可好了。”
現代的鹵菜能生存下來,哪個不是在商場中厮殺淘汰出來的卷王?鹵牛肉能成為大多數鹵肉攤不可缺少的存在,徐墨陽毫不懷疑它的競争力,但在這個買牛要去官府備案的時代,徐墨陽也巧婦難為無米之炊。
少量的做一些自己吃還行,要想大規模賣,徐墨陽就得被當成牛被宰了。
“……若是數量不多的話,倒也不是不行。”
秦娘子吃了幾塊牛尾,有些遲疑的說道,葉娘子那邊的生意做的風風火火,秦娘子也沒少拓展人脈,別的東西可能還不行,食材方面卻還是能出出力的。
“能買多少買多少吧,多吃些牛肉,我估計還能長長個頭。”
雖然現在已經一米八了,但有哪個男孩子不希望自己長得越高越好呢。
“牛肉價錢可有些貴。”
“吃牛肉能長高?”
兩個娘子同時開口,場面一時有些尴尬。
“牛肉是有些貴。”
“牛肉為什麽能長高?”
又是同時開口,氣氛再一次尬住,兩個娘子對視一眼,默默低頭吃飯,徐墨陽也不敢在這個當口吱聲,跟看着越發乖巧的星星扮演無情的幹飯機器。
“牛肉多貴都要買,買的少就自己吃,買的多能做零嘴,特別多的時候可以做成鹵味或者其他菜肴賣掉一些,總不會虧。”
徐墨陽努力保持着表情不變,此時的他突然明白為什麽一些角色出場一定要戴面具,臉上挂個東西可比控制表情要輕松多了。
“吃牛肉,吃雞蛋,喝牛奶能長高吃我家鄉那邊的說法,我琢磨着應該是這些都是補身子的好東西,不然你們瞧瞧大戶人家,是不是一個個都長得不錯?就跟小樹需要陽光雨露一樣。”
徐墨陽沒法解釋蛋白質含量,這些他自己都是一知半解,只能比較含糊的解釋,兩個娘子卻露出了恍然大悟的表情,秦娘子更是立刻保證自己一有機會就買牛肉回來,雖然她們覺得徐墨陽現在的身高已經很不錯了,但不是還要養身子嗎。
她們家郎君稱不上瘦骨嶙峋,卻也跟健壯挂不上鈎,穿了衣物看着飄然若仙,可仔細一瞧便能看出瘦的有些過分,若是能胖上個二三十斤,那才是恰到好處。
不就是補身子嗎,徐家又不缺錢,吃,可勁兒的吃。
徐墨陽莫名其妙的打了個寒戰。
***
徐家攤子近來添了道雜糧粥,一個大桶放到門口,粥水炖的稠而不糊,只要花上少少的一點錢,就能吃上一大碗,店家還送一塊二指寬的鹵豆幹。
雜糧粥的味道只能說比家中略好,但那豆幹的滋味……不少人是被實惠的粥水吸引過來的,最後卻單獨花了錢加豆幹,甚至還有不少吃完打包帶走的。
本來鹵豆幹作為一種新産品是不怎麽好賣的,但被徐家攤子這麽一鹵一配粥,短短幾天的功夫便從鹵味中的小透明一躍到了C味,連帶着豆幹也開始走向巅峰,徐墨陽這邊真的只賺個辛苦錢,但架不住數量多啊,那回頭錢真的如流水一般。
好幾次葉娘子在晚上跟秦娘子盤賬,盤着盤着便情不自禁的笑出了聲,得到了不少秦娘子看神經病的目光,但無所謂,因為她是真的賺了這麽多錢。
葉娘子對錢財是有執念的,她大半輩子都在精打細算,為了幾兩碎銀吃盡苦楚,徐墨陽雖然承諾了給她養老,但誰有都不如自己有,錢財是她的安全感。
“要是後面一個月每天都能賣出去這麽多豆幹,光德坊那邊還能多雇兩位女郎。”
葉娘子喜滋滋的對秦娘子說道,從匣子裏拿出了一把散碎的銅錢遞過去。
“這些錢,夠給我們幾個加雞腿嗎?”
葉娘子看着自己滿當當的匣子,想到這樣的匣子自己房間還有好幾個,非常想要慶祝一下,秦娘子的照燒雞腿滋味極好,但她們郎君的菜譜太多了,葉娘子索性自己花錢加餐。
“再拿些出來。”
秦娘子算了算數目,毫不客氣的伸手,葉娘子可比她富裕多了,沒必要省着花。
“行。”
葉娘子于是又抓了一把銅錢,落在桌面上的聲音并不算大,卻讓外面的男人耳朵動了動。