第3章 麻辣兔丁
第3章 麻辣兔丁
◎一餐飽飯◎
夏清見到自家小哥兒臉上露出恨恨的表情,大概是在想江仁那個不合格的阿父了,他連忙道:
“阿爸給你做的衣服,你看看合不合适,阿爸好久沒做,手都生了。”
“嘿嘿,阿爸做的肯定合适的!”
江淼并不嫌棄布料粗糙,他愛惜地擺弄着衣服。蹲在地上舀米的阿爸又嘆了口氣:
“周小子也是命苦的人,咱們既然被他救了,就得好好報答他的恩情。他之前是從軍了,一回來,就被分家了。”
江淼啊了一聲,兩人說得入迷,并沒有聽到門外的聲音。江淼把新衣服抱住:
“阿爸,那我們一定要好好賺錢,賣草藥什麽的,到時候把銀子給周大哥!我好好養病,養好了我們就去更遠的地方安家!”
周雲飛皺着眉頭,看了眼那開着的房門,他沒再往前,而是回到草棚下面,将手裏的野兔綁起來,故意發出一些沖洗的聲音,那對父子果然沒再說話了。
“周小子,你回來了!我給你做了套薄薄的冬衣,快去試試看。”
周雲飛一愣,想要說些什麽,但是夏阿麽的眼神很熱切,看不出其他的什麽,他只好點點頭。
“夏阿麽也不知道你的身量,去試試看,哪裏大了小了,我明天給你改改。”
江淼拿起床邊的竹棍,這是阿爸給他撿回來的,他能支撐着慢慢走走,走到房間外面……江淼不得不感慨,這可真窮啊,啥都沒有,就一個草棚子,甚至連籬笆都有很多破舊的口子。
房間裏的周雲飛摸着身上的衣服,心中有些觸動……他上一次穿上新衣,已不知道是何時了。這布料和棉花都是他去買的,用的是夏阿麽給的銀錢,沒想到做好了還有他的一份。
而且他記得棉花買得不多,估計在他這衣服上,就花了不少了。但是……一想到那小哥兒在房裏說的話,周雲飛微微揚起的嘴角又撇了下去。
也是,他們只是偶爾淪落到這裏,病好了自然就會走的。
他平靜地走出去,卻聽到一聲驚呼。
“好,好好看!”
撐着竹竿,又靠在牆邊的江淼,眨眨眼睛,反應過來自己說了什麽,又不太好意思地扭過頭去。不過他确實沒說錯,阿爸的剪裁手藝很好,這合身的衣服比起周雲飛之前穿的都好看,把他整個人的襯得更俊朗了。
“你這個小哥兒,說什麽呢——”
夏阿麽嗔怪地說了一句江淼,他看向周雲飛,也滿意地點頭:
“是好看,多俊朗的漢子……你別介意,我家淼哥兒就是這張嘴,有點口無遮攔。”
周雲飛搖頭表示不介意,他看向江淼,對方正撐着牆:
“身體……不疼了?”
“沒事的,雲飛哥,我和阿爸都是郎中,我們的身體我們知道。”
夏清聽着自家小哥兒驕傲的發言,見他确實沒被那糟心阿父影響多少心情,他一邊攪動鍋裏的粥,一邊笑道:
“你何時就是郎中了,阿爸怎麽不知?”
江淼見阿爸給自己拆臺,又見周雲飛看着自己,急急忙忙解釋道:
“我,我從小就跟在阿爸身邊學診脈,就是郎中!”
周雲飛感覺自己再看下去,這個話痨小哥兒就該從小時候見過的第一個病人開始講了,他走到棚子前,舉起那只野兔子,憋出幾個字:
“抓的。”
“哇!是兔子嗎?好乖乖的——”
江淼上手就想去摸,周雲飛淡定地把兔子舉高,幸好他還撐着竹竿子,動作也不快。
“咬人,殺了,吃肉。”
山上的積雪因為下雨都化了,周雲飛只是照例去陷阱逛逛,沒想到有這麽一只找食的兔子掉下來,江淼他們的口福還是不錯的。
夏清笑起來,他麻利地接過野兔子:
“好多年沒吃過野兔子了,真有點想那個味道,要是家裏有點蔥姜蒜和辣椒就好了,阿麽給你們做個麻辣兔丁!”
雖然覺得兔子可愛,但是感覺到饑餓的江淼狠狠地咽了下口水,随即看向周雲飛:
“雲飛哥你好厲害啊,就在山上走走就能抓到野兔!我聽說野兔跑得特別快啊,你怎麽抓到的啊,你就是去山上抓獵物,才撿到我們的吧,你真是個大好人啊……”
周雲飛嗯了一聲,這個小哥兒,完全不怕生啊……他看向旁邊的鄰居家,轉身提了個水桶:
“打水,借調料。”
夏清看着周雲飛頗有幾分落荒而逃的樣子,他笑了笑,看向自己那哥兒,還遺憾地眨巴眼呢!
