第11章 跟商隊出發 這幹糧突然就不香了!……
第11章 跟商隊出發 這幹糧突然就不香了!……
後面兩天,徐墨陽除了準備好出行用品,就是埋頭調整茶葉水的配比,苗阿婆一天到晚都在街上,看到有賣雞蛋的就出手幫徐墨陽包圓,當然,要是有人要價太狠,她也不會充當冤大頭,大不了就是一次少煮一些雞蛋,多費些柴火的事。
因為葉娘子和苗阿婆一家相對于徐墨陽的口味,更加喜歡鹹味重些的茶葉蛋,所以徐墨陽在盡量少使用各種調料的情況下,盡量保留蛋的鹹味,畢竟鹹了還可以喝水,可味道淡了卻沒多少人會帶鹽。
“到了京城……好好過日子。”
徐墨陽和葉娘子跟着商隊走的那天,柳掌櫃過來送行,猶豫一會兒,終究還是沒有說出寫信報平安的話,這個小鎮是她給自己選中的養老之地,但對于葉娘子來說,這邊的生活除了極少數的幸福,更像是一場需要逃離的噩夢。
“若是我……他找來,勞煩幫我寫一封和離書。”
葉娘子怎麽都說不出代指自己夫君的兩個字,這許多年來,她已經記不清那個枕邊人是高是矮,身姿樣貌,只能用第三人稱來代替。
她養大了那人的兒子,還幫着娶了媳婦,已經不欠他的了。
“好,你也要好好的。”
好好的活着,過長長久久的好日子。
“我會的。”
葉娘子笑了笑,她的娘家早就在逃荒的時候就斷了音信,說是搬到了京城,不過是騙別人也騙自己罷了,她本來也沒想繼續活下去,只想遠遠的離了這片地方,然後三尺白绫也好,溪水清清也罷,哪怕是被狼群當了飽腹餐呢,也不想死在這個鎮子上。
但現在,她好像有了別的選擇。
“要出發了。”
商隊那邊已經開始催促,葉娘子也沒有在耽擱下去,跟柳掌櫃匆匆道別,便坐上板車,很快随着拐彎,消失在柳娘子的視線中。
柳娘子知道,如果不出什麽意外的話,這一別可能就是一輩子。
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“待會兒估計就要走,湊和吃兩顆乞巧蛋墊墊吧。”
徐墨陽擦擦頭上的汗,再次慶幸選擇了一個把頭發全都紮起來的發型,雖然腦殼的負擔略有些大,但總算不至于要每天洗頭了,他帶了的沐浴液也就是一瓶子,不出意外都是不可再生産品,能省則省吧。
“要是覺得噎得慌,就去水桶那邊裝些水。”
徐墨陽一邊剝茶葉蛋一邊說道,他的考慮大部分還是派上用場了的,比如把板車多改造了一下,專門比着水桶的尺寸鑿了個凹槽,只要不是整個車都翻了,就能保證他們的基礎飲用需求,水桶上甚至還裝了個類似水龍頭的可開關出水口,盡最大努力保持水的幹淨。
“郎君要吃餅子嗎?”
這支商隊的規模不算太大,徐墨陽也沒有加銀子搭夥食的打算,他買了幾斤白面,讓苗阿婆幫着葉娘子揉好,做成沒油沒鹽的白面餅子,味道一般但勝在保存時間比較長,路上餓了扯下來一塊就能直接吃。
“等晚上吃吧,到時候餅子煮湯好下咽一些。”
這個時代一般都是一日兩餐,但徐墨陽習慣了一日三餐,也不是吃不起這點子糧食,葉娘子也就沒客氣,抓了個餅子接水去了。
徐墨陽吃掉最後一口蛋白,想了想,又揭開蓋子,用勺子撈了個茶葉蛋出來,慢慢撥開填肚子,做茶葉蛋的鹵水是早上剛熱過一回的,食物的香味順着風飄到了幾米外的商隊處,一下就讓他們手裏的餅子沒了味道。
“菜可以蘸這個醬料直接吃,也可以夾餅子。”
徐墨陽之前看到一位老人在賣生菜,索性買了一些回來,可能是因為生長時期不太對,嘗着有些苦味,不過蘸了醬料也不難下咽。
醬料是徐墨陽根據現有的條件摸索出來的,無非就是蔥姜蒜末和其他一些調味料混合,加醋攪拌均勻潑熱油,味道不能說是蘸鞋底子都好吃,但至少比生啃菜葉子要強。
葉娘子用半片生菜葉子試探了一下,頓時眼睛一亮。
而不知道什麽時候起,商隊那邊都停下了啃幹糧的動作,一群男男女女看着葉娘子把茶葉蛋掰成兩半,然後用蘸了醬料的生菜葉子包了摁緊,再把菜包外面裹一層醬料,最後用只是簡單過了一下水,微微泡軟的餅子從兩面合攏,做成簡易版三明治的樣子。
然後葉娘子就狠狠一口咬了上去。
