第69章 獲心
獲心
“難道未來你會不在我身邊嗎?”瑚兒看着我。
“我怕公主會煩我啊!”我明明想說我會永遠陪着你,可我只敢說“我現在整天神神叨叨,怕這怕那的!”
“是啊!膽小鬼!”瑚兒微微低下頭無所謂的笑了笑,随即起身說,“走吧,天色不早了,咱們先回萬福園!”到我身邊時,她自然的拉過我的手,卻故作嫌棄的說“你也會怕黑吧!?手借給你牽啦!”
“小飛,我們的飯莊叫什麽好?”晚上,瑚兒用筆拄着太陽穴思考着,劃掉了幾個又接着寫下“飛瑚山莊”,額,還好不是雪山飛狐!我忍住笑。
“要不問問師師姨娘?”我想着李師師結交的名士不少,随随便便提個字也能名動京師吧!
最近我們的飯莊已經修繕完畢,人手也補充了不少,因為征遼大捷,梁山将帥都沒有什麽嚴重傷亡,可是士兵傷殘難免,朝廷雖有撫恤,卻難以為繼。我和瑚兒想着,反正我們做買賣也不為了大富大貴,先求個平衡收支讓衆人能糊口就行。便收留了一些不願歸鄉的傷兵,安排在飯莊、染布坊、貨船上工作。梁山上善于經商的柴先生也感念我們的所為,找了幾個有經驗的掌櫃親自教授瑚兒營商之道。
一時間,萬事俱備,就差開業了。
“就當是為我大宋積福了!”師師聽着我們的打算,感嘆道。而後借着冬至詩文會,将此事傳揚開來,不但為我們征得當時書法大家的題字,也獲得了“天恩居”“添福坊”的名號,不少人或是湊熱鬧或者為了好名聲而搶着光顧。後來李師師更是引導皇上在一次醉酒後說,就要喝“天恩居”的鮮魚湯來醒酒,而讓我們店裏的美食一時間成了京城裏的“爆款”。
因為我對經商實在沒有什麽興趣,也沒有瑚兒那麽有天賦,所以就把誇誇變成了日常,瑚兒也在我一聲聲“瑚兒果然天資聰穎”“公主是財神轉世”的贊美聲中,把《問心》翻到了下一頁——何以獲心?原來在那個時代,就有所謂的要想得到一個人的心,先要抓住ta的胃這種說法!瑚兒也開啓了她炸廚房的日常。
“公主不要啊~~~”“公主小心!”
這日,我剛剛回到心園,就聽到冷語撕心裂肺的叫喊聲。
廚房叒冒煙了,沒等我沖過去打開門,冷語就扶着瑚兒跑了出來,兩人在石凳上平複着呼吸,“公主,油鍋着火是不能用水來滅的啊!”冷語一邊為瑚兒扇風一邊說着。
見我回來了,冷語便和人去收拾廚房,把瑚兒留給我照顧。
我為委屈的小花貓擦着臉,不覺有點心疼。“要不……”
“我都試了好幾種菜系了,也沒有能上手的”瑚兒有些洩氣的說,“這也太難了!人都說治大國如烹小鮮,我看分明是烹小鮮難于上青天!”
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“小飛,我再也不想做飯了!”瑚兒橫抱住我腰,痛苦的哀嘆着。
“萬事開頭難嘛!”我拍拍瑚兒得小腦袋安慰道,“其實也不用追究什麽菜系啊!就是讓自己餓不着,或者讓想吃的人吃的好就行啦!”感覺到瑚兒絲毫沒有放開我的意思,我接着勸慰道“很多大酒樓也只有一兩道招牌菜,要不我們練兩道拿手菜就算通過了?”
