第5章 五盞酸梅湯
第5章 五盞酸梅湯
三人面面相觑，姜峰端起保溫杯遮住不自在的嘴角，輕咳幾聲：“什麽關系也不會多照顧你的。”
蘇棠點頭，又恢複了笑臉：“我就是知道您一向正直嚴格才來參加面試的，謝謝姜導。”
如果姜峰對她多有照顧，她怕“功德簿”算她作弊，到時候所有努力都是白費。
姜峰一噎，随即正色道：“我們這個節目會很辛苦，不是那些擺擺樣子就手工的，年輕人都受不了的，你現在考慮退出還來得及。”
“那倒不用，就是不知道您這個節目有劇本嗎？”
蘇棠幹脆也不客氣，她這麽直接讓旁邊的副導演都替她捏了一把汗，觑着姜峰的神情想着怎麽替她找補。
姜峰挑眉，“想要劇本就去演戲，我們節目組不會幫助你們，也不會幹預，只是這個節目的記錄者。”
蘇棠笑了，“那我就放心了。”
不等兩人再說什麽，蘇棠起身告辭，順便還帶走了那盒三炮臺，也沒看見姜導欲言又止。
蘇棠出去關上了門，副導演劉彬看見姜峰吹胡子瞪眼地盯着那盒茶葉，強自忍住笑，問他：“姜導，您看李岩那……”
姜峰收起氣惱，表情回歸嚴肅：“這麽多年了，他什麽品行大家都清楚。相信他這些鬼話的人也是願意相信罷了，這些人有哪個不是和他同流合污的？”
劉彬一想，也是這麽個道理：“別看這孩子臉上挂着笑，看起來挺随和，其實又倔又直。”
不然也不能得罪李岩。
姜峰想起那盒沒給他的三炮臺，哼了一聲，“才聊了幾句你就知道她什麽性格了？”
劉彬嘿嘿一笑：“那您都沒見過她，不也知道人家小孩兒做的酸蘿蔔老鴨湯好喝嗎？”
姜峰被将了一軍，斜睨着劉彬說：“這麽有緣你就當她的跟拍攝像吧。”
劉彬臉僵了，他這兩年開始做攝像指導了，現在又回到剛入行時候了。跟拍攝像吃力不讨好，累就算了，藝人休息他們都不能休息。
蘇棠走出江河娛樂的大樓時已經過了中午，之前幾世的經歷讓蘇棠特別怕餓，趕忙在附近買了個漢堡。
剛吃完，姜甜甜的電話就打過來了，“蘇蘇你那邊完事了嗎？視頻我剪好了，發你看看，還是去接你？”
蘇棠答非所問：“你和姜導都姓姜，是親戚？”
姜甜甜讪笑：“你都知道啦？只是遠房親戚，他管我爸叫大表哥，一表三千裏，你知道的，我就是怕他太難為你……”
“謝謝。”蘇棠知道姜甜甜的好意，而且如果親戚關系真的有用，姜導也就沒有“冷面佛”這個外號了。
蘇棠突然的客氣把姜甜甜弄得不自在，她轉移了話題：“你跟我還客氣什麽。那個，視頻我先發你看看，你在哪我去接你。正好我讓律師起草了個股權轉讓合同，你看看。”
“山間野趣”早就被姜甜甜注冊了公司，既然父親全權交給她了，她也不止單純地想做個農家樂。
蘇棠聽着她的“宏偉建設”又想先租地搞養殖和種植，再加工成農副産品，到時候農家樂就是農業發展有限公司，蘇棠也是技術入股的股東了。
她修行中人，視錢財如糞土，可這個世道沒錢也行不通。
蘇棠沒拒絕姜甜甜的好意，直接說：“去‘山野’嗎，我直接打車去吧，咱們那裏見。”
姜甜甜同意，“正好我先回去看一下小年年怎麽樣了，哦就是晴姐兒子。小家夥挺乖的，昨天不是跟你說他生病了嗎，晴姐這兩天也挺憔悴的。哎，照顧小孩真累，還好小年年懂事聽話。”
