第27章 倏爾初夏青精飯（4）
第27章 倏爾初夏青精飯（4）
晚餐設在隆美術館旁的國風餐廳隆福會。
周末前來濱江藝術岸線領略浦江藝術人文風情的游人絡繹不絕，帶動周邊餐廳酒吧的消費。
商業嗅覺異常靈敏的林遂韬早在籌劃創立隆美術館時，就将餐廳也一并列入計劃。
事實再次證明他眼光獨到。
這段全長八公裏，核心兩公裏的藝術岸線，以歷史文化元素為基礎，保留着浦江開埠以來的老船塢、老碼頭之外，還有通過舊碼頭、舊貨倉改造而成的藝術院館和文化空間，吸引來自四面八方的游人流連駐足，為整條浦江濱江帶來非比尋常的生機活力，也成就了他的隆福會國風餐廳。
像這樣一個藝術展會活動紮堆的六月的周末，隆福會一位難求，須提前半個月預約才行。
穿白襯衫黑色窄管長褲的服務員将有痕一行四人引至臨水的小包間。
夜色漸合，濱江水岸相繼亮燈，從開闊的落地玻璃窗望出去，斑斓迷離的燈光将浦江綴成一條綿延向海的彩練，令人想乘風踏月而去。
服務員送上菜單後便退至包間外，體貼地拉攏竹木拉門，并不因林遂韬是自家老板而格外熱情。
有痕趁傅其默與林遂韬低聲交談，而她與梁如詩看菜單的機會，悄悄問老友，“你同林生，有什麽過節？”
梁如詩捧起古色古香的菜單，遮住面孔，“不過是他搶走了我幾個客戶而已。”
她雖然說得雲淡風輕，有痕卻從中聽出些咬牙切齒的味道，遂輕輕拿肩膀碰了碰老友肩膀。
她們學繪畫的，畢業之後，出路無非那麽幾條，不是去廣告公司當平面設計或者美工，就是去學校和教輔機構當美術老師，再不然自己開工作室，接商業繪圖和插圖這樣的零活兒，在畫壇一展拳腳的雄心壯志大多被現實磨得煙消雲散。
如她、如徐見微，哪怕繼續師從名家，哪怕有個著名畫家的父親，要想在新人輩出的畫壇嶄露頭角，仍然難上加難。
有痕太明白梁如詩畢業之後所面對的困境了。
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既想遵循自己藝術追求的本心，又不得不向現實生活折腰。
她自己又何嘗不是？
“有什麽想吃的？随便點。”坐在兩人對面的林遂韬在與傅其默聊完生意上的事，笑吟吟問有痕與梁如詩。
梁如詩将仿古澄心堂紙的菜單往桌面上一放，纖指在上頭點點點，“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫；紅袖織绫誇柿蒂，青旗沽酒趁梨花。”
“詩詩點的，也是我想吃的。”有痕絕不會拆好友的臺，微笑着合上自己自己手中的菜單。
“梁小姐才點兩個菜一個甜品一杯飲料，是想替我省錢嗎？”林遂韬出聲招呼服務員，先将梁如點的菜品報給挺拔的年輕人，另外又點了美人纖手炙魚頭與和吊爐脆皮烤子鵝和粽香竹筒青精飯。
等上菜的功夫，服務員奉上茶水。
頂好的獅峰山明前龍井，用竹制茶匙挑一匙在溫過杯的薄胎甜白瓷茶盞裏，以八十度的山泉水沖泡，茶湯色清而茶味甘香，回味悠長。
梁如詩不谙茶道，喝一口覺得苦，撂在一邊，垂頭玩手機。
有痕因牧老和吳先生都愛喝茶，所以略懂一些，一看這茶葉在茶盞中浮沉垂墜，色碧而香郁，味醇而形美，想來是林遂韬拿出私藏來款待他們。
她一手執茶盞，一手輕托杯底，向在座三人敬茶，“謝謝你們百忙之中抽出時間來，陪我做模拟演練，我以茶代酒，敬大家一杯！”
四人飲了茶，林遂韬放下茶杯，“所有标的物的資料倒背如流，看得出來小師叔為這次拍賣，做了充分準備。”
