第34章 這頓還是吃魚吧
第34章 這頓還是吃魚吧
康飛撒完網上岸後,蹲在姜秋岩旁邊,“岩岩,我錯了,下次我不那麽折騰你了,主要是這次我都快有十天沒有碰你了,還有四五天沒有抱着你睡,我想你想的都不行了,你就原諒我這一次吧!”康飛小聲地說道。
“你能不能要點臉,這話能在這裏說麽,再說昨晚我讓你別折騰,你也不聽我的,就往死裏折騰,折騰廢我,你是不是想再找一個。”
說完這話,姜秋岩就傻住了,天啊,這話怎麽從自已口中說出來了,這不是情侶吵架經典語句麽。
“沒有,我怎麽會有這想法,我疼你都來不及。”康飛趕緊說道,大有很委屈的樣子。
“你別說了,去看看竹簍吧。”姜秋岩趕緊轉移話題道,自已這是有作精的潛質啊,得好好靜靜。
“真的沒有,真的,真的,沒有。”康飛在旁邊嘟囔着,然後艾艾絲絲地去看竹簍了。
“哇,岩岩,好多白條!”康飛迅速地從河裏薅起竹簍,然後轉向姜秋岩驚呼道。
“你趕緊拿上來呀,大的留着吃,小的放去西坡池塘。”姜秋岩說道。
“嗯嗯。”
康飛将竹簍拿了上來,裏頭有十多條白條,康飛将它們都放進裝水的木桶裏,然後去河灘濕潤的地方找了幾條蚯蚓壓扁放進了竹簍裏,就又把竹簍放進了河裏。
就這樣不到兩個小時,康飛弄了五六斤白條和其他小魚,漁網還網着六七條條大的魚,算是大豐收了,這可能跟這邊很少有人來網魚有關系,這邊主要是洗衣服的地方,一般村裏人網魚都不來這,河這麽大,為什麽要都擠一堆呢。
“好多魚啊,今天能好好吃一頓了!”康飛一邊幫姜秋岩把洗衣凳拿起來,一邊說道。
“這還叫多,你看到那邊的辣蓼草了嗎?那玩意兒搗碎扔到河裏,能辣暈一片魚,比這麽抓快,還方便。”
姜秋岩一邊用左手手揉腰,一邊用右手指了指河岸上的辣蓼草。
“真的呀,那我下午來試試,正好西坡池塘需要魚苗。”康飛放下洗衣凳,幫姜秋岩揉了揉腰。
Advertisement
“走吧,都晌午了,得回家做飯。”姜秋岩一手拿起洗衣凳,一手拿着竹簍,向康飛瞥了一眼。
康飛看着後,嘿嘿笑了兩聲,挑起了洗完的衣服,左手還拿着裝魚的木桶,“一會給村長送兩條,給老丈人送兩條,其他的咱們自已吃。”
“給村長家送兩條就行,爹娘你去喊他們過來家裏吃吧,幫着栽了兩天油菜呢,主要是得去你老丈人家裏摘點辣椒回來,家裏一顆鮮辣椒也沒有了,魚不放辣椒不好吃。”姜秋岩在旁邊一邊走,一邊說道。
“嗯嗯,聽岩岩的。”康飛一聽有好吃的,當時眼睛都亮了。
到家的時候已經中午十二點多了,姜秋岩晾完衣服,趕緊去廚房燒火做飯。姜秋岩收拾了一條一斤多重的鲫魚,打算一會炖個鲫魚湯,收拾了一條草魚,然後去後院拔了一把小白菜。
對了姜秋岩種的小白菜終于能吃了,姜秋岩也終于是有小白菜的人了,不用靠野菜補充維生素了!
回家後,姜秋岩打了三碗米,淘米,下到大鐵鍋裏,燒火,等火燒旺,塞上幾根木頭,就不管了。
姜秋岩轉過頭,洗了洗外邊的小鐵鍋,湯罐添水,鐵鍋添油,油剛要燒開,康飛就急急忙忙地跑了進來。
“岩岩,我摘辣椒回來了,村長非要拉着我問油菜的事,他早上去看了,苗都好好的,就聊了一會,爹娘一會過來,我先跑了回來。”康飛氣喘籲籲地說道。
“來得及,你去把辣椒洗六七個吧,然後切了。”
姜秋岩和康飛說完,就将切成段的草魚和在身上劃了兩條道的鲫魚倒進熱油裏,等魚都煎的兩面泛黃的時候。
姜秋岩将右側湯罐裏的水舀出來,用抹布擦幹,在小鐵鍋裏用鍋鏟舀了一些油放到湯罐裏後,将鲫魚盛到湯罐裏,放生姜、白酒炒香,加上冷水蓋上湯罐蓋,然後将小鐵鍋裏的草魚段翻了翻邊,加白酒、生姜、蒜片翻炒香,放康飛切好的辣椒,添上與魚齊平的水。
這時大鐵鍋的飯也開鍋了,姜秋岩過去用清過的燒箕撈飯,将鐵鍋裏的稀飯用水瓢舀到燒箕裏,等米湯都漏到瓦罐裏後,姜秋岩又将米飯倒回鐵鍋裏,添上了一些水焖着。
“你去把剩下的兔肉清一下呗。”姜秋岩看着燒火的康飛說道,家裏還剩下半邊兔肉,夠吃一頓的了。
“好的。”康飛放下火鉗子,就去拿兔肉清洗。
姜秋岩将洗好的小白菜加到湯罐的鲫魚湯中,魚湯已經快成奶白色了,姜秋岩加了一勺鹽,用鍋鏟攪了攪,又蓋上了蓋,鍋裏的草魚還需要再燒一會。
這天中午,本來想讓康飛喝粥吃鹹菜的姜秋岩,炖了一湯罐奶白的鲫魚湯,一大盆紅燒草魚,一碗辣椒炒兔丁,一碗清炒冬瓜,給五人吃的都捂着肚子,太撐了,對了,四條狗也撐到了。
“娘,家裏還有玉米粉麽?康飛和秋光都想吃發糕,我想先做點發酵粉,用老面發不起來不說,吃着還一股酸味。”姜秋岩一邊喝鲫魚湯,一邊擡頭向龐氏問道。
“發酵粉?那是什麽?怎麽做?”
