從1971開始瞬移全球

第14章

第014章 第 14 章

第十四章：

兩人兩狗在林子裏蹿了半天，等小白狗說到了的時候，張坤水不自覺的就仰頭掃視頭頂的樹冠。

“在哪兒？”

“汪汪，小童子，汪們沒有長翅膀。”

“嗚汪，汪們發現的，是在樹叢裏。”小黑狗叫喚着，就快跑幾步蹿進了一片草叢，片刻之後，草叢裏傳來一陣‘嗚汪嗚汪’的狗叫。

随着狗叫聲，不等張坤水和敖胤之反應，一大群毛色和麻雀接近，個頭比麻雀大不少，灰麻色羽毛的‘小雞’，驚慌失措地從灌木叢快速奔逃出來。

“鹌鹑。”敖胤之一眼認出，“這個我見過。”

鹌鹑！

張坤水眼睛一亮，一邊随地找棍子打獵物，一邊指揮小白狗：“去，都給我抓起來。”本來還想着狗崽子們找到的是不是蛇卵，沒想到居然鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋好啊！

鹌鹑肉也是美味。

因為張坤水和敖胤之的手上功夫都不錯，幾乎只要獵物出現，就是一打一個準。一頓忙活之後，二人二狗就收獲了二十七只鹌鹑，撿到了四十多顆鹌鹑蛋。

“這麽多，夠一大鍋了。有了這些，這一趟的南山之行，也算功德圓滿了。”張坤水嘚瑟的說。

只是看看手裏的框子，以及被敖胤之提着的兩大串鹌鹑。

這個要怎麽帶回去？山下可都是出工的人。

鹌鹑還能藏在柴火裏，這鹌鹑蛋怎麽辦，丢掉，那是不可能的。

“再編一個框子，然後挖點蒲公英。”敖胤之一秒解決難題。

張坤水眼睛一亮，這山上什麽不多，蒲公英卻是長了不少。并且這玩意兒在這邊多數時候，被當成野菜。

說幹就幹。

兩人分工合作，沒用一個小時，就挖了一筐子的蒲公英，分在兩個框子裏，正好可以把鹌鹑和鹌鹑蛋掩蓋的好好的。

從山上下來，才下午五點多。

因為是夏天，太陽還很高。

考慮到自行車的承載問題，張坤水最後決定，讓自家老子回去的時候，用隊裏的木板車拉上柴火。他們只帶走兩筐蒲公英，以及兩桶泥鳅黃鳝田螺。

“七姐，要幫忙嗎？”兩人回到村裏，自行車剛停在家大門口，這幾天一直過來幫他們處理泥鳅黃鳝田螺，順便混飯吃的張小毛就跑了過來。

這小子今年十二歲，據說上過幾年小學，因為成績不好，就沒去了。作為家裏唯一的小子，又是母親難産生下的寶貝疙瘩，被三個姐姐和父親寵得不行。

不過或許是本性不壞，人雖然沒去上學，卻并未任由老子和三個姐姐養着，反而時常去大隊領些輕松的活計賺工分，挖野菜，或者大河小溝池塘裏轉悠，給家裏整點東西補充口糧。

張坤水看着他，眼睛都笑眯縫了，他正愁沒人幫忙處理鹌鹑。

“行啊，今天要幫個大忙。完成了，我的回報絕對讓你滿意。”

張小毛眼睛叽裏咕嚕的看向他們帶回來的框子，小聲道：“七姐是弄到了什麽好東西嗎？”

“一會兒你就知道了。”

三人一起進了院子，走在最後面的張小毛還貼心的幫忙把院子大門關上了。等他幫張坤水把框子裏的蒲公英拿出來，一雙眼睛直接瞪圓了。

“鹌鹑！哇，七姐你們也太厲害了！還有鹌鹑蛋！這麽多，你們是把鹌鹑窩端了嗎？”

“我是那樣的人？就咱們南山水庫的面積，這鹌鹑怎麽可能就這幾只。”

“也是，我之前就聽人說……”

