第53章 麻辣燙
第53章 第 53 章 麻辣燙
小孩在家養了三日, 期間不言不語,葉以舒還以為他是個啞巴。
直到送走那一日,他跟宋枕錦将小孩帶去慈幼院, 他看着熟悉的地方緊緊抱住葉以舒的腿, 小貓似地低聲說了句:“不回去。”
葉以舒看着宋枕錦進去找人, 他蹲下, 手把着小孩的肩膀看着他濕潤的眸子。
“為什麽不回去?”
“是不是在裏面過得不好,挨欺負了?”
小孩緊緊抓着葉以舒的衣角, 可再怎麽問,他卻是不開口了。
葉以舒只能摸摸小孩剪短的頭發,道:“我們現在養不了你, 在慈幼院總比你在外面當小乞丐過得好些。”
這時, 宋枕錦帶着慈幼院的人出來了。
是個中年男人,身旁跟着個中年女人, 婦人打扮,手上粗糙, 瞧着是在慈幼院裏做事兒的。
男人是那個管事的。
聽宋枕錦叫趙管事,留着兩撇八字胡,一副拉長的驢臉, 身形瘦矮,看人的眼神有些倨傲, 想也是在這慈幼院裏有權的人。
可小孩見了兩人, 當沒看見似的,抱着葉以舒的腿像個小挂件一直站在他身後。
“狗娃,快回來。”婦人喊。
小孩不動,婦人便來拉。
宋枕錦走到葉以舒身邊,目光下移, 見小孩神情倔強,巴望着他們倆。
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宋枕錦道:“我們不會養孩子,你在這裏,比在外面好。”
葉以舒也摸着他腦袋,盡量安撫小孩的情緒。他道:“我有空就來看你,可好?”
小孩眨巴兩下眼睛,似在詢問當不當真。
葉以舒道:“不騙人。”
小孩伸出小拇指,葉以舒一笑,伸出小指勾住。小手帶着大手搖了搖,再用大拇指蓋了章。
婦人看了也笑,有些愁苦的面容一下子慈祥起來。
她牽着小孩手,跟兩人道謝。
卻見小蘿蔔腦袋一轉,又沖着宋枕錦舉起手。宋
枕錦像沒預料到,有些愣神。被葉以舒輕輕推了推,然後才學着他同樣伸手。
小孩樂意了,婦人牽着他進去,他便也一步三回頭地走了。
趙管事認識宋枕錦,也知道葉以舒在早市擺攤。等小孩進去,他才道:“狗娃年紀小,但最不合群。他來了也有兩年了,還是春嬸子帶大的。”
“這次不知怎的從院裏的狗洞鑽了出去,春嬸最近回家照顧媳婦月子,人不在。院裏孩子多,其他人便也沒注意到。還得謝謝你們能送回來。”
宋枕錦不喜歡說場面上的話,只道:“孩子送到了,我們就走了。”
“好,慢走。”趙管事道。
葉以舒沖着人颔首,随後與宋枕錦離開。
趙管事目送他們出了街,随後關上門。
回到租房的地兒,進門就是皂角的味道。
兩個三腳架搭起來的晾衣杆上挂着床單被罩,是先前小孩還髒兮兮的時候睡過的,被葉以舒抽空給洗了。
看到迎風飄搖的藍色床單,葉以舒腳下停頓,回頭問:“阿錦,你說那小孩兒在慈幼院會不會受欺負?”
“不知。”
人多的地方就有争搶,小孩也不例外。
那孩子那麽小,在慈幼院雖有大人照看,但被欺負也有可能。
宋枕錦:“舍不得?”