龐氏不解地問道,龐氏嫁進姜家後,基本都是“姜秋岩”做飯,忙的時候龐氏偶爾也搭把手,自從姜秋岩嫁給康飛後,龐氏才開始做飯,但基本就兩個人的飯菜,做的也簡單,龐氏以為是自已很久不做飯落後了,所以才問了出來。
“嗯,發酵粉,和老面的作用是一樣的,都是發面用的,但老面發面發的不太好,發出來的饅頭啊、發糕啊還是硬邦邦的,吃起來還有一股酸味,但用老面加玉米粉做成的發酵粉就很好,面發的松軟,味道還好。”姜秋岩停下筷子和龐氏說道。
“哦,那樣啊,家裏還有半袋玉米粉呢,康飛一會去家裏都拿過來吧,我也不會做啥,要不放那裏都要潮了。”
龐氏夾起一塊兔肉丁吃了起來,頓時眼睛都亮了,就為了這口兔肉,那半袋玉米粉也值了,何況還有紅燒魚和鲫魚湯呢。
“嘿嘿,謝謝娘,一會我就去取。”還沒有等姜秋岩說什麽,康飛趕緊道謝道。
五人吃完午飯,收拾完,康飛就屁颠颠地跟着姜平夫婦回家拿玉米粉。姜秋岩則把白條和其他雜魚按大小分開來,大的刮鱗去內髒晾曬起來,小的放到裝水的木桶裏一會放去西坡坑裏。而許獵戶則趁着日頭好,趕緊去西坡繼續挖池塘。
“岩岩,我回來啦。”姜秋岩剛将大小魚分開來,康飛就像一股風似的跑了回來,把四只吃撐了正在眯着的狗都吓了一跳。
“回來正好,把這些小魚拿去西坡池塘放養吧。”姜秋岩一邊收拾大一點的魚,
一邊和康飛說道。
“好的,等我先把玉米粉放到廚房去,嘿嘿,得有三十多斤呢。”康飛笑呵呵地說道。
“娘這是把家裏玉米粉都給你了,你放堂屋就行,我一會要用。”姜秋岩停下收拾魚的動作,和康飛說道。
“嘿嘿,好的,岩岩一會我去河汊辣魚。”康飛提着玉米粉往堂屋走去。
“去吧。”姜秋岩想男人不管多大歲數是不是都愛打魚啊。
康飛将玉米粉放到堂屋後,在院子裏拿了個背簍,在房檐下找了把鐮刀放在背簍裏,背上背簍走到姜秋岩身邊。
“我走了,木桶正好拿去裝魚。”康飛拿起姜秋岩旁邊裝小魚的木桶說道。
“嗯,早點回來。”姜秋岩看着康飛說道。
康飛走後,姜秋岩繼續收拾魚,等都收拾完後,姜秋岩進屋去拿了個竹籃,将魚都裝進籃子裏,把魚腸等內髒團一起也放到了籃子的一邊,打算拿去西坡洗洗,再把魚腸等內髒扔給裏面的小魚吃。
等姜秋岩到西坡的時候,發現許獵戶也沒有在,估計是和康飛一起去辣魚了,挖了這麽多天,西坡的坑已經有一米多深三四十平大了,但離魚塘還遠着呢。
姜秋岩打算上面挖淺一點,種點蓮藕,水太深到時候天冷不好挖蓮藕,這個時代可沒有褲靴的,下面挖深點,到時候正好洗洗涮涮,養魚養鴨,還得修一個寬一點的塘壩,種點樹啥的,也好走路和控水。
天一天比一天冷了,看來得和許獵戶和康飛商量一下雇人一起挖,要不叔侄倆天天泡涼水,遲早得凍病了,這裏缺醫少藥的,一個感冒都可能要了小命。
坑裏現在的水比較清澈,都能看見小魚游來游去,姜秋岩将魚腸撒在坑裏,就看見一堆小魚游過來搶着吃。
看了一會,姜秋岩就蹲下将籃子裏的魚洗了洗,洗幹淨後提着了回家,到家後拿出鬥槍放在架子上,将魚都放在上面曬好。