“對了蘇蘇，你覺得許冬晴廚藝怎麽樣？我當初看她人老實又可憐，才招了她。說實話現在沒什麽生意還好說，以後山野火了，她要是太笨教不出來，我也只能和她商量商量做點別的。”
蘇棠想起了許冬晴昨天的表現，手腳麻利嘴又嚴，是那種會默默在一旁看着學習的人。
其實她基本功是過關的，山野以後走高端私人聚會的路線，最忌諱的就是大嘴巴，這也算是她的優點了。
聽到蘇棠客觀的分析，姜甜甜松了口氣，“你不知道找個廚師有多難，外面那些個什麽酒店退下來的老頭子一個個傲得很，我爸還行，換了我根本壓不住。能穩定的話，我回頭再問問她，幫年年找個幼兒園，讓她一心撲工作，嘿嘿。”
蘇棠笑了一聲，“姜甜甜你這資本家嘴臉已經錄出來了。”
挂了電話，蘇棠打了輛車去山野，上車就開始看姜甜甜發給她的視頻。
不愧是專業的博主，姜甜甜把光影調得特別好，她還能看見清亮湯汁揚起時的稠密感、嫩綠菜葉上的水珠，還有飽滿米粒上的油光都剛剛好。
蘇棠滿意地給姜甜甜比了個贊，就把這段視頻發在了微博上，上一條還是那碗炸醬面，到現在都有人在下面評論。
蘇棠發完就退出了界面，快到山野時，司機忽然問她：“丫頭你知道這兒哪有賣面條兒的嗎？就是那種加了鹽堿的面條。”
司機是北城本地人，但也剛開出租車，對于這邊的郊區也還不熟悉。
覺醒前的蘇棠和姜甜甜聚會都是來這邊的，告訴他附近村子裏的一個小店。
司機謝過她，和她聊了起來：“嘿，我家小姑奶奶今天放假回家，點名要吃我做的炸醬面。我就納悶兒了，平時我一給她做就說我糊弄她，怎麽今天就非吃不可了？”
“哦對了，她還給我發了張炸醬面的照片。”正好等紅燈，司機還專門找出那張照片給蘇棠看，“看着是不錯啊，我聽說是一個明星做的。不過咱這兒誰不說是自家的炸醬面香啊。”
蘇棠看着那張熟悉的照片，正是她之前發的炸醬面，笑笑沒接茬，悄悄打開功德簿看了一眼——0.6%，又漲了。
這些都是炸醬面換的功德？那她以後別幹別的做炸醬面就好了。
山間野趣到了，蘇棠付錢下車。她剛走，司機的電話就響了。
“喲小姑奶奶，我這剛拉一乘客，順道兒給您買面條去。”
“什麽？不吃炸醬面了，要吃酸蘿蔔老鴨湯？”
蘇棠到山野的時候，姜甜甜早就到了，是許年給她開的門。
“您是蘇棠姐姐嗎？”看到蘇棠點頭後，許年轉身對着身後喊，“小姜阿姨，蘇棠姐姐來啦！”
姜甜甜從廚房沖出來，“你小子別太偏心，怎麽蘇蘇就是姐姐，我就是阿姨了！”
蘇棠很滿意，笑眯眯地把許年拉到身後：“小孩子一般都說實話，不像大人還拿一盒茶葉送禮說順路帶的。”
姜甜甜讪笑：“你不是說你不生氣了嗎？”
她看見蘇棠手裏提的禮盒，驚訝：“你沒送啊？”
蘇棠把禮盒塞進她的手裏，“我怕你在裏面塞貴重物品還打開看了一下，有一袋桂圓都發黴了。”
姜甜甜急忙打開看，蘇棠則是蹲下問許年：“你病好點了嗎？”
許年比其他同齡孩子顯得瘦小，小臉已經紅潤許多，額頭上的碎發都被汗打濕了。
