第74章 小龍蝦
第074章 小龍蝦
轉眼康熙四十三年的中秋也過去了好幾天, 三胞胎被留在宮裏陪太後,今日正好回府,瑚琦本打算出府去柒柒私房的, 看到孩子們回來便改了主意。
弘曉:“額娘, 您這是要出去嗎?去哪兒啊?可以帶我們一起嗎?”
幾個孩子在宮裏玩的可是有些樂不思蜀了。
她們的身份本就尊貴, 在宮裏那是主子, 誰也不敢為難她們,而且不光太後寵愛她們, 萬歲爺也寵她們的緊,在宮裏幾天, 皇帝每天都賞了不少東西,宮裏頭最不缺少有眼色的人。
所以,可把幾個伺候的好好的,這心也有些玩野了,看到瑚琦要出府,也想巴巴的跟着。
雖然這話是弘曉問的,但是自己的孩子自己知道, 這裏頭肯定少不了弘煦和弘曙的影子。
瑚琦不打算出去了,但是并不妨礙她逗她們:“額娘是要出去啊,可是, 額娘不想帶上你們唉。”
這幾年過去,柒柒私房已經發展的像模像樣, 除了京城本土人士知曉以外, 外來人員進京必去的一個地方那就是柒柒私房。
柒柒私房也已經再開分店,算上總店一起, 在京都有五家柒柒私房,編號為壹貳叁肆伍, 瑚琦打算要開出七家來,到時候就是柒。
柒是她和胤祐的幸運數,她喜歡,以後可能會在每一座城市都開滿七家柒柒私房。
每一家店的主廚都是經過她親自挑選的,除了小豆子和碗兒是一開始就跟在她身邊學的以外,其他幾個分店的主廚是後來培養的,且找的也都是能信得過的人。
每一家店每日的菜單依舊是随着主廚的心情來,亦或者是看廚房有什麽就做什麽,同樣的沒有菜單讓客人點單,但是客人們依舊樂此不疲。
當初柒柒私房剛開起來時并沒有什麽生意,而且還沒有菜單讓客人點單,有不少人都等着看笑話。
雖然那些人不知道柒柒私房幕後老板是誰,但是并不妨礙他們看熱鬧,特別是京都那些大酒樓的東家,都是嗤之以鼻的,這博的不過是個噱頭罷了。
在這京都,那是一塊磚砸下來,砸到的十個人裏頭都有可能有九個是皇親國戚的,剩下一個你以為會是平民百姓?
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那是不可能的,再怎麽說也會是官家子弟,就這麽多貴人雲集的京都,不好好伺候着,把這些人當爺伺候,吃個東西還看廚子的心情?簡直是瞎扯淡。
所以很多人都是看笑話的心态來看着這柒柒私房,直覺得那幕後東家是腦子有問題的。
可誰知,這柒柒私房不僅沒有得罪那些貴人們,反而還吸引了不少貴人,那些皇親國戚,官家子弟去過的還少嗎?
後來見柒柒私房開始好起來後,也不是沒有人模仿過,同樣也是開了私房,和柒柒私房一模一樣,也是沒有菜單,随着大廚的心情來做菜。
但是那些模仿的最多撐了一個月也就關門了,根本就不能和柒柒私房比,後來那些酒樓老板都知道一個道理,那就是,那些貴人們,在他們酒樓那就是個爺,在柒柒私房,那不過就是個普通客人。
這柒柒私房能開這麽久不敗反而蒸蒸日上開了分店,這其中的原因除了柒柒私房的菜好吃能俘獲客人以外,還有一點,那必定是柒柒私房的幕後東家身份不簡單。
所以,從那以後,可沒有人敢再有看柒柒私房笑話的想法,畢竟到最後,成為笑話的還不知道是誰呢。
所以,瑚琦也很少再去柒柒私房,但是每個月還是會去幾次視察一下,再有就是,若是有新菜了會在總店把所有主廚聚集起來,然後教他們怎麽做,直到做過關以後才能正式出現在那家店裏。
而這七家私房店裏,除了碗兒一個人是女子外,也只有第五家的主廚也是女人了。
倒不是瑚琦不想用女人,一來廚子這個工作真心的并不容易,二一個,這個時代,女人出來做事也多是漿洗衣裳或者接些繡活來做,做廚子的還是很少有女子會願意,除非也是被逼無奈了。
幾家私房菜菜館瑚琦也帶孩子們去過,店裏可有不少好吃的,雖然在府上從沒有短過孩子們的吃喝,但是能出去玩,這誰不樂意啊。
所以幾人紛紛像瑚琦撒嬌,胤祐特意接她們回來的,看到孩子們撒嬌,坐在一旁嗑瓜子看戲。