因為距離的限制,商隊衆人其實聽不到咀嚼食物的聲音,但他們卻走自動腦補出了蔬菜被咬斷的咔嚓聲,雞蛋觸碰舌尖的軟嫩口感,還有那層看着就很好吃的醬料……
不知道是誰第一個發出了咽口水的聲音,然後吞咽聲很快連成一片,一個四十多歲的漢子狠狠咬了一口手裏的幹糧,只覺得一點滋味都沒有。
很快商隊重新上路,為了可以盡快趕路,他們當晚是睡在野外的,也就是直到可以挖竈的地方,商隊衆人才知道徐墨陽中午有多收斂。
一勺白如雪的豬油融化在鍋裏,蔥姜蒜在裏面滾上一圈,再把切成片的臘肉炒成焦黃色,新鮮的雞蛋磕兩個進去做荷包蛋,乘着沒凝固的時候放些醬混在打散的蛋黃裏,最後倒下去一瓢熱水,等燒滾後把白面餅子切碎丢進去,放些鹽倒成兩碗面片湯。
再一勺豬油潤鍋,蒜片和花椒煸炒出香,把清洗幹淨單獨分開切碎的菜幫下鍋大火翻炒,到鏟子能鏟斷的時候加入撕開的白菘(白菜)葉,翻炒後加入醬醋鹽混合的調味汁,再加一點豬油下去翻炒一會兒,醋溜白菘出鍋。
最後把鍋洗幹淨,沒吃完的茶葉蛋連帶着鹵水再到鍋裏滾一回,然後倒出來等自然放涼,在葉娘子去洗鍋的時候,徐墨陽已經用勺子撈了一個茶葉蛋出來剝殼,待會兒吃完面茶葉蛋也差不多是入口的溫度了。
“早知道應該買只雞的。”
雖然沒劁過的雞也有一些味道,但可比豬肉好料理多了,最關鍵的是便宜好做,什麽紅燒雞腿鹵雞爪子小炒雞胸肉油炸雞翅清炖雞湯……額,雞湯還是算了,徐墨陽喝不慣禽類炖湯。
“要是天氣熱,那就壞了。”
葉娘子倒是不太在意,現在吃的有菜有蛋有臘肉,連主糧都是白面餅子,一般人家打牙祭的時候都不敢這麽奢侈。
“也對。”
徐墨陽也沒在這個問題上多糾結,在鎮子上他做過一些飲食方面的觀察,也試着做了下茶葉蛋的生意,如果後面的城鎮生活水平相差不大的話,那他拿出幾道合适的飲食方子便能站穩腳跟,到時候想吃多少肉都行。
徐墨陽大口的吃着面片湯,目光非常偶爾的掃過還有些距離的商隊,在看到那邊時不時望過來的眼神時,悄悄用碗擋住了自己勾起的嘴角。
上趕着的可不是買賣啊。
荒郊野外就別指望通宵了,徐墨陽喝完最後一口湯刷了牙,确定茶葉蛋都被吃完了以後,從車上翻出兩個大包裹,他們的車是板車,而且堆滿了東西,睡在上面是一件不可能完成的任務。
不過徐墨陽也早有準備,他從車上搬下兩張草席,又找了個相對寬闊的地方放好,直接就地坐下打開包裹,從裏面拿出來一個……包裹?
悄悄關注這邊的商隊衆人都有些迷茫,說是被子它沒有四邊,說是衣服它沒有袖口,非要說的話倒看上去像個洞穴,可這麽個東西在這究竟有啥用?
生活在公元七世紀的人不知道,在未來有一種東西叫睡袋。
“睡吧,明早還要趕路。”
徐墨陽沒有野外生存的經驗,對帳篷蒙古包之類的搭建也基本沒了解,所以他所謂的睡袋,其實就是一床被子縫成圓筒狀,再把一個底縫好的超簡陋版本,也就是現在已經過了蚊子最多的時候,不然睡一晚上得悶一身痱子。
葉娘子嗯了一聲,把新一批煮到半熟敲碎外殼的雞蛋放到鹵水裏,做好新一批茶葉蛋的前期準備工作,又給徐墨陽和自己的草席周圍撒了一圈驅蟲粉,檢查了一遍車上的各種防打開裝置,才鑽進被筒裏睡着了。
葉娘子和徐墨陽的身上都栓了一根微微繃緊的長布條,誰要是想對他們的東西動心思,就必須先割斷這根布條,而這一定會驚動至少一個人,也算是給物資做了個雙保險。
商隊除了少數可以睡在馬車上的,剩下的人基本都是在放了包裹或者空着的車上睡的,本來他們還覺得不錯,至少沒有睡在地上不是?可看到徐墨陽兩人周全的準備以後,這能看到星星的車子突然就不香了。
鄭家藥鋪的要價雖然貴,但驅蟲藥的效果也的确好,至少徐墨陽醒過來的時候沒有在身上看見可愛的小蟲蟲們開派對,從被卷卷裏爬出來的時候也沒有渾身酸痛,野外露營體驗也算基本合格了。
葉娘子起的比徐墨陽還要早一些,竈上的火已經升起來,鹵水和茶葉蛋的香味已經逐漸濃郁起來,商隊那邊的人也起了一半左右,還有個青年沖着他們這邊走了過來。
“敢問這是何物?”