回答我的是瑚兒肚子咕咕叫的聲音。
我問瑚兒還能不能挺一會兒,她點點頭。
“來!請你吃小竈!”我拉起瑚兒來到廚房,冷語她們收拾得差不多了,除了牆壁還有點煙黑,竈具、鍋具都已經可以用了。我告訴冷語帶大家去天恩居吃點東西吧!然後我留下來看看能不能給瑚兒做點吃的,就算不那麽美味,起碼能填飽肚子,再不濟也能給瑚兒一點信心吧。看了看廚房裏現有的食材,一鍋白米飯、半碗蒸好的火腿、一些蔥姜蒜、一筐雞蛋。可惜我能穿越而來,西紅柿卻不能,簡單下飯的西紅柿炒雞蛋沒戲了。想着,我挽起衣袖洗了洗手,開始洗菜、切菜,把蔥姜蒜切碎,沖洗了一下刀後又把火腿切成丁粒,準備好這些,我在碗裏打了一個雞蛋開始攪拌,瑚兒在一旁認真好奇的看着。
“試試嗎?”我笑着邀約,瑚兒點頭接過碗筷,“順着一個方向,嗯,對,筷子這個角度……放一點點鹽”,指導瑚兒打蛋的同時,我盛出兩碗飯。
擦幹鍋、倒上油,稍等片刻,将手浮在鍋上感到油溫差不多熱了,就把一半的蔥姜蒜沫倒入鍋中爆香,再倒入雞蛋液。
“其實說治大國如烹小鮮,我覺得是火候和份量的把控吧!”我一面翻炒着一面說着自己的想法,見蛋已經炒成碎花,便加入熟火腿丁和一碗米飯,“瑚兒來,幫我放一點點鹽,先別太多,嘗一嘗再加……”
“好吃~”瑚兒嘗了一口我們合作的蛋炒飯,眼睛都閃光了,然後撥出一半,開始吃起來。
“再來一碗吧!”說着我将雞蛋打入另一碗米飯裏開始攪拌,直到感覺每一粒米飯都裹上了淡淡的黃色,就又開始重複剛剛步驟炒了起來,不過這次不用單獨炒雞蛋了,出鍋前又加了一丢丢黑胡椒粉。
“喜歡哪種?”我把第二碗炒飯端給瑚兒。
“嗯~粒粒分明,也好吃!都喜歡!”瑚兒鼓着腮咀嚼着,“小飛你也快來吃~”
我拿起剛剛瑚兒撥出的半碗飯吃起來,舒了口氣,我這也算超水平發揮了!
“小飛,你好厲害!”瑚兒一面吃一面贊嘆,“還會做兩種蛋炒飯!”
“主要是你餓壞了吧!吃什都香啊!其實我想說做飯沒那麽複雜,也沒那麽教條,”我想了想對瑚兒說“按照差不多的順序下鍋,然後試着逐量加調味,這樣就還有補救空間嘛!”
瑚兒點點頭。
光盤行動後,她揉揉肚子,開玩笑的說要不在“獲心”那裏寫上:兩種半碗蛋炒飯怎麽樣?反正也沒有标準答案!現在吃的開心了就好啊!
我苦笑着,“你這是珍馐美味吃慣了,被半碗炒飯就騙走心了!?”
要是能得到你,別說半碗,全都給你也沒問題,可是生活不是只有一餐飯啊!一輩子那麽長,得事事始終如一對你才好!
“瑚兒,你現在想學做菜也是為了體現心意,找答案”原本對于她學做菜這件事,我全當她一時興起,現在倒是覺得,可以再勸勸了。“你可以從自己喜歡的口味練起,就當取悅自己了嘛!”等你自己會做了,就不會輕易被別人半碗飯一碗粥輕易騙走了吧!
後來,我又帶着她做了一次,我家鄉的名菜-鍋包肉,正是她喜歡的酸甜口食物,因為油炸,我的手臂被濺上了幾個小點。
“當然最重要的是注意安全!鍋裏有油千萬不要添水!”我突然想起,不管她做的怎麽樣,別傷到就好,“鍋裏着火你把蓋子蓋上就好!然後就快跑出來!知道了嗎?”(ì _ í)
不知道是我哪句話蒙對了,還是她本就聰慧,瑚兒突然像是打通了烹饪的“任督二脈”,和冷語一起學會了不少家常菜。從最開始的斷腸粥到後來的魚香煎豆腐、素炒蝦仁、糖醋排骨……
不過,因為我們一直都有人照顧,瑚兒也沒什麽機會大展身手,漸漸的她就把做菜當成了一種放空自己的方式,開心或者有心事時才會做。
“小飛,猜猜哪盤是我做的?”瑚兒指着桌上兩盤紅燒魚問道。
又來?不知從什麽時候開始她喜歡考我能不能猜出她做的菜,作為見證她廚藝歷程的小白鼠,看刀功和顏色就能輕松猜出,瑚兒做的菜顏色會比冷語深一點點,如果可以嘗一下,就更不會猜錯了。
“有眼光!獎勵你去擀餃子皮吧!”瑚兒把另一盤魚還給冷語,便開始準備起了餃子餡。
馬上快過年了,周圍忙年的氣氛也濃郁起來。明日我們就要進宮赴新年晚宴,瑚兒回憶說好像也沒什麽有趣的,所以今天我們想自己包點餃子,先感受一下新年的氣息。
看着她一面哼歌一面攪拌肉餡,突然讓我想起小時候在姥姥家過除夕的場景……
其實,每個人調味的習慣都不太一樣,當吃到我們一起包好的餃子時,我才真真切切的體會到自己确确實實在這個時空生活着,我記得不一樣,可是也想不起到底應該是什麽味道,我在這裏度過了一個又一個節日,離家已經好久了……
“小飛,怎麽了?”瑚兒見我眼睛微紅,忙關心的問起。
“被蘸汁嗆到了”我找了個借口。
可是這汁裏沒有辣的東西啊!