“上司願意給我機會，我也想抓住機會。”有痕承認自己不願意碌碌無為。
傅其默點點頭，“對從未主持你藝術品拍賣的人而言，你下午的表現堪稱精彩，在正式拍賣時保持這種不疾不徐的風格即可。”
有痕身上自帶的溫和朗落氣質天然給人沉穩可靠的感覺，并不适合那種大開大阖激情澎湃的風格，而她極聰明，懂得揚長避短。
林遂韬豎起一根食指，“不過有一點……”
“稍等，”有痕打斷他，轉身從片刻不離身的背包裏取出拍紙簿和筆來，将拍紙簿攤在桌上，“請繼續。”
林遂韬吹一聲口哨，“現在還随身攜帶紙筆的人，實在不多見了。”
進入智能設備時代，大衆已經習慣用拍照、錄視頻、語音輸入等方便快捷的手段記錄身邊發生的事和應對各種緊急狀況，很少還有人以紙筆這樣傳統的形式做記錄。
“這你就不懂了罷？”梁如詩得意地一翹鼻尖，“學繪畫的人，随身攜帶紙筆，再尋常不過了。”
林遂韬意味深長地看了一眼橫放在她和有痕之間的那個帆布材質、中間手工刺繡着醒目品牌名稱的大托特包，“哦”了一聲。
梁如詩被這一眼看得差點又跳起來去掐他的脖子，被有痕一把按住。
“小林你剛才說還有一點，具體是……？”
再不控制場面，她擔心真會打起來。
“是——”林遂韬被拉回稍早的話題，組織了一下語言，“對标的物的描述，不必每件都如此詳盡，來參加拍賣的買家，大多事先都做過準備，對拍品有大致了解。你只需要在特別标的物上多花些時間做介紹，突出它的與衆不同。”
傅其默點點頭，“将快慢節奏掌握在自己手上，畢竟一場有近兩百件拍品，每一件都詳細介紹，會拖長拍賣時間，幾個小時下來，對拍賣師和買家的體力，都是不小的考驗。”
“可惜小師叔有本職工作要完成，否則大可以同我一道去香江春拍現場，看看香江幾位享譽國際的拍賣師是怎樣工作的。”
如今網絡發達，各大拍賣行春秋拍都會進行網絡直播，但事後很難找到拍賣的視頻資料供新手拍賣師做參考。
有痕倒不覺得遺憾，羅馬不是一天建成的，她願意一步一步腳踏實地走向屬于她的榮耀之城。
“自己主持過藝術品拍賣，有切身體會，再去春秋拍現場實地感受，才更能發現差距在哪裏。”傅其默與林遂韬意見相左，“不必急于一時。”
服務員敲門，用一個大竹木托盤送上冷菜五福仙娥月殿來，一圈五個白瓷食碟分別盛着五色冷菜，圍成一輪圓月，中間拱着一尊根雕嫦娥，下頭冷霧缭繞，仙氣飄飄。
梁如詩一邊拿手機拍照，一邊嫌棄，“華而不實。”
林遂韬在她跟前動辄得咎，索性閉嘴。
“嘗嘗這道蒜泥白肉，”傅其默反倒沒什麽顧忌，向有痕大力推薦，“我們用的是浙江金華最好的兩頭烏，只取肥瘦鮮明、三指寬、四分肥、六分瘦的坐臀尖，以白水煮至酥而不爛，切成薄片，再拿煮肉的冷湯和蒜蓉調成蒜泥汁，淋在切好的肉片上頭，入口蒜香濃郁，白肉肥而不膩。誠如袁枚《随園食單》所言：肉皆白煮，例不準加鹽醬，甚嫩美。”
有痕被他說得垂涎欲滴，舉筷要搛，梁如詩嘀咕，“蒜泥吃完多臭！”
惹得有痕哈哈笑，讀書時她帶蒸臭豆腐到宿舍，其他人都跑來吃，只有梁如詩捏着鼻子躲老遠。這麽多年過去，她精致女孩的人設始終不倒。
“你不愛吃，我替你多吃兩片！”
“不用擔心，餐廳準備了鮮榨金桔檸檬水，供客人漱口，”傅其默指一指一直放在餐桌一角的玻璃水壺，“保證口氣全消。”
“那太好了！”有痕撫掌。
兩個沒有顧忌的人，開心吃肉，且還有閑情讨論兩頭烏與巴馬香豬哪個肉質更細膩鮮嫩。
梁如詩并不覺得自己受了冷落，埋頭于手機，回複客戶已定好明晨機票，飛赴香江，參加春拍。