他甕聲甕氣地對蘇棠說：“謝謝蘇棠姐姐。本來昨晚還發燒的，媽媽給我吃了你教她做的老鴨湯，晚上我再也沒有發燒了，睡了一整夜。今天媽媽還把剩下的湯給我煮面吃了，我已經全好了！”
蘇棠揉了揉他的小腦袋瓜，總算明白這忽然漲的功德值是因為什麽了。
“你媽媽呢？”
姜甜甜從一堆紙盒裏擡起頭：“在廚房收拾呢，你今天要做什麽？我機器已經架好了，趁着天光還在，我們趕緊拍一條。”
蘇棠點頭，和許冬晴找齊了食材廚具，擺好了位置，姜甜甜架着攝像機正準備拍，外面就響起一個男人的聲音：“閨女你快來看看，我釣到的這條草魚肯定有七斤了！”
“壞了！”姜甜甜看向蘇棠，“我忘了我爸這次跟我一起來了。”
姜甜甜送完蘇棠直接回了家，在家待了沒還沒多久就又要出去。姜軍見女兒昨天剛回來，今天就早出晚歸，不敢相信她真的是為了那個小小的農家樂在忙活。
“那可是你老爸一輩子的夢想，你可別給它霍霍了。”姜軍雖然因為身體原因，被妻子女兒勸得撒手不管，他哪能放心的下。
于是，姜軍就非要跟着姜甜甜來看看。
結果來了就拿着他的裝備，一頭紮進小溪邊釣魚去了。
姜軍提着一條大魚站在廚房門外的時候，看見蘇棠愣了一下：“小棠也來了，你們這是幹什麽呢？”
蘇棠和許冬晴跟姜軍打了招呼，姜甜甜看了眼天光對着許年說：“年年管好你爺爺，別讓他進畫面就行。”
蘇棠接過那條活蹦亂跳的大草魚，問許冬晴，“晴姐，你會處理嗎？”
許冬晴點頭，穿好了圍裙拿着刀，動作麻利地一刀拍在了魚頭上。
魚被拍懵了，其他人也看愣住了。
蘇棠站在許冬晴身邊，口中念着《往生咒》。
姜甜甜雖然也被吓了一跳，還是本能地架起攝像機，找好角度拍攝。
她們商量過，讓許冬晴也入鏡，這樣蘇棠和山間野趣就可以聯動，到時候人們也不會只是沖着蘇棠的廚藝來。
許年正認真看着媽媽給魚去鱗剔骨，動作行雲流水一氣呵成。他驚嘆地張大嘴巴，原來媽媽做飯是這麽帥的嗎！
許年正感嘆，就被一雙帶着魚腥味的粗糙大手捂住了眼睛。
他努力拉下姜軍的手，趴在姜軍耳邊，用只有兩個人的聲音說：“爺爺，媽媽和小姨們正在拍視頻，是要放到網上給咱們家做宣傳的！”
剛才姜甜甜讓他一碗水端平，許年只好兩個都叫小姨姨了。
姜軍驚訝，他還以為是女兒又要弄什麽花裏胡哨的東西，結果還真是為了宣傳自家的農家樂？
他也湊到許年耳邊問：“年年，跟爺爺說說，這能行嗎？”
許年轉過頭，小手指壓在嘴上，示意他安靜。
剛才小姜姨姨已經朝他們這邊飛眼刀，姜爺爺說話聲音太大了！
姜軍不懂年輕人這些網啊魚啊的東西，但他能看出來，蘇棠這丫頭什麽時候廚藝變得這麽好了？
今天人多，蘇棠只做幾樣主菜，許冬晴在旁邊學習，等拍攝完了，許冬晴做幾個家常小菜就等着後期剪輯了。
蘇棠今天本來就想做一道荷葉粉蒸肉，荷葉是她剛從荷塘裏摘的鮮荷葉；五花肉也是新鮮的，提前改刀腌制好，就連裹在肉上的碎米粉都用得今年上好的新米。
這道菜倒是一道費工夫的精細菜，粳米籼米各半，洗淨曬幹；還得和各種香料用小火煸炒至泛黃，再磨成粗粉。
山間野趣講究的就是回歸本味，廚房都是精致的複古風，蘇棠幹脆也找來一盤石磨，小巧秀氣，素手輕推，那些炒米就被磨成了粗粉。