“也不是。”葉以舒道,“就覺得那孩子挺招人喜歡,要是被欺負了,還是有些擔心。”
宋枕錦道:“不是說隔三差五去看他。”
“也對。”這樣至少能看看小孩過得怎麽樣。
葉以舒放下心來。
三月春光爛漫,惠風和暢。最是适合出游玩耍。
沿河的縣城南郊,青草茵茵,楊柳拂岸。
自送走了小孩後,葉以舒早上去早市,回來休息一陣,中午又去河岸邊擺攤賣小串兒。
就當是提前适應之後賣麻辣燙了。
那小串兒味兒大,雖不風雅,但吃過的沒吃過的都忍不住被誘惑着來上幾串。
葉以舒本來是随便過來賣一賣,卻是每日供不應求。等到施唯一來,立馬就給人拉來幫忙。
施唯是個膽兒大的,頭一天做買賣也适應得過來。
他性子爽朗,人來他就招呼,看着錢入袋子,那眼睛亮得跟夜裏的狗眼似的。
葉以舒樂不可支。
“早知道你這麽喜歡,該早點叫你來。”不說幫他,在縣裏做這小串的生意,也比在那鎮上受委屈的好。
“就是,你怎麽不早點叫我來。”
這會兒帶來的桶裏還剩下幾串兒,跟前也空了,兩人才有空閑聊。
施唯看着桶裏,又望了望西邊懸日,道:“天還早,要不再弄點來?”
葉以舒:“不累?”
“賺錢的事兒,有什麽累的。”施唯鹿眼裏全是笑意,他性子直,做事也風風火火,幹練不已。
想起先前的日子,再比對現在,他直嘆:“要說還是縣裏好呢,銀子都好賺。”
他勾住葉以舒肩膀,腦袋往他身上一栽,道:“茍富貴,勿相忘。”
葉以舒眉開眼笑,他瞧着比自己矮上半個腦袋的人道:“我這不是沒忘?”
施唯收手,踮着的腳落地。
他嘿嘿笑着,給葉以舒抛了個媚眼,“我當初就該嫁給你。”
葉以舒擡手抵着他腦袋,嫌棄:“行了,嫁給我我也不要。”
“不過話又說回來,你之後怕是得跟我擠一擠,那地方睡不太下。”
“才不要。”施唯得意地擡了擡下巴,“我跟我相公睡。”
“你相公不是送你來的?”
“不是。他出去找房子了。”
“你兩口子都打算留在縣裏?”葉以舒有些意外。
施唯嘆了一聲,收起嬉皮笑臉。他道:“說實話,在鎮上他也過得不如意。我們來之前還去找我爹商量了下,我爹知道後,幹脆讓他也跟着我一起來縣裏謀生活。”
“他說他縣裏也認識幾個人,實在不行,他就幫忙安排活計。”
“那你相公怎麽想的?”
“自然是樂意,不然又怎麽會跟我來縣裏。”
“那還是先回去瞧瞧。”
最後幾串賣完,兩人收拾東西回去。到了城隍街,兩人一起推了推車進門。
這會兒施蒲柳正坐在院兒裏曬着殘陽,手上處理用作麻辣燙的食材。
見兩人歸來,笑着放下身上的簸箕,走過來相迎。
“可算回來了,屋裏做了甜雞蛋,快去嘗嘗。”
葉以舒道:“謝謝娘。”
兩人一塊兒去廚房吃了東西墊墊肚子。
這會兒家裏宋枕錦不在,豆苗又在私塾,施唯的相公出去找房子了,院兒裏就只有他們三人。
吃過東西後,葉以舒便拉着施唯商談。
涉及錢財利益,親兄弟還明算賬呢。他讓施唯來幫忙,該給的要給,該明确的要明确。
兩人自小的關系,不能因為這個有損。
葉以舒先給他大致說了下自己一天幹什麽,施唯要做的就是給他打下手,比方說備菜,收錢之類的。做的都是從前豆苗跟宋枕錦做的那些活兒。
“攤子上幾乎沒得歇息,之後我還得再加個麻辣燙,又會累些。”
施唯擺手道:“累點又如何,我爹讓我跟你好好混,以後才有出息。”
想到施大,葉以舒神情柔和不少。
“師父身體可好?”
“我爹啊,壯得跟頭牛似的。好着呢。”
葉以舒笑着看着面前的哥兒。要是把他賣了,或許都在幫他數錢呢。
要對得起這一份信任,葉以舒斟酌着,道:“先試用一個月,能行的話就繼續。”
施唯笑呵呵地搓手,挪動屁股擠着葉以舒問:“葉老板,不知月錢是多少啊?”