幾個孩子一聽額娘說不想帶他們去,不幹了,趕緊撒嬌:“額娘,額娘,好額娘,我們都好久好久沒見面了,你不想念你的寶貝們嗎?你不想時時刻刻都和你的寶貝們在一起嗎?額娘,我們在宮裏陪老祖宗的時候都可想可想你了。”
三個孩子,包子和饅頭一人抱住瑚琦的一條大腿,擡頭眨眼看着瑚琦,那招人的小模樣,瑚琦心裏喜歡的不得了。
而兩條大腿都被抱了,地瓜看看兩個姐姐,最後只能抱着瑚琦的手撒嬌了,阿瑪說了,他是個男子漢,要懂事,但是,在一點上他可以不是男子漢,那就是在給額娘撒嬌這方面,他可以不是男子漢。
瑚琦挨個刮了刮鼻子:“你們在宮裏玩的都樂不思蜀了,還記得我這個額娘啊?”瑚琦可不承認她是吃味了。
前兒個瑚琦就說府裏沒有孩子冷清的很,讓胤祐把孩子們給接回來,誰知胤祐下午是自己回來的,說孩子們還想再多住兩天。
三個寶貝齊齊搖頭:“沒有啊,我們怎麽會不記得額娘呢,您是我們最最親愛喜歡的額娘了,額娘,額娘,好不好嘛,好不好嘛,額娘,額娘~”拖着那小尾音,直把瑚琦聽的心肝兒顫顫這可真是太萌了,寶貝,都是她的。
瑚琦:“好了好了,額娘帶你們去還不行嗎?”就這撒嬌大法,她抵不住啊。
三個孩子高興的蹦跳起來,太好了,又可以出去玩了,只要是可以出府的,不拘去哪裏她們都開心。
正說着,管家過來了,要沒有什麽事,管家還不會過來。
瑚琦:“什麽事?”
管家:“福晉,莊子上的管事來了,說是您去年吩咐他,這個時候給您送東西過來。”
莊子上的管事送東西過來?莊子上能有什麽東西送過來,不就是一些農作物嗎?
正莫名其妙着,突然瑚琦就想起來了,确實有這麽回事,而且這送來的還是好東西呢。
瑚琦:“寶貝們,今兒先不出府玩了,有好東西上門,額娘給你們做好吃的好不好,保證你們都沒有吃到過。”
這東西她保證孩子們都沒吃過,別說孩子們了,-胤祐也沒吃過,畢竟這玩意兒她也是去年在莊子上時才發現的,但那時已經沒多少,所以就沒做,特意交代了莊子的管事,等到這個季節這玩意兒最肥美的時候給她送過來,送的越多越好。
“啊——那,好吧。”三個孩子有些失望,不過好在還有美食能夠彌補,而且額娘也說了,是她們從沒有吃過的,那應該會是很好吃的吧。
胤祐也來了興趣,畢竟那玩意兒他去年也見過一面,确實沒吃過:“是你去年讓管事送來的那個醜東西?真的能吃嗎?管事不是說了不好吃?”
吃應該是能吃的,管事說過,附近的莊戶人家會去弄來吃,只是不好吃,更多的還是小孩因為好玩才去弄的,至于吃的話,還真沒幾個人喜歡。
瑚琦:“你沒吃過你不知道,這小龍蝦怎麽會不好吃呢,不說香辣小龍蝦,蒜蓉小龍蝦了,單就煮出來的蘸料吃,那也是非常美味的。”說着,瑚琦還忍不住吸溜一下口水。
沒辦法,太多年沒吃到小龍蝦了,怎麽能讓人不愛呢?
是的,沒錯,讓莊子上的管事送過來的東西就是小龍蝦,雖說八月是吃大閘蟹t的季節,但是,吃小龍蝦也是正正好的。
再說了,中秋那兩天瑚琦可吃了太多的大閘蟹,現在就想吃吃小龍蝦,去年她就饞了的,只不過那時候小龍蝦已經沒有了,等了一年,可不想再等了。
瑚琦:“讓那管事進來吧。”
那管事正在門房那兒等的着急,主子一年到頭來不了莊子幾次,為了能讓主子記住,他們可是使盡了渾身解數。
去年主子讓他有這鳌子蝦的時候就給她送府上來,他心裏其實是沒底的,這東西,鄉下小溪溝裏多的是,但是這東西不僅殼硬肉少,而且還有股子味道,一點兒也不好吃。
鄉下人家除了那種揭不開鍋了的人家,甚少有人捉來吃,而且也多數是村裏孩童白日無事去捉來玩耍的。
就這麽個東西主子居然讓他送來,他當時就勸過主子了,說這東西不好吃,但是主子卻高興的很,讓他有了就送來,他也沒辦法。
而且又想着讓主子能多記着他們,所以就應了下來,雖然是歡歡喜喜的把東西送過來,但是到了這大門口,心裏卻在打鼓,也不知道主子還記不記得這件事。
畢竟貴人多忘事,這又不是什麽貢品金貴的東西,萬一去年主子只是一時心血來潮。
正忐忑着,管家回來了,把他請進去,直接帶去了福晉院裏,管事的人頓時就定了下來。