第26章
第026章 第 26 章
衆多顧客紛紛表示, 過去買面吃,都是店家給什麽就吃什麽,而現在這家店裏, 可以自己動手從調料罐中添加,按個人口味調配,這自然讓人感到高興。
“不妨事不妨事, 小媳婦今天想嘗些什麽?”佟老漢熱情地引導谷茉夫婦落座,随後才開始詢問。
谷茉對佟老漢一口一個“小娘子”的稱呼感到不習慣, 她笑着回應, “老伯, 叫我小茉就行, 今天有特別的鹵料嗎?”
“成,今天我家那口子剛巧煮了一鍋新鹵料, 是泡菜肉絲的,來兩碗怎麽樣?”提到泡菜肉絲, 佟老漢都忍不住舔嘴唇, 顯然是相當美味。
一聽到泡菜,谷茉的眼睛立刻亮了起來, 她以前最愛的就是泡菜肉末, 可以和米飯一起拌着吃, 自己一個人就能吃掉兩大碗,“好呀,就要泡菜肉絲的,一大碗一小碗。”
佟老漢應了一聲, 讓她們稍等, 自己去準備面條。
谷茉坐在椅子上興奮地對方玉竹說,“相公, 改天我們有空也試着做泡菜吧,泡菜可以做很多菜呢,比如泡菜魚,泡姜雞,泡椒鳳爪,還有脆生生的泡黃瓜。”
方玉竹看着谷茉興高采烈的樣子,只是微微一笑,那充滿寵溺的眼神如同深海,仿佛能将人淹沒。
谷茉突然擡頭與方玉竹對視,那溫柔的眼神讓她瞬間臉紅,“相公……”
“你想要做什麽都行,只要你開心。”方玉竹看着自己害羞的妻子,心裏更加歡喜。
佟老漢動作敏捷地擺上了兩碗泡菜肉絲面,面條的色澤和香氣激發了谷茉的胃口,僅僅是聞到那酸酸的泡菜味,她就忍不住開始吞咽口水,夾起一筷子泡菜絲放入口中品嘗,那脆、酸、鮮的滋味在口中層層展開。
然而,對于制作泡菜,谷茉确實沒有經驗,以往都是家人快遞給她,或者去超市購買,她對于泡菜的制作方法一無所知。
谷茉心裏琢磨,是否應該向這位老伯買下泡菜的秘方?這裏的人是否都擅長制作泡菜?但她在姨姐和朱氏家中,卻從未見過她們制作泡菜。
心中有事,手中的動作也跟着慢了下來,吃東西都顯得有些心不在焉。佟老漢注意到谷茉剛才還吃得津津有味,轉眼間卻顯得有些無精打采,“小茉啊,難道這面條不合你的口味?”
谷茉被佟老漢的話拉回了現實,有些尴尬地回答,“老伯,我有個不太合适的要求,就是你們這泡菜的方子,能不能賣給我?”
“啊?什麽方子?”佟老漢聽得有些摸不着頭腦。
谷茉見佟老漢沒理解,便直接說出了自己的想法,“我是說,你們制作泡菜的方法,能不能賣給我?我也想回家嘗試着自己做泡菜,你們面條裏的泡菜實在是太好吃了。”
佟老漢聽明白了谷茉的意思,立刻笑了起來,“我還以為是什麽大事呢,這有什麽的,你要是想學,我讓我家那口子教你就是了。看來你這丫頭真會吃,這泡菜的方子啊,可是我們家那口子家傳的手藝。”
“多謝老伯,既然您說這方子是家中老夫人傳下來的,我還是付錢吧,就一兩銀子,您看怎麽樣?”盡管谷茉看出佟老漢的熱心腸,并不想用金錢這種俗物來交流,但考慮到泡菜的商業潛力,她還是提出了購買。
這泡菜如果制作得當,絕對能成為普通人家的佳肴,既然打算用它來經商,還是正式購買方子比較妥當,以免日後引發不必要的麻煩,即便是親兄弟也要分清楚賬目,更別提世上沒有免費的午餐。
佟老漢聽谷茉提到錢,雖然心裏對她的不占便宜的态度感到贊賞,但表面上還是有些難為情,“說什麽銀子呢,咱們這麽投緣,你給了我這麽好的建議,我回贈一個方子也是應該的。”
谷茉心裏明白,掌握了這門泡菜技藝,賺的肯定不止一兩銀子。普通的泡菜如果做得不到位,口感會澀酸,湯汁也會顯得渾濁,有的甚至發酵到最後會散發出難聞的氣味。但佟老漢家的泡菜口感爽脆,僅憑這一點,谷茉就決心要得到這個方子。
堅定了想法,谷茉仍舊堅持道:“老伯,您先別急着回絕,這一兩銀子也不是小數目,我是真心想要這個方子,所以才和您談價錢。”
佟老漢見谷茉如此堅決,而且一兩銀子确實不少,考慮再三,最終還是同意了她的提議,“你這孩子,真是太客氣了。這樣吧,等店裏的客人吃完面條,我關上門帶你們回家,讓我家那口子親手教你。”
這句話一說,谷茉便放寬了心,等到店裏剩下的幾位顧客用餐完畢,她讓方玉竹幫忙佟老漢收拾了面館,然後關上門,三人一同沿着巷子向深處行去。
這條巷子并不算深邃,大約走了一刻鐘左右,佟老漢在一扇青色的木門前停了下來,輕輕敲門并朝屋裏喊道,“我回來了。”
片刻之後,門後傳來了細微的聲響,門開了,一位滿頭白發的老婦人身着門後,對門外的兩位陌生人顯得有些困惑,“老頭子,這是怎麽了?”