待熱菜端上桌來，有痕已見識過二十四橋明月夜，這回嘗到竹笙釀肉糜清蒸後淋上高湯玻璃芡，鋪陳在菲薄如翡翠的莴筍片上的“玉人何處教吹簫”，果然如吳先生所言，絕配。
竹荪釀了肉糜，手指粗幼，玉管似的，吸足了肉汁，吃進嘴裏，竹荪鮮滑爽脆，肉糜鮮香滑嫩，一咬一口濃郁肉汁，教人回味無窮。
有痕用公筷搛一枚竹荪釀肉糜到梁如詩碗裏，“包管你喜歡！”
梁如詩這才放下手機，拿起筷子夾起竹荪，用另一手半掩了送進嘴裏，細細品嘗。
林遂韬還待要習慣性地調侃她兩句，被對面有痕飛瞥過來的眼光制止。
他頭一次在這個數度見面都顯得溫文柔和與世無争的女孩子眼裏看到近乎淩厲的光芒，下意識地看了一眼坐在他左側的傅其默。
哪料老友不但對他被眼神“警告”無動于衷，甚至還面露欣慰贊許笑容，仿佛小陸師叔的這道眼風取悅了他。
林遂韬含悲帶憤，撇開臉喝茶。
見色忘義，古人誠不我欺！
他不與梁如詩做對，餐桌上氣氛肉眼可見地輕松愉悅起來，無論是後頭送上來吊爐脆皮烤子鵝還是美人纖手炙魚頭，都備受好評。尤其一盆炙魚頭，焖得酥糯，以細致耐心的手法抽去魚骨而保留魚頭完整形狀，再拿菌菇火腿高湯煨得入味，入口滑糯鮮嫩，充滿膠質，好吃到黏嘴唇。
挑剔如梁如詩，嘗過一口以後，也取過公勺連舀三勺到自己碗裏，慢慢品味。
及至主食粽香竹筒青精飯送上桌時，四人已吃得七八分飽。
梁如詩早已放下筷子，全身心投入到與客戶商讨此次香江春拍的行程安排當中，有痕則在研究盛青精飯的竹筒。
“我記得大學時随教授到皖南采風，在當地路邊攤吃過青精飯，”有痕轉動面前手腕粗細、一拳高的小竹筒，“他們用的容器是玉米外頭那層玉米衣編制的碗，碗口大大小小，高高低低，碼在蒸鍋裏，沒什麽講究。”
吃的時候老板會從鐵皮罐子裏舀一勺白砂糖撒在飯上頭，顆粒分明的白糖遇熱一點點融化，與飯拌在一起，
“我怎麽不記得去皖南采過風？”梁如詩微微側頭，疑惑。
“大二那年，五一小長假，我們系主任楊青楊教授帶我們到皖南采風，”有痕笑起來，“你們系主任帶你們去日本看東山奎夷畫展。”
梁如詩“啊”一聲，看着面前青綠色的米飯，問有痕，“好不好吃？”
“楊教授說是用烏飯樹的樹葉舂汁，與飯同煮成青精飯，帶一點樹葉的清香和苦澀，吃的時候拌一點白糖，別有風味。”
有痕瞅一眼與青精飯一同送上來每人一小碟細白糖粉，用筷尖蘸一點，嘗了嘗，竟是炒熟的白芝麻同冰糖一道磨成細細的芝麻糖粉。
她倒小半碟芝麻糖粉在青精飯上頭，用配套送來的細長竹勺拌勻，舀一勺送到嘴裏，米飯彈糯，甜潤中有一絲植物特有的清香，比記憶中的味道更細膩豐富。
梁如詩有樣學樣，照着有痕的步驟，把一小筒碧青的米飯吃個精光。
“味道還過得去罷？”林遂韬有些自得，“這可是我和老傅親自參與試吃了無數次，才配出最适宜比例的季節限定，每天只有五十份。”
“味道不錯。”梁如詩不能昧着良心給差評，總算肯給他一個正面評價。
最後送上來的甜品是有痕在藝術沙龍曾吃過的茯苓餅，雪白的餅皮上以果蔬汁繪着柿蒂紋，正中貼一片柿蒂形狀食用金箔，搭配一盞梨花春低度甜酒。
在座四人裏三個人要開車，最後四盞酒悉數落入梁如詩肚裏。
梨花春度數不高，但後勁頗強，到散席的時候，梁如詩雙眼微茫，臉頰嫣紅，踩着高跟鞋腳底發飄。
有痕伸手扶她一把，避免她一頭撞進跟在她身後的林遂韬懷裏。
高出她一頭的林遂韬看着她斜倚有痕肩頭，“啧”一聲，“小陸師叔你和老傅接着聊，我送梁小姐回去罷。”