敖胤之将自行車停到屋裏，出來提了一桶出門前曬在院子裏的井水去洗澡間沖了個澡，換了一身衣服之後，這才對院子裏已經忙活上的兩人道：“那我去燒水。”

“嗯，多燒點，要不然不夠用。”張坤水說着，一邊跟張小毛一起給鹌鹑放血，一邊道，“今天這鹌鹑，我準備準備全做了。小毛一會兒回去的時候拿個五六只，給你爹和姐姐們也嘗嘗。”

五六只！

張小毛一聽，心說：這個七姐也真是舍得啊！這時間誰家有肉不是藏着掖着。五六只鹌鹑，都夠他換好幾斤白米了。

“嘿嘿，不用，給我兩只就行。”

“兩只怎麽夠。一會兒我還想請你幫我再處理點泥鳅黃鳝的。你要是不拿，我怎麽好意思請你幫忙了。”

張小毛想到敖知青那笨手笨腳的樣子，重重的點頭：“謝謝七姐，七姐放心！”

二十多只鹌鹑，說多也不多。兩個手腳麻利的人一起處理，比賽似的，不到七點就全部處理幹淨了。

張坤水先煮，後鹵，然後又拿了一些放進敖胤之提前燒好的土爐子裏進行烘烤。因為都是比較嫩的肉，等夜幕降臨，出工的人回來的時候，正好出鍋。

繼鹌鹑之後，又幫忙處理了一些泥鳅的張小毛，在聽到出工人回來聲音的第一時間，就帶着張坤水特意為他包的六個，兩種味道的鹌鹑跑回了家。

這一次的堤壩修繕，張小毛家能去的就他父親和剛剛十八歲的大姐。所以張小毛回家的時候，家裏的飯已經被二姐和三姐做好了。

因為南山水庫決堤的原因，附近幾個大隊的人，這一次多多少少都蹭了點福利。——能在大隊溝渠，水田裏撿到一些魚蝦。

聽說南山大隊，南湖大隊和北湖大隊的人，撿到的都是二三十斤重的大魚。百草大隊也有不少人撿到大魚。

其中就包括了張小毛。

不過，他們家的大魚早被他姐腌制成了魚幹，挂在房梁上，準備等着過年添菜。但對于常年游走在田地溝渠間的張小毛來說，他們家永遠不缺水産，這不今天的晚飯就有一大碗熬煮的發白的雜魚湯。配上辣椒拌菜以及張小毛帶回去的鹌鹑，這一頓對他家來說，絕對算是豐盛了。

“七姐真厲害啊！這做得也太香了！這上面好多油。”張小毛二姐張夏荷咬着一只烤鹌鹑翅膀，美滋滋的咀嚼。

就沖這鹌鹑上的油，她能把骨頭嚼碎了吞咽進去。

“其實也沒放什麽油。”張小毛道，“七姐烤的時候，就簡單在上面刷了一點油，然後撒了辣椒粉，再拿出來就烤好了。這上面的油，應該是鹌鹑本身的油。”

“這個說是鹵煮的，也很香。”張大姐張春桃點評。

“一下就帶回來了六只，下次可不能這樣了。你幫的那點忙，根本不算什麽。”張小毛的父親張廣林在飯桌上教育孩子。

張小毛拿着一只鹌鹑，一邊仔仔細細的啃着，一邊道：“七姐硬要給的，還說這幾天都請我幫忙。爹你又不是不知道，那個城裏來的敖知青連殺泥鳅都不敢。我要是不幫忙，七姐就得自己一個人慢慢做了。不過大姐說了，明天讓我給我七姐送一個大南瓜，咱家的南瓜可是整個村子最好吃的。”

“那也行，你多幫幫忙。”

“嗯，我知道的。其實七姐夫也沒那麽慫，至少不像之前那個滬市來的男知青，在稻田裏遇到黃鳝就被吓哭了。”

“被黃鳝泥鳅吓到的，又不止他一個。之前還有幾個女知青被吓得哭了幾天，都不敢下地呢。”張三姐張秋菊嘿嘿笑道，仿佛想到了什麽好笑的事情。