“她們是來買你的泡菜秘方的。”佟老漢一邊解釋一邊笑容滿面地将谷茉和方玉竹引入院內,并向她們介紹,“這是我老伴,她姓于。”
這個小院雖然不大,但足夠三四人居住,院內打掃得整潔無比,連一片落葉都看不到。那老婦人在佟老漢身邊,不時地偷眼觀察谷茉,眼神中充滿了好奇。
“于婆婆,我們真心誠意地想購買您的泡菜秘方。”谷茉在于婆婆的注視下感到不适,于是主動打破了沉默。
于婆婆沒有等佟老漢開口,便直接拒絕了,“這個秘方我不賣,你們請回吧。”
這突如其來的逐客令讓人措手不及,方玉竹看到谷茉失望的神情,便将她護在身後,走上前對于婆婆行了一禮,禮貌地說,“婆婆,您還沒聽我們提出的條件,不要這麽快就拒絕。我妻子非常喜愛這種食物,所以我們才跟着老伯前來拜訪。我們願意出一兩銀子,希望婆婆您能重新考慮。”
方玉竹的這一番話,讓谷茉驚訝得合不攏嘴,她的這位女相公何時變得如此能說會道了,平時裏他總是沉默寡言,她還以為他不懂這些交際之道呢,現在看來,她真是小看了自己的這位女相公。
于婆婆先是驚訝地看着兩人,心想這兩個女子怎麽會是一對兒?
且不說別的,這兩人的長相确實是上等的美!
方玉竹的話雖然誠懇,盡管于婆婆有些不情願,也不好意思直接趕人,被那一兩銀子打動了一些,她猶豫了一下,但還是輕哼一聲,用胸前的圍裙擦了擦手,然後說,“我這泡菜的技藝是家傳的,從未賣過,如果你們喜歡吃,我可以直接賣給你們一缸泡菜,何必非要這個方子呢?”
谷茉聽到這裏,覺得有門兒,雖然想要接話,但還是看了方玉竹一眼,示意讓她繼續說。方玉竹收到妻子的眼神,微笑着回應,“婆婆,改進鹵子做法的就是我媳婦,今天我們來鎮上,她吃了您家的泡菜肉絲,贊不絕口。我們村裏到鎮上有一段距離,如果她能學會這手藝,在家也能享用到了。”
于婆婆這時重新審視了兩人,她們的話始終圍繞泡菜,難道真的是為了泡菜而來?她剛才還以為這兩個人是她家養子派來騙取房契的呢,以前就有人假裝學拉面手藝,結果在家裏翻箱倒櫃找地契。
但于婆婆還是有些不放心,試探性地問,“你們真的是為了泡菜,而不是為了房子?”
“啊?”
“什麽?”
方玉竹和谷茉聽得一頭霧水,泡菜和房子有什麽關聯。
佟老頭卻立刻沉下臉,斥責道,“別胡說,這兩個年輕人不是那種人,你趕緊把方子賣給她們吧。”
于婆婆聽到丈夫這麽一說,只好點點頭,對方玉竹說,“年輕人,這方子我可以賣給你,以後你想做什麽都随你,但是你們得現在就把銀子給我。”
“這很簡單。”方玉竹點頭應道,随即從懷中取出銀兩,直接交給了于婆婆。
于婆婆接過銀兩,在手中掂量了一下,然後遞給佟老頭說,“你檢查一下。”
谷茉這時也有些不悅,這位婆婆看起來并不信任她們,還反複質疑,就算把銀子給了她,恐怕也不會真心教自己。
信任才能合作,她這樣懷疑,那不如不要,谷茉輕聲咳嗽了幾下,說,“老伯,我們确實是真心想要學習這門手藝的,但既然婆婆幾次三番地推辭,那就算了。既然不相信我們,這筆買賣不做成也罷。”
方玉竹見妻子生了氣,趕緊安慰道,“好啦,別生氣,你說你喜歡這泡菜,我肯定會幫你買下來的。”
“哎,姑娘啊,真是對不起,別生氣,我家這位老婆子也不是故意要這樣疑神疑鬼的,都是因為我們家那個不争氣的家夥。”佟老頭見谷茉生氣,心中有些過意不去,她們明明是真心實意來做交易的,可自家老伴卻是這樣接待客人。