“那……還有沒有特別想吃的東西”瑚兒咬了咬嘴唇問着。
“湯圓吧!就是浮元子!山楂餡的”我不由得回憶起來“我媽媽以前元宵節會給我做……”
“好!上元節時一定讓你吃到!”瑚兒笑着捏捏我的臉,接着舉起酒杯說“來,同銷萬古愁”。
我們酒量都不算好,瑚兒更糟……沒喝幾杯就嚷嚷着沖到軍營去“解救”冷語了……
剛剛,餃子一出鍋,冷語為我們擺好飯桌後,便裝好一些餃子和菜去了禁軍營,雖然我不是真的謙月,也實在不理解她傾慕曹夢绮這件事!我和瑚兒縱然相勸,她也以為是我們的偏見和恨意吧!久了,她也盡量不在我們面前表現出來。縱然曹夢绮好像一直拒絕她,也沒有影響她的執着,逢年節雷打不動的去看他。也許,每個人都有自己的緣和孽……
而我眼下的孽,是水中近在咫尺的醉酒瑚兒。
她喝醉了,卻還鬧着要沐浴,誰知道剛剛把她送進熱水中,她就拉着我要一起洗,拉拉扯扯的實在奇怪,而且我的衣服也濕透了,只好從命。
其實自浴室建好後,她總會有各種如送浴巾或者添柴等理由,讓我可以看到她美人出浴的模樣,拜托!不要再上演洛神賦VR影像了(╥_╥)。
本來,我以前和同學一起在澡堂洗澡也沒覺得怎樣,大家都是女生。何況我和瑚兒每晚相擁取暖而眠呢?我應該可以自然應對的~吧……
溫熱的水汽之中,她的臉頰被醉和熱暈染的緋紅,微微眯笑的眼睛,頭發松松的挽起,纖細白皙的手捧起水淋在身上,水珠碎裂又聚集,火光映得她閃着微微晶瑩的光芒。
“小飛,擦擦背”瑚兒看着縮在桶一側的我,輕輕轉身将手搭在桶壁,頭枕在交疊的手臂上,幾绺被水洇濕的頭發淩亂的貼在她白皙修長的脖頸後,水汽充盈在我們之間,好熱,也許我也有些醉了吧!太煎熬了!
我用手舀起一把水敷在臉上,讓自己清醒一點!然後拿起濕手巾輕輕的為她擦背。好細嫩的皮膚,明明已經很輕很小心了!怎麽還是會燃起一片片紅呢?擦過她的蝴蝶骨……她的腰際,她輕輕的嘆息着……我的喉嚨裏好像有一顆火球,讓我不得不吞咽起來。
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“擦好了,瑚兒”我的嗓音還是沙啞了……随即我就後悔了,因為她可能還暈乎乎的,轉過身笑着,随即徑直站了起來,如果剛剛她的身體大半在水中,那渾圓飽滿和美麗的曲線被水的波紋掩蓋着,此刻則直接展現在我的眼前……我已經退無可退,下意識的跳出水面想逃,我回手快速拿起毯子,轉過頭卻發現她向我倒過來,趕忙展開毯子接住她,将她抱在懷中,還好沒事。
卻聽她喃喃的說,“我像不像……你心裏的洛神?”
不像!我心中的洛神從來都是你!
半托半抱的将她安放到床上,我正平複着呼吸。外面傳來了三更的打更聲,我在這裏的第一個新年悄然而至,幸好身邊有她在,這個讓我倍感煎熬,又充滿渴望的“債主”!