腌好的肉條在粗米粉上滾上一圈，醬色的肉塊身上就裹滿了細碎的小珍珠，顫巍巍地一個挨着一個、整齊地排在荷葉上，荷葉包好後放在籠屜上蒸。
蘇棠和別人做法不太一樣，等時間一到，她又找來幾張洗淨汆燙裁剪好的小荷葉，分別包裹住每塊粉蒸肉，再放進籠屜蒸一會兒。
這個時候她又讓許冬晴用那條草魚做了魚丸。草魚刺多又密，手工刮魚丸費時費力，她幹脆讓許冬晴倒進料理機裏打成魚蓉。
“一會可以試一次用馬鲛魚做手打魚丸，海魚味道會更鮮一點。畢竟‘山食鹧鸪獐，海食馬鲛鲳’嘛。”
蘇棠一手空握住一團調拌好的魚蓉，虎口用力一擠，一個白胖胖圓滾滾的魚肉圓子就掉進鍋裏。蘇棠速度加快，一個個肚子鼓鼓的白胖魚圓排着隊跳進了冷水鍋裏。
蘇棠拍視頻的時候還不忘提點許冬晴，手上動作也不停，可就連許年都看出來她似乎對這樣的工作強度游刃有餘，像是在享受似的。
許年和姜軍是第一次看蘇棠拍攝，也沒看到上一個視頻的成片，兩個人緊張得就差屏住呼吸了。
明明知道後期可以剪輯，但兩個人生怕她出錯。
見蘇棠和許冬晴一問一答地聊天，許年和姜軍也被這輕松氣氛感染，姜軍甚至還拿出手機，想拍一段小視頻，一會兒和一桌在菜一起發朋友圈。
籠屜裏蒸着荷葉粉蒸肉，另一個爐竈上正做着莼菜魚丸湯，蘇棠又用昨天的剩米飯和牛上腦炒了個時蔬牛肉炒飯，是個許年的。
蘇棠讓許冬晴炒幾個快手菜，等莼菜魚丸湯好了，她才在那個竈上放上一口大鍋。
竹編笸籮上擺着各種像藥材一樣的東西，姜甜甜一眼就看出其中有一種是藥鋪賣的烏梅。
看來蘇棠是要做酸梅湯了。
酸梅湯一熬就是七八個小時，然後還得冰鎮半天，看來今天是喝不上了。
姜甜甜眼巴巴地看着那鍋酸梅湯，咽下了口水。
她最煎熬了，一會兒湯水上色她要來拍一下，等湯汁濃稠、湯底通紅還得來拍。
姜甜甜都能想象得到，盛夏小院裏，午後樹蔭下，她坐着搖椅搖着蒲扇，旁邊放着一盞白瓷小杯，裏面是梅紅濃稠的酸梅湯，再放幾塊晶亮清涼的冰塊，誰都沒她惬意啊！
自從昨天的酸蘿蔔老鴨湯之後，她再也沒懷疑蘇棠的廚藝了。
“粉蒸肉好了。”
蘇棠的一巴掌把她從幻想中拍了出來，姜甜甜幽怨地看了眼蘇棠，只好認命地接着拍攝。
籠屜蓋子還沒揭開，油脂被荷葉浸透的清香就鑽進鼻子裏，幾雙眼睛都盯着蘇棠一雙素手上，還有兩部機器——姜甜甜的攝像機和姜軍的手機。
蘇棠揭開籠屜的蓋子，碧綠荷葉包裹着肉條，擠擠挨挨地排在小蒸籠裏。
等所有的菜都上了桌，姜軍先不讓大家入座，拿起手機好好拍了一通，邊拍還邊說：“沒想到啊小棠，你竟然有這手藝！不行你來給山野當行政主廚吧！”
姜甜甜無語，“就您這個小破院兒，還行政主廚呢，別逗了。您差不多得了啊，別耽誤我們這正經拍攝。”
姜軍這才想起來許年說這是給山間野趣拍宣傳片呢，連忙讓在一邊，還不忘拉了下本來就站在遠處的許年，自以為小聲地說：“別耽誤你姨姨們掙錢，掙了錢讓你姨姨給你買大汽車。”
姜甜甜心裏贊嘆蘇棠不僅做飯好吃，還是個藝術家啊，瞧瞧這擺拍，這顏色搭配，淡雅清爽，簡直是視覺盛宴。
她剛放下攝像機，正準備招呼大家入座吃飯時，小院裏忽然來人了。