有痕挑眉，有些好笑。
她怎麽會把喝得半醉的好友交給一個認識沒幾天的異性？他哪來的自信？
“不麻煩你了，我送詩詩就好。”有痕頓一頓，大抵覺得自己态度過于強硬，又補了一句，“今天多謝你們，等你從香江回來，我和詩詩為你接風洗塵。”
林遂韬縱使想為傅其默制造與有痕獨處的機會，此時也只能摸摸鼻尖放棄。
四人一道前往濱江停車場，傅其默與林遂韬目送有痕與梁如詩上車駛離，林遂韬這才勾住老友肩背，“小陸師叔防備心不是一般的重！”
“換做我，也不放心把喝得半醉的女孩子交給你帶走。”傅其默老實不客氣地拍開他的手。
林遂韬捂心，“我是為誰辛苦為誰忙啊？！”
“謝謝你！等你自香江回來，我也為你接風洗塵。”傅其默微笑。
林遂韬哼笑，“我們兩個，分明你才是壞人！”
有痕驅車，将梁如詩送回她在濱江的畫廊兼工作室。
梁如詩的畫廊原本也是一間濱江碼頭小倉庫，改建之後，樓下開闊空間做畫廊之用，樓上 Loft 一半居住，一半則是她的工作室。
有痕在後門掃了她的指紋，把腳步虛浮的梁如詩扶入室內，半摟半抱地将她哄上電梯，将半醉美人送進浴室洗漱，這才跌進沙發裏，輕出一口氣。
酒意上頭的好友是令人難以招架的。
一路在副駕高歌還只是小意思，一雙纖手總往她身上招呼才最教人苦惱，又不能一掌砍暈了她。
這要是任由林遂韬帶走送她回住處……
有痕不敢往深了想。
梁如詩從浴室洗完澡出來，酒已醒了大半，穿一件珍珠白绲黑邊真絲吊帶睡裙張手倒在床上，抱着雪白的被子滾了一圈。
“頭發不吹幹，當心頭痛。”有痕進浴室取一條幹淨大毛巾出來，坐在床沿替梁如詩把頭發包緊。
“今晚不許回去，陪我！”梁如詩勾住有痕的手不放。
“好好好，不回去，陪你。”有痕忍了忍，終究還是關心好友，“你同林生——”
梁如詩“呸”一聲，“我同他是清清白白的競争關系！”
可能是想起來仍覺得氣不過，她捶一把被子，“你不曉得此人有多可惡！仗着自己有錢有人脈，搶走我好幾個客戶！大家同樣做藝術品經紀人，各有各的客戶群體，他去服務超級富豪啊！和我這種小本經營的争客戶做什麽？”
有痕失笑，想不到業界鼎鼎大名的林遂韬，吸引女孩子注意的手段如此教人一言難盡。
“你明天幾點的飛機？”她問好友。
“九點。”梁如詩将臉埋進枕頭裏，“希望姓林的這次不要再同我搶。”
他資金雄厚，隆美術館在策劃運作展覽方面在業內獨占鳌頭，而她的小畫廊舉步維艱，除了她自己的油畫作品，還接收與她有一樣追求的畫家的作品在此寄售。為了将畫廊維持下去，她在創作以外，更是兼做藝術品經紀人，為一些有意收藏又無從着手的客戶推薦鑒別甄選有收藏價值的油畫作品，尤以一些小衆畫家的畫作頗受她推崇，升值前景不俗。
可偏偏林遂韬也看中這塊市場，數次以高出她心裏預期的價格拍下她心儀的作品，也拉走她幾個極具潛力的客戶。
“那你早點睡，我明天送你去機場。”
“你呢？”梁如詩聲音悶悶的。
“我今天的功課還沒做，”有痕從包裏拿出速寫本，坐到面朝濱江的飄窗前，“牧老會定期檢查。”
“畢業這麽多年，你還是像讀書時一樣用功……”梁如詩低喃。
有痕笑一笑，拿針管筆以線條勾勒出窗外濱江夜色中建築高低錯落，人潮疏疏密密的風景。
當一幅白描單勾濱江夜景在速寫紙上繪就，時針早已過了十點。
揉揉有發酸的後頸，有收起速寫本，起身去看梁如詩，發現她已沉入夢鄉。
有痕露出一點無奈的笑，伸手輕輕拉出被她抱在懷裏的被子，展平，替她蓋在身上。
晚安，做個好夢！