“你這小哥兒,人家不愛講話,別老扒拉他講話,走走松動一下就回去躺着,做好了,阿爸叫你吃。”
江淼噘了下嘴,他環視一周:
“阿爸,我這不是沒見過嘛……”
夏清聞言,手上的動作慢了慢……唉,都怪那個江仁,非要說他們醫坊的哥兒得像什麽大家閨秀,把個好好的哥兒拘在家裏那麽多年,要是普通人家,他的淼哥兒早就講上親了……
初冬的兔子肉正肥,皮毛也軟軟的,剝皮放血切丁,正要下鍋了。周雲飛就從外面回來了,手上拿着幾瓣蒜還有兩三個有些幹癟的小辣椒。
“這些東西正好。”
夏清打開小罐子裏,只有鹽,連油都沒有……他在心裏嘆了口氣,這周小子過得也太苦了,當了阿麽以後,他就更看不得孩子受苦了。見周雲飛站在旁邊,想要幫忙,他笑笑:
“不用幫忙,去休息吧,看看夏阿麽的手藝。”
周雲飛沒說話,他想着既然江淼能走動了,就到裏屋把那張吃飯桌子搬出來,省得到他們兩個人的屋子裏吃飯。
他一把桌子放好,就聽到那瓦罐滋滋啦啦地響動着,一股油香飄了出來,夏阿麽解釋道:
“兔子的肥肉少了點,現在煉出點油,當場用了。”
瓦罐雖然小,但也還算方便,放進蒜和辣椒,院子裏頓時一股子刺激的香味,再放兔肉丁翻炒,香得院子裏三個人都肚子亂叫。
夏清嘗了嘗味道,可惜沒有點蒜葉和蔥花、醬油,不過已經可以了。他拿盤子盛了出來,這炒完菜的瓦罐不用清洗,直接倒剩下另一半的兔丁,再放水和調料,熬點湯,那這餐也算有兩個菜了。
周雲飛聞着空氣中的香味,吞吞口水,這可太香了,比他在山上拿火烤香太多。他把張棟借紅薯的碗拿來,撿着幾塊大的兔肉,又舀了半碗炖出的湯遞過去給他家。
“哇——周哥,你又抓到兔子了?怎麽我就是抓不到呢?”
“你就是沒這種上山抓野物的運道,周小子,你咋拿這麽多啊?你們三個人夠吃嗎……”
周雲飛點點頭,那邊正把瓦罐放到桌上的夏清聽見了,他搭話道:
“張阿麽,嘗嘗看我的手藝啊!淼哥兒——吃飯了——”
江淼在床上應了一聲,他也早被那香味擾亂,睡都睡不着了,連忙下來,撐着竹竿走出來。
桌上的飯碗盤子都有缺口,但筷子确是嶄新木頭削的,一罐湯一盤肉,三個人圍着桌子坐。周家連凳子都不夠,有兩個板凳還是周雲飛早上從張家借的。
不過……周雲飛坐下來,心中的感覺卻很奇異,已經很久沒有這樣在自己家圍坐吃飯了。
“阿爸阿爸,好香啊——你做飯菜真香啊,我好久沒吃到了!”
江淼急得口水都要流下來了,他見周雲飛好像在看自己,不好意思地眨眨眼。唉……他平日都是和阿爸、哥哥們相處,總會忘記這裏多了個漢子。
“饞鬼,周小子,來嘗嘗夏阿麽的手藝。”
三個人面前都放着一碗清粥,粥不是特別地稠,一半米一半水,但配着這又辣又香的兔丁,吃起來剛剛好。江淼被辣得額頭冒汗,但也不肯放下手裏的兔丁,他努力地一嘬,一股辣味的油就冒進嘴裏,再喝一口微微甜的白粥,嗯……太舒服了!
周雲飛也好久沒吃過這麽好吃的東西了,他稀裏嘩啦一碗粥就下肚了,又舀了一碗兔子湯,原來撇去浮沫的湯會這麽好喝,在有點冷的空氣中吃得微微冒汗,真是舒爽。
“這兒還有粥,周小子,你要吃飽點,我們兩個吃得少,你是漢子,得吃飽了才有力氣幹活。”
周雲飛點點頭,并不推脫,三個人這麽一頓吃,居然把桌上的飯菜都一掃而空。江淼舔舔嘴巴,摸着圓肚子,他和阿爸都吃得很飽……但是吃得最多的周大哥,居然沒吃飽?
周大哥雖然沒說話,但他眼睛還直勾勾地看着桌上的空盤空碗呢。
“阿爸,這野兔肉真好吃,比我最喜歡吃的魚肉吃起來更香。”
“你現在最喜歡的成兔肉了,咳咳……是吧?”
江淼緊張地看着咳嗽的阿爸,卻見他搖搖手表示沒什麽。他撐着竹竿站起來:
“我,我已經快好了,我替阿爸洗碗。”
一雙大手比他還快,将桌上的碗筷疊起來,周雲飛依舊擠出兩個字:
“我來。”
他的院子裏沒有水井,要用水只能提桶去河邊裝,這種沾了油的碗筷,還是活水洗得幹淨。
江淼感激地看着周雲飛走了,他扶着阿爸的肩膀,阿爸的骨頭都瘦得突出來了。
“阿爸……如果我能掙好多錢就好了……”
“淼哥兒,阿爸現在還能看到你活得好好的,阿爸已經開心了。”
夏清自知身體情況,在江家的時候就每況愈下……但他不想眼睜睜看着自家的小哥兒被推入火堆,現在的生活雖苦,但他們肯定能比在江家過得好。
但願他的身體,能堅持得再久一些。
作者有話說】
江淼:兔兔這麽可愛
周雲飛:當然是要殺了吃肉。
蠢作者溫馨提示:這是古代,大家不要輕易打野兔吃(應該也打不到吧,除了在饑荒世界裏)