蘇棠聽見一個熟悉的聲音，這個聲音上午還在嚴肅地問她為什麽要來這個節目。
姜峰不請自來，後面還跟着一個陌生的年輕男人。
年輕男人倒是沒姜峰那麽嚴肅，臉上挂着溫和的笑，就是臉上的笑容有點僵。
姜軍喜最煩裝模作樣的人。他正準備轟人，被姜甜甜攔下。
姜甜甜和蘇棠對視一眼，就明白了蘇棠的意思。
這裏是姜家的地方，姜峰顯然是用她表叔的身份來的，蘇棠不好上前開口。
姜甜甜迎上前，問姜峰：“叔叔，您怎麽來了？”
姜峰眼睛還觑着葡萄架下那一桌菜，臉色卻正經，請過那位：“這是星空傳媒的李總，是來找蘇棠的。”
這下大家都詫異了。
姜甜甜忍不住問：“就是那個，新晉影帝謝臨閑的星空公司？就是那個大IP大咖們都在你們手裏的那個星空公司？”
連許年都開始嫌棄姜甜甜了，姜軍簡直沒眼看，他把姜甜甜拉在身後，問姜峰：“什麽事兒啊？”
姜峰倒是不客氣，繞過姜軍向葡萄架下走，“那個，正好我們也沒有吃，我剛看到你朋友圈才知道你在這兒……”
姜軍想發火，被姜甜甜按下，幾個人請李總過去一起吃晚飯。
本來以為大家就是客氣客氣，沒想到李總笑眯眯地說了一聲：“盛情難卻，打擾了。”
之後就一屁股坐在姜峰旁邊了。
姜軍和許年并排站在一邊，同仇敵忾地看着兩個來搶飯的人。
“就知道黃鼠狼給雞拜年，我的飯啊！”
許年仰頭，“姜爺爺，您剛才不是還覺得蘇棠姨姨不行嗎，怎麽又拿手機發朋友圈了？”
許年說完，被許冬晴拍了一下，才縮了縮小腦袋。
不過他告狀效果很好，姜甜甜責備又無奈地看着自家老爸，姜軍也只能讪笑。
幾人落座後，姜軍忍不住先問了：“這個李總，您找小棠什麽事，要簽她嗎？”
他也算是蘇棠的長輩，理應幫她開這個口。
李總看了眼桌上的魚圓湯和荷葉粉蒸肉，倒是比姜峰定力強些，看向蘇棠笑着說：“蘇小姐，您的經濟全約都在貴公司嗎？”
蘇棠不明所以，點了點頭。
李總了然，早就猜到了。沒什麽人氣的小藝人一般都會被公司把控住的。
不過這也難不倒他。
他對蘇棠說，“那您考不考慮一部分合約簽到我公司呢，比如商務約和影視約。你知道我們公司在這方面還是有一定實力的。貴公司那邊不用擔心，我會去談。”
蘇棠還在思考，姜甜甜忍不住問：“你們要蘇棠商務約幹嘛，她現在身上唯一一個代言還到期了。”
李總會心一笑，拿出手機找出蘇棠的微博，“你們還不知道吧，蘇小姐這一條微博已經火了，下面有家賣酸蘿蔔的商家蹭流量，已經賣脫銷了。”
姜甜甜知道蘇棠之前那張炸醬面照片的影響力，視頻應該比照片番一倍的評論和點贊。
她和蘇棠都打開手機，吃驚地看着那個數字，姜甜甜不敢相信：“蘇、蘇蘇……你漲了五、五十萬粉，就因為這一條視頻？”
姜甜甜嘴都合不上，被姜軍嫌棄：“穩重點，你看看人家小棠。”
蘇棠什麽都沒說，甚至都沒驚訝。
因為她現在看到不是手機界面，是“功德簿”，進度條已經到2.1%了，果然視頻比照片有用！
李總笑咪咪地說：“這下您該知道自己很有價值了吧。”
他說着輕輕吸了口氣，看着那碧青的荷葉，不由自主地抿住唇——這聞起來可真香啊！