葉以舒咽下下瞥,睨着他道:“自然看你表現。若一般,一月也就二三錢。若好,那就不知多少了。”
“二三錢!”
“嫌少?”
施唯笑嘻嘻,擡手緊緊抱住葉以舒,腦袋抵着他肩膀。在葉以舒看不見的地方,眼睛卻是悄悄紅了。
在成親之後搬到鎮上,他就知道錢財如何的來之不易了。
他做的那些活兒,比方說打絡子,一次也就掙個十幾文。一月下來,眼睛都快熬花了,回頭一數,堪堪五十來文。
二三錢不少了,那大酒樓裏的跑堂小二一月的月錢也才這個價。何況他們小哥兒想去做跑堂,人家都不收呢。
葉以舒半晌沒見他動,直到聽到哥兒吸鼻子的聲音,才後知後覺觸到了人的傷心處。
他順着哥兒後背道:“還是受委屈了。”
“沒有的事!”
“那你從我身上起來?”
“我不!”
葉以舒容他抱了一會兒,等人再擡起臉,依舊是那副沒心沒肺的模樣。
葉以舒道:“你先試試能不能做下來,能做下來我就給你漲月錢。”
“這可是你說的啊。”施唯鹿眼水潤,沒忍住又吸了吸鼻子。
葉以舒目色柔和。
“我說的。”
這邊剛商量好了,施唯的相公薛采風也來了。人長得高大,虎背熊腰的,瞧着跟他師父是一個類型的。
立在施唯身邊,就是小哥兒與野獸。
不過人家會讀書認字,只是長相兇了些而已。家裏還是施唯掌家,兇起來的時候人漢子都不敢說話。
人來了之後先給院子裏的施蒲柳打招呼,走到近前,又沖着葉以舒颔首。然後才對着施唯道:“夫郎,房子找好了。”
“那我去瞧瞧,順帶把東西帶過去。”施唯他們是搬着家當來的,打定主意不回去。
就是葉以舒這裏幹不下去,施唯也會跟他相公在縣裏找活兒。
葉以舒道:“我随你們一起去瞧瞧。”
縣裏便宜的房子都在南邊,薛采風找的地兒剛好也在城隍街。房子比他們的新一些,搬了東西進去直接可以入住。
只租金要稍貴些,但薛采風手裏攢了些錢,又一心讓自己夫郎住好,自然也沒吝啬。
這房子就在陸夫子家跟他們現在租的這房子中間,來回也就半刻鐘的事兒,極近。
因着兩人住,房子比葉以舒家的小一些。就只有正屋一間,卧房一間,再有個廚房就沒了。
院子也小一些,勝在幹淨。
施唯看下來,心中滿意。
“不錯不錯,多少銀子?”
施唯問得忐忑,薛采風就低下頭,看着自己夫郎道:“一月二錢。”
施唯笑容一僵,感慨:“縣裏房子可真貴。”
葉以舒寬慰:“日子過起來了,那銀錢慢慢掙,房子也不是難事兒。”
施唯看着自己相公,鼓勁兒道:“咱加把勁兒。”
薛采風眼裏都是施唯,聞言道:“都聽夫郎的。”
葉以舒仔細看完,确認沒什麽問題。又幫着施唯收拾了東西,帶着兩人去家裏吃飯。
施唯擠擠蹭蹭挨着他,笑道:“現在可好,又能經常見面了。住得近,還能串門兒。”
葉以舒道:“以後天天見,你不煩就行。”
“怎麽會煩呢。”施唯道。
今兒個家裏施蒲柳掌勺,還沒進院子,就聞到一股濃烈的香味兒。
這個點兒天已經擦黑,豆苗跟宋枕錦也回來了。
一個現在在屋裏點燈完成夫子布置的課業,一個在廚房裏幫着燒火。
葉以舒招呼兩人坐,施唯卻坐不住,要進廚房裏幫忙去。
葉以舒只好跟進去,讓宋枕錦出去跟薛采風說說話,自個兒替代他。
麻辣燙的做法分地區,有加芝麻醬的,有麻辣紅湯的。還有番茄口的,骨湯味,酸湯的,還有幹拌的等等。
番椒價高,施蒲柳今晚做這一頓一個麻辣口,一個骨湯口味。一想到那麻辣口放的番椒,她就心疼。
這番椒太貴,做一份賣不了二三十文都顯得虧。
她捉摸着那點兒幹番椒裏掏出來的種子拿回去種種,正好現在能下種。
要是能種活,也能幫哥兒省下一筆銀子。
不過這事兒她沒說出來,怕哥兒又覺得他們給自己找活兒幹。
米飯蒸好,葉以舒跟施蒲柳招呼客人上桌。
施唯沒見過桌上的新奇花樣,一臉好奇看着。
施蒲柳眼角皺紋深了深,慈愛笑道:“唯哥兒快嘗嘗,嬸子做得好不好吃。”
施唯嘴甜,還沒吃呢就道:“嬸子做什麽不好吃,就阿舒有福氣,從小吃到大。”
施蒲柳被他哄得眉開眼笑。
施唯雖姓施,但他爹卻是從遠處遷過來的。跟施蒲柳也論不上什麽關系。只葉以舒小時候自己拜了師父,兩家才親密無間。
桌上氣氛頗好,先看着施蒲柳動了筷子,其他人才動筷。
葉以舒先嘗了嘗骨湯原味兒的,着實鮮。雖也是雞湯燙的,但裏面的調料加得适當,吃起來恨不能讓人泡飯吃。
再換那紅湯的,味道就刺激了。
酸辣口的,一口下去唾液快速分泌。味蕾瞬間被打開,看旁邊豆苗動筷子的速度就知道有多好吃。
葉以舒擡頭見他娘還緊張盯着他,笑道:“娘,你手藝就沒差過。比我想象的還要好。”
施蒲柳聞言,笑容滿面。
“既是這樣,就多吃,多吃!”
豆苗吃飯不忘道:“哥上次也做了,結果把他自己吃得進了醫館。”
幾人一聽,霎時看向葉以舒。
葉以舒身體僵硬,悄悄瞪了豆苗一眼。
豆苗自知失言,看着他娘心疼的目光連忙補救:“不過沒事了,哥已經好了。”
施唯跟他相公在,施蒲柳也不好數落自己哥兒。
她悶悶地“嗯”了聲,心裏堵得慌。
村裏誰家孩子不常在身邊,就他家這兩個,跑到這麽遠的地方,連見一面都難。
他想來照顧哥兒吧,可家裏的男人也放心不下。老夫老妻這麽多年了,哪裏舍得。
她兩邊為難,在家想孩子,在這裏要是待久了,怕是得想他家男人在家裏過得如何。
那個悶葫蘆,她要不在,婆母指不定又得指揮得他團團轉。
桌上氣氛有些冷,葉以舒道:“娘,你別擔心,早沒事兒了。”
“上次就當教訓,我以後絕對不會自己亂來。”葉以舒保證,目光堅定就差從軍了。
施蒲柳道:“知道了。”
她看幾個年輕人都看着她,笑了一聲,趕緊招呼:“快吃快吃,這個得熱的滋味才好。”
施唯點頭,沖着葉以舒偷笑。
他還記得以前在村子裏時,葉家奶奶讓葉以舒做飯,結果做出來全吃吃了中毒的事兒。
葉以舒瞪他。
吃飯!
四個大海碗的麻辣燙,外加一個清炒小菜,一碗窩窩頭,一碗炒臘肉,五人外加一個小孩兒吃得幹幹淨淨。
施唯揉着肚子靠着椅背道:“要不是實在吃不下了,那湯都得喝個幹淨。”
薛采風卻看着他隐隐鼓起的肚子,手動了動。
時候不早,幾人消消食,便分開了。
葉以舒施唯送到門口,道:“明日別忘了時辰。”
施唯道:“我定能起,你等着。”
葉以舒笑:“嗯,我等着。”
施蒲柳還要留在縣裏幾日,得先把葉以舒教會了才能回去。她就睡豆苗那屋,那屋葉以舒放了一張軟塌,豆苗去睡那軟塌。
天色已晚,各自洗洗就歇。
閉上眼睛仿佛沒多久,不知誰家養的大公雞啼鳴,過會兒又得早起。
葉以舒出門時,他娘也起了。
葉以舒道:“娘,你再去睡會兒。”
“娘覺少,睡不着了。”施蒲柳道。
葉以舒才不信她,等宋枕錦出來,先讓人給她把個脈。确認人身子大好,葉以舒才道:“身子還沒恢複完,這些事兒我都做習慣了,不算累。”
“不累你能瘦了。”施蒲柳就惦記上這事兒了。
葉以舒看向宋枕錦:“我瘦了嗎?”
宋枕錦頭輕點,“瘦了。”
葉以舒怕他娘傷心,也不說了。
門被敲響,這個點兒菜農來送菜來了。葉以舒開門,見施唯也在外面,倚着薛采風連連打呵欠。
葉以舒看了,笑道:“困?要不再回去睡一覺來?”
“才不要。”施唯身子站直,幫着葉以舒就把菜農的菜帶進屋。他回頭沖自己相公招呼,“相公你回吧。”
薛采風點頭,随菜農一起離去。
菜農道:“你是這葉老板的親戚?”
薛采風道:“夫郎是。”
“那你們可跟對人了,葉老板的生意好,每天東西都賣得幹幹淨淨。連帶着我也跟着賺了些。”
薛采風道:“嗯。”
“怎麽,你不去幫忙?”
薛采風道:“人家也是做的小本生意,人多了也負擔不起那麽多工費。看着好賺,都是辛苦錢。”
“是,你說得也在理。”菜農道。
有了施唯之後,葉以舒明顯輕松了些。
不久後,薛采風也在縣裏找到了事兒幹,施唯兩人便在這邊安定下來。
施蒲柳将那做麻辣燙的法子教了葉以舒幾天,确認着人學會了,才匆匆收拾東西,趕回下林村。
三月過半,葉以舒在城隍街過去的東邊進賢街訂了攤子。
早市老客來時,他便寫了個招牌,把要再進賢街擺攤的事兒寫上。
老客來問一句,葉以舒也給宣傳宣傳。
三月二十,正式進賢街小攤開張的日子。
他跟施唯賣完早市的吃食,便早早回去補個覺。起來之後就開始收拾菜,然後再用專門定制的淺竹筐裝上。
十五個竹筐擺滿了攤車,拉到進賢街。
來往進賢街的人多識字,葉以舒專門讓宋枕錦給他寫了個招牌。就叫“葉家麻辣燙”。
依照上輩子那個模式,客人自己願意吃什麽自己夾,葷素分開算價。
其他的不麻煩,就是上稱不比以前的快。
東邊進賢街就一條巷子賣吃食,攤位寥落,有租金貴的緣由,也因這邊是縣學,商販太多,影響學生。
縣裏多方考慮,只租賃有限的二十多個位置。
這會兒還沒到學生下學的時候,但有些做買賣的卻認出了葉以舒,看他那攤車上被蓋得嚴嚴實實,就好奇發問。
有吃過葉以舒家早市賣的小時,這會兒是半分不帶猶豫,上來就道:“葉老板,給我來一份兒。”
葉以舒将客人來了,就跟施唯把蓋子揭開。
他笑道:“這次可得你們自己選。”
竹蓋揭開,葉以舒給了他一個竹筐。“看上哪些挑哪些,我這邊給你煮。不過素肉價格不一樣,分兩個筐裝。”
客人眼睛一亮,喲呵一聲。
“這倒是新奇!”
葉以舒道:“就怕我們撿着客人不喜歡吃的,浪費食材不說,也浪費客官錢不是。”
“是哩是哩。”
說話間,一批十幾個客人從巷口走來,跟約好了似的,見到葉以舒就眼睛泛光。忙興奮道:“葉老板在這兒!葉老板,我們來了。”
一條街上的商販老板一看——乖乖,這麽多人!
這還沒到點兒呢,做什麽生意